CN209090975U - 一种家用自动面包机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种家用自动面包机，包括外壳、底座、烤箱及面包桶，所述面包桶安装在底座上，在所述烤箱与外壳的夹层里设置强制对流加热装置，所述强制对流加热装置包括电加热器、风扇、风道板及加热风道，所述烤箱的侧壁上设置与所述加热风道连通的进风口和出风口，所述加热风道包括进风风道和出风风道，所述风道板用于将进风风道和出风风道分隔。本实用新型通过在烤箱外设置循环热风系统，使烤箱能均匀受热，而且热风系统采用中间进风、围绕进风口周围出风的风路循环方式，经加热的送风能迅速到达烤箱各表面，从而使烤箱升温更讯速均匀，实现了真正意义上的全方位立体加热。

Description

一种家用自动面包机

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，更具体地说，是涉及一种家用自动面包机。

背景技术

目前在中国西餐已溶入中国城市的普遍角落，具有中国特色的西式电器也深入到家庭中。做为一种家用自动面包机，它可以实现自动制做各种面包的功能，它的制做过程包括，搅面、发酵、和面、烘焙及保温。一个美味的面包的制做离不开每个过程精准的时间和温度的把握和控制。现有市场上生产的面包机对与发热元件的设计，分四种，第一种是单层的平面发热管，第二种是双层的平面发热管，第三种是由一根发热管弯折成二层的发热管，第四种是双层弯发热管。这四种发热管他们都有一个共同的弊端，就是在制做面包的烘焙阶段由于受发热形状的限制，不能使面包表面受热均匀，在靠近发热管的地方面包烧色能满足要求，远离发热管及靠近发热管冷端部位的面包表面烧色很浅，这样做成的面包表皮烧色不均匀，影响口感，不能做出满意的好面包。由于烤箱箱内有发热管，且发热管与烤箱间间隙较小，对烤箱进行清洁时不易清洁。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构合理的家用自动面包机，它使烤箱箱内易于清洁，以克服现有技术所存在的不足。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种家用自动面包机，包括外壳、底座、烤箱及面包桶，所述面包桶安装在底座上，在所述烤箱与外壳的夹层里设置强制对流加热装置，所述强制对流加热装置包括电加热器、风扇、风道板及加热风道，所述烤箱的侧壁上设置与所述加热风道连通的进风口和出风口，所述加热风道包括进风风道和出风风道，所述风道板用于将进风风道和出风风道分隔。

所述强制对流加热装置还包括热风罩，所述热风罩的开口边缘盖合在烤箱侧壁上并覆盖所述出风口和进风口，所述风道板设置在热风罩的罩腔里。

所述风道板的开口边缘盖合在烤箱侧壁的进风口区域。

所述电加热器设置在风扇的前方或后方，或者是，所述电加热器环绕所述风扇的外围设置。

所述出风口包括左和/或右出风口，左和/或右出风口分别设置在烤箱侧壁的弧形转角区域，所述热风罩的开口边缘设置装配翻边，所述装配翻边与所述烤箱侧壁贴合。

所述出风口设置在进风口的外围区域，且在所述进风口的上方区域不设置出风口。

所述风道板是罩状的，包括主板和在主板四周边缘向烤箱方向翻折的侧板，所述主板上设置风腔口。

电加热器设置在所述进风口与风腔口之间。

所述进风口包括若干同心圆环形风口。

所述面包桶内设置搅拌叶片，搅拌叶片的中心连接搅拌轴，所述搅拌轴通过传动装置与搅拌马达相连接。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型由于在所述烤箱与外壳的夹层里设置强制对流加热装置，加热器从现有技术中位于烤箱内移至夹层里，因此，烤箱内壁的清洁较为容易。

本实用新型通过在烤箱外设置循环热风系统，左和/或右出风口分别设置在烤箱侧壁的弧形转角区域，而且热风系统采用中间进风、围绕进风口周围出风的风路循环方式，经加热的送风能迅速到达烤箱各表面，从而使烤箱升温更讯速均匀，实现了真正意义上的全方位立体加热。

本实用新型的循环热风系统设计巧妙、结构合理，使得在制做面包的各个阶段中，面包整体受热均勾，做出的面包烧色均匀，口感非常好。

本实用新型还具有结构简单、使用方便，制造成本低、适合大范围推广使用的优点。

附图说明

图1是本实用新型家用自动面包机实施例一结构示意图。

图2是本实用新型家用自动面包机实施例一循环热风系统零件拆分示意图。

图3是本实用新型家用自动面包机实施例二结构示意图。

图4是本实用新型家用自动面包机实施例二循环热风系统零件拆分示意图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应作广义理解，例如，可以是固定连接。也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型的具体含义。

实施例一

参见图1-2，本实用新型提供一种家用自动面包机，包括机盖1、外壳2、塑胶底板14，在外壳的底部设置底座12，底座上方是烤箱3及面包桶4，机盖1设置在外壳的顶部开口上，在机盖内安装有电路板，机盖与外壳设置安全锁扣装置，外壳的底部设置塑胶底板 14，面包桶安装在底座上，在面包桶外壁与烤箱侧壁之间留有可容许热风循环的风道间隙，在烤箱与外壳的夹层里设置强制对流加热装置，强制对流加热装置包括电加热器7、风道板8、风扇5、加热风道，烤箱的侧壁上设置与加热风道连通的进风口31和出风口32，出风口环绕进风口设置。加热风道包括进风风道和出风风道，所述风道板用于将进风风道和出风风道分隔。

强制对流加热装置还包括热风罩9，风道板8是罩状的，由主板和在主板四周边缘向烤箱方向翻折的侧板81构成，风道板的开口边缘盖合在烤箱侧壁的进风口区域从而形成进风风道，风道板的主板中央设置圆形的风腔口80，电加热器在进风腔内且设置在进风口31与风腔口80之间，对流空气在进风风道内得到加热然后经出风风道送入面包桶与烤箱之间的风道间隙，将面包桶加热。热风罩9套设在风道板8外，由热风罩与风道板之间的空间构成出风风道，热风罩9由罩底板和四侧的罩壁91构成一个具有开口的腔壳，热风罩的开口边缘盖合在烤箱侧壁上并覆盖出风口，从而使对流空气从进风口进入、经进出风道从出风口离开。而风扇5则设置在热风罩的内腔里，风扇驱动电机6的输出轴插入热风罩内并与风扇驱动连接。

风扇正对风腔口设置，出风口包括左、右、下出风口，从而形成三面送风，左、右出风口分别设置在烤箱侧壁的弧形转角区域，热风罩的罩壁91在开口边缘设置装配翻边92，装配翻边与烤箱侧壁贴合，保证风道气密性。进风口31包括若干同心圆环形风口，相适配地，电加热器7采用盘管状的电加热棒，风腔口的直径与进风口的外圆直径大致相等。图中箭头方向分别表示进风风向和出风风向，空气从烤箱壁上的进风口进入进风风道，由于风扇的抽风作用，经加热的空气从风腔口80进入出风风道(热风罩的左、右、下罩壁分别与风道板的左、右、下侧板之间所形成的空腔)，最后经出风口进入风道间隙，将面包桶加热。

在本实用新型中，出风口设置在进风口的外围区域，且在进风口的上方区域不设置出风口。参见图2，进风口位于烤箱箱体一侧壁的中间位置，在进风口上方的区域是在烤箱的上部，并位于面包桶的桶口上方，由于该区域不设置出风口，因此，热风不会直接吹向面包桶的桶口部位，从而可避免面包的顶部烧色过老、表皮被热风吹干吹裂等现象发生。

面包桶4内设置搅拌叶片11，搅拌叶片的中心连接搅拌轴，搅拌轴通过传动装置15与搅拌马达13相连接。在烤箱的侧壁安装有用于控制烤箱内温度的温度传感器10，温度传感器与电路板通信连接，电路板控制电加热器及风扇驱动电机、搅拌马达工作，电路板置于面包机的机盖里。电路板内预置各种面包制做的程序及过程，按照用户选择的不同面包配方程序及面包的重量、烧色要求等指令，电路板控制面包的制做过程，包括搅面、发酵、和面、烘焙及保温等。其中，电路板控制搅拌马达转动，搅拌马达通过传动装置驱动搅拌叶片转动，实现搅面及和面过程；电路板还控制面包桶外的电加热器及风扇驱动电机工作，使电加热器按预定的程序加热及烘焙面包桶内的面包。安装在烤箱箱体外的温度传感器感应烤箱箱体的温度，传送数据到电路板，使电路板控制电加热器及风扇驱动电机在发酵、烘焙、保温等过程的加热通断。

通过将电加热器设置在强制对流加热装置内，不仅使面包桶得以均匀加热，而且，也使得烤箱箱体更容易清洁。风道设计为中间进风、三侧出风，使进出热风分离，烤箱体内温度升温均匀迅速，确保使面包周围加热均匀，实现了真正意义上热风循环从而全方位立体加热。

实施例二

参见图3-4，与实施例一不同的是，电加热器7也可以环绕风扇5的外围设置，电加热器是圆形的电热管，它的固定法兰71通过螺钉固定在热风罩9上，风扇和电加热器均位于出风风道腔内且位于同一平面上安装。其余结构与实施例一相同。

实施例三

与实施例一、二不同的是，电加热器也可以设置在风扇的后方，电加热器位于出风风道里。

实施例四

与实施例一、二、三不同的是，风道板可采用两端开口的圆筒结构，它一端开口连接进风口，另一端开口靠近风扇。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员应当理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同替换所限定，在未经创造性劳动所作的改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种家用自动面包机，包括外壳、底座、烤箱及面包桶，所述面包桶安装在底座上，其特征在于：在所述烤箱与外壳的夹层里设置强制对流加热装置，所述强制对流加热装置包括电加热器、风扇、风道板及加热风道，所述烤箱的侧壁上设置与所述加热风道连通的进风口和出风口，所述加热风道包括进风风道和出风风道，所述风道板用于将进风风道和出风风道分隔。

2.根据权利要求1所述家用自动面包机，其特征在于：所述强制对流加热装置还包括热风罩，所述热风罩的开口边缘盖合在烤箱侧壁上并覆盖所述出风口和进风口，所述风道板设置在热风罩的罩腔里。

3.根据权利要求2所述家用自动面包机，其特征在于：所述风道板的开口边缘盖合在烤箱侧壁的进风口区域。

4.根据权利要求3所述家用自动面包机，其特征在于：所述电加热器设置在风扇的前方或后方，或者是，所述电加热器环绕所述风扇的外围设置。

5.根据权利要求4所述家用自动面包机，其特征在于：所述出风口包括左和/或右出风口，左和/或右出风口分别设置在烤箱侧壁的弧形转角区域，所述热风罩的开口边缘设置装配翻边，所述装配翻边与所述烤箱侧壁贴合。

6.根据权利要求4所述家用自动面包机，其特征在于：所述出风口设置在进风口的外围区域，且在所述进风口的上方区域不设置出风口。

7.根据权利要求4或5或6所述家用自动面包机，其特征在于：所述风道板是罩状的，包括主板和在主板四周边缘向烤箱方向翻折的侧板，所述主板上设置风腔口。

8.根据权利要求7所述家用自动面包机，其特征在于：电加热器设置在所述进风口与风腔口之间。

9.根据权利要求8所述家用自动面包机，其特征在于：所述进风口包括若干同心圆环形风口。

10.根据权利要求9所述家用自动面包机，其特征在于：所述面包桶内设置搅拌叶片，搅拌叶片的中心连接搅拌轴，所述搅拌轴通过传动装置与搅拌马达相连接。