CN208988611U - 用于研磨食物的旋转工具以及包括这种旋转工具的烹饪准备附件 - Google Patents

用于研磨食物的旋转工具以及包括这种旋转工具的烹饪准备附件 Download PDF

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    • A47J43/0711Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools

Abstract

本实用新型涉及一种用于研磨食物的旋转工具以及包括这种旋转工具的烹饪准备附件,以允许食物在研磨期间更好的循环,具有改善的性能和经济的构造。所述旋转工具包括围绕旋转轴线延伸的套筒、第一薄片、第二薄片和第三薄片;第一薄片、第二薄片和第三薄片来自于同一个金属零件并围绕套筒规则地分布;套筒具有上端部和下端部,其中第一薄片在上端部一侧倾斜,第二薄片在下端部一侧倾斜;套筒包括二次模制在所述金属零件上的主体。所述烹饪准备附件包括工作容器、旋转工具和关闭工作容器的盖,盖承载相对于盖自由旋转安装的驱动部件,驱动部件与旋转工具接合,其中旋转工具是所述的类型。

Description

用于研磨食物的旋转工具以及包括这种旋转工具的烹饪准备 附件
技术领域
本实用新型涉及烹饪准备家电设备的技术领域,所述烹饪准备家电设备包括在工作容器中旋转的旋转工具。
本实用新型更具体地涉及用于研磨食物的旋转工具,所述用于研磨食物的旋转工具包括从套筒开始延伸的薄片。这些薄片不必须是开刃的。
本实用新型还涉及一种烹饪准备附件,所述烹饪准备附件包括所述类型的用于研磨食物的旋转工具。
背景技术
已知文献WO2005030022中描述的一种烹饪准备附件,所述烹饪准备附件包括用于研磨食物的旋转工具,该旋转工具设置在金属的工作容器中。这种烹饪准备附件非常适合于研磨坚硬的食物。所述旋转工具安装在轴向引导部件上,所述轴向引导部件在所述工作容器的底部的上方竖立。然而,该旋转工具包括两个大致为直线的相对的薄片。在工作容器中的被旋转工具击打的食物的循环不是最优的。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于研磨食物的旋转工具,所述旋转工具具有改善的性能和经济的构造。
该目的通过一种用于研磨食物的旋转工具而达到,其包括围绕旋转轴线延伸的套筒、第一薄片、第二薄片和第三薄片,所述第一薄片、第二薄片和第三薄片围绕所述套筒规则地分布,所述套筒具有上端部和下端部,并且所述第一薄片在所述上端部一侧倾斜,所述第二薄片在所述下端部一侧倾斜。
换言之,第一薄片在相对于垂直于旋转轴线的平面的上端部一侧倾斜,而第二薄片在相对于垂直于旋转轴线的平面的下端部一侧倾斜。该具有三个薄片的配置允许食物在研磨期间更好的循环。
有利地,在沿所述旋转轴线的方向上,所述第三薄片在所述第一薄片和所述第二薄片之间延伸。因此,当旋转工具沿所述旋转轴线旋转时,所述第一薄片在所述第三薄片的上方旋转,而所述第二薄片在所述第三薄片的下方旋转。该设置允许简化旋转工具的设计。
又有利地,所述第一薄片、所述第二薄片和所述第三薄片在所述套筒的外部在相对于所述旋转轴线相同的水平处延伸。该设置允许简化旋转工具的设计。
又有利地,所述第三薄片垂直于所述旋转轴线延伸。该设置允许简化旋转工具的实现。
又有利地,所述第一薄片、第二薄片和第三薄片从所述套筒开始径向地延伸。该设置允许简化旋转工具的设计。
又有利地,所述第一薄片包括平坦的上升部分,所述平坦的上升部分具有小于或等于25°且优选地小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线的平面的倾斜。该设置允许简化旋转工具的设计。
有利地,所述上升部分具有大于或等于5°且优选地大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线的平面的倾斜。该设置允许最优化旋转工具的性能。
又有利地,所述第二薄片包括平坦的下降部分,所述平坦的下降部分具有小于或等于25°且优选地小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线的平面的倾斜。该设置允许简化旋转工具的设计。
有利地,所述下降部分具有大于或等于5°且优选地大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线的平面的倾斜。该设置允许最优化旋转工具的性能。
又有利地,所述第一薄片、第二薄片和第三薄片来自于同一个金属零件。该设置允许简化旋转工具的设计。
有利地,所述套筒包括二次模制(surmouler)在所述金属零件上的主体。该设置允许简化旋转工具的设计。
根据一个实施方式,所述套筒具有下方定心部件。根据一个优选的实施方式,所述下方定心部件是空心的。
根据一个优选的实施方式,所述套筒具有形成在套筒的上部分上的驱动部件,优选在套筒的上端部处。
这些目的还通过一种烹饪准备附件而实现,所述烹饪准备附件包括工作容器,所述工作容器包括底部和在所述底部的上方竖立的轴向引导部件,设置在所述工作容器中的旋转工具,关闭所述工作容器的盖,所述盖承载相对于所述盖自由旋转安装的驱动部件,所述驱动部件与自由旋转地安装在所述轴向引导部件上的旋转工具接合,所述旋转工具符合上述特征中的至少一项特征。
有利地,所述工作容器是金属的。
又有利地,所述工作容器的底部具有围绕环形部分的抬高的中央部分。
有利地,所述第二薄片具有在所述环形部分中延伸的自由端部。
附图说明
通过研究以非限制性方式给出且由附图示出的实施例,将更好地了解本实用新型,在附图中:
-图1是根据本实用新型的旋转工具的实施例的立体图,
-图2是图1所示的旋转工具的俯视图,
-图3是图1和图2所示的旋转工具的正视剖视图,
-图4是属于图1至图3示出的旋转工具的金属零件的立体图,
-图5是包括图1至图3示出的旋转工具的烹饪准备附件的实施例的正视剖视图。
具体实施方式
图1至图3示出的用于研磨食物的旋转工具1包括围绕旋转轴线2延伸的套筒10。所述套筒10具有上端部11和下端部12。所述套筒10具有驱动部件15。
根据一个实施方式,所述驱动部件15属于所述套筒10的上部分。在图1至图3中示出的实施方式中,所述套筒10的上端部11形成驱动部件15。替换地,所述驱动部件可尤其属于所述套筒10的下部。
根据一个有利的实施方式,所述套筒10具有下方定心部件14。所述定心部件14围绕所述旋转轴线2延伸。在图中所示的实施例中,所述下方定心部件14是空心的,如图3所示。替换地,所述套筒10可具有上方定心部件。
在图中所示的实施例中,所述套筒10相对于旋转轴线2的高度大于所述套筒10相对于所述旋转轴线2的横截面。
图1至图3示出的用于研磨食物的旋转工具1包括第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23。
第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23围绕所述套筒10规则地分布,这正如图2所示。换言之,第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23围绕所述套筒10延伸且具有约为120°的间隔角度。
所述第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23各自具有攻击边21a,22a,23a和后缘边21b,22b,23b。每个后缘边21b,22b,23b优选地在对应的攻击边21a,22a,23a在当所述旋转工具1围绕所述旋转轴线2旋转时的尾流处延伸。
在图中所示的实施例中,如图1所示,所述第一薄片21、所述第二薄片22和所述第三薄片23在所述套筒10的外部在相对于所述旋转轴线2的相同的水平处延伸。
更具体地,在图中所示的实施例中,第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23从所述套筒10开始径向地延伸。
如图3更好地所示,所述第一薄片21在所述上端部11一侧相对于垂直于旋转轴线2的平面倾斜;所述第二薄片22在所述下端部12一侧相对于所述垂直于旋转轴线2的平面倾斜。
如图3更好地所示,在沿所述旋转轴线2的方向上,所述第三薄片23在所述第一薄片21和所述第二薄片22之间延伸。换言之,当所述旋转工具1被驱动围绕所述旋转轴线2旋转时,所述第三薄片23的自由端部在所述第一薄片21的自由端部和所述第二薄片22的自由端部之间旋转。更具体地,在图中示出的实施例中,所述第三薄片23相对于所述旋转轴线2垂直地延伸。因此,所述第三薄片23是平坦的。
根据图中示出的一个有利的实施方式,所述第一薄片21包括平坦的上升部分21c。根据一个有利的实施方式,所述上升部分21c具有小于或等于25°且优选地小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线2的平面的倾斜。根据一个优选的实施方式,所述上升部分21c具有大于或等于5°且优选地大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线2的平面的倾斜。在图中所示的实施例中,所述上升部分21c具有相对于垂直于所述旋转轴线2的平面约为15°的倾斜。所述上升部分21c通过第一折边21d与在所述套筒10的外部延伸的第一部分21e连接。所述第一部分21e优选地在垂直于所述旋转轴线2的平面中延伸。所述第一薄片21的攻击边21a和所述后缘边21b在所述上升部分21c中是直线的。
根据图中所示的一个有利的实施方式,所述第二薄片22包括平坦的下降部分22c。根据一个有利的实施方式,所述下降部分22c具有小于或等于25°且优选地小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线2的平面的倾斜。根据一个优选的实施方式,所述下降部分22c具有大于或等于5°且优选地大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线2的平面的倾斜。在图中所示的实施例中,所述下降部分22c具有相对于垂直于所述旋转轴线2的平面的约为15°的倾斜。所述下降部分22c通过第二折边22d与在所述套筒10的外部延伸的第二部分22e连接。所述第二部分22e优选地在垂直于所述旋转轴线2的平面中延伸。第二薄片22的所述攻击边22a和所述后缘边22b在所述下降部分22c中是直线的。
所述第三薄片23的攻击边23a和后缘边23b是直线的,但在靠近所述套筒10的部分23e中除外,在该部分中其几何形状对应于第一薄片的第一部分21e和第二薄片22的第二部分22e。
在图中所示的实施例中,所述第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23来自于同一个金属零件20。如图3所示,所述套筒10可包括二次模制在所述金属零件20上的主体13。
如图4所示,所述金属零件20包括中央部分25,三个分别形成第一薄片21、第二薄片22和第三薄片23的臂从所述中央部分25开始延伸。所述中央部分25是环形的。该设置允许方便所述套筒10的下方定心部件14的实现。如图3所示,下方定心部件14穿过所述金属零件20的中央部分25。
图5示出一个烹饪准备附件3,其包括工作容器4、旋转工具1和盖5。所述工作容器4包括底部40和在所述底部40的上方竖立的轴向引导部件41。所述轴向引导部件41被预设用于接收设置在所述工作容器4中的旋转工具1的下方定心部件14。所述盖5关闭工作容器4。所述盖5承载驱动部件6,所述驱动部件6被安装相对于所述盖5沿所述旋转轴线2自由旋转。当所述盖5关闭工作容器4时,所述驱动部件6与自由旋转地安装在所述轴向引导部件41上的旋转工具1接合。所述工作容器4有利地是金属的,且优选地由不锈钢实现。
在图5中示出的实施例中,所述工作容器4的底部40具有围绕环形部分43的抬高的中央部分42。所述第二薄片22具有自由端部24,所述自由端部24在所述抬高的中央部分42的下方的环形部分43中延伸。
所述驱动部件6可被图中未示出的电动壳体驱动旋转。
下面描述本实用新型的工作。
当所述旋转工具1被驱动围绕旋转轴线2旋转时,所述第一薄片21相对于所述旋转轴线2在所述第三薄片23的上方转动,而所述第二薄片22相对于所述旋转轴线2在所述第三薄片23的下方转动。这些设置一方面允许更好地扫掠所述工作容器4的下部分。另一方面,这些设置允许当旋转工具1转动时由于旋转工具1的薄片的不对称而产生一定程度的振动。
在图中示出的实施例中,所述第三薄片23在垂直于所述旋转轴线2的平面中转动。所述第一薄片21和所述第二薄片22相对于与所述旋转轴线2垂直的平面是对称的。这些设置允许最小化当旋转工具1旋转时的振动,而不完全消除振动,这是由旋转工具1的薄片的轻微的不对称导致。
在工作容器4的内部的食物的循环被改善,这有利于获得坚硬的食物的更细腻的和/或更快速的研磨。
作为变型例,所述上升部分21c不必须是平坦的。优选地,后缘边21b在对应的攻击边21a在当所述旋转工具1围绕所述旋转轴线2旋转时的尾流处延伸。
作为变型例,所述下降部分22c不必须是平坦的。优选地,后缘边22b在对应的攻击边22a在当所述旋转工具1围绕所述旋转轴线2旋转时的尾流处延伸。
作为变型例,所述第三薄片23不必须是平坦的。优选地,后缘边23b在对应的攻击边23a在当所述旋转工具1围绕所述旋转轴线2旋转时的尾流处延伸。
作为变型例,所述旋转工具1不必须被套筒10的上部分驱动。所述旋转工具1可尤其被所述套筒10的下部分驱动,并且优选地定心部件形成在所述套筒10的上部分中或在所述套筒10的上部分上。
本实用新型绝不限于所述的实施例及其变型例,而是包括在权利要求的范围的多种修改。

Claims (21)

1.一种用于研磨食物的旋转工具,其包括围绕旋转轴线(2)延伸的套筒(10)、第一薄片(21)、第二薄片(22)和第三薄片(23),所述第一薄片(21)、第二薄片(22)和第三薄片(23)围绕所述套筒(10)规则地分布,所述套筒(10)具有上端部(11)和下端部(12),所述第一薄片(21)在所述上端部(11)一侧倾斜,所述第一薄片(21)、第二薄片(22)和第三薄片(23)来自于同一个金属零件(20),其特征在于,所述第二薄片(22)在所述下端部(12)一侧倾斜,并且所述套筒(10)包括二次模制在所述金属零件(20)上的主体(13)。
2.根据权利要求1所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,在沿所述旋转轴线(2)的方向上,所述第三薄片(23)在所述第一薄片(21)和所述第二薄片(22)之间延伸。
3.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第一薄片(21)、所述第二薄片(22)和所述第三薄片(23)在所述套筒(10)的外部在相对于所述旋转轴线(2)相同的水平处延伸。
4.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第三薄片(23)相对于所述旋转轴线(2)垂直地延伸。
5.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第一薄片(21)、第二薄片(22)和第三薄片(23)从所述套筒(10)开始径向地延伸。
6.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第一薄片(21)包括平坦的上升部分(21c),所述平坦的上升部分(21c)具有小于或等于25°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
7.根据权利要求6所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述上升部分(21c)具有大于或等于5°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
8.根据权利要求6所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述上升部分(21c)具有大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
9.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第一薄片(21)包括平坦的上升部分(21c),所述平坦的上升部分(21c)具有小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
10.根据权利要求9所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述上升部分(21c)具有大于或等于5°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
11.根据权利要求9所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述上升部分(21c)具有大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
12.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第二薄片(22)包括平坦的下降部分(22c),所述平坦的下降部分(22c)具有小于或等于25°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
13.根据权利要求12所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述下降部分(22c)具有大于或等于5°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
14.根据权利要求12所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述下降部分(22c)具有大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线(2) 的平面的倾斜。
15.根据权利要求1或2所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述第二薄片(22)包括平坦的下降部分(22c),所述平坦的下降部分(22c)具有小于或等于20°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
16.根据权利要求15所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述下降部分(22c)具有大于或等于5°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
17.根据权利要求15所述的用于研磨食物的旋转工具,其特征在于,所述下降部分(22c)具有大于或等于10°的相对于垂直于所述旋转轴线(2)的平面的倾斜。
18.一种烹饪准备附件,其包括工作容器(4),所述工作容器(4)包括底部(40)和在所述底部(40)的上方竖立的轴向引导部件(41),设置在所述工作容器(4)中的旋转工具(1),关闭所述工作容器(4)的盖(5),所述盖(5)承载相对于所述盖(5)自由旋转安装的驱动部件(6),所述驱动部件(6)与自由旋转地安装在所述轴向引导部件(41)上的旋转工具(1)接合,其特征在于,所述旋转工具(1)符合权利要求1至17中的任一项。
19.根据权利要求18所述的烹饪准备附件,其特征在于,所述工作容器(4)是金属的。
20.根据权利要求18或19所述的烹饪准备附件,其特征在于,所述工作容器(4)的底部(40)具有围绕环形部分(43)的抬高的中央部分(42)。
21.根据权利要求20所述的烹饪准备附件,其特征在于,所述第二薄片(22)具有在所述环形部分(43)中延伸的自由端部(24)。
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