CN208925096U - 一种猪肉猪皮的清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种猪肉猪皮的清洗装置，包括主体和制冷机，所述主体的右端固定有猪皮进出口，且猪皮进出口的右侧设置有进水管，所述进水管的下端连接有喷水口，所述制冷机设置在主体的左下端，且制冷机的上侧安置有斜杆，所述斜杆的右侧上端设置有防水箱，所述防水箱的内部包裹有振动机，且振动机的上侧固定有传送台，所述传送台的上端连接有传送弹簧，且传送弹簧的上侧设置有滤水网。该一种猪肉猪皮的清洗装置能将猪皮和猪肉区分清洗，如有猪皮，可先将猪皮上的猪毛先刮去，再与猪肉一起清洗，多环节清洗的过程，通过不同方式对猪肉猪皮进行清洗，可确保清洗之后的猪肉猪皮更加干净，在清洗全程均有制冷机运作制冷。

Description

一种猪肉猪皮的清洗装置

技术领域

本实用新型涉及猪皮猪肉的清洗装置技术领域，具体为一种猪肉猪皮的清洗装置。

背景技术

猪肉猪皮的清洗装置，是通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器，它能将污垢剥离，冲走，达到清洗物体表面的目的，清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，由水槽中用水泵供水的喷水头形成的水流和装在水槽上的毛刷辊群转动所形成的水流的冲洗和毛刷辊群上毛的刷洗、翻转物料，并带走毛发，使物料清冼的更干净，使清洗工作连续进行，既可独立操作，也可方便地和其它设备一起组成食品加工流水线。

市场上的猪皮猪肉的清洗装置不能很好的将猪肉和猪皮区别清洗，不能很好地去除猪皮上的猪毛，清洗时关于多环节清洗并不是很注重，无法确保清洗的洁净度，且清洗时可能造成温度过高，猪肉猪皮的新鲜度得不到很好的保障，最后洗好的猪肉上的水渍残留过多，影响品质的问题，为此，我们提出一种猪肉猪皮的清洗装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种猪肉猪皮的清洗装置，以解决上述背景技术中提出的市场上的猪皮猪肉的清洗装置不能很好的将猪肉和猪皮区别清洗，不能很好地去除猪皮上的猪毛，清洗时关于多环节清洗并不是很注重，无法确保清洗的洁净度，且清洗时可能造成温度过高，猪肉猪皮的新鲜度得不到很好的保障，最后洗好的猪肉上的水渍残留过多，影响品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种猪肉猪皮的清洗装置，包括主体和制冷机，所述主体的右端固定有猪皮进出口，且猪皮进出口的右侧设置有进水管，所述进水管的下端连接有喷水口，所述制冷机设置在主体的左下端，且制冷机的上侧安置有斜杆，所述斜杆的右侧上端设置有防水箱，所述防水箱的内部包裹有振动机，且振动机的上侧固定有传送台，所述传送台的上端连接有传送弹簧，且传送弹簧的上侧设置有滤水网，所述滤水网的右侧安置有出肉口，且出肉口的下端设置有出水口，所述主体的上端右侧设置有电机，且电机的下端设置有第一传送带，所述第一传送带的外侧固定有剃毛刀，所述主体的左端设置有剃毛孔，所述剃毛刀的外侧设置有剃毛台，且剃毛台的右侧下端安置有第二传送带，所述第二传送带的外侧固定有竖铁丝，所述第二传送带的右端下侧设置有抖动台，所述主体的上端设置有进肉口。

优选的，所述喷水口的上端与进水管的下端紧密贴合，且喷水口设置有16个。

优选的，所述滤水网通过传送弹簧与传送台构成弹性结构，且传送弹簧设置有2个，并且两个传送弹簧相互平行。

优选的，所述剃毛孔关于第一传送带内部呈阵列均匀式排布，且剃毛孔与第一传送带构成一体化结构。

优选的，所述竖铁丝与第二传送带为固定结构，且竖铁丝与第二传送带之间呈45°角固定。

优选的，所述抖动台与滤水网均为矩形，且抖动台的中心线与滤水网的中心线相互平行。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该一种猪肉猪皮的清洗装置能将猪皮和猪肉区分清洗，如有猪皮，可先将猪皮上的猪毛先刮去，再与猪肉一起清洗，多环节清洗的过程，通过不同方式对猪肉猪皮进行清洗，可确保清洗之后的猪肉猪皮更加干净，在清洗全程均有制冷机运作制冷，确保清洗环境为低温，可有效防止猪肉猪皮清洗过程中，由于温度过高导致其与水和空气发生化学反应，导致猪肉猪皮变质，且清洗后有设备可将猪肉猪皮上的多余水分滤去，得到的猪肉猪皮品质更好，本猪肉猪皮的清洗装置清洗洁净度更高，得到的猪肉猪皮更新鲜。

附图说明

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为本实用新型电机俯视结构示意图；

图3为本实用新型剃毛台俯视结构示意图。

图中：1、主体，2、猪皮进出口，3、进水管，4、喷水口，5、制冷机，6、斜杆，7、防水箱，8、振动机，9、传送台，10、传送弹簧，11、滤水网，12、出肉口，13、出水口，14、电机，15、第一传送带，16、剃毛刀，17、剃毛孔，18、第二传送带，19、竖铁丝，20、抖动台，21、进肉口，22、剃毛台。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种猪肉猪皮的清洗装置，包括主体1、猪皮进出口2、进水管3、喷水口4、制冷机5、斜杆6、防水箱7、振动机8、传送台9、传送弹簧10、滤水网11、出肉口12、出水口13、电机14、第一传送带15、剃毛刀16、剃毛孔17、第二传送带18、竖铁丝19、抖动台20、进肉口21和剃毛台22，主体1的右端固定有猪皮进出口2，且猪皮进出口2的右侧设置有进水管3，进水管3的下端连接有喷水口4，喷水口4的上端与进水管3的下端紧密贴合，且喷水口4设置有16个，多个喷水口4可在清洗时对猪肉猪皮清洗的更干净，制冷机5设置在主体1的左下端，且制冷机5的上侧安置有斜杆6，斜杆6的右侧上端设置有防水箱7，防水箱7的内部包裹有振动机8，且振动机8的上侧固定有传送台9，传送台9的上端连接有传送弹簧10，且传送弹簧10的上侧设置有滤水网11，滤水网11通过传送弹簧10与传送台9构成弹性结构，且传送弹簧10设置有2个，并且两个传送弹簧10相互平行，可更有效的将振动机产生的震动进一步传递，滤水网11的右侧安置有出肉口12，且出肉口12的下端设置有出水口13，主体1的上端右侧设置有电机14，且电机14的下端设置有第一传送带15，第一传送带15的外侧固定有剃毛刀16，主体1的左端设置有剃毛孔17，剃毛孔17关于第一传送带15内部呈阵列均匀式排布，且剃毛孔17与第一传送带15构成一体化结构，猪毛可通过孔状结构，此时剃毛刀16可快速将猪皮上猪毛刮下，剃毛刀16的外侧设置有剃毛台22，且剃毛台22的右侧下端安置有第二传送带18，第二传送带18的外侧固定有竖铁丝19，竖铁丝19与第二传送带18为固定结构，且竖铁丝19与第二传送带18之间呈45°角固定，此结构可以更好地防止猪肉猪皮在传送过程中滑落，且可将猪肉猪皮支起，清洗时可全面清洗其正反面，第二传送带18的右端下侧设置有抖动台20，抖动台20与滤水网11均为矩形，且抖动台20的中心线与滤水网11的中心线相互平行，使猪肉猪皮在清洗过程中的传递将更加便利，主体1的上端设置有进肉口21。

工作原理：对于这一种猪肉猪皮的清洗装置首先将猪皮的有毛面朝下，通过固定在主体1上的猪皮进出口2放在剃毛台22上端，通过电机14转动带动第一传送带15转动，剃毛刀16固定在第一传送带15外部一周，故第一传送带15转动带动剃毛刀16转动，剃毛刀16通过剃毛台22上的剃毛孔17将猪皮上的猪毛刮下，此时可将猪皮通过猪皮进出口2取出，将猪皮猪肉一起通过进肉口21放在第二传送带18上，此时电机14转动带动第二传送带18转动，第二传送带18上固定的竖铁丝19通过增加摩擦将猪肉猪皮更牢固的挂住，猪肉可更好地通过第二传送带18传送，同时水通过进水管3进入，并将进水管3充满，再自喷水口4喷出，喷到第二传送带18上猪肉猪皮，由于猪肉猪皮被第二传送带18上的竖铁丝19支起，此时水可初步清洗猪肉猪皮，此时包裹在防水箱7内的振动机8工作产生震动，震动通过传送台9传送到传送弹簧10，传送弹簧10震动带动抖动台20震动，经过初步清洗的猪皮猪肉到达抖动台20，由于抖动台20震动可带动猪肉猪皮震动，同时喷水口4喷水清洗猪肉猪皮，可将猪肉猪皮上的脏污进一步清洗，由于抖动台20为倾斜状态，猪肉猪皮通过重力掉落至滤水网11，同时包裹在防水箱7内的振动机8工作产生震动，震动通过传送台9传送到传送弹簧10，传送弹簧10震动带动滤水网11震动，由于滤水网11为镂空网状，滤水网11震动可将猪肉猪皮上的水通过重力过滤，由于滤水网11为倾斜状态，最后猪肉猪皮通过重力从出肉口12掉出，以上过程中产生的污水下落全掉落至斜杆6，斜杆6为倾斜装置，最后污水从出水口13排出，且以上过程制冷机5(型号为HL-20ADCH)全程运作，使主体1内保持低温，防止猪肉猪皮变质，就这样完成整个猪肉猪皮的清洗装置的使用过程。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种猪肉猪皮的清洗装置，包括主体(1)和制冷机(5)，其特征在于：所述主体(1)的右端固定有猪皮进出口(2)，且猪皮进出口(2)的右侧设置有进水管(3)，所述进水管(3)的下端连接有喷水口(4)，所述制冷机(5)设置在主体(1)的左下端，且制冷机(5)的上侧安置有斜杆(6)，所述斜杆(6)的右侧上端设置有防水箱(7)，所述防水箱(7)的内部包裹有振动机(8)，且振动机(8)的上侧固定有传送台(9)，所述传送台(9)的上端连接有传送弹簧(10)，且传送弹簧(10)的上侧设置有滤水网(11)，所述滤水网(11)的右侧安置有出肉口(12)，且出肉口(12)的下端设置有出水口(13)，所述主体(1)的上端右侧设置有电机(14)，且电机(14)的下端设置有第一传送带(15)，所述第一传送带(15)的外侧固定有剃毛刀(16)，所述主体(1)的左端设置有剃毛孔(17)，所述剃毛刀(16)的外侧设置有剃毛台(22)，且剃毛台(22)的右侧下端安置有第二传送带(18)，所述第二传送带(18)的外侧固定有竖铁丝(19)，所述第二传送带(18)的右端下侧设置有抖动台(20)，所述主体(1)的上端设置有进肉口(21)。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉猪皮的清洗装置，其特征在于：所述喷水口(4)的上端与进水管(3)的下端紧密贴合，且喷水口(4)设置有16个。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉猪皮的清洗装置，其特征在于：所述滤水网(11)通过传送弹簧(10)与传送台(9)构成弹性结构，且传送弹簧(10)设置有2个，并且两个传送弹簧(10)相互平行。

4.根据权利要求1所述的一种猪肉猪皮的清洗装置，其特征在于：所述剃毛孔(17)关于第一传送带(15)内部呈阵列均匀式排布，且剃毛孔(17)与第一传送带(15)构成一体化结构。

5.根据权利要求1所述的一种猪肉猪皮的清洗装置，其特征在于：所述竖铁丝(19)与第二传送带(18)为固定结构，且竖铁丝(19)与第二传送带(18)之间呈45°角固定。

6.根据权利要求1所述的一种猪肉猪皮的清洗装置，其特征在于：所述抖动台(20)与滤水网(11)均为矩形，且抖动台(20)的中心线与滤水网(11)的中心线相互平行。