CN208863955U - 餐饮多功能吧台 - Google Patents

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易正华
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Abstract

本申请公开了一种餐饮多功能吧台,包括:就餐台面、备餐台面、备餐设备、用于将所述备餐台面上的烟气吸除的吸烟设备及吧台主体;所述吧台主体内部贯通;所述就餐台面固定设于所述吧台主体外侧;所述备餐台面设于所述吧台主体内侧;所述备餐台面设有一个或多个备餐设备放置槽,所述备餐设备放置槽与所述备餐设备的形状适配,用于放置所述备餐设备。采用吧台式就餐能有效解决客户用餐不自在的情况,而且服务员给各个用户进行送餐时,只在吧台内部进行活动即可,不会对客户用餐或其自身活动的便利性造成影响;此外采用开放式的备餐环境,可以让客户了解备餐操作,也同时实现客户对服务员的备餐操作的监督,也可以让服务员提高自身的卫生意识。

Description

餐饮多功能吧台
技术领域
本申请涉及餐饮用餐桌领域,具体而言,涉及一种餐饮多功能吧台。
背景技术
现有的麻辣烫餐桌,一般都是一张单独的桌子,顾客首先通过自选,选择相应的菜品放进菜品筐中,在前台结完账之后,再将菜品交由厨师,待厨师在后厨将麻辣烫加工处理好,再通过叫号或服务员送餐的方式进行取餐。由于麻辣烫店面一般换桌率交高,现有的单独桌子一般需占用较多时间,且很多客户都是独自就餐,因此采用单独桌子就会出现对面也有陌生人同时就餐的情况,难免会造成一些客户不自在等情况,而且服务员在各个餐桌间来回送餐也会因为其它客户的走动难免发生碰撞造成不便。
针对相关技术中存在的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
实用新型内容
本申请的主要目的在于提供一种餐饮多功能吧台,以解决相关技术中存在的问题。
为了实现上述目的,根据本申请的一个方面,提供了一种餐饮多功能吧台。
根据本申请的餐饮多功能吧台包括:
一种餐饮多功能吧台,包括:就餐台面、备餐台面、备餐设备、用于将所述备餐台面上的烟气吸除的吸烟设备及吧台主体;所述吧台主体内部贯通;所述就餐台面固定设于所述吧台主体外侧;所述备餐台面设于所述吧台主体内侧;所述备餐台面设有一个或多个备餐设备放置槽,所述备餐设备放置槽与所述备餐设备的形状适配,用于放置所述备餐设备。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述备餐设备包括:汤锅及加热设备;所述吧台主体内部设有用于放置所述加热设备的支撑台面,且所述支撑台面设于所述备餐设备放置槽的正下方;所述汤锅形状与所述备餐设备放置槽的形状适配;所述加热设备设于支撑台面上。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述加热设备为电磁炉;所述支撑台面为电磁炉木质隔板。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述吸烟设备包括吸烟罩、风机及抽风管;所述吸烟罩设于所述备餐台面上,且设于所述备餐设备出烟口一侧;所述吸烟罩下方通过管道连接有所述风机的进风口;所述风机的排风口通过管道连至所述抽风管。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述吸烟罩及风机设有一组或多组;且每组所述吸烟罩及风机均连至同一个所述抽风管。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述抽风管设于所述吧台主体内部的底面上方。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,还包括味料槽,所述味料槽为一包括垂直隔档面及水平放置台的L形的长条形放置槽;所述味料槽设于所述就餐台面与所述备餐台面之间,且所述味料槽的水平放置台设于所述垂直隔档面朝向所述就餐台面一侧。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述吧台主体为一个或多个长方体框架的组合体。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,所述吧台主体的外表面及侧面采用瓷砖装饰面;所述吧台主体的底面采用主体瓷砖材质隔板。
进一步的,如前述的餐饮多功能吧台,还包括:一个或多个电源、USB充电支架以及多个柜脚;所述电源及USB充电支架设于所述吧台主体外侧;所述多个柜脚均匀设于所述吧台主体底部。
在本申请实施例中,采用吧台式的餐桌,通过设置就餐台面、备餐台面、备餐设备、用于将所述备餐台面上的烟气吸除的吸烟设备及吧台主体;所述吧台主体内部贯通;所述就餐台面固定设于所述吧台主体外侧;所述备餐台面设于所述吧台主体内侧;所述备餐台面设有一个或多个备餐设备放置槽,所述备餐设备放置槽与所述备餐设备的形状适配,用于放置所述备餐设备。采用吧台式就餐能有效解决客户用餐不自在的情况,而且服务员给各个用户进行送餐时,只在吧台内部进行活动即可,不会对客户用餐或其自身活动的便利性造成影响;此外采用开放式的备餐环境,可以让客户了解备餐操作,也同时实现客户对服务员的备餐操作的监督,也可以让服务员提高自身的卫生意识。
附图说明
构成本申请的一部分的附图用来提供对本申请的进一步理解,使得本申请的其它特征、目的和优点变得更明显。本申请的示意性实施例附图及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
图1是本实用新型一种实施例的主视图;以及
图2是本实用新型一种实施例的后视图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案,下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本申请保护的范围。
需要说明的是,本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象,而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换,以便这里描述的本申请的实施例。此外,术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形,意图在于覆盖不排他的包含,例如,包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元,而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
在本申请中,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“中”、“竖直”、“水平”、“横向”、“纵向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本实用新型及其实施例,并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位,或以特定方位进行构造和操作。
并且,上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外,还可能用于表示其他含义,例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解这些术语在本实用新型中的具体含义。
此外,术语“安装”、“设置”、“设有”、“连接”、“相连”、“套接”应做广义理解。例如,可以是固定连接,可拆卸连接,或整体式构造;可以是机械连接,或电连接;可以是直接相连,或者是通过中间媒介间接相连,又或者是两个装置、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。
如图1所示,本申请涉及一种餐饮多功能吧台。
根据本申请的餐饮多功能吧台,包括:就餐台面1、备餐台面2、备餐设备、用于将所述备餐台面上的烟气吸除的吸烟设备及吧台主体3;所述吧台主体3内部贯通;所述就餐台面1固定设于所述吧台主体3外侧;所述备餐台面2设于所述吧台主体3内侧;所述备餐台面2设有一个或多个备餐设备放置槽,所述备餐设备放置槽与所述备餐设备的形状适配,用于放置所述备餐设备。采用吧台式就餐能有效解决客户用餐不自在的情况,而且服务员给各个用户进行送餐时,只在吧台内部进行活动即可,不会对客户用餐或其自身活动的便利性造成影响。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述备餐设备包括:汤锅4及加热设备5;所述吧台主体3内部设有用于放置所述加热设备5的支撑台面9,且所述支撑台面9设于所述备餐设备放置槽的正下方;所述汤锅4形状与所述备餐设备放置槽的形状适配;所述加热设备5设于支撑台面9上。采用开放式的备餐环境,可以让客户了解备餐操作,也同时实现客户对服务员的备餐操作的监督,也可以让服务员提高自身的卫生意识;同时这只备餐设备放置槽可以使汤锅4更加稳定的固定在所述备餐台面2上;且一般的,在所述备餐台面2上未设置备餐设备放置槽的部分采用不锈钢台面。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述加热设备5为电磁炉;所述支撑台面9为电磁炉木质隔板。采用电磁炉进行加热相对于采用燃气等方式更为安全,能够有效防止火灾的发生,且更加环保节约能源,能够有效降低运营成本;采用电磁炉木质隔板能够进一步提高安全性及稳固性。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述吸烟设备包括吸烟罩6、风机(图中未示出)及抽风管8;所述吸烟罩6设于所述备餐台面2上,且设于所述备餐设备出烟口一侧;所述吸烟罩6下方通过管道连接有所述风机的进风口;所述风机的排风口通过管道连至所述抽风管8。一般的,所述吸烟罩6采用不锈钢设置,在于所述汤锅4组合使用时,所述吸烟罩6可以设于所述汤锅4的前侧,实际安装使用情况可以根据所述汤锅4的大小或者油烟的大小进行调整;所述风机也可以设为一个或多个调节档位,用以根据不同的油烟大小进行调节,以达到最好的排除油烟的效果,所述抽风管8尾端还可以连至油烟处理净化设备,以防止造成空气污染。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述吸烟罩6及风机设有一组或多组;且每组所述吸烟罩6及风机均连至同一个所述抽风管8。一般的,一个吸烟罩6对应设有一个风机,同时,在一些特殊情况,若一个吸烟罩6的两侧均设有会释放油烟的备餐设备时,可将两个所述吸烟罩6进行组合设为具有两个进风口的吸烟罩6,同时连至同一个风机,以达到两侧均能够进行吸烟的效果。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述抽风管8设于所述吧台主体3内部的底面上方。因而可以使抽风管8隐藏在所述吧台主体3内部,增加美观度,同时防止抽风管8在外部收到损坏,造成烟气泄露等情况。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,还包括味料槽11,所述味料槽11为一包括垂直隔档面及水平放置台的L形的长条形放置槽;所述味料槽11设于所述就餐台面1与所述备餐台面2之间,且所述味料槽11的水平放置台设于所述垂直隔档面朝向所述就餐台面1一侧。可以在就餐台面1的味料槽11处放置调味罐,以方便用户随时添加调味料;同时可以作为就餐台面1与备餐台面2之间的分隔部件。一般的,所述水平放置台处相对于所述就餐台面1呈一个下凹槽,能够更清楚的区分以及搁置所述调味罐。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述吧台主体3为一个或多个长方体框架的组合体。通过将所述吧台主体3设置为长方体框架的组合体,可以便捷地对所述吧台主体3进行改造或组合。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,所述吧台主体3的外表面及侧面采用瓷砖装饰面10;所述吧台主体3的底面采用主体瓷砖材质隔板14。采用所述瓷砖装饰面10以及主体瓷砖材质隔板14可以使吧台能够更加容易清理,且有效提高美观度。一般的,所述瓷砖装饰面10底部还设有瓷砖定位边条13,用以固定所述瓷砖装饰面10。
在一些实施例中,如前述的餐饮多功能吧台,还包括:一个或多个电源15、USB充电支架以及多个柜脚12;所述电源及USB充电支架设于所述吧台主体3外侧;所述多个柜脚12均匀设于所述吧台主体3底部。一般的,所述电源7可以是传统充电插头以及USB充电插头,所述USB充电支架设于所述电源7旁边,因此可以放置手机等需要充电的装置,可以为就餐的客户,提供更多的功能,提高整体使用体验。设置柜脚12可以防止吧台底部发生磨损,提高整体吧台的使用寿命。
以上所述仅为本申请的优选实施例而已,并不用于限制本申请,对于本领域的技术人员来说,本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种餐饮多功能吧台,其特征在于,包括:就餐台面、备餐台面、备餐设备、用于将所述备餐台面上的烟气吸除的吸烟设备及吧台主体;所述吧台主体内部贯通;所述就餐台面固定设于所述吧台主体外侧;所述备餐台面设于所述吧台主体内侧;所述备餐台面设有一个或多个备餐设备放置槽,所述备餐设备放置槽与所述备餐设备的形状适配,用于放置所述备餐设备。
2.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述备餐设备包括:汤锅及加热设备;所述吧台主体内部设有用于放置所述加热设备的支撑台面,且所述支撑台面设于所述备餐设备放置槽的正下方;所述汤锅形状与所述备餐设备放置槽的形状适配;所述加热设备设于支撑台面上。
3.根据权利要求2所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述加热设备为电磁炉;所述支撑台面为电磁炉木质隔板。
4.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述吸烟设备包括吸烟罩、风机及抽风管;所述吸烟罩设于所述备餐台面上,且设于所述备餐设备出烟口一侧;所述吸烟罩下方通过管道连接有所述风机的进风口;所述风机的排风口通过管道连至所述抽风管。
5.根据权利要求4所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述吸烟罩及风机设有一组或多组;且每组所述吸烟罩及风机均连至同一个所述抽风管。
6.根据权利要求4所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述抽风管设于所述吧台主体内部的底面上方。
7.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,还包括味料槽,所述味料槽为一包括垂直隔档面及水平放置台的L形的长条形放置槽;所述味料槽设于所述就餐台面与所述备餐台面之间,且所述味料槽的水平放置台设于所述垂直隔档面朝向所述就餐台面一侧。
8.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述吧台主体为一个或多个长方体框架的组合体。
9.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,所述吧台主体的外表面及侧面采用瓷砖装饰面;所述吧台主体的底面采用主体瓷砖材质隔板。
10.根据权利要求1所述的餐饮多功能吧台,其特征在于,还包括:一个或多个电源、USB充电支架以及多个柜脚;所述电源及USB充电支架设于所述吧台主体外侧;所述多个柜脚均匀设于所述吧台主体底部。
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