CN208846480U - 一种热管式饭店电气专用节能灶 - Google Patents
一种热管式饭店电气专用节能灶 Download PDFInfo
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Abstract
一种热管式饭店电气专用节能灶,包括灶体和支撑台,灶体顶部靠近支撑台的一侧向上凸起,燃烧室内设置有朝上燃烧的燃气灶炉盘,燃烧室的底部通过多条斜向下的进气通道与外界连通,燃烧室顶部一侧设置有斜向上的排烟通道,排烟通道向上延伸到灶体凸起部位,灶体凸起部位支撑有圆柱形的锅体,灶体凸起内的锅体外部盘绕有紧贴的螺旋上升的烟气通道,烟气通道下端与排烟通道上端连通,烟气通道上端则与带有抽风机的烟囱连通。本实用新型燃烧室形成密闭的燃烧结构,有利于热量集中到锅底,燃烧后的高温烟气则通过排烟通道进入到螺旋上升的烟气通道,在烟气通道中螺旋上升的过程充分被圆柱形的锅体吸收,充分利用排出的高温烟气来做饭。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种灶,具体说是一种热管式饭店电气专用节能灶。
背景技术
人们做饭离不开灶,特别是燃气灶。燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。饭店是使用燃气灶最多的地方,目前的燃气灶主要还是开放式的,有很大一部分热量直接散发到外界,导致厨房温度较高,而且不利于节省燃料,很有必要进行改进。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型的目的是提供一种热管式饭店电气专用节能灶。
本实用新型为实现上述目的,一种热管式饭店电气专用节能灶,包括灶体和支撑台,可采用保温材料制成,如外部为钢结构,内部填充保温材料,耐高温的保温棉等,灶体顶部靠近支撑台的一侧向上凸起,灶体的另一侧设置有竖直的燃烧室,燃烧室内设置有朝上燃烧的燃气灶炉盘,燃烧室的底部通过多条斜向下的进气通道与外界连通,燃烧室顶部一侧设置有斜向上的排烟通道,排烟通道向上延伸到灶体凸起部位,灶体凸起部位支撑有圆柱形的锅体,灶体凸起内的锅体外部盘绕有紧贴的螺旋上升的烟气通道,烟气通道下端与排烟通道上端连通,烟气通道上端则与带有抽风机的烟囱连通。
本实用新型使用时,炒菜用的锅覆盖在燃烧室顶部,形成密闭的燃烧结构,通过抽风机的抽风,可以保证燃烧室内燃烧充分,燃烧旺盛,锅底与燃烧的火焰接触,密闭后的燃烧室,有利于热量集中到锅底,燃烧后的高温烟气则通过排烟通道进入到螺旋上升的烟气通道,在烟气通道中螺旋上升的过程充分被圆柱形的锅体吸收,锅体可用于烧水煮饭等,充分利用排出的高温烟气来做饭,烟囱可以采用普通的塑料制成,也能说明热回收利用非常充分。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种热管式饭店电气专用节能灶,包括长方体形的灶体1和设置在灶体1一侧的支撑台2,灶体1外部为钢结构支撑,内部则填充耐高温的保温棉,灶体1顶部靠近支撑台2的一侧向上凸起,灶体1的另一侧设置有竖直的燃烧室3,燃烧室3由钢结构围成,且上端为漏斗形,燃烧室3内设置有朝上燃烧的燃气灶炉盘4,为目前常用的燃气灶炉盘,带有电子打火、多层燃烧圈、燃气接管等,属于现有技术,对于具体结构不在进行赘述,燃烧室3的底部通过多条斜向下的进气通道5与外界连通,燃烧室3顶部一侧设置有斜向上的排烟通道6,排烟通道6向上延伸到灶体1凸起部位,灶体1凸起部位支撑有圆柱形的锅体7,灶体1凸起内的锅体7外部盘绕有紧贴的螺旋上升的烟气通道8,且烟气通道8的外围还套有保温套筒14,保温套筒14的内侧面镀有银,这样保温套筒14形成一个保温内胆,有效将热量集中反射到锅体7,不仅保温效果好,还能提高热量的集中利用,烟气通道8下端与排烟通道6上端连通,烟气通道8上端则与带有抽风机9的烟囱10连通。
燃烧室3上端的开口上放置有锅体垫圈11,锅体垫圈11厚度内圈直径可换,便于根据不同的锅进行选择。
锅体7下方的灶体1中空,形成长方体形的物品放置腔12,物品放置腔12则可以存放厨房用具等,充分利用灶体1的空间。
锅体7底部还连通有延伸到灶体1外部的水龙头13,这样锅体7不仅可以煮饭,还可以用于烧水。
本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,在此不再详述。
当然,上述说明并非是对本实用新型的限制,本实用新型也并不限于上述举例,本技术领域的普通技术人员,在本实用新型的实质范围内,作出的变化、改变、添加或替换,都应属于本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:包括长方体形的灶体(1)和设置在灶体(1)一侧的支撑台(2),灶体(1)顶部靠近支撑台(2)的一侧向上凸起,灶体(1)的另一侧设置有竖直的燃烧室(3),燃烧室(3)内设置有朝上燃烧的燃气灶炉盘(4),燃烧室(3)的底部通过多条斜向下的进气通道(5)与外界连通,燃烧室(3)顶部一侧设置有斜向上的排烟通道(6),排烟通道(6)向上延伸到灶体(1)凸起部位,灶体(1)凸起部位支撑有圆柱形的锅体(7),灶体(1)凸起内的锅体(7)外部盘绕有紧贴的螺旋上升的烟气通道(8),烟气通道(8)下端与排烟通道(6)上端连通,烟气通道(8)上端则与带有抽风机(9)的烟囱(10)连通。
2.根据权利要求1所述的一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:灶体(1)由保温材料制成。
3.根据权利要求1所述的一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:燃烧室(3)上端的开口上放置有锅体垫圈(11)。
4.根据权利要求1所述的一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:锅体(7)下方的灶体(1)中空,形成长方体形的物品放置腔(12)。
5.根据权利要求1所述的一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:锅体(7)底部还连通有延伸到灶体(1)外部的水龙头(13)。
6.根据权利要求1所述的一种热管式饭店电气专用节能灶,其特征在于:烟气通道(8)的外围还套有保温套筒(14),保温套筒(14)的内侧面镀有银。
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