CN208822337U - 蒸笼组件和烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及家用电器领域,公开了一种蒸笼组件和烹饪器具,所述蒸笼组件包括蒸笼挂架和承载件,所述蒸笼挂架的顶沿形成为径向向外翻边的挂架悬挂部,所述蒸笼挂架的底沿形成为向内翻边的挂架支撑部,该挂架支撑部呈倒钩状倾斜向上且向内伸出,所述承载件可拿取地设置于挂架内腔并支撑在所述挂架支撑部上。相较于现有的具有“直角式倒钩状”的环形底壁的蒸笼挂架,本实用新型的蒸笼组件采用了向内倾斜向上的挂架支撑部,因此,当挂架支撑部上水平搁置承载食物的承载件时,根据力学原理的分析可知,该蒸笼挂架上可支承更大量的食物,提高了蒸笼挂架的支撑承受力。
Description
技术领域
本实用新型涉及家用电器领域,具体地,涉及一种蒸笼组件和烹饪器具。
背景技术
为了能够同时蒸煮食物,现有的电饭煲大多配备有用于放置在内锅的内腔中进行蒸食的蒸笼,而对于一些内腔较大的蒸笼,通常还会配备蒸笼篦子作为蒸笼内腔的隔层并搁置在蒸笼挂架的底壁上,以满足用户的不同蒸食要求。
由于通常食物放置在蒸笼篦子烹煮,使得蒸笼挂架的底壁所受的承重力较大,而蒸笼挂架的底壁通常为环形的“窄边”的水平支撑结构,因此当食物量较大时,很容易导致蒸笼挂架因强度不足而发生变形等现象。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种强度更高、结构更为稳定的蒸笼组件。
为了实现上述目的,本实用新型提供一种蒸笼组件,所述蒸笼组件包括蒸笼挂架和承载件,所述蒸笼挂架的顶沿形成为径向向外翻边的挂架悬挂部,所述蒸笼挂架的底沿形成为向内翻边的挂架支撑部,该挂架支撑部呈倒钩状倾斜向上且向内伸出,所述承载件可拿取地设置于挂架内腔并支撑在所述挂架支撑部上。
优选地,所述承载件为蒸笼和/或蒸笼篦子。
优选地,所述挂架支撑部与所述蒸笼挂架的圆周壁之间的倾斜夹角小于90°。
更优选地,所述倾斜夹角不大于60°且不小于30°。
优选地,所述挂架支撑部的向内翻边宽度为15mm~35mm。
优选地,所述挂架支撑部的顶端还形成有卷边部或径向向外的水平翻边部。
优选地,所述挂架支撑部上设有沿环向间隔布置的多个透气孔。
优选地,所述蒸笼篦子包括盘状本体,所述盘状本体的底面形成有同心圆状布置的多道环形凸筋。
优选地,所述盘状本体的顶面形成有压铸成型的多道环形压槽,多道所述环形压槽呈同心圆状布置,所述环形压槽的底壁凸起形成所述环形凸筋。
优选地,任意相邻的所述环形凸筋之间的篦子圆环部设有沿环向间隔的多个蒸汽过孔,所述蒸笼篦子的中心设有篦子提取孔,其中所述蒸汽过孔的孔径不大于10mm,所述篦子提取孔的孔径为16mm~22mm。
此外,本实用新型还提供了一种烹饪器具,所述烹饪器具包括上述所述的蒸笼组件。
通过上述技术方案,相较于现有具有“直角式倒钩状”的环形底壁的蒸笼挂架,本实用新型的蒸笼组件采用了向内倾斜向上的挂架支撑部。因此,当挂架支撑部上水平搁置有承载食物的承载件时,根据力学原理分析,替代现有的集中为竖直方向的受力,本实用新型的蒸笼组件的挂架支撑部的受力可分解为一部分的竖直方向受力和另一部分的水平方向受力,从而减少了竖直方向的受力,提高了蒸笼挂架的支撑承重力。同时,承载件与蒸笼挂架是独立分开的结构,便于蒸笼组件的清洗和维护。
本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
附图说明
附图是用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型,但并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1为本实用新型的具体实施方式的蒸笼组件的剖视图;
图2为图1中的圈起部分M的局部放大图;
图3为蒸笼挂架的剖视图;和
图4为蒸笼篦子的俯视图。
附图标记说明
1 蒸笼挂架 2 蒸笼篦子
11 挂架悬挂部 12 挂架支撑部
20 盘状本体 21 环形凸筋
22 多道环形压槽 23 蒸汽过孔
24 篦子提取孔 θ 倾斜夹角
L 翻边宽度
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限制本实用新型。
在本实用新型中,在未作相反说明的情况下,使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。
本实用新型提供了一种蒸笼组件,如图1所示,该蒸笼组件包括蒸笼挂架1和承载件,蒸笼挂架1的顶沿形成为径向向外翻边的挂架悬挂部11,蒸笼挂架1的底沿形成为向内翻边的挂架支撑部12,该挂架支撑部12呈倒钩状倾斜向上且向内伸出,承载件可拿取地设置于挂架内腔并支撑在挂架支撑部12上。
相较于现有具有“直角式倒钩状”的环形底壁的蒸笼挂架1,本实用新型的蒸笼组件采用了向内倾斜向上的挂架支撑部12。因此,当挂架支撑部12上水平搁置有承载食物的承载件时,根据力学原理分析,替代现有的集中为竖直方向的受力,本实用新型的蒸笼组件的挂架支撑部12的受力可分解为一部分的竖直方向受力和另一部分的水平方向受力,从而减少了竖直方向的受力,提高了蒸笼挂架1的支撑承重力。同时,承载件与蒸笼挂架1是独立分开的结构,便于蒸笼组件的清洗和维护。
其中,在本实用新型的蒸笼组件中,承载件既可以为蒸笼篦子2(参见图1和图4所示),还可以为独立的蒸笼。该蒸笼可以为放置在蒸笼组件的挂架内腔的独立的蒸笼结构,还可以为包括相对于该蒸笼组件的蒸笼挂架1体积较小的蒸笼挂架和篦子结构。下文中的承载件主要以蒸笼篦子2(如图4所示)为例展开说明。
如图1和图3所示,挂架支撑部12与蒸笼挂架1的圆周壁之间的倾斜夹角θ小于90°,使得挂架支撑部12为强度更优的倾斜环形底壁。
优选地,倾斜夹角θ不大于60°且不小于30°。
为确保挂架支撑部12的支撑强度,而又不影响蒸汽沿蒸笼内腔的上下流通,挂架支撑部12的向内翻边宽度L优选为15mm~35mm。
为进一步地加强挂架支撑部12的支撑强度,挂架支撑部12的顶端还可形成有卷边部或径向向外的水平翻边部。
与此同时,挂架支撑部12上可设有沿环向间隔布置的多个透气孔,以便于蒸汽流动,使得该蒸笼组件的烹饪效果更好。
如图1、图2和图4所示,在本实用新型的蒸炉组件中,蒸笼篦子2包括盘状本体20,盘状本体20的底面形成有同心圆状布置的多道环形凸筋21。多道环形凸筋21能有效加强蒸笼篦子2的强度,有利于提高蒸笼篦子2的承重能力,简单实用。
对应地,盘状本体的顶面形成有压铸成型的多道环形压槽22,多道环形压槽22呈同心圆状布置,环形压槽22的底壁凸起形成环形凸筋21,以便于导流和收纳多余的蒸馏水。
同时,如图4所示,任意相邻的环形凸筋21之间的篦子圆环部设有沿环向间隔的多个蒸汽过孔23,蒸笼篦子2的中心设有篦子提取孔24,其中蒸汽过孔23的孔径不大于10mm,篦子提取孔24的孔径为16mm~22mm。多个蒸汽过孔23使得蒸汽能顺利地上下流动,篦子提取孔24能便于用户的随时取拿,且篦子提取孔24的大小较为明显地设置在中心处且大于周围的蒸汽过孔23,可视效果更好,同时使得蒸笼篦子2的整体外观更为美观大方。
此外,本实用新型还提供了一种烹饪器具,例如电饭煲等,该烹饪器具包括上述的蒸笼组件。因此该烹饪器具也包括了上述蒸笼组件的所有优点,不再一一赘述。
以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式,但是,本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节,在本实用新型的技术构思范围内,可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型,这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。
另外需要说明的是,在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征,在不矛盾的情况下,可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复,本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外,本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合,只要其不违背本实用新型的思想,其同样应当视为本实用新型所公开的内容。
Claims (11)
1.一种蒸笼组件,其特征在于,所述蒸笼组件包括蒸笼挂架(1)和承载件,所述蒸笼挂架(1)的顶沿形成为径向向外翻边的挂架悬挂部(11),所述蒸笼挂架(1)的底沿形成为向内翻边的挂架支撑部(12),该挂架支撑部(12)呈倒钩状倾斜向上且向内伸出,所述承载件可拿取地设置于挂架内腔并支撑在所述挂架支撑部(12)上。
2.根据权利要求1所述的蒸笼组件,其特征在于,所述承载件为蒸笼和/或蒸笼篦子(2)。
3.根据权利要求1所述的蒸笼组件,其特征在于,所述挂架支撑部(12)与所述蒸笼挂架(1)的圆周壁之间的倾斜夹角θ小于90°。
4.根据权利要求3所述的蒸笼组件,其特征在于,所述倾斜夹角θ不大于60°且不小于30°。
5.根据权利要求1所述的蒸笼组件,其特征在于,所述挂架支撑部(12)的向内翻边宽度L为15mm~35mm。
6.根据权利要求1所述的蒸笼组件,其特征在于,所述挂架支撑部(12)的顶端还形成有卷边部或径向向外的水平翻边部。
7.根据权利要求1所述的蒸笼组件,其特征在于,所述挂架支撑部(12)上设有沿环向间隔布置的多个透气孔。
8.根据权利要求2所述的蒸笼组件,其特征在于,所述蒸笼篦子(2)包括盘状本体(20),所述盘状本体(20)的底面形成有同心圆状布置的多道环形凸筋(21)。
9.根据权利要求8所述的蒸笼组件,其特征在于,所述盘状本体的顶面形成有压铸成型的多道环形压槽(22),多道所述环形压槽(22)呈同心圆状布置,所述环形压槽(22)的底壁凸起形成所述环形凸筋(21)。
10.根据权利要求8所述的蒸笼组件,其特征在于,任意相邻的所述环形凸筋(21)之间的篦子圆环部设有沿环向间隔的多个蒸汽过孔(23),所述蒸笼篦子(2)的中心设有篦子提取孔(24),其中所述蒸汽过孔(23)的孔径不大于10mm,所述篦子提取孔(24)的孔径为16mm~22mm。
11.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括根据权利要求1~10中任意一项所述的蒸笼组件。
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