CN208676226U - 一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及了一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括清洁刷、清洗组件以及杀菌组件，所述清洁刷固设于工作平台下方，清洁刷的刷体与锯条相接触；所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洁组件包括基座、调节件、喷嘴、水流控制开关以及水管，所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，所述基座固设于机架上，所述喷嘴通过水管外接水源，所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断；所述杀菌组件安装于壳体内壁，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。该带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机有效提高了所加工食品的卫生安全和存放周期，且对现有锯骨机的改造较少，易于改装和推广。

Description

一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机

技术领域

本实用新型涉及锯骨机领域，尤其涉及一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机。

背景技术

锯骨机在使用之后，经常只对工作台面进行清洗工作，然而，由于锯条不可避免地沾染冻肉切沫而使得锯骨机内部容易滋生各种病菌，从而影响切削冻肉条的产品质量。因此，与锯条接触的传动轮以及与锯条接触的零部件都需要进行有效的清洗和杀菌，才能够提高切削冻肉条的食品安全。

实用新型内容

为此，需要提供一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，来解决锯骨机锯条以及内部零部件清洗困难的问题。

为实现上述目的，发明人提供了一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括机架、壳体以及安装于机架上的锯条组件和工作平台，所述壳体罩设于锯条组件外，所述锯条组件包括定带轮、动带轮以及锯条，还包括清洁刷、清洗组件以及杀菌组件，所述清洁刷固设于工作平台下方，清洁刷的刷体与锯条相接触；

所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洗组件包括基座、调节件、喷嘴、水流控制开关以及水管，所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，所述基座固设于机架上，所述喷嘴通过水管外接水源，所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断；

所述杀菌组件安装于壳体内壁，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。

进一步地，所述清洁刷与工作平台上开设锯槽的位置相对应。

进一步地，所述清洁刷的个数为两个，清洁刷的刷体相对设置于锯条的两侧。

进一步地，所述调节件包括连接部以及固定部，所述固定部上开设有固定通孔，所述喷嘴穿设于固定通孔中，所述基座上开设有连接孔，所述调节件通过连接部与基座连接孔相连接，通过旋转调节件的连接部实现喷嘴的方向调节。

进一步地，所述固定部的固定通孔与基座上开设的连接孔之间是间隙配合，所述固定部的固定通孔侧壁上开设有调节孔，所述调节孔中设置有锁紧螺栓，所述喷嘴与固定通孔之间通过锁紧螺栓固定。

进一步地，所述调节件的连接部与基座连接孔之间螺纹连接。

进一步地，所述杀菌组件的个数为两个，杀菌组件分别与动带轮以及定带轮的位置相对应。

进一步地，所述杀菌组件是紫外线杀菌灯。

进一步地，所述喷嘴是高压射流喷嘴。

区别于现有技术，上述技术方案具有如下优点：设置清洁刷与清洗组件对锯条进行清洁，将锯条上的冻肉切沫清洁干净，防止锯骨机内部滋生病菌，利用杀菌组件对锯条进行杀菌消毒，该带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机有效提高了所加工食品的卫生安全和存放周期，且对现有锯骨机的改造较少，易于改装和推广。

附图说明

图1为本实施例一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机整体结构示意图；

图2为本实施例一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机包括锁紧螺栓的整体结构示意图；

图3为本实施例调节件包括锁紧螺栓的结构示意图。

附图标记说明：

1、机架；

2、壳体；

3、工作平台；

41、定带轮；

42、动带轮；

43、锯条；

5、清洁刷；

6、杀菌组件；

71、基座；

72、调节件；

721、连接部；

722、固定部；

7221、固定通孔；

723、锁紧螺栓；

73、喷嘴；

74、水流控制开关；

75、水管。

具体实施方式

为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例并配合附图详予说明。

请参阅图1、图2以及图3，本实用新型提供一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括机架1、壳体2以及安装于机架上的锯条组件和工作平台 3，所述壳体罩设于锯条组件外，壳体的作用是避免该锯骨机在运行过程中，锯条组件高速运行的过程中，操作工人或者外物不小心触及而造成人身伤害或者财产损失。所述锯条组件包括定带轮41、动带轮42以及锯条43，在本实施例中，所述动带轮设置于定带轮的正上方，锯条张紧连接于动带轮以及定带轮上，以传递两个轮体之间的动力。

该具备快速张紧锯条结构的锯骨机还包括清洁刷5、清洗组件以及杀菌组件6，所述清洁刷的作用是当锯条切割冻肉块之后，将锯条上沾黏的冻肉切沫刷下，避免锯条将冻肉切沫带入锯骨机内部，卷入动带轮或定带轮与锯条贴合的轮周面内，避免了动带轮或定带轮与锯条之间的缝隙中滋生病菌。清洗组件的作用是对锯条进行冲洗，将锯条上未被刷净的冻肉沫或者肉汁清洗干净，所述杀菌组件的作用是对定带轮、动带轮以及锯条进行杀菌消毒。

所述清洁刷固设于工作平台下方，所述清洁刷包括刷体与刷座，刷体固设在刷座上，刷座通过连接件锁设在工作平台下方，刷体朝向锯条的方向设置，清洁刷的刷体与锯条相接触，锯条高度运行状态下，刷体与锯条接触将刷条上的冻肉沫刷下，所述刷体是由硅胶、羊毛、马毛、猪鬃、泡棉、海绵、白棕或者PA、PP、PBT、PET、PVC等塑料丝制成的。

在某些优选的实施例中，所述清洁刷与工作平台上开设锯槽的位置相对应，工作平台上开设的锯槽内穿设有锯条，清洁刷设置在工作平台上开设的锯槽的正下方，且清洁刷的刷体抵设在锯条上，利用清洁刷的刷体与锯条之间的摩擦将锯条上的冻肉沫清理干净。

在某些更为优选的实施例中，所述清洁刷的个数为两个，清洁刷的刷体相对设置于锯条的两侧，即清洁刷同时对锯条的内外两侧进行清洁，其有益效果在于：对锯条的清洗效果更好，防止锯条内侧或者外侧的冻肉沫被卷入动带轮或者定带轮中滋生病菌。

所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洗组件包括基座71、调节件 72、喷嘴73、水流控制开关74以及水管75，基座用于将清洗组件安装在工作平台下方，调节件用于调节喷嘴的朝向，水流控制开关的作用是控制喷嘴喷射的水流量，所述水管用于将外界水源引至喷嘴处。

所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，水流从喷嘴的出水口喷射冲洗锯条，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，通过调节件调整喷嘴的朝向以冲刷锯条的不同位置来清洗锯条组件。

所述基座固设于机架上，在基座上开设有固定孔，机架上与基座固定孔相对应的位置开设有安装孔，通过螺栓螺母、铆钉等连接件将基座连接于机架上，或者所述机架上开设的安装孔是螺纹孔，通过与机架上开设的螺纹孔相适配的螺栓来连接基座与机架。

在某些优选的实施例中，所述调节件包括连接部721以及固定部722，连接部将调节件连接于基座上，固定部用于固定喷嘴，所述固定部上开设有固定通孔7221，所述喷嘴穿设于固定通孔中，在本实施例中，所述喷嘴与固定通孔之间是过盈配合，所述基座上开设有连接孔，所述调节件通过连接部与基座连接孔相连接，所述基座的连接孔设置有内螺纹，所述调节件的连接部上设置有与基座连接孔内螺纹相适配的外螺纹，通过旋转调节件的连接部实现喷嘴的方向调节，旋转调节件的连接部与基座连接孔之间的螺纹，从而达到改变喷嘴方向的目的。在其他实施例中，所述基座上的连接孔是光孔，调节件的连接部穿过基座上的连接孔后，调节件连接部上设置有开口销，通过开口销来固定住调节件连接部与基座的连接孔之间的位置，从而固定喷嘴的朝向。在更为优选的实施例中，所述固定部的固定通孔与基座上开设的连接孔之间是间隙配合，所述固定部的固定通孔侧壁上开设有调节孔，所述调节孔中设置有锁紧螺栓723，所述喷嘴与固定通孔之间通过锁紧螺栓固定。所述调节孔是螺纹孔，锁紧螺栓部的外螺纹与调节孔的内螺纹相适配，使用者通过旋转锁紧螺栓即可调节锁紧螺栓伸入固定部固定通孔的长度，旋紧锁紧螺栓达到将喷嘴固定于固定通孔内的效果，旋松锁紧螺栓达到能够将喷嘴从固定通孔中取出的目的。

所述喷嘴通过水管外接水源，喷嘴的进水口连接水管的一端，水管的另一端外接水源，水管贴机架侧壁固定，水管通过管箍固定于机架上。所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断，即控制清洗组件对锯条组件的清洗工作启停。在本实施例中，所述水流控制开关的型号是HFS-25。

在某些优选的实施例中，所述喷嘴是高压射流喷嘴，利用喷嘴本身的高压冲力将锯条上的冻肉沫冲洗干净。

所述杀菌组件安装于壳体内壁，在本实施例中，所述壳体罩设于锯条组件外且壳体与机架铰接，壳体绕铰接部开合，方便检修杀菌组件与锯条组件，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。

在某些优选的实施例中，所述杀菌组件的个数为两个，杀菌组件分别与动带轮以及定带轮的位置相对应，其有益效果在于能够同时对锯条组件的定带轮与动带轮同时进行杀菌，进一步保障了锯骨机的内部卫生，防止其内部的病菌滋生。

在某些优选的实施例中，所述杀菌组件是紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯能够有效杀灭锯骨机中可能滋生的病菌。

需要说明的是，尽管在本文中已经对上述各实施例进行了描述，但并非因此限制本实用新型的专利保护范围。因此，基于本实用新型的创新理念，对本文所述实施例进行的变更和修改，或利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，直接或间接地将以上技术方案运用在其他相关的技术领域，均包括在本实用新型专利的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括机架、壳体以及安装于机架上的锯条组件和工作平台，所述壳体罩设于锯条组件外，所述锯条组件包括定带轮、动带轮以及锯条，其特征在于：还包括清洁刷、清洗组件以及杀菌组件，所述清洁刷固设于工作平台下方，清洁刷的刷体与锯条相接触；

所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洗组件包括基座、调节件、喷嘴、水流控制开关以及水管，所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，所述基座固设于机架上，所述喷嘴通过水管外接水源，所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断；

所述杀菌组件安装于壳体内壁，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。

2.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述清洁刷与工作平台上开设锯槽的位置相对应。

3.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述清洁刷的个数为两个，清洁刷的刷体相对设置于锯条的两侧。

4.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述调节件包括连接部以及固定部，所述固定部上开设有固定通孔，所述喷嘴穿设于固定通孔中，所述基座上开设有连接孔，所述调节件通过连接部与基座连接孔相连接，通过旋转调节件的连接部实现喷嘴的方向调节。

5.根据权利要求4所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述固定部的固定通孔与基座上开设的连接孔之间是间隙配合，所述固定部的固定通孔侧壁上开设有调节孔，所述调节孔中设置有锁紧螺栓，所述喷嘴与固定通孔之间通过锁紧螺栓固定。

6.根据权利要求4所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述调节件的连接部与基座连接孔之间螺纹连接。

7.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述杀菌组件的个数为两个，杀菌组件分别与动带轮以及定带轮的位置相对应。

8.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述杀菌组件是紫外线杀菌灯。

9.根据权利要求1所述的带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，其特征在于：所述喷嘴是高压射流喷嘴。