CN208625344U - 燃气蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种燃气蒸箱，主要解决现有技术中存在的燃气蒸箱开启箱门时蒸汽容易烫伤皮肤的问题。该燃气蒸箱包括加热箱和蒸箱；所述加热箱包括加热箱本体，安装在加热箱本体内的燃气炉，安装在燃气炉上部的锅炉，与锅炉连接的进水装置和出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉上且带有出气孔的炉盖，连接在出气孔上的导气管，设置在加热箱本体上的点火开关，以及开设在加热箱本体上的透气孔；所述蒸箱包括蒸箱本体，设置在蒸箱本体内的格子蒸架，设置在蒸箱本体外部的排气装置，以及设置在蒸箱本体一侧的箱门。通过上述方案，本实用新型避免了开启箱门烫伤皮肤的目的，具有很高的实用价值和推广价值。

Description

燃气蒸箱

技术领域

本实用新型涉及灶具领域，尤其涉及燃气蒸箱。

背景技术

燃气蒸箱是常见的厨房设备，通过燃气炉对水进行加热气化，然后将气化后形成的蒸汽通过管路进入蒸箱内对放置在蒸箱内的食物进行蒸煮，直至食物蒸熟。现有燃气蒸箱一般由上柜蒸箱和下柜加热装置组成，上柜蒸箱为食品的放置空间，下柜加热装置为产生蒸汽的装置。目前市场上的燃气蒸箱的蒸汽由下柜加热装置产生，再从上柜蒸箱的底部或侧壁进入上柜蒸箱中，进入蒸箱的蒸汽一部分热量被食物吸收，剩余部分蒸汽大多数停留在蒸箱内，少数从箱门缝隙溢出，当食物蒸熟后，工作人员打开箱门的瞬间，残留在蒸箱内部的蒸汽迎面而来，容易烫伤皮肤，尤其是在夏天，外部温度高，从蒸箱内散出的蒸汽不会存在快速降温，因此，燃气蒸箱在开箱门取物时存在一定的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供燃气蒸箱，主要解决现有技术中存在的燃气蒸箱在开启箱门取物时，蒸汽溢出容易烫伤皮肤的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

燃气蒸箱，包括加热箱和蒸箱；所述加热箱包括加热箱本体，安装在加热箱本体内的燃气炉，安装在燃气炉上部的锅炉，与锅炉连接用于向锅炉内注水的进水装置和用于将锅炉内的水排出的出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉上且带有出气孔的炉盖，连接在出气孔上并将锅炉内产生的蒸汽排入蒸箱内的导气管，设置在加热箱本体上并用于控制燃气炉的点火开关，以及开设在加热箱本体侧壁上并用于进入空气的透气孔；所述蒸箱包括蒸箱本体，设置在蒸箱本体内并用于放置餐盘的格子蒸架，设置在蒸箱本体外部并与蒸箱本体内部连通且用于排出多余热气的排气装置，以及设置在蒸箱本体一侧的箱门；其中，导气管一端与出气孔连接一端接入蒸箱本体内。

进一步地，所述排气装置包括与蒸箱内部连通的排气管，以及与该排气管连接的排气阀。

进一步地，所述蒸箱本体外壁正对排气管上部还设置有用于加速抽出蒸箱本体内部蒸汽的风机，以及与排气管顶部连接并和风机底部对接的导风柱。

进一步地，所述蒸箱本体侧壁上开设有用于蒸箱本体内部与外部换气的通气孔，以及嵌插在通气孔上的封堵块。

进一步地，所述进水装置包括与锅炉内部连通的进水管道，以及与该进水管道连接的进水阀；所述出水装置包括与锅炉内部连通的出水管道，以及与该出水管道连接的出水阀。

具体地，所述箱门上设有方便开启箱门的把手。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型的通过加热炉加热锅炉内的水产生蒸汽，产生的蒸汽通过导气管进入蒸箱本体内对食物进行加热烹饪，当需要取出食物时，通过开启排气阀将蒸箱本体内残留的蒸汽排出，避免了在开启箱门的瞬间被蒸汽烫伤皮肤，本实用新型设计的排气装置，大大提高了使用的安全性。

(2)本实用新型在进水管道出水口设置的浮球式进水阀，当锅炉内的水由于蒸发低于进水管道的出水口处时，在进水阀开启状态下，水进入锅炉中，当锅炉内的高于浮球式进水阀时，水则无法进入，通过设置浮球式进水阀，可实现自动补给锅炉内的水，实现了智能化，并且具有操作更简单，效率高等优点。

(3)本实用新型设置在蒸箱本体侧壁上的风机，可加速蒸箱本体内的蒸汽从排气管排出，为了避免在排出蒸箱本体内部蒸汽的同时造成蒸箱本体内部产生负压，所有在蒸箱本体侧壁开设有通气孔，在对食物进行蒸煮时将封堵块嵌插在通气孔上以防止内部热量散失，在排蒸汽时拔下封堵块避免蒸箱本体产生负压，设计巧妙合理。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的剖视图。

上述附图中，附图标记对应的部件名称如下：

1-加热箱，2-蒸箱，3-燃气炉，4-锅炉，5-炉盖，6-导气管，7-点火开关，8- 格子蒸架，9-排气管，10-排气阀，11-进水管道，12-进水阀，13-出水管道，14- 出水阀，15-箱门，16-把手，17-透气孔，18-加热箱本体，19-蒸箱本体，20-风机，21-封堵块，22-导风柱。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明，本实用新型的实施方式包括但不限于下列实施例。

实施例

如图1与图2所示，燃气蒸箱，包括加热箱1和蒸箱2；所述加热箱1包括加热箱本体18，安装在加热箱本体18内的燃气炉3，安装在燃气炉3上部的锅炉4，与锅炉4连接用于向锅炉4内注水的进水装置和用于将锅炉4内的水排出的出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉4上且带有出气孔的炉盖5，连接在出气孔上并将锅炉4内产生的蒸汽排入蒸箱2内的导气管6，设置在加热箱本体18上并与燃气炉3连接且用于控制燃气炉3的点火开关7，以及开设在加热箱本体18侧壁上并用于进入空气的透气孔17；所述蒸箱 2包括蒸箱本体19，设置在蒸箱本体19内并用于放置餐盘的格子蒸架8，设置在蒸箱本体19外部并与蒸箱本体19内部连通且用于排出多余热气的排气装置，所述排气装置包括与蒸箱2内部连通的排气管9，与该排气管9连接的排气阀 10，设置在蒸箱本体19外壁正对排气管9上部还设置有用于加速抽出蒸箱本体 19内蒸汽的风机20，开设在蒸箱本体19侧壁上用于换气的通气孔，以及嵌插在通气孔上的封堵块21，设置在蒸箱本体19一侧的箱门15，箱门15上设有方便开启的箱门15的把手16；其中，导气管6一端与出气孔连接一端接入蒸箱本体19内。

使用燃气蒸箱时，将风机20的电源插头接入市电，开启进水阀12，与外部自来水连接的进水管道11将自来水引入锅炉4中，通过点火开关7开启与外部天然气连接的燃气炉3，燃气炉3对置于其上的锅炉4进行加热，当锅炉4内的水位高于浮球式进水阀时，自来水则不能再往锅炉4中注水，当锅炉4内的水经加热气化为蒸汽时通过与炉盖5连接的导气管6进行蒸箱本体19中，需要蒸煮的食物通过餐具放置在格子蒸架8上，大部分蒸汽被食物吸收，少数蒸汽充斥在蒸箱本体19内部，充斥在蒸箱本体19内部的蒸汽一部分由于箱门15与蒸箱本体19密封性不良外溢，在蒸煮的同时将排气阀10拧松，将一部分蒸汽排出，避免蒸箱本体19内部压强过大，当食物加热煮熟后，关闭燃气炉3，同时通过进水阀12关闭进水管道11，将排气阀10开到最大状态，同时开启风机20，充斥在蒸箱本体19内的蒸汽通过排气管9向外排出，经导风柱22经风机20排出，为了避免在排气的过程中，蒸箱本体19内形成负压，拨开封堵块21，使得蒸箱本体19内外气压相当，当无蒸汽从排气管9排出时，开启箱门15取出食物，以此避免了直接开启箱门15时被蒸汽烫伤的情况发生，开启出水阀14，将锅炉4中剩余的水通过出水管道13排出。

其中，加热装置1和蒸箱2及内部结构均采用不锈钢材料，并且加热装置1 和蒸箱2中设有保温隔层，以避免热量散失。

上述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非对本实用新型保护范围的限制，但凡采用本实用新型的设计原理，以及在此基础上进行非创造性劳动而做出的变化，均应属于本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.燃气蒸箱，其特征在于，包括加热箱(1)和蒸箱(2)；所述加热箱(1)包括加热箱本体(18)，安装在加热箱本体(18)内的燃气炉(3)，安装在燃气炉(3)上部的锅炉(4)，与锅炉(4)连接用于向锅炉(4)内注水的进水装置和用于将锅炉(4)内的水排出的出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉(4)上且带有出气孔的炉盖(5)，连接在出气孔上并将锅炉(4)内产生的蒸汽排入蒸箱(2)内的导气管(6)，设置在加热箱本体(18)上并用于控制燃气炉(3)的点火开关(7)，以及开设在加热箱本体(18)侧壁上并用于进入空气的透气孔(17)；所述蒸箱(2)包括蒸箱本体(19)，设置在蒸箱本体(19)内并用于放置餐盘的格子蒸架(8)，设置在蒸箱本体(19)外部并与蒸箱本体(19)内部连通且用于排出多余热气的排气装置，以及设置在蒸箱本体(19)一侧的箱门(15)；其中，导气管(6)一端与出气孔连接一端接入蒸箱本体(19)内。

2.根据权利要求1所述的燃气蒸箱，其特征在于，所述排气装置包括与蒸箱(2)内部连通的排气管(9)，以及与该排气管(9)连接的排气阀(10)。

3.根据权利要求2所述的燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸箱本体(19)外壁正对排气管(9)上部设置有用于加速抽出蒸箱本体(19)内部蒸汽的风机(20)，以及与排气管(9)顶部连接并和风机(20)底部对接的导风柱(22)。

4.根据权利要求3所述的燃气蒸箱，其特征在于，所述蒸箱本体(19)侧壁上开设有用于蒸箱本体(19)内部与外部换气的通气孔，以及嵌插在通气孔上的封堵块(21)。

5.根据权利要求4所述的燃气蒸箱，其特征在于，所述进水装置包括与锅炉(4)内部连通的进水管道(11)，以及与该进水管道(11)连接的进水阀(12)；所述出水装置包括与锅炉(4)内部连通的出水管道(13)，以及与该出水管道(13)连接的出水阀(14)。

6.根据权利要求5所述的燃气蒸箱，其特征在于，所述箱门(15)上设有方便开启箱门的把手(16)。