CN208620420U - 一种防油溅的灶台 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防油溅的灶台，包括灶体、以及设于灶体上灶口的锅体和锅盖，所述灶体侧壁顶部设有支撑架，所述支撑架上设有呈条状的通槽，所述锅盖向下插入通槽内，所述通槽的结构保证锅盖固定在支撑架上。本实用新型具有结构简单、安全可靠、占用空间小、对烹饪没有任何不利影响的特点，可以广泛应用于日常生活领域。

Description

一种防油溅的灶台

技术领域

本实用新型涉及日常生活领域，特别是涉及一种防油溅的灶台。

背景技术

中国人的饮食中炒制烹饪方法占有相当大的比重，炒菜前一般需要将油类倒入炒锅先加热，等菜油加热到一定温度后，再将要炒制的菜和辅料倒入油锅。在这个过程中，油在接触到食品中的水分会突然蹦出来，如果躲避不及时会溅到手和胳膊上，造成灼伤。为了避免这一情况，许多发明者也积极开动脑筋，力求想出解决办法。

比如一种申请号为201010100296.6、发明名称为“防油溅锅铲”的发明专利申请，通过在锅盖上开一个小口，将锅铲穿过这个小口在锅里炒制，以锅盖作为防护罩，从而达到防油溅的目的，简便易行。然而，该结构在实现了防油溅目的的情况下，由于锅铲只能在锅盖的小口中运动，实际上给炒菜带来了很大的难度，无法制作出可口的食物，可谓“丢了西瓜、捡了芝麻”。另一件申请号为201210292743.1、发明名称为“一种防油溅的炒锅”的发明专利申请，通过在锅的边缘设有环形气道，该气道通过输气管与气源相连，并且在锅沿内侧开口与环形气道相连通，通过输入压缩空气，在锅的上方形成气幕，阻止油向外迸出，达到防止油溅的目的。然而，这种方法带来的问题是在厨房里要专门设有一个气源，在厨房这种有明火的封闭空间中使用会带来安全隐患，且锅体的制作复杂，提高了生产成本，不利于在生活中推广，在解决一个问题的同时却带来了更大的问题，可谓得不偿失。

由此可知，现有的解决办法均未从根本上解决防油溅的难题，无法在现实中推广。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服上述背景技术的不足，提供一种防油溅的灶台，使其具有结构简单、安全可靠、占用空间小、对烹饪没有任何不利影响的特点。

本实用新型提供的一种防油溅的灶台，包括灶体、以及设于灶体上灶口的锅体和锅盖，所述灶体侧壁顶部设有支撑架，所述支撑架上设有呈条状的通槽，所述锅盖向下插入通槽内，所述通槽的结构保证锅盖固定在支撑架上。

在上述技术方案中，所述通槽的长度小于锅盖的直径D。

在上述技术方案中，所述通槽的宽度小于锅盖的锅面圆心到锅沿的垂直距离H。

在上述技术方案中，所述支撑架两端内侧设有滚轮，所述灶体侧壁设有两条纵向设置、且与滚轮配合的导轨。

在上述技术方案中，所述导轨上由上到下均布有多个第一通孔，所述支撑架两端设有与第一通孔相对应的第二通孔，所述每条导轨上设有依次插入第二通孔和第一通孔、使得支撑架与导轨相对静止的插销。

在上述技术方案中，所述支撑架整体呈杆状结构。

本实用新型防油溅的灶台，具有以下有益效果：由于支撑架上的通槽与锅盖之间的尺寸结构设置，保证了当锅盖向下插入通槽后锅盖的大部分都在支撑架以上，根据相关试验证明，飞溅起的油花溅起高度大部分都在锅沿的高度上下，根据根据市面上所售的锅的尺寸，支撑架以上的锅盖部分足以挡住飞向烹饪者的油花，既充分利用了现有设备，起到了很好的防油溅的效果，避免了对烹饪者可能造成的烫伤，减少了烹饪者的劳动强度，又不影响对菜肴的烹制，同时对空间的占用也大大小于现在市场上的一些防油溅工具，为今后的烹饪工作提供了安全保障。

另外，考虑到部分烹饪者在烹制菜肴时喜欢用颠勺手艺，灶体侧壁设有与支撑架上的滚轮相配合的导轨。当烹饪者需要颠勺时，只需将支撑架沿着导轨向下滑动，当锅盖低于灶台时用插销将支撑架与导轨固定，烹饪者即可腾出手来专心颠勺，以烹饪出更加可口的饭菜。可以说，这是本实用新型人性化设计的体现。

附图说明

图1为本实用新型防油溅的灶台的结构示意图；

图2为图1中A处的放大示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详细描述，但该实施例不应理解为对本实用新型的限制。

参见图1至图2，本实用新型防油溅的灶台，包括灶体1、以及设于灶体1上灶口1.1的锅体2和锅盖3，所述灶体1侧壁顶部设有支撑架4，所述支撑架4上设有呈条状的通槽4.1，所述锅盖3向下插入通槽4.1内，所述通槽4.1的结构保证锅盖3固定在支撑架4上。

在第一实施例中，所述通槽4.1的长度小于锅盖3的直径D。

在第二实施例中，所述通槽4.1的宽度小于锅盖3的锅面3.1圆心到锅沿的垂直距离H。

在第三实施例中，所述通槽4.1的长度小于锅盖3的直径D，且所述通槽4.1的宽度小于锅盖3的锅面3.1圆心到锅沿的垂直距离H。

所述支撑架4两端内侧设有滚轮5，所述灶体1侧壁设有两条纵向设置、且与滚轮5配合的导轨6。

所述导轨6上由上到下均布有多个第一通孔6.1，所述支撑架4两端设有与第一通孔6.1相对应的第二通孔4.2，所述每条导轨6上设有依次插入第二通孔4.2和第一通孔6.1、使得支撑架4与导轨6相对静止的插销7。

所述支撑架4整体呈杆状结构。

由于支撑架4上的通槽4.1与锅盖3之间的尺寸结构设置，保证了当锅盖3向下插入通槽4.1后锅盖3的大部分都在支撑架4以上，根据相关试验证明，飞溅起的油花溅起高度大部分都在锅沿的高度上下，根据根据市面上所售的锅的尺寸，支撑架4以上的锅盖3部分足以挡住飞向烹饪者的油花，既充分利用了现有设备，起到了很好的防油溅的效果，避免了对烹饪者可能造成的烫伤，减少了烹饪者的劳动强度，又不影响对菜肴的烹制，同时对空间的占用也大大小于现在市场上的一些防油溅工具，为今后的烹饪工作提供了安全保障。

另外，考虑到部分烹饪者在烹制菜肴时喜欢用颠勺手艺，灶体1侧壁设有与支撑架4上的滚轮5相配合的导轨6。当烹饪者需要颠勺时，只需将支撑架4沿着导轨6向下滑动，当锅盖3低于灶台时用插销7将支撑架4与导轨6固定，烹饪者即可腾出手来专心颠勺，以烹饪出更加可口的饭菜。可以说，这是本实用新型人性化设计的体现。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

Claims (4)

1.一种防油溅的灶台，包括灶体(1)、以及设于灶体(1)上灶口(1.1)的锅体(2)和锅盖(3)，其特征在于：所述灶体(1)侧壁顶部设有支撑架(4)，所述支撑架(4)上设有呈条状的通槽(4.1)，所述锅盖(3)向下插入通槽(4.1)内，所述通槽(4.1)的结构保证锅盖(3)固定在支撑架(4)上；所述支撑架(4)两端内侧设有滚轮(5)，所述灶体(1)侧壁设有两条纵向设置、且与滚轮(5)配合的导轨(6)；所述导轨(6)上由上到下均布有多个第一通孔(6.1)，所述支撑架(4)两端设有与第一通孔(6.1)相对应的第二通孔(4.2)，所述每条导轨(6)上设有依次插入第二通孔(4.2)和第一通孔(6.1)、使得支撑架(4)与导轨(6)相对静止的插销(7)。

2.根据权利要求1所述的防油溅的灶台，其特征在于：所述通槽(4.1)的长度小于锅盖(3)的直径D。

3.根据权利要求1或2所述的防油溅的灶台，其特征在于：所述通槽(4.1)的宽度小于锅盖(3)的锅面(3.1)圆心到锅沿的垂直距离H。

4.根据权利要求1或2所述的防油溅的灶台，其特征在于：所述支撑架(4)整体呈杆状结构。