CN208597634U - 一种牛奶制冷装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛奶制冷装置，包括制冷罐罐体，所述制冷罐罐体顶部设有进料口，所述制冷罐罐体底部设有出料口，所述进料口连接有进料导管，所述进料导管内设有过滤网，所述制冷罐罐体内部设有搅拌轴，所述搅拌轴顶部连接有涡轮蜗杆箱，所述涡轮蜗杆箱通过传送带连接有减速机，所述减速机带动搅拌轴轴向转动，所述搅拌轴两侧对称设有搅拌管，所述搅拌管和搅拌轴内中空并相连通，所述搅拌轴底部下方设置有与制冷剂管道的进液端连接的进液旋转接头，所述搅拌轴顶部上方设置有与制冷剂管道的出液端连接的出液旋转接头，所述制冷罐罐体内部两侧设有制冷元件，所述制冷罐罐体内部设有温度传感器，所述制冷罐罐体外壁依次包裹有蓄冷板和保温板。
Description
技术领域
本实用新型属于牛奶加工设备技术领域，具体涉及一种牛奶制冷装置。
背景技术
传统的液体奶生产过程中，均需要对加工奶进行制冷处理，以抑制微生物繁殖、延长牛奶本身的抗菌期、减少变质。目前的牛奶制冷装置比较单一，换热面积相对较小，致使降温速度慢，例如某些制冷装置的冷凝管只设于罐体表面，换热面积只限于罐体外壁，不利于进行换热。此外，制冷装置的罐体内温度不均，导致冷却时间比较长。
实用新型内容
针对上述技术问题，本实用新型提供一种牛奶制冷装置，将搅拌与制冷相结合，提高了换热面积，牛奶温度均匀，实现充分快速换热，提高了牛奶的冷却效果。
为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：
一种牛奶制冷装置，包括制冷罐罐体，所述制冷罐罐体顶部设有进料口，所述制冷罐罐体底部设有出料口，所述进料口连接有进料导管，所述进料导管内设有过滤网，所述制冷罐罐体内部设有搅拌轴，所述搅拌轴顶部连接有涡轮蜗杆箱，所述涡轮蜗杆箱通过传送带连接有减速机，所述减速机带动搅拌轴轴向转动，所述搅拌轴两侧对称设有搅拌管，所述搅拌管和搅拌轴内中空并相连通，所述搅拌轴底部下方设置有与制冷剂管道的进液端连接的进液旋转接头，所述搅拌轴顶部上方设置有与制冷剂管道的出液端连接的出液旋转接头，所述制冷罐罐体内部两侧设有制冷元件，所述制冷罐罐体内部设有温度传感器，所述制冷罐罐体外壁依次包裹有蓄冷板和保温板。
优选的，所述制冷剂管道连接制冷机机组，所述制冷剂管道上设有循环泵。
优选的，所述蓄冷板为片状的塑料结构，内部为中空腔体，中空腔体内装有无机盐溶液、多元醇蓄冷液。
优选的，所述保温板为填充的发泡料。
优选的，还包括控制器，所述温度传感器、制冷元件均与所述控制器电性连接。
本实用新型的有益效果表现在：将搅拌与制冷相结合，在搅拌的同时进行降温制冷，降温速度快，混合均匀，且制冷剂可循环使用；通过搅拌轴不断的对牛奶进行搅拌，有效提高了牛奶的流动性，液体的分子流动加快，充分快速换热，提高了牛奶的冷却效果，缩短了牛奶的冷却时间，且内部牛奶温度均匀；通过温度传感器实时检查罐体内的温度值，并将感应的温度值传递给控制器，控制器根据温度值控制制冷元件的开启与关闭，避免制冷元件一直处于开启状态，浪费能源；蓄冷板可在断电后继续对牛奶进行保温、冷却，储藏和保鲜更持久；过滤网可将牛奶中的杂质去除，减少后续工艺中的过滤处理。
附图说明
图1为本实用新型一种牛奶制冷装置的整体结构示意图。
图中：1-制冷罐罐体、2-进料导管、3-过滤网、4-搅拌轴、5-涡轮蜗杆箱、6-减速机、7-搅拌管、8-制冷剂管道、9-进液旋转接头、10-出液旋转接头、11-制冷元件、12-温度传感器、13-蓄冷板、14-保温板、15-制冷机机组、16-循环泵。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
如图1所示的一种牛奶制冷装置，包括制冷罐罐体1，所述制冷罐罐体1顶部设有进料口，所述制冷罐罐体1底部设有出料口，所述进料口连接有进料导管2，所述进料导管2内设有过滤网3，所述制冷罐罐体1内部设有搅拌轴4，所述搅拌轴4顶部连接有涡轮蜗杆箱5，所述涡轮蜗杆箱5通过传送带连接有减速机6，所述减速机6带动搅拌轴4轴向转动，所述搅拌轴4两侧对称设有搅拌管7，所述搅拌管7和搅拌轴4内中空并相连通，所述搅拌轴4底部下方设置有与制冷剂管道8的进液端连接的进液旋转接头9，所述搅拌轴4顶部上方设置有与制冷剂管道8的出液端连接的出液旋转接头10，所述制冷罐罐体1内部两侧设有制冷元件11，所述制冷罐罐体1内部设有温度传感器12，所述制冷罐罐体1外壁依次包裹有蓄冷板13和保温板14。
所述制冷剂管道8连接制冷机机组15，所述制冷剂管道8上设有循环泵16。所述蓄冷板13为片状的塑料结构，内部为中空腔体，中空腔体内装有无机盐溶液、多元醇蓄冷液。所述保温板14为填充的发泡料。还包括控制器，所述温度传感器12、制冷元件11均与所述控制器电性连接。
首先工作人员设置好控制器的正常温度值，在牛奶冷却过程中，牛奶通过进料导管2，首先经过滤网3过滤后再进入到制冷罐罐体1中，向制冷剂管道8内通入制冷剂，制冷剂进入中空的搅拌轴4和搅拌管7，可以在搅拌的同时对牛奶进行降温，大大提高了降温速度，制冷剂经循环泵16可循环使用。同时，温度传感器12可实时感应制冷罐罐体1内牛奶的温度值，并将感应的值输送到控制器中与设定的温度值进行比较，当温度传感器12感应的温度值高于预先设置的温度值时，控制器会控制制冷元件11开始工作，使其达到快速降温；反之，当温度传感器12感应的温度值低于预先设置的温度值时，控制器会控制制冷元件11停止工作，不仅达到节能效果，而且还能避免温度过低导致牛奶营养物质受损。
以上内容仅仅是对本实用新型的结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (5)
1.一种牛奶制冷装置，其特征在于，包括制冷罐罐体，所述制冷罐罐体顶部设有进料口，所述制冷罐罐体底部设有出料口，所述进料口连接有进料导管，所述进料导管内设有过滤网，所述制冷罐罐体内部设有搅拌轴，所述搅拌轴顶部连接有涡轮蜗杆箱，所述涡轮蜗杆箱通过传送带连接有减速机，所述减速机带动搅拌轴轴向转动，所述搅拌轴两侧对称设有搅拌管，所述搅拌管和搅拌轴内中空并相连通，所述搅拌轴底部下方设置有与制冷剂管道的进液端连接的进液旋转接头，所述搅拌轴顶部上方设置有与制冷剂管道的出液端连接的出液旋转接头，所述制冷罐罐体内部两侧设有制冷元件，所述制冷罐罐体内部设有温度传感器，所述制冷罐罐体外壁依次包裹有蓄冷板和保温板。
2.根据权利要求1所述的一种牛奶制冷装置，其特征在于，所述制冷剂管道连接制冷机机组，所述制冷剂管道上设有循环泵。
3.根据权利要求1所述的一种牛奶制冷装置，其特征在于，所述蓄冷板为片状的塑料结构，内部为中空腔体，中空腔体内装有无机盐溶液、多元醇蓄冷液。
4.根据权利要求1所述的一种牛奶制冷装置，其特征在于，所述保温板为填充的发泡料。
5.根据权利要求1所述的一种牛奶制冷装置，其特征在于，还包括控制器，所述温度传感器、制冷元件均与所述控制器电性连接。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201820320192.8U CN208597634U (zh) | 2018-03-08 | 2018-03-08 | 一种牛奶制冷装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN208597634U true CN208597634U (zh) | 2019-03-15 |
Family
ID=65660104
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201820320192.8U Active CN208597634U (zh) | 2018-03-08 | 2018-03-08 | 一种牛奶制冷装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN208597634U (zh) |
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2018
- 2018-03-08 CN CN201820320192.8U patent/CN208597634U/zh active Active
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