CN208581833U - 一种咖啡香载香凝胶的制备系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种咖啡香载香凝胶的制备系统，旨在提供一种操作方便的载香凝胶的制备系统。它包括咖啡豆烘焙罐，咖啡豆研磨机，储水溶剂罐，高压萃取机，过滤器，氮气瓶，提取液储存罐，存储微胶囊壁材的存贮装置，微胶囊成型装置，第一流量计，第一顶空瓶，质谱检测器，香精溶剂储存罐，均质机，凝胶基质储存罐，加热搅拌罐，气力输送泵，第二流量计，第二顶空瓶及电子鼻；所述咖啡豆烘焙罐的出料口与咖啡豆研磨机的入口连接；所述所述咖啡豆研磨机的出料口以及储水溶剂罐的出液口分别与高压萃取机的进料口连接；高压萃取机的出液口与过滤器的进料口连接；过滤器的出液口与提取液储存罐的进料口连接；氮气瓶的出口与提取液储存罐底部连接。

Description

一种咖啡香载香凝胶的制备系统

技术领域

本实用新型涉及烟用材料加工机械技术领域，尤其是涉及一种咖啡香载香凝胶的制备系统。

背景技术

为突破传统卷烟加香加料的局限，以及适应个性化、多样化卷烟消费发展的趋势，卷烟工业企业将独特香气和口味风格的烟用香精通过开发各种各样的新型烟用材料，将其作为载体形成满足不同消费偏好的赋香技术开发。通过新型口味设计、香型赋予和烟支形象的塑造，突破卷烟固有风格表达，传递给消费者多重感官信息，以期通过新技术、新材料对卷烟产品进行升级创新。

然而，针对赋香功能型烟用材料的技术工艺设计开发还远未满足实际生产需要，现行的大多新型烟用材料的加工、与卷烟产品的卷接过程都存在一定的断层，没有兼顾到制备、定量混配及检测分析的整个过程。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在克服现有技术存在的不足，提供了一种制备效率高，操作方便的咖啡香载香凝胶的制备系统。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种咖啡香载香凝胶的制备系统，包括咖啡豆烘焙罐，咖啡豆研磨机，储水溶剂罐，高压萃取机，过滤器，氮气瓶，提取液储存罐，存储微胶囊壁材的存贮装置，微胶囊成型装置，第一流量计，第一顶空瓶，质谱检测器，香精溶剂储存罐，均质机，凝胶基质储存罐，加热搅拌罐，气力输送泵，第二流量计，第二顶空瓶及电子鼻；所述咖啡豆烘焙罐的出料口与咖啡豆研磨机的入口连接；所述所述咖啡豆研磨机的出料口以及储水溶剂罐的出液口分别与高压萃取机的进料口连接；所述高压萃取机的出液口与过滤器的进料口连接；所述过滤器的出液口与提取液储存罐的进料口连接；所述氮气瓶的出口与提取液储存罐底部连接；所述提取液储存罐的出液口以及存贮装置的出料口分别与微胶囊成型装置进料口连接；所述微胶囊成型装置的出料口分别与第一顶空瓶的入口及均质机的入口连接；所述第一流量计位于连接第一顶空瓶及微胶囊成型装置的管道上；所述质谱检测器用于第一顶空瓶中挥发性成分的实时检测；所述香精溶剂储存罐的出液口与均质机的进料口连接；所述凝胶基质储存罐的出料口与加热搅拌罐进料口连接；所述气力输送泵设置于加热搅拌罐的出料管上；所述加热搅拌罐的出料管与均质机的进料口连接；所述均质机的出口与第二顶空瓶连接；所述第二流量计位于连接均质机及第二顶空瓶的管道上；所述电子鼻用于第二顶空瓶中挥发性成分的实时检测。

优选的是，所述高压萃取机的型号为CQ1206萃取机。

优选的是，所述微胶囊成型装置包括FA25高剪切力分散乳化机和YC-1000低温喷雾干燥机两部分。

优选的是，所述均质机型号为FB-110Q。

优选的是，所述第一流量计及第二流量计采用椭圆齿轮流量计。

优选的是，所述质谱检测器为美国Agilent公司的5975C inert MSD。

优选的是，所述电子鼻为法国Alpha MOS公司的HERACLES II快速气相电子鼻-气味分析仪。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

本实用新型将载香凝胶制备开发装置、与定性定量评价装置一体化，有利于快速对载香凝胶样品进行实时评价。制备凝胶之前对咖啡香原料进行微胶囊化，有利于挥发性物质的再加工与保存。与现有技术相比，本实用新型具有较高的精度和工作效率，可以使咖啡香载香凝胶的制备周期更短，检测/验证结果更为精确。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型的示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

图1所示咖啡香载香凝胶的制备系统，包括咖啡豆烘焙罐1，咖啡豆研磨机2，储水溶剂罐3，高压萃取机4，过滤器5，氮气瓶6，提取液储存罐7，存储微胶囊壁材的存贮装置8，微胶囊成型装置9，第一流量计10，第一顶空瓶11，质谱检测器12，香精溶剂储存罐13，均质机14，凝胶基质储存罐15，加热搅拌罐16，气力输送泵17，第二流量计18，第二顶空瓶19及电子鼻20；所述咖啡豆烘焙罐1的出料口与咖啡豆研磨机2的入口连接；所述所述咖啡豆研磨机2的出料口以及储水溶剂罐3的出液口分别与高压萃取机4的进料口连接；所述高压萃取机4的出液口与过滤器5的进料口连接；所述过滤器5的出液口与提取液储存罐7的进料口连接；所述氮气瓶6的出口与提取液储存罐7底部连接；所述提取液储存罐7的出液口以及存贮装置8的出料口分别与微胶囊成型装置9进料口连接；所述微胶囊成型装置9的出料口分别与第一顶空瓶11的入口及均质机14的入口连接；所述第一流量计10位于连接第一顶空瓶11及微胶囊成型装置9的管道上；所述质谱检测器12用于第一顶空瓶11中挥发性成分的实时检测；所述香精溶剂储存罐13的出液口与均质机14的进料口连接；所述凝胶基质储存罐15的出料口与加热搅拌罐16进料口连接；所述气力输送泵17设置于加热搅拌罐16的出料管上；所述加热搅拌罐16的出料管与均质机14的进料口连接；所述均质机14的出口与第二顶空瓶19连接；所述第二流量计18位于连接均质机14及第二顶空瓶19的管道上；所述电子鼻20用于第二顶空瓶19中挥发性成分的实时检测。

所述高压萃取机4用于提取咖啡粉中的香原料，同时起到杀菌防腐的作用，采用型号为CQ1206萃取机。

所述微胶囊成型装置9包括乳化机和喷雾干燥机两个部分，用于使咖啡香原料充分分散于微胶囊壁材中形成乳悬液后，再制备成咖啡香原料微胶囊，其中，乳化机选用FA25高剪切力分散乳化机，喷雾干燥机选用YC-1000低温喷雾干燥机。

所述均质机14用于将咖啡香原料微胶囊、香精溶剂及凝胶基质充分混匀，均质化处理制备咖啡香载香凝胶，均质机14型号为FB-110Q。

所述第一流量计10及第二流量计18采用椭圆齿轮流量计。

所述质谱检测器12采用美国Agilent公司的5975C inert MSD。

所述电子鼻20为法国Alpha MOS公司的HERACLES II快速气相电子鼻-气味分析仪。

本实例中，溶剂存贮罐可根据所提取物料及目标成分的不同，按照所设计提取试验要求的料液比，用于定量向均质机提供溶剂。提取液储存罐用于存储经过滤及氮吹后得到咖啡香原料。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种咖啡香载香凝胶的制备系统，包括咖啡豆烘焙罐（1），咖啡豆研磨机（2），储水溶剂罐（3），高压萃取机（4），过滤器（5），氮气瓶（6），提取液储存罐（7），存储微胶囊壁材的存贮装置（8），微胶囊成型装置（9），第一流量计（10），第一顶空瓶（11），质谱检测器（12），香精溶剂储存罐（13），均质机（14），凝胶基质储存罐（15），加热搅拌罐（16），气力输送泵（17），第二流量计（18），第二顶空瓶（19）及电子鼻（20）；其特征在于：所述咖啡豆烘焙罐（1）的出料口与咖啡豆研磨机（2）的入口连接；所述咖啡豆研磨机（2）的出料口以及储水溶剂罐（3）的出液口分别与高压萃取机（4）的进料口连接；所述高压萃取机（4）的出液口与过滤器（5）的进料口连接；所述过滤器（5）的出液口与提取液储存罐（7）的进料口连接；所述氮气瓶（6）的出口与提取液储存罐（7）底部连接；所述提取液储存罐（7）的出液口以及存贮装置（8）的出料口分别与微胶囊成型装置（9）进料口连接；所述微胶囊成型装置（9）的出料口分别与第一顶空瓶（11）的入口及均质机（14）的入口连接；所述第一流量计（10）位于连接第一顶空瓶（11）及微胶囊成型装置（9）的管道上；所述质谱检测器（12）用于第一顶空瓶（11）中挥发性成分的实时检测；所述香精溶剂储存罐（13）的出液口与均质机（14）的进料口连接；所述凝胶基质储存罐（15）的出料口与加热搅拌罐（16）进料口连接；所述气力输送泵（17）设置于加热搅拌罐（16）的出料管上；所述加热搅拌罐（16）的出料管与均质机（14）的进料口连接；所述均质机（14）的出口与第二顶空瓶（19）连接；所述第二流量计（18）位于连接均质机（14）及第二顶空瓶（19）的管道上；所述电子鼻（20）用于第二顶空瓶（19）中挥发性成分的实时检测。

2.根据权利要求1所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述高压萃取机（4）的型号为CQ1206萃取机。

3.根据权利要求1或2所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述微胶囊成型装置（9）包括FA25高剪切力分散乳化机和YC-1000低温喷雾干燥机两部分。

4.根据权利要求1或2所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述均质机（14）型号为FB-110Q。

5.根据权利要求1或2所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述第一流量计（10）及第二流量计（18）采用椭圆齿轮流量计。

6.根据权利要求1或2所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述质谱检测器（12）为美国Agilent公司的5975C inert MSD。

7.根据权利要求1或2所述咖啡香载香凝胶的制备系统，其特征在于：所述电子鼻（20）为法国Alpha MOS公司的HERACLES II快速气相电子鼻-气味分析仪。