CN208573522U - 一种核桃刀 - Google Patents

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李正
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Abstract

本实用新型涉及刀具的领域,尤其是一种核桃专用刀具,包括刀柄、刀身和捅针,其特征在于:刀身称镰刀状,带有刀尖,刀身的顶侧设置有刀刃,所述捅针与刀柄相连,整个刀体是用一根直径为3‑8mm的铁丝弯曲制得,刀身和捅针用铁锤锻造后经过精磨而成。刀具取材制作简单,食用绿皮核桃不用去除绿皮,直接用刀具进行操作,省去脱皮的步骤,操作简单,富有乐趣,捅针的设计,可以更好的将果仁取用干净,不留残渣,节约粮食,是居家必备良器。

Description

一种核桃刀
技术领域
本实用新型涉及一种刀具,尤其是一种核桃专用刀具。
背景技术
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃坚硬的果壳外面有一层绿皮,在核桃成熟后绿皮自然脱落,但是人们往往在绿皮还未脱掉而核桃仁已经生长饱满的时候食用,但是,核桃的外层绿皮往往比较难处理需要手工剥掉,再用夹子夹烂坚硬的核桃外壳进行食用果仁,绿皮中含有色素会染手,很久难以褪色,且剥皮较为麻烦。
实用新型内容
本实用新型提供了一种刀具,可以再不用褪去绿皮的情况下直接打开核桃吃到核桃仁。
本实用新型所述的核桃刀,包括刀柄1、刀身2和捅针4,刀身称镰刀状,带有刀尖,刀身的顶侧设置有刀刃3,所述捅针与刀柄相连,整个刀体是用一根直径为3-8mm的铁丝弯曲制得,刀身和捅针用铁锤锻造后经过精磨而成。
本实用新型的有益效果是:刀具取材制作简单,食用绿皮核桃不用去除绿皮,直接用刀具进行操作,省去脱皮的步骤,操作简单,富有乐趣,捅针的设计,可以更好的将果仁取用干净,不留残渣,节约粮食,是居家必备良器。
附图说明
附图一为本实用新型核桃刀示意图
具体实施例
以下结合实施方式对本实用新型进一步说明。
本实用新型所述的核桃刀,包括刀柄1、刀身2和捅针4,刀身称镰刀状,带有刀尖,刀身的顶侧设置有刀刃3,所述捅针与刀柄相连,整个刀体是用一根直径为3-8mm的铁丝弯曲制得,刀身和捅针用铁锤锻造后经过精磨而成。
使用方法:摘取核桃仁已经可以食用的绿皮核桃,绿皮核桃的蒂把处有一个凹坑,凹坑下面所对应的即是核桃硬壳上的眼,将刀尖插入其中,轻轻转动,绿皮核桃即可一分为二瓣,将镰刀状刀身沿着核桃壳内壁插入,沿圆周推动刀身,即可将核桃仁去除,薄去核桃仁上的黄色皮即可食用。
有时因为操作手法或者核桃本身构造的问题刀身没有将核桃仁掏干净,在核桃壳内侧的回沟内附有果仁,这时,用刀具上带的捅针,抠出果仁,杜绝浪费。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和补充,这些改进和补充也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (1)

1.一种核桃刀,包括刀柄、刀身和捅针,其特征在于:刀身称镰刀状,带有刀尖,刀身的顶侧设置有刀刃,所述捅针与刀柄相连,整个刀体是用一根直径为3-8mm的铁丝弯曲制得,刀身和捅针用铁锤锻造后经过精磨而成。
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