CN208569429U - 一种烧烤炉自动分布调温装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烧烤炉自动分布调温装置，包括炉体、温度传感器、发热体、控制装置和烧烤网，发热体均匀安装于所述炉体上，烧烤网设于发热体的上方；温度传感器安装于烧烤网上，且控制装置的输入端和输出端分别与温度传感器和发热体连接；烧烤网包括网框和若干可旋转安装于网框内的滚动条，滚动条通过电机与控制装置的输出端连接。在工作时，控制装置通过温度传感器对烧烤网的温度进行实时检测，然后输出控制命令到发热体，控制发热体的工作状态和发热功率，保证烧烤网的温度始终处理合适的温度内，起到防止出现烧烤网上的食物被烤焦的情况，具有自动化检测和控制的功能。整个烧烤过程无需人手进行看理，极大地节约了时间，使用简单且方便。

Description

一种烧烤炉自动分布调温装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其是指一种烧烤炉自动分布调温装置。

背景技术

烧烤作为一种烹饪食物的方式，由于烤后的食物具有浓香的味道而受到青年人的喜欢。烧烤通常采用在烧烤炉上进行。烤烧烤炉一般包括有烟烧烤炉和无烟烧烤炉，随着时代的发展，人们对健康越来越重视，无烟烧烤炉也更加受到人们的欢迎，其需求越来越广。

无烟烧烤炉是采用机械电动烧烤的装置，不需要人为看着烧烤的食物，具有自动烧烤、方便操作和健康环保的优点。虽然现有的无烟烧烤炉通过自动翻转食物以实现对食物进行烧烤，但是烧烤的过程中无法对温度进行调节且温度分布不均匀，导致食物容易出现粘盘或烧焦的情况，严重影响烧烤的质量和效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有的无烟烧烤炉烧烤的过程中无法对温度进行调节且温度分布不均匀，导致食物容易出现粘盘或烧焦的情况的问题，提供一种自动检测温度、温度分布均匀和自动化烧烤的烧烤炉自动分布调温装置。

本实用新型的目的可采用以下技术方案来达到：

一种烧烤炉自动分布调温装置，包括炉体、温度传感器、发热体、控制装置和烧烤网，所述发热体均匀安装于所述炉体上，所述烧烤网设于所述发热体的上方；所述温度传感器安装于所述烧烤网上，且控制装置的输入端和输出端分别与所述温度传感器和发热体连接；所述烧烤网包括网框和若干可旋转安装于所述网框内的滚动条，所述滚动条通过电机与所述控制装置的输出端连接。

作为一种优选的方案，所述炉体上设有手动调温开关，所述手动调温开关与所述控制装置的输入端连接。

作为一种优选的方案，所述炉体上设有接头架，所述发热体的一端可拆卸插装入接头架内。

进一步地，所述温度传感器安装于所述滚动条上。

作为一种优选的方案，所述滚动条均匀设于网框上，且相邻两个滚动条之间的间隙为5至10毫米。

作为一种优选的方案，所述控制装置为单片机或PLC。

实施本实用新型，具有如下有益效果：

1、本实用新型在工作时，控制装置通过温度传感器对烧烤网的温度进行实时检测，然后输出控制命令到发热体，控制发热体的工作状态和发热功率，保证烧烤网的温度始终处理合适的温度内，从而起到防止出现烧烤网上的食物被烤焦的情况，具有自动化检测和控制的功能。整个烧烤过程无需人手进行看理，极大地节约了时间，使用简单且方便。

2、本实用新型由于滚动条设置为可滚动结构，在控制装置通过电机驱动滚动条转动的过程中，放置于滚动条上的食物会被翻动，从而让食物能全方位地被烧烤到，具有食物受热均匀的优点，保证食品全方位熟透，防止烧焦粘盘的情况发生。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型烧烤炉自动分布调温装置的结构示意图；

图2是本实用新型烧烤炉自动分布调温装置的烧烤网的结构示意图；

图3是本实用新型烧烤炉自动分布调温装置的滚动条的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

参照图1至图3，本实施例涉及烧烤炉自动分布调温装置，包括炉体1、温度传感器2、发热体3、控制装置4和烧烤网5，所述发热体3均匀安装于所述炉体1上，所述烧烤网5设于所述发热体3的上方；所述温度传感器2安装于所述烧烤网5上，且控制装置4的输入端和输出端分别与所述温度传感器2和发热体3连接；所述烧烤网5包括网框51和若干可旋转安装于所述网框51内的滚动条52，所述滚动条52通过电机与所述控制装置4的输出端连接。

在工作时，控制装置4通过温度传感器2对烧烤网5的温度进行实时检测，然后输出控制命令到发热体3，控制发热体3的工作状态和发热功率，保证烧烤网5的温度始终处理合适的温度内，从而起到防止出现烧烤网5上的食物被烤焦的情况，具有自动化检测和控制的功能。整个烧烤过程无需人手进行看理，极大地节约了时间，使用简单且方便。

由于滚动条52设置为可滚动结构，在控制装置4通过电机驱动滚动条52 转动的过程中，放置于滚动条52上的食物会被翻动，从而让食物能全方位地被烧烤到，具有食物受热均匀的优点，保证食品全方位熟透，防止烧焦粘盘的情况发生。

所述炉体1上设有手动调温开关6，所述手动调温开关6与所述控制装置4 的输入端连接。通过手动调温开关6，烧烤者可以手动对加热体的工作状态进行调节，使烧烤温度适应不同烧烤者的需要，从而提高使用的灵活性和适应性。

所述炉体1上设有接头架7，所述发热体3的一端可拆卸插装入接头架7内。发热体3可以采用加热棒。发热体3可以快速地插入接头架7，或者从接头架7 内拆卸出来，安装和更换方便和快捷，能极大地方便对炉体1进行装配和维修。

所述温度传感器2安装于所述滚动条52上。温度传感器2对滚动条52进行实时检测，从而保证滚动条52的温度保持在合适的范围内，防止出现食物没被烧烤熟或者烧焦的情况。

所述滚动条52均匀设于网框51上，且相邻两个滚动条52之间的间隙为5 至10毫米。该距离可防止各种食物从间隙掉下去，保证食物的安全性。

所述控制装置为单片机或PLC。当然，其它具有可以接收温度传感器2信息，并且能输出控制命令控制发热体3和电机的装置都适用于本实用新型。

以上所揭露的仅为本实用新型一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。

Claims (6)

1.一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：包括炉体、温度传感器、发热体、控制装置和烧烤网，所述发热体均匀安装于所述炉体上，所述烧烤网设于所述发热体的上方；所述温度传感器安装于所述烧烤网上，且控制装置的输入端和输出端分别与所述温度传感器和发热体连接；所述烧烤网包括网框和若干可旋转安装于所述网框内的滚动条，所述滚动条通过电机与所述控制装置的输出端连接。

2.根据权利要求1所述的一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：所述炉体上设有手动调温开关，所述手动调温开关与所述控制装置的输入端连接。

3.根据权利要求1所述的一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：所述炉体上设有接头架，所述发热体的一端可拆卸插装入接头架内。

4.根据权利要求1所述的一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：所述温度传感器安装于所述滚动条上。

5.根据权利要求1所述的一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：所述滚动条均匀设于网框上，且相邻两个滚动条之间的间隙为5至10毫米。

6.根据权利要求1或2所述的一种烧烤炉自动分布调温装置，其特征在于：所述控制装置为单片机或PLC。