CN208553393U - 一种酱油生产用静置澄清设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构、澄清罐和过滤网板，所述上盖结构上端开设有加料口，且加料口上安装有密封盖，所述加料口左侧的上盖结构上设置有排气管，所述澄清罐底部安装有排空管，且排空管末端安装有过滤块，所述澄清罐内部过滤块上方安装有过滤网板，且澄清罐内部上方侧壁上固定有液位传感器，所述澄清罐正面固定有电控箱，所述自吸泵侧面连通有排液管。该酱油生产用静置澄清设备，采用可拆卸的过滤网板设置，可对底部的沉淀物进行过滤，并且上方采用向上开口的吸水罩和自吸泵设置，可对上层的酱油进行抽取工作，避免抽吸影响底部沉淀，能够更好的进行酱油的沉淀工作，促进酱油加工行业的发展。

Description

一种酱油生产用静置澄清设备

技术领域

本实用新型涉及酱油加工技术领域，具体为一种酱油生产用静置澄清设备。

背景技术

酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。在酱油的加工生产过程中，需要对酱油进行沉淀澄清，降低酱油内的固体渣滓，但是市面上现在存在的酱油静置澄清装置多数需要大量的时间对其进行沉淀，其工作效率低。

为了解决目前市场上所存在的缺点，急需改善澄清装置的技术，能够更好的进行酱油的沉淀工作，促进酱油加工行业的发展。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱油生产用静置澄清设备，以解决上述背景技术中提出的多数需要大量的时间对其进行沉淀，其工作效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构、澄清罐和过滤网板，所述上盖结构上端开设有加料口，且加料口上安装有密封盖，所述加料口左侧的上盖结构上设置有排气管，所述上盖结构下方固定有澄清罐，且澄清罐固定在支撑架上，所述澄清罐底部安装有排空管，且排空管末端安装有过滤块，所述澄清罐内部过滤块上方安装有过滤网板，且澄清罐内部上方侧壁上固定有液位传感器，所述澄清罐右侧固定有自吸泵，且自吸泵通过输水管与澄清罐内部设置的吸水罩连接在一起，所述澄清罐正面固定有电控箱，所述自吸泵侧面连通有排液管。

优选的，所述上盖结构和澄清罐通过法兰密封固定在一起，且澄清罐内部安装的过滤网板为可拆卸结构，并且过滤网板为外侧凹槽结构。

优选的，所述澄清罐内部设置的吸水罩位于过滤网板上方，且吸水罩上方倾斜面上均匀开设有漏水孔。

优选的，所述过滤网板外径与澄清罐内径相同，且过滤网板外侧与澄清罐之间密封固定在一起。

优选的，所述电控箱通过电性连接有自吸泵和液位传感器，且自吸泵上设置的排液管以及排气管和排空管上均安装有控制阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该酱油生产用静置澄清设备，结构设置合理，采用可拆卸的过滤网板设置，可对底部的沉淀物进行过滤，并且上方采用向上开口的吸水罩和自吸泵设置，可对上层的酱油进行抽取工作，避免抽吸影响底部沉淀，结构简单，澄清效率高，且结构简单，造价低，使用方便，能够更好的进行酱油的沉淀工作，促进酱油加工行业的发展。

附图说明

图1为本实用新型结构展开示意图；

图2为本实用新型结构外观示意图；

图3为本实用新型结构吸水罩示意图。

图中：1、上盖结构；2、加料口；3、密封盖；4、排气管；5、液位传感器；6、澄清罐；7、支撑架；8、过滤块；9、排空管；10、过滤网板；11、吸水罩；12、自吸泵；13、排液管；14、输水管；15、电控箱；16、漏水孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1—3，本实用新型提供一种技术方案：一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构1、澄清罐6和过滤网板10，上盖结构1上端开设有加料口2，且加料口2上安装有密封盖3，加料口2左侧的上盖结构1上设置有排气管4，上盖结构1下方固定有澄清罐6，且澄清罐6固定在支撑架7上，上盖结构1和澄清罐6通过法兰密封固定在一起，且澄清罐6内部安装的过滤网板10为可拆卸结构，并且过滤网板10为外侧凹槽结构，过滤网板10外径与澄清罐6内径相同，且过滤网板10外侧与澄清罐6之间密封固定在一起，澄清罐6底部安装有排空管9，且排空管9末端安装有过滤块8，澄清罐6内部过滤块8上方安装有过滤网板10，且澄清罐6内部上方侧壁上固定有液位传感器5，澄清罐6右侧固定有自吸泵12，且自吸泵12通过输水管14与澄清罐6内部设置的吸水罩11连接在一起，澄清罐6内部设置的吸水罩11位于过滤网板10上方，且吸水罩11上方倾斜面上均匀开设有漏水孔16，澄清罐6正面固定有电控箱15，电控箱15通过电性连接有自吸泵12和液位传感器5，且自吸泵12上设置的排液管13以及排气管4和排空管9上均安装有控制阀，自吸泵12侧面连通有排液管13。

工作原理：在使用该酱油生产用静置澄清设备时，首先将酱油通过加料口2输入到澄清罐6内部，液位传感器5对澄清罐6内部的液位进行检测，酱油静置一段时间，沉淀物静置在过滤网板10上，自吸泵12运行，通过吸水罩11吸取上方酱油，避免形成底部液体流动，影响沉淀效果，将上部酱油通过排液管13排除后，将下部酱油经过过滤网板10过滤在经过过滤块8过滤从排空管9排除，完成后，将过滤网板10取出，对过滤网板10进行清洗，这就是该酱油生产用静置澄清设备工作的整个过程。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构（1）、澄清罐（6）和过滤网板（10），其特征在于：所述上盖结构（1）上端开设有加料口（2），且加料口（2）上安装有密封盖（3），所述加料口（2）左侧的上盖结构（1）上设置有排气管（4），所述上盖结构（1）下方固定有澄清罐（6），且澄清罐（6）固定在支撑架（7）上，所述澄清罐（6）底部安装有排空管（9），且排空管（9）末端安装有过滤块（8），所述澄清罐（6）内部过滤块（8）上方安装有过滤网板（10），且澄清罐（6）内部上方侧壁上固定有液位传感器（5），所述澄清罐（6）右侧固定有自吸泵（12），且自吸泵（12）通过输水管（14）与澄清罐（6）内部设置的吸水罩（11）连接在一起，所述澄清罐（6）正面固定有电控箱（15），所述自吸泵（12）侧面连通有排液管（13）。

2.根据权利要求1所述的一种酱油生产用静置澄清设备，其特征在于：所述上盖结构（1）和澄清罐（6）通过法兰密封固定在一起，且澄清罐（6）内部安装的过滤网板（10）为可拆卸结构，并且过滤网板（10）为外侧凹槽结构。

3.根据权利要求1所述的一种酱油生产用静置澄清设备，其特征在于：所述澄清罐（6）内部设置的吸水罩（11）位于过滤网板（10）上方，且吸水罩（11）上方倾斜面上均匀开设有漏水孔（16）。

4.根据权利要求1所述的一种酱油生产用静置澄清设备，其特征在于：所述过滤网板（10）外径与澄清罐（6）内径相同，且过滤网板（10）外侧与澄清罐（6）之间密封固定在一起。

5.根据权利要求1所述的一种酱油生产用静置澄清设备，其特征在于：所述电控箱（15）通过电性连接有自吸泵（12）和液位传感器（5），且自吸泵（12）上设置的排液管（13）以及排气管（4）和排空管（9）上均安装有控制阀。