CN208551546U - 一种通用型的多功能过桥米线配料托盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体(1)，托盘本体(1)整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体(1)上设有至少一个置物容腔(11)。本实用新型一种通用型的多功能过桥米线配料托盘能够将过桥米线所需的各种配菜以及调料等集中放置，解决传统用餐中餐盘数量多，分散不易搬运以及分散摆放占地面积大的问题，节约劳动力成本、提高企业生产效率的同时还实现食品的分开盛装，食用更卫生，保证使用者的安全；能够提高为顾客上菜的效率和能够给就餐者带来方便，实为一理想的餐饮用具。

Description

一种通用型的多功能过桥米线配料托盘

技术领域

本实用新型涉及一种托盘，具体的是涉及一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，主要是适用于将过桥米线所需的各种配菜以及调料等进行集中放置，属于厨房或餐饮用具技术领域。

背景技术

众所周知，过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。

传统过桥米线用餐盘为单独分开的数个小盘来盛装不同的主料、辅料以及主食，搬运麻烦，餐饮工作人员劳动强度强大，在搬运中还需将多个餐盘层层叠加，导致食品不卫生；多个餐盘摆放后所占面积也较大，降低了餐桌的利用率；而且，所采用的多个餐盘一般为陶瓷制品，使用过程中容易破碎，制造成本也较高。

目前，最常见的就是平板式的托盘，采用这种托盘后，如果托盘内的餐具中盛装有如汤或粥之类的东西，由于人在走路时，托盘会有一定的摆动，走的越快，摆动的幅度就越大，如果盛的比较多，东西就很容易洒出来；还有平板式的托盘很容易造成餐具的滑动，致使里面的东西洒出；如果需要走一段距离，这种平板式的托盘没有盖子，餐具中的东西很容易凉，还有餐具中也很容易进入一些脏的东西，从而污染里面的菜。

因此，需研制一种实用性强和工作可靠性高的通用型多功能过桥米线配料餐具托盘

是解决上述技术问题的关键所在。

发明内容

针对上述背景技术中存在的诸多缺陷与不足，本实用新型对此进行了改进和创新，目的在于提供一种能够将过桥米线所需的各种配菜以及调料等集中放置，解决传统用餐中餐盘数量多，分散不易搬运以及分散摆放占地面积大的问题，节约劳动力成本、提高企业生产效率的同时还实现食品的分开盛装，食用更卫生，保证使用者的安全；能够提高为顾客上菜的效率和能够给就餐者带来方便的这样一种通用型的多功能过桥米线配料托盘。

为解决上述问题并达到上述的发明目的，本实用新型一种通用型的多功能过桥米线配料托盘是通过采用下列的设计结构以及采用下列的技术方案来实现的：

作为本实用新型一种通用型的多功能过桥米线配料托盘的改进，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体(1)，托盘本体(1)整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体(1)上设有至少一个置物容腔(11)。

作为本实用新型上述的改进，在托盘本体(1)上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔(11)，该多个置物容腔(11)沿托盘本体(1)的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

作为本实用新型上述的进一步改进，在托盘本体(1)的两侧对称或不对称设有防护件(2)，防护件(2)与托盘本体(1)之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔(11)的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔(11)正反面的漏水通孔(111)。

作为本实用新型上述的更进一步改进，所述防护件(2)整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件(2)的底部开设有连体结构的卡槽(21)，卡槽(21)紧密卡合在托盘本体(1)的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件(2)的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏(3)。

作为本实用新型上述的又进一步改进，在防护件(2)上还可设置有漏空或者是实体结构的标识(22)，标识(22)为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

作为本实用新型上述的再进一步改进，所述防护栏(3)包括数根支撑立柱(31)和垂直于该数根支撑立柱(31)设置的数根加强立柱(32)，其中，支撑立柱(31)与加强立柱(32)相连接。

作为本实用新型上述的再更进一步改进，所述防护栏(3)整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏(3)上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

作为本实用新型上述的又再更进一步改进，所述活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；所述固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

作为本实用新型上述的又再更加进一步改进，该多功能过桥米线配料托盘设计为前后左右对称或者是不对称结构；在该托盘本体(1)的两端还对称或是不对称延伸设有连体结构的便携式把手(12)，便携式把手(12)为镂空或是实体结构。

作为本实用新型上述的还更加进一步改进，所述便携式把手(12)为镂空的“长条形”或者是“耳垂形”结构，在该“长条形”或者是“耳垂型”结构的便携式把手(12)上设有与之相适配的防滑垫(121)；所述便携式把手(12)为实体的“C形”或者是“U形”结构，在该“C形”或者是“U形”结构的便携式把手(12)上设有与之相适配的防滑垫(121)。

工作原理是：该一种通用型的多功能过桥米线配料托盘放置于厨房内进行使用，使用时，操作人员只需将过桥米线所需的各种配菜以及调料等按照按摆放的要求直接集中放置在该设计结构的托盘本体(1)上，即放置在置物容腔(11)的相应位置，并保证摆放整齐平稳，最后，操作人员将已经集中摆放在托盘本体(1)上的过桥米线所需的各种配菜以及调料等抬至食用桌上供食用者食用。

本实用新型与现有技术相比所产生的有益效果是：本实用新型一种通用型的多功能过桥米线配料托盘能够将过桥米线所需的各种配菜以及调料等集中放置，解决了传统用餐中餐盘数量多，分散不易搬运以及分散摆放占地面积大的问题，节约劳动力成本提高企业生产效率；同时，还实现了食品的分开盛装，食用更卫生。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：

图1是本实用新型的第一种设计结构的整体结构示意图；

图2是本实用新型的第一种设计结构的主视图；

图3是本实用新型的第二种设计结构的俯视图；

图4是本实用新型的第一种设计结构的仰视图；

图5是本实用新型的第二种设计结构的整体组合结构示意图；

图6是本实用新型的第二种设计结构的整体分解结构示意图；

图7是本实用新型的第二种设计结构的俯视图；

图8是本实用新型的第二种设计结构的托盘本体(1)部件的整体结构示意图；

图9是本实用新型的防护件(2)部件的整体结构示意图；

图10是本实用新型的防护栏(32)部件的整体结构示意图；

图11是本实用新型的第三种设计结构的整体结构示意图；

图12是本实用新型的第三种设计结构的俯视图之一；

图13是本实用新型的第三种设计结构的俯视图之二；

图14是本实用新型的第三种设计结构的主视图；

图15是本实用新型的第三种设计结构的托盘本体(1)部件的整体结构示意图；

图16是本实用新型的第四种设计结构的整体结构示意图；

图17是本实用新型的第五种设计结构的整体结构示意图之一；

图18是本实用新型的第五种设计结构的整体结构示意图之二；

其中，图中标号：1—托盘本体，11—置物容腔，111—漏水通孔，12—便携式把手，121—防滑垫；

2—防护件，21—卡槽，22—标识；

3—防护栏，31—支撑立柱，32—加强立柱。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合附图以及具体实施方式对本实用新型的技术方案作更进一步详细的说明。

实施例1(一体式)

图1至图4是本实用新型的第一种设计结构形式，如图所示，该一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体1，托盘本体1整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体1上设有至少一个置物容腔11。

进一步的，在托盘本体1上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔11，该多个置物容腔11沿托盘本体1的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

进一步的，在托盘本体1的两侧对称或不对称设有防护件2，防护件2与托盘本体1之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔11的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔11正反面的漏水通孔111。

具体的，防护件2整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件2的底部开设有连体结构的卡槽21，卡槽21紧密卡合在托盘本体1的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件2的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏3。

更具体的，在防护件2上还可设置有漏空或者是实体结构的标识22，标识22为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

更具体的，防护栏3包括数根支撑立柱31和垂直于该数根支撑立柱31设置的数根加强立柱32，其中，支撑立柱31与加强立柱32相连接。

还更具体的，防护栏3整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏3上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

具体的，活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

更具体的，所述防护件2与托盘本体1之间采用固定连接，所述固定连接为防护件2与托盘本体1直接加工制作为一体成型结构。

采用该设计结构的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘放置于厨房内进行使用，使用时，操作人员只需将过桥米线所需的各种配菜以及调料等按照按摆放的要求直接集中放置在该设计结构的托盘本体1上，即放置在置物容腔11的相应位置，并保证摆放整齐平稳，最后，操作人员将已经集中摆放在托盘本体1上的过桥米线所需的各种配菜以及调料等抬至食用桌上供食用者食用。因此，采用该设计结构的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘解决了传统用餐中餐盘数量多，分散不易搬运以及分散摆放占地面积大的问题，节约劳动力成本提高企业生产效率；同时能够提高为顾客上菜的效率和能够给就餐者带来方便，最大限度的降低了工作人员在搬运餐盘过程的劳动强度。

在上述的实施过程中，该设计结构的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘并不仅仅只是限于存放或者摆放过桥米线所需的各种配菜以及调料等的放置，而是还可以根据摆放品的结构或者是性质来摆放其它类型的物品，即可以用于其他餐饮场合，例如，可用于诸如水果和瓶装饮料或者是自助餐，食用者可根据需要一次性选择多种食材，使用方便、卫生，最大限度的实现了食材的集中放置，且不同的食材放在不同的区域，不仅防止了串味，而且食用更卫生。

实施例2(活动式)

如图5至图10所示的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体1，托盘本体1整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体1上设有至少一个置物容腔11。

进一步的，在托盘本体1上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔11，该多个置物容腔11沿托盘本体1的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

进一步的，在托盘本体1的两侧对称或不对称设有防护件2，防护件2与托盘本体1之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔11的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔11正反面的漏水通孔111。

具体的，防护件2整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件2的底部开设有连体结构的卡槽21，卡槽21紧密卡合在托盘本体1的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件2的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏3。

具体的，在防护件2上还可设置有漏空或者是实体结构的标识22，标识22为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

具体的，防护栏3包括数根支撑立柱31和垂直于该数根支撑立柱31设置的数根加强立柱32，其中，支撑立柱31与加强立柱32相连接。

更具体的，防护栏3整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏3上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

具体的，活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；所述固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

更具体的，防护件2与托盘本体1之间采用活动连接，所述活动连接为防护件2与托盘本体1之间采用卡口卡合连接。

采用该设计结构的过桥米线配料餐具托盘的具体使用方法与实施例1的相同，此处不再赘述。

实施例3(带标示的过桥米线配料托盘)

如图5、图6、图9和图11以及图18所示，一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体1，托盘本体1整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体1上设有至少一个置物容腔11。

进一步的，在托盘本体1上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔11，该多个置物容腔11沿托盘本体1的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

进一步的，在托盘本体1的两侧对称或不对称设有防护件2，防护件2与托盘本体1之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔11的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔11正反面的漏水通孔111。

具体的，防护件2整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件2的底部开设有连体结构的卡槽21，卡槽21紧密卡合在托盘本体1的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件2的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏3。

具体的，在防护件2上还可设置有漏空或者是实体结构的标识22，标识22为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

具体的，防护栏3包括数根支撑立柱31和垂直于该数根支撑立柱31设置的数根加强立柱32，其中，支撑立柱31与加强立柱32相连接。

更具体的，防护栏3整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏3上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

还更具体的，活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；所述固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

采用该设计结构的过桥米线配料餐具托盘的具体使用方法与实施例1和实施例2的相同，此处不再赘述。

同理，在上述的实施过程中，该设计结构的多功能过桥米线配料餐具托盘并不仅仅只是限于存放或者摆放过桥米线所需的各种配菜以及调料等的放置，而是还可以根据摆放品的结构或者是性质来摆放其它类型的物品，即可以用于其他餐饮场合，例如，可用于诸如水果和瓶装饮料或者是自助餐，食用者可根据需要一次性选择多种食材，使用方便、卫生，最大限度的实现了食材的集中放置，且不同的食材放在不同的区域，不仅防止了串味，而且食用更卫生。

在该实施例中，标识33是设计为文字的形式，即“过桥米线”四个字，代表的是用来存放过桥米线或者是与过桥米线的调料，这仅仅只是本实用新型的诸多实施例中的一种，除此之外，标识33也根据使用者的需要或者是根据物品的不同而采用不同的设计形式，即标识33可以设计为不同的动物、不同的植物等能够带给人们美感的图案或者是不同的文字。

因此，采用上述设计结构的过桥米线配料餐具托盘，不仅是设计合理以及新颖，在整体上赋予人们美感，而且使用该结构的一种过桥米线配料餐具托盘对以使用者来说，能够最理想的表达餐厅服务者的心意，解决了传统的采用店名的宣传语来说明和表达的不便，实现了当工作人员将该盛装过桥米线配料的托盘抬上来之后，食用者就可通过该拱桥状的托盘或者是设置在托盘本体1上的标识，即看见相应文字或者是优美的图案，从而充分的表达服务者的心声或者食用者的心声。

实施例4(带把手的过桥米线配料餐具托盘)

如图5至图15所示，一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体1，托盘本体1整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体1上设有至少一个置物容腔11。

进一步的，在托盘本体1上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔11，该多个置物容腔11沿托盘本体1的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

进一步的，在托盘本体1的两侧对称或不对称设有防护件2，防护件2与托盘本体1之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔11的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔11正反面的漏水通孔111。

具体的，防护件2整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件2的底部开设有连体结构的卡槽21，卡槽21紧密卡合在托盘本体1的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件2的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏3。

具体的，在防护件2上还可设置有漏空或者是实体结构的标识22，标识22为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

具体的，防护栏3包括数根支撑立柱31和垂直于该数根支撑立柱31设置的数根加强立柱32，其中，支撑立柱31与加强立柱32相连接。

更具体的，防护栏3整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏3上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

具体的，活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；所述固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

进一步的，该多功能过桥米线配料托盘设计为前后左右对称或者是不对称结构；在该托盘本体1的两端还对称或是不对称延伸设有连体结构的便携式把手12，便携式把手12为镂空或是实体结构。

还更具体的，如图15所示，便携式把手12为镂空的“长条形”或者是“耳垂形”结构，在该“长条形”或者是“耳垂型”结构的便携式把手12上设有与之相适配的防滑垫121；

还更具体的，如图5、图6、图7、图8和图11以及图16所示，便携式把手12为实体的“C形”或者是“U形”结构，在该“C形”或者是“U形”结构的便携式把手12上设有与之相适配的防滑垫121。

由于采用把手，从而方便了操作者使用的同时也保证了工作的可靠性。采用该设计结构的过桥米线配料餐具托盘的具体使用方法与实施例1、实施例2以及实施例3的相同，此处不再赘述。

最后，需要说明的是，以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (10)

1.一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：该多功能过桥米线配料托盘包括托盘本体(1)，托盘本体(1)整体为拱桥状结构，在该拱桥状结构的托盘本体(1)上设有至少一个置物容腔(11)。

2.根据权利要求1所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：在托盘本体(1)上设有三个或三个以上形状大小不同的连体结构置物容腔(11)，该多个置物容腔(11)沿托盘本体(1)的宽度或是长度方向呈阶梯状或者是网格状排列分布。

3.根据权利要求1所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：在托盘本体(1)的两侧对称或不对称设有防护件(2)，防护件(2)与托盘本体(1)之间设置为活动连接或者是固定连接；在置物容腔(11)的底部侧边缘还设置有至少一个贯穿该置物容腔(11)正反面的漏水通孔(111)。

4.根据权利要求3所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：所述防护件(2)整体为弧形结构，在该弧形结构的防护件(2)的底部开设有连体结构的卡槽(21)，卡槽(21)紧密卡合在托盘本体(1)的侧部支撑梁上；在该弧形结构的防护件(2)的顶部开设有连体或是分体结构的防护栏(3)。

5.根据权利要求4所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：在防护件(2)上还可设置有漏空或者是实体结构的标识(22)，标识(22)为不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样相组合。

6.根据权利要求4所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：所述防护栏(3)包括数根支撑立柱(31)和垂直于该数根支撑立柱(31)设置的数根加强立柱(32)，其中，支撑立柱(31)与加强立柱(32)相连接。

7.根据权利要求6所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：所述防护栏(3)整体为栅栏结构，在该栅栏结构的防护栏(3)上设有不同的图案、不同的文字字样或者是不同的图案和不同的文字字样两者相组合。

8.根据权利要求3所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：所述活动连接为螺纹连接、插接连接、卡口卡合连接或者是丝牙连接；所述固定连接为焊接连接或者是直接加工制作为一体成型结构。

9.根据权利要求1所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：该多功能过桥米线配料托盘设计为前后左右对称或者是不对称结构；在该托盘本体(1)的两端还对称或是不对称延伸设有连体结构的便携式把手(12)，便携式把手(12)为镂空或是实体结构。

10.根据权利要求9所述的一种通用型的多功能过桥米线配料托盘，其特征在于：所述便携式把手(12)为镂空的“长条形”或者是“耳垂形”结构，在该“长条形”或者是“耳垂型”结构的便携式把手(12)上设有与之相适配的防滑垫(121)；所述便携式把手(12)为实体的“C形”或者是“U形”结构，在该“C形”或者是“U形”结构的便携式把手(12)上设有与之相适配的防滑垫(121)。