CN208500891U - 一种石榴酒加工分离装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种石榴酒加工分离装置，包括破碎桶、分离桶和过滤机，破碎桶内壁上布满若干凸出的破碎齿，破碎桶顶部安装有旋转电机A，旋转电机A的驱动轴连接搅拌轴，搅拌轴上对称安装有若干搅拌齿，破碎桶底部设置有出料管，出料管上安装电磁阀A，出料管末端设置有螺纹连接口A，出料管通过第一连接管与分离桶连通，第一连接管插入分离桶内与内筒连通，分离桶底部焊接在旋转电机B的驱动轴上，分离桶底部一侧设置有出液管，出液管上安装电磁阀B，出液管通过第二连接管与过滤机顶部连通，过滤机为真空抽滤式过滤结构，过滤机内安装有过滤装置，该过滤网板上涂有硅藻土涂层，过滤机底部设置有收集口。

Description

一种石榴酒加工分离装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒加工技术领域，尤指一种石榴酒加工分离装置。

背景技术

石榴含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒，采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效，广受消费者的喜爱。

石榴酒在制作时，采用手工剥壳、去膜，并尽可能使石榴籽粒与隔膜分离，然后将籽粒进行轻微破碎，目前破碎石榴籽多采用人工来进行破碎，效率低，耗费人力，但是采用机械破碎时，容易将内核压破，使内核中的苦味物质进入石榴液中，会影响酒的风味和品质；在进行发酵一定程度后还需要将皮渣等其他沉淀物与液体分离出来，目前所用的分离设备分离不彻底，影响酒的质量。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺点，提供一种石榴酒加工分离装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型提供一种石榴酒加工分离装置，包括破碎桶、分离桶和过滤机，破碎桶内壁上布满若干凸出的破碎齿，破碎桶顶部安装有旋转电机A，旋转电机A的驱动轴连接搅拌轴，搅拌轴上对称安装有若干搅拌齿，搅拌齿随搅拌轴插入破碎桶内，破碎桶底部直径小于桶身直径，破碎桶底部设置有出料管，出料管上安装电磁阀A，出料管末端设置有螺纹连接口A，出料管通过第一连接管与分离桶连通，第一连接管插入分离桶内与内筒连通，内筒通过固定座固定在分离桶中部，内筒的筒壁上开设有若干通孔，内筒的内壁上铺设一层过滤膜，分离桶底部焊接在旋转电机B的驱动轴上，分离桶底部一侧设置有出液管，出液管上安装电磁阀B，出液管末端设置有螺纹连接口B，出液管通过第二连接管与过滤机顶部连通，过滤机为真空抽滤式过滤结构，过滤机内安装有过滤装置，过滤装置为多层过滤网板结构，该过滤网板上涂有硅藻土涂层，过滤机底部设置有收集口。

作为本实用新型的一种优选技术方案，破碎桶和分离桶顶部分别设置有第一加料口和第二加料口，两加料口上均设置有密封旋拧盖，便于随时加料和密封。

作为本实用新型的一种优选技术方案，破碎桶上安装有控制器，控制器分别与旋转电机A、旋转电机B、电磁阀A、电磁阀B连接，统一操控，简单便捷。

作为本实用新型的一种优选技术方案，过滤装置的每层过滤网板外周均安装有弹性橡胶密封条，过滤装置通过橡胶密封条卡接在过滤机内壁上，为可拆卸结构，便于后续的过滤网板的清洗和更换。

作为本实用新型的一种优选技术方案，破碎桶外部还安装有支撑架，该支撑架固定破碎桶桶身，破碎桶对分离桶无压力作用，该结构使得分离桶与破碎桶断开连接时，破碎桶稳定不受影响，分离桶可独立进行旋转分离。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型节省人力，可快速将石榴籽进行轻微破碎，工作效率高，通过离心、过滤等程序可有效地分离液体与杂质，分离干净彻底，提高酒的品质。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1是本实用新型整体结构示意图；

图中标号：1、破碎桶；2、破碎齿；3、旋转电机A；4搅拌轴；5、搅拌齿；6、出料管；7、电磁阀A；8、螺纹连接口A；9、第一连接管；10、分离桶；11、内筒；12、旋转电机B；13、出液管；14、电磁阀B；15、螺纹连接口B；16、第二连接管；17、过滤机；18、过滤装置；19、收集口；20、第一加料口；21、第二加料口。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例：如图1所示，本实用新型提供一种石榴酒加工分离装置，包括破碎桶1、分离桶10和过滤机17，破碎桶1内壁上布满若干凸出的破碎齿2，破碎桶1顶部安装有旋转电机A3，旋转电机A3的驱动轴连接搅拌轴4，搅拌轴4上对称安装有若干搅拌齿5，搅拌齿5随搅拌轴4插入破碎桶1内，破碎桶1底部直径小于桶身直径，破碎桶1底部设置有出料管6，出料管6上安装电磁阀A7，出料管6末端设置有螺纹连接口A8，出料管6通过第一连接管9与分离桶10连通，第一连接管9插入分离桶10内与内筒11连通，内筒11通过固定座固定在分离桶10中部，内筒11的筒壁上开设有若干通孔，内筒11的内壁上铺设一层过滤膜，分离桶10底部焊接在旋转电机B12的驱动轴上，分离桶10底部一侧设置有出液管13，出液管13上安装电磁阀B14，出液管13末端设置有螺纹连接口B15，出液管13通过第二连接管16与过滤机17顶部连通，过滤机17为真空抽滤式过滤结构，过滤机17内安装有过滤装置18，过滤装置18为多层过滤网板结构，该过滤网板上涂有硅藻土涂层，过滤机17底部设置有收集口19。

破碎桶1和分离桶10顶部分别设置有第一加料口20和第二加料口21，两加料口上均设置有密封旋拧盖，便于随时加料和密封。

破碎桶1上安装有控制器，控制器分别与旋转电机A3、旋转电机B14、电磁阀A7、电磁阀B14连接，统一操控，简单便捷。

过滤装置18的每层过滤网板外周均安装有弹性橡胶密封条，过滤装置18通过橡胶密封条卡接在过滤机17内壁上，为可拆卸结构，便于后续的过滤网板的清洗和更换。

破碎桶1外部还安装有支撑架，该支撑架固定破碎桶1桶身，破碎桶1对分离桶10无压力作用，该结构使得分离桶10与破碎桶1断开连接时，破碎桶1稳定不受影响，分离桶10可独立进行旋转分离。

工作原理：破碎桶1和分离桶10顶部分别设置有第一加料口20和第二加料口21，两加料口上均设置有密封旋拧盖，便于随时加料和密封；破碎桶1上安装有控制器，控制器分别与旋转电机A3、旋转电机B14、电磁阀A7、电磁阀B14连接，统一操控，简单便捷；过滤装置18的每层过滤网板外周均安装有弹性橡胶密封条，过滤装置18通过橡胶密封条卡接在过滤机17内壁上，为可拆卸结构，便于后续的过滤网板的清洗和更换；破碎桶1外部还安装有支撑架，该支撑架固定破碎桶1桶身，破碎桶1对分离桶10无压力作用，该结构使得分离桶10与破碎桶1断开连接时，破碎桶1稳定不受影响，分离桶10可独立进行旋转分离。

工作时，将剥好的石榴籽由第一加料口20加入进破碎桶1内，控制器统一操控，启动旋转电机A3，驱动搅拌轴4转动，破碎桶1内壁上布满若干凸出的破碎齿2，破碎齿2微微凸出，将石榴籽果肉划破，在搅拌齿5的作用下被快速破碎，破碎完成后，打开电磁阀A7，通过螺纹连接口A8连接出料管6和第一连接管9，破碎桶1底部直径小于桶身直径，在重力作用和搅拌离心力的作用下，破碎的石榴籽沿出料管6进入到第一连接管9，最终落入至内筒11内，由第一加料口20向分离桶10内加入其它物料，同时可便于冲刷掉破碎桶1内残留的皮渣，内筒11的筒壁上开设有若干通孔，内筒11的内壁上铺设一层过滤膜，分离桶10可作为发酵罐进行发酵，发酵完成后，打开电磁阀B14和过滤机17，将发酵生成的液体由出液管13通过第二连接管16输入至过滤机17内，输入至无液体流出时，将出料管6和第一连接管9断开，启动旋转电机B14，分离桶10旋转带动内筒11旋转，在离心力的作用下，剩余的液体由通孔流出内筒11，皮渣等杂质被过滤膜分离阻隔在内筒11内，连接出料管6和第一连接管9，过滤机17继续真空抽滤，过滤机17内安装有过滤装置18，过滤装置18为多层过滤网板结构，该过滤网板上涂有硅藻土涂层，待过滤液体，在泵压力作用下，通过硅藻土涂层而进入过滤机17收集腔内，颗粒及高分子被截流在预涂层，可得到澄清液体。

本实用新型节省人力，可快速将石榴籽进行轻微破碎，工作效率高，通过离心、过滤等程序可有效地分离液体与杂质，分离干净彻底，提高酒的品质。

最后应说明的是：以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种石榴酒加工分离装置，其特征在于，包括破碎桶(1)、分离桶(10)和过滤机(17)，破碎桶(1)内壁上布满若干凸出的破碎齿(2)，破碎桶(1)顶部安装有旋转电机A(3)，旋转电机A(3)的驱动轴连接搅拌轴(4)，搅拌轴(4)上对称安装有若干搅拌齿(5)，搅拌齿(5)随搅拌轴(4)插入破碎桶(1)内，破碎桶(1)底部直径小于桶身直径，破碎桶(1)底部设置有出料管(6)，出料管(6)上安装电磁阀A(7)，出料管(6)末端设置有螺纹连接口A(8)，出料管(6)通过第一连接管(9)与分离桶(10)连通，第一连接管(9)插入分离桶(10)内与内筒(11)连通，内筒(11)通过固定座固定在分离桶(10)中部，内筒(11)的筒壁上开设有若干通孔，内筒(11)的内壁上铺设一层过滤膜，分离桶(10)底部焊接在旋转电机B(12)的驱动轴上，分离桶(10)底部一侧设置有出液管(13)，出液管(13)上安装电磁阀B(14)，出液管(13)末端设置有螺纹连接口B(15)，出液管(13)通过第二连接管(16)与过滤机(17)顶部连通，过滤机(17)为真空抽滤式过滤结构，过滤机(17)内安装有过滤装置(18)，过滤装置(18)为多层过滤网板结构，该过滤网板上涂有硅藻土涂层，过滤机(17)底部设置有收集口(19)。

2.根据权利要求1所述的一种石榴酒加工分离装置，其特征在于，破碎桶(1)和分离桶(10)顶部分别设置有第一加料口(20)和第二加料口(21)，两加料口上均设置有密封旋拧盖。

3.根据权利要求1所述的一种石榴酒加工分离装置，其特征在于，破碎桶(1)上安装有控制器，控制器分别与旋转电机A(3)、旋转电机B(12)、电磁阀A(7)、电磁阀B(14)连接。

4.根据权利要求1所述的一种石榴酒加工分离装置，其特征在于，过滤装置(18)的每层过滤网板外周均安装有弹性橡胶密封条，过滤装置(18)通过橡胶密封条卡接在过滤机(17)内壁上，为可拆卸结构。

5.根据权利要求1所述的一种石榴酒加工分离装置，其特征在于，破碎桶(1)外部还安装有支撑架，该支撑架固定破碎桶(1)桶身，破碎桶(1)对分离桶(10)无压力作用。