CN208490709U - 一种仿人工削面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种仿人工削面机,包括弧形面板、设置在弧形面板上方的削面刀、面板横向移动机构和削面刀驱动机构,弧形面板设置在机架上侧并连接面板横向移动机构,面板横向移动机构带动弧形面板横向往复移动,机架上转动设有一个摆臂,削面刀固定在摆臂上端,削面刀驱动机构连接摆臂下端并带动削面刀往复摆动,弧形面板往复移动的方向垂直于削面刀的摆动方向,面板横向移动机构连接有第一升降机构,削面刀驱动机构连接有第二升降机构。本实用新型能够模仿人工,加工出长度和口感更好的面。
Description
技术领域
本实用新型涉及属于食品加工技术领域,具体涉及一种仿人工削面机。
背景技术
目前市场上的削面机都是往复来回的削面,也就是说面在于削面刀相对横向移动的过程中,削面刀在两个方向上都进行削面,削面长度和口感都达不到人工削面的长度和口感。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种仿人工削面机,用以解决现有削面机的削面长度短、口感差的问题。
为实现上述目的,具体地,该仿人工削面机包括弧形面板、设置在弧形面板上方的削面刀、面板横向移动机构和削面刀驱动机构,弧形面板设置在机架上侧并连接面板横向移动机构,面板横向移动机构带动弧形面板横向往复移动,机架上转动设有一个摆臂,削面刀固定在摆臂上端,削面刀驱动机构连接摆臂下端并带动削面刀往复摆动,弧形面板往复移动的方向垂直于削面刀的摆动方向,面板横向移动机构连接有第一升降机构,削面刀驱动机构连接有第二升降机构。
所述的面板横向移动机构包括横向移动电机、螺旋导轨和回位弹簧,横向移动电机连接并带动螺旋导轨旋转,弧形面板通过导向轮转动连接螺旋导轨上的螺旋导槽,回位弹簧连接在机架与弧形面板之间,螺旋导轨上设有使导向轮回位的回位通道。
所述的螺旋导轨为一个导向筒,导向筒的侧壁由一端至另一端为螺旋状形成所述的螺旋导槽,导向轮水平设置,且导向轮的中部圆周上设有与导向筒侧壁卡接定位的定位槽。
第一升降机构包括旋转圆盘和支撑轮,旋转圆盘与螺旋导轨固定连接,支撑轮转动支撑在旋转圆盘的下侧,在旋转圆盘的圆周上开设有一个卡槽。
所述的第二升降机构包括升降电机以及与升降电机连接的升降丝杠,升降丝杠竖向转动设置,削面驱动机构固定在一个竖向设置的固定板上,固定板通过一个升降螺母与升降丝杠连接,固定板还连接有一个竖向设置的升降导轨。
所述的削面刀驱动机构包括削面电机、曲柄和连杆,削面电机通过曲柄连接连杆,摆臂转动设置在固定板上,摆臂的一端与连杆转动连接,另一端通过横杆连接削面刀。
所述的机架包括固定机架和升降机架,升降机架设置在固定机架上侧,面板横向移动机构与升降机架连接,第一升降机构设置在固定机架与面板横向移动之间,第二升降机构设置在固定机架与削面刀驱动机构之间,弧形面板通过水平导轨设置在升降机架上侧。
所述的弧形面板的上侧面沿削面刀的削面方向逐渐向下弯曲设置。
所述的弧形面板的半径大于削面刀的摆动半径。
本实用新型具有如下优点:本实用新型的面板横向移动机构连接有第一升降机构,当面板横向移动机构带动弧形面板移动到位后,第一升降机构带动面板横向移动机构以及弧形面板下降,这样虽然削面刀继续工作,但是弧形面板反向移动回位的过程中,削面刀就不会削面,所以本实用新型只沿一个方向削面,也就是顺纹削面,口感更好,而且本实用新型中将面放到弧形面板上,而且连杆也是带动削面刀沿弧形往复摆动,这样削面的长度就更长,与人工削面相同。
附图说明
图1为本实用新型实施例1的结构示意图。
图2为螺旋导轨的结构示意图。
图3为弧形面板的结构示意图。
图中:1-固定机架 2-升降电机 3-曲柄 4-削面电机 5-连杆 6-固定板 7-升降导轨 8-升降丝杠 9-摆臂 10-升降机架 11-回位弹簧 12-弧形面板 13-横杆 14-削面刀15-水平导轨 16-横向移动电机 17-小齿轮 18-导向轮 19-螺旋导轨 20-大齿轮 21-旋转圆盘 22-支撑轮 23-卡槽 24-螺旋导槽。
具体实施方式
以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。
实施例1
参见图1,该仿人工削面机包括弧形面板12、设置在弧形面板12上方的削面刀14、面板横向移动机构和削面刀驱动机构,弧形面板12设置在机架上侧并连接面板横向移动机构,面板横向移动机构带动弧形面板12横向往复移动,机架上转动设有一个摆臂9,削面刀14固定在摆臂9上端,削面刀驱动机构连接摆臂9下端并带动削面刀14往复摆动,弧形面板12往复移动的方向垂直于削面刀14的摆动方向,面板横向移动机构连接有第一升降机构,削面刀驱动机构连接有第二升降机构。
机架包括固定机架1和升降机架10,升降机架10设置在固定机架1上侧,面板横向移动机构与升降机架10连接,第一升降机构设置在固定机架1与面板横向移动之间,第二升降机构设置在固定机架1与削面刀驱动机构之间,弧形面板12通过水平导轨15设置在升降机架10上侧。
第二升降机构包括升降电机2以及与升降电机2连接的升降丝杠8,升降丝杠8竖向转动设置,削面驱动机构固定在一个竖向设置的固定板6上,固定板6通过一个升降螺母与升降丝杠8连接,固定板6还连接有一个竖向设置的升降导轨7。
削面刀驱动机构包括削面电机4、曲柄3和连杆5,削面电机4通过曲柄3连接连杆5,摆臂9转动设置在固定板6上,摆臂9的一端与连杆5转动连接,另一端通过横杆13连接削面刀14。本实施例中的连杆5为长度可调的关节,这样就可以根据需要调节摆臂9的摆动幅度。
参见图1、2,面板横向移动机构包括横向移动电机16、螺旋导轨19和回位弹簧11,横向移动电机16通过相啮合的小齿轮17和大齿轮20连接并带动螺旋导轨19旋转,弧形面板12通过导向轮18转动连接螺旋导轨19上的螺旋导槽24,回位弹簧11连接在升降机架10与弧形面板12之间,螺旋导轨19上设有使导向轮18回位的回位通道。
本实施例中的螺旋导轨19为一个导向筒,导向筒的侧壁由一端至另一端为螺旋状形成螺旋导槽24,导向轮18水平设置,且导向轮18的中部圆周上设有与导向筒侧壁卡接定位的定位槽。而且导向筒的侧壁具有一个轴向设置的水平直边,导向筒通过螺旋导槽24推动弧形面板12横向移动到位后,导向轮18通过水平直边的导向回位。
第一升降机构包括旋转圆盘21和支撑轮22,旋转圆盘21与螺旋导轨19固定连接,支撑轮22转动支撑在旋转圆盘21的下侧,在旋转圆盘21的圆周上开设有一个卡槽23。
参见图3,弧形面板12的上侧面沿削面刀14的削面方向逐渐向下弯曲设置。而且弧形面板12的半径大于削面刀14的摆动半径。
工作过程:升降电机2首先带动固定板6、削面电机4以及削面刀14上升至最高点,面放置在弧形面板12上侧,削面电机4通过摆臂9带动削面刀14开始往复摆动并实现削面,横向移动电机16带动弧形面板12横向移动,当弧形面板12移动到位后,此时旋转圆盘21的卡槽23卡入支撑轮22,实现旋转圆盘21下降,同时回位弹簧11带动弧形面板12回退,此时虽然削面刀14继续往复摆动,但由于弧形面板12下降,削面刀14不会削到面,弧形面板12回退到位后,支撑轮22脱离卡槽23,向上托动旋转圆盘21使得弧形面板12上升,与此同时,升降机构带动固定板6、削面电机4以及削面刀14下降一定高度,实现一个循环。
虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述,但在本实用新型基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本实用新型要求保护的范围。
Claims (9)
1.一种仿人工削面机,其特征在于:所述的仿人工削面机包括弧形面板、设置在弧形面板上方的削面刀、面板横向移动机构和削面刀驱动机构,弧形面板设置在机架上侧并连接面板横向移动机构,面板横向移动机构带动弧形面板横向往复移动,机架上转动设有一个摆臂,削面刀固定在摆臂上端,削面刀驱动机构连接摆臂下端并带动削面刀往复摆动,弧形面板往复移动的方向垂直于削面刀的摆动方向,面板横向移动机构连接有第一升降机构,削面刀驱动机构连接有第二升降机构。
2.根据权利要求1所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的面板横向移动机构包括横向移动电机、螺旋导轨和回位弹簧,横向移动电机连接并带动螺旋导轨旋转,弧形面板通过导向轮转动连接螺旋导轨上的螺旋导槽,回位弹簧连接在机架与弧形面板之间,螺旋导轨上设有使导向轮回位的回位通道。
3.根据权利要求2所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的螺旋导轨为一个导向筒,导向筒的侧壁由一端至另一端为螺旋状形成所述的螺旋导槽,导向轮水平设置,且导向轮的中部圆周上设有与导向筒侧壁卡接定位的定位槽。
4.根据权利要求2所述的仿人工削面机,其特征在于:第一升降机构包括旋转圆盘和支撑轮,旋转圆盘与螺旋导轨固定连接,支撑轮转动支撑在旋转圆盘的下侧,在旋转圆盘的圆周上开设有一个卡槽。
5.根据权利要求1所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的第二升降机构包括升降电机以及与升降电机连接的升降丝杠,升降丝杠竖向转动设置,削面驱动机构固定在一个竖向设置的固定板上,固定板通过一个升降螺母与升降丝杠连接,固定板还连接有一个竖向设置的升降导轨。
6.根据权利要求5所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的削面刀驱动机构包括削面电机、曲柄和连杆,削面电机通过曲柄连接连杆,摆臂转动设置在固定板上,摆臂的一端与连杆转动连接,另一端通过横杆连接削面刀。
7.根据权利要求1所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的机架包括固定机架和升降机架,升降机架设置在固定机架上侧,面板横向移动机构与升降机架连接,第一升降机构设置在固定机架与面板横向移动之间,第二升降机构设置在固定机架与削面刀驱动机构之间,弧形面板通过水平导轨设置在升降机架上侧。
8.根据权利要求1所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的弧形面板的上侧面沿削面刀的削面方向逐渐向下弯曲设置。
9.根据权利要求1或8所述的仿人工削面机,其特征在于:所述的弧形面板的半径大于削面刀的摆动半径。
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CN110915845A (zh) * | 2019-12-07 | 2020-03-27 | 芜湖王玉珍食品有限公司 | 一种米面疙瘩制作用削面器 |
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