CN208387798U - 一种面包虾制作用裹面装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种面包虾制作用裹面装置，包括箱体和两个收料箱，两个收料箱位于箱体的两侧，所述收料箱的顶部固定有面粉箱，所述箱体顶端内壁的中间位置固定有安装杆，所述安装杆底端两侧均安装有面粉喷头，所述箱体两侧壁的顶部均设有进料管，两个进料管相靠近的一端均安装有进料板，所述箱体两侧壁的底部均设有出料口，且出料口位于进料管和收料箱之间，所述箱体两侧内壁上对称安装有筛网，且两组筛网相远离的一端连接出料口。本实用新型可以使虾表面均匀裹粉，可以一次性可以对多个虾体进行压制，使得生产出来的面包虾外观一致，并解决了在裹粉工序中易出现面环、面球、尾部面粉过多，导致薄的地方油炸后出现发黑等问题。

Description

一种面包虾制作用裹面装置

技术领域

本实用新型涉及面包虾制作技术领域，尤其涉及一种面包虾制作用裹面装置。

背景技术

明虾(Penaeuschinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门(Arthropoda)，甲壳纲(Crustacea)，十足(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属(Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。

面包虾以新鲜明虾或者南美白对虾为原料，采用裹粉工艺制得，适合油炸、烘烤、熏制、酱制、腌制等加工，既可以保护营养素，又可以更换不同的面糊配方，改善口味。但是在日常生活中，人们常常手工制作，浪费时间，而且在裹粉工序中操作不当易出现面环、面球、尾部面粉过多，导致薄的地方油炸后出现发黑等问题，且在制作面包虾的过程中无法对虾体进行定型，只是简单的进行排虾，从而造成虾体在销售时形状各不相同，影响产品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面包虾制作用裹面装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种面包虾制作用裹面装置，包括箱体和两个收料箱，两个收料箱位于箱体的两侧，所述收料箱的顶部固定有面粉箱，所述箱体顶端内壁的中间位置固定有安装杆，所述安装杆底端两侧均安装有面粉喷头，所述箱体两侧壁的顶部均设有进料管，两个进料管相靠近的一端均安装有进料板，所述箱体两侧壁的底部均设有出料口，且出料口位于进料管和收料箱之间，所述箱体两侧内壁上对称安装有筛网，且两组筛网相远离的一端连接出料口，所述筛网下表面的一侧安装有震动电机，所述箱体两侧内壁上对称安装有气缸，所述气缸与进料板平行，且气缸位于进料管和出料口之间，所述气缸的活塞杆连接有成型板，且成型板与筛网平行，所述箱体的底端内壁上安装有面粉收集箱，所述面粉收集箱的顶部固定有支撑杆，所述支撑杆上表面的中间位置安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有丝母块，所述丝母块的两侧均铰接有连接杆，两根连接杆远离丝母块的一端分别铰接在筛网上。

优选的，所述进料板与水平面呈45度-60度角。

优选的，所述筛网与水平面呈135度-150度角。

优选的，所述面粉收集箱为不锈钢材质，且面粉收集箱为顶部设有敞口的长方体结构。

优选的，所述丝杆远离驱动电机的一端固定有限位块。

优选的，所述成型板远离气缸的侧壁上沿长度方向均匀设有成型槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：装置结构简单，设计新颖，将虾从进料管中加入箱体中，通过进料板滑向筛网中，在滚动的同时由面粉喷头对虾进行喷洒面粉，使虾表面均匀裹粉，通过筛网和震动电机将多余的面粉抖落，通过成型板可以一次性可以对多个虾体进行压制，使得生产出来的面包虾外观一致，产品的质量较高，解决了在裹粉工序中易出现面环、面球、尾部面粉过多，导致薄的地方油炸后出现发黑等问题。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种面包虾制作用裹面装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种面包虾制作用裹面装置的A处的放大图。

图中：1箱体、2收料箱、3面粉箱、4安装杆、5面粉喷头、6进料管、7进料板、8出料口、9筛网、10震动电机、11气缸、12成型板、13面粉收集箱、14支撑杆、15驱动电机、16丝杆、17丝母块、18连接杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种面包虾制作用裹面装置，包括箱体1和两个收料箱2，两个收料箱2位于箱体1的两侧，收料箱2的顶部固定有面粉箱3，箱体1顶端内壁的中间位置固定有安装杆4，安装杆4底端两侧均安装有面粉喷头5，箱体1两侧壁的顶部均设有进料管6，两个进料管6相靠近的一端均安装有进料板7，进料板7与水平面呈45度-60度角，箱体1两侧壁的底部均设有出料口8，且出料口8位于进料管6和收料箱2之间，箱体1两侧内壁上对称安装有筛网9，且两组筛网9相远离的一端连接出料口8，筛网9下表面的一侧安装有震动电机10，箱体1两侧内壁上对称安装有气缸11，气缸11与进料板7平行，且气缸11位于进料管6和出料口8之间，气缸11的活塞杆连接有成型板12，成型板12远离气缸的侧壁上沿长度方向均匀设有成型槽，且成型板12与筛网9平行，筛网9与水平面呈135度-150度角，箱体1的底端内壁上安装有面粉收集箱13，面粉收集箱13为不锈钢材质，且面粉收集箱13为顶部设有敞口的长方体结构，面粉收集箱13的顶部固定有支撑杆14，支撑杆14上表面的中间位置安装有驱动电机15，驱动电机15的输出轴连接有丝杆16，丝杆16上螺纹连接有丝母块17，丝母块17的两侧均铰接有连接杆18，两根连接杆18远离丝母块17的一端分别铰接在筛网9上，丝杆16远离驱动电机15的一端固定有限位块，装置结构简单，设计新颖，将虾从进料管6中加入箱体中，通过进料板7滑向筛网9中，在滚动的同时由面粉喷头5对虾进行喷洒面粉，使虾表面均匀裹粉，通过筛网9和震动电机10将多余的面粉抖落，通过成型板12可以一次性可以对多个虾体进行压制，使得生产出来的面包虾外观一致，产品的质量较高，解决了在裹粉工序中易出现面环、面球、尾部面粉过多，导致薄的地方油炸后出现发黑等问题。

工作原理：将虾从进料管6中加入箱体中，通过进料板7滑向筛网9中，在滚动的同时由面粉喷头5对虾进行喷洒面粉，使虾表面均匀裹粉，通过筛网9和震动电机10将多余的面粉抖落，启动气缸11，通过成型板12可以一次性可以对多个虾体进行压制，使得生产出来的面包虾外观一致，然后启动驱动电机15，使丝母块17在丝杆16上向上移动，通过连接杆18推动筛网9，使加工完成的虾快速从出料口8进入收料箱2中，方便下一步加工。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种面包虾制作用裹面装置，包括箱体(1)和两个收料箱(2)，其特征在于，两个收料箱(2)位于箱体(1)的两侧，所述收料箱(2)的顶部固定有面粉箱(3)，所述箱体(1)顶端内壁的中间位置固定有安装杆(4)，所述安装杆(4)底端两侧均安装有面粉喷头(5)，所述箱体(1)两侧壁的顶部均设有进料管(6)，两个进料管(6)相靠近的一端均安装有进料板(7)，所述箱体(1)两侧壁的底部均设有出料口(8)，且出料口(8)位于进料管(6)和收料箱(2)之间，所述箱体(1)两侧内壁上对称安装有筛网(9)，且两组筛网(9)相远离的一端连接出料口(8)，所述筛网(9)下表面的一侧安装有震动电机(10)，所述箱体(1)两侧内壁上对称安装有气缸(11)，所述气缸(11)与进料板(7)平行，且气缸(11)位于进料管(6)和出料口(8)之间，所述气缸(11)的活塞杆连接有成型板(12)，且成型板(12)与筛网(9)平行，所述箱体(1)的底端内壁上安装有面粉收集箱(13)，所述面粉收集箱(13)的顶部固定有支撑杆(14)，所述支撑杆(14)上表面的中间位置安装有驱动电机(15)，所述驱动电机(15)的输出轴连接有丝杆(16)，所述丝杆(16)上螺纹连接有丝母块(17)，所述丝母块(17)的两侧均铰接有连接杆(18)，两根连接杆(18)远离丝母块(17)的一端分别铰接在筛网(9)上。

2.根据权利要求1所述的一种面包虾制作用裹面装置，其特征在于，所述进料板(7)与水平面呈45度-60度角。

3.根据权利要求1所述的一种面包虾制作用裹面装置，其特征在于，所述筛网(9)与水平面呈135度-150度角。

4.根据权利要求1所述的一种面包虾制作用裹面装置，其特征在于，所述面粉收集箱(13)为不锈钢材质，且面粉收集箱(13)为顶部设有敞口的长方体结构。

5.根据权利要求1所述的一种面包虾制作用裹面装置，其特征在于，所述丝杆(16)远离驱动电机(15)的一端固定有限位块。

6.根据权利要求1所述的一种面包虾制作用裹面装置，其特征在于，所述成型板(12)远离气缸的侧壁上沿长度方向均匀设有成型槽。