CN208300899U - 一种马铃薯脱皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种马铃薯脱皮机，包含用以容置马铃薯的容置桶、第一脱皮机构、第二脱皮机构、驱动机构和冲洗机构；容置桶具有用以承载马铃著的转盘和套设于转盘外周的桶本体，驱动机构连接于转盘上用以驱动转盘相对桶本体转动，转盘上具有分散配置的多个出水孔；第一脱皮机构沿周向配置于桶本体的内壁上，第二脱皮机构配置于转盘的承载面上；冲洗机构包含用以连通外部水源的导水部；导水部位于第一脱皮机构上方且沿周向绕设于桶本体内壁上，以使外部水源可均匀流动至第一脱皮机构上。本实用新型可通过导水部使水可以均匀的冲洗第一脱皮机构，对第一脱皮机构上残留的污渍的清洗效果更佳。

Description

一种马铃薯脱皮机

技术领域

本实用新型涉及一种脱皮装置，具体而言，涉及一种马铃薯脱皮机。

背景技术

马铃薯是重要的粮食作物，其块茎可以食用,原产于南美洲，如今世界马铃薯总产最多的国家是中国。马铃薯块茎有大量的淀粉，葡萄糖、果糖等，能很好得补充糖分。马铃薯的蛋白质很容易被消化吸收，营养价值高。而且马铃薯的蛋白质含有多种氨基酸，维生素，无机盐和膳食纤维，钾盐。因此更具有饱腹感，起到排毒的作用。

目前，由于马铃薯的大量使用，人工脱皮的效率远远满足不了食品企业对马铃薯的生产效率。所以现今多数食品企业都是通过脱皮机对马铃薯进行脱皮处理，但是现有的马铃薯脱皮机还存在很多的不足之处，如201520737851.4中所提供的脱皮机，其设置的喷淋水管只能简单的将水喷入脱皮机内部，其喷水的覆盖面积小，且只能对一个点进行喷淋，无法有效均匀的对脱皮机内壁进行清洗，会使大量的马铃薯皮残留在内壁上，对马铃薯的脱皮造成影响，而且大量残留的马铃薯皮在不能及时处理情况下也会滋生大量的细菌，从而影响马铃薯的食用安全。

实用新型内容

本实用新型提供了一种马铃薯脱皮机，旨在改善现有脱皮机无法对脱皮机内部摩擦面进行有效清洗的问题。

本实用新型是这样实现的：

一种马铃薯脱皮机，包含用以容置马铃薯的容置桶、第一脱皮机构、第二脱皮机构、驱动机构和冲洗机构；所述容置桶具有用以承载马铃著的转盘和套设于转盘外周的桶本体，所述驱动机构连接于所述转盘上用以驱动所述转盘相对所述桶本体转动，所述转盘上具有分散配置的多个出水孔；所述第一脱皮机构沿周向配置于所述桶本体的内壁上，所述第二脱皮机构配置于所述转盘的承载面上；所述冲洗机构包含用以连通外部水源的导水部；所述导水部位于所述第一脱皮机构上方且沿周向绕设于所述桶本体内壁上，以使外部水源可均匀流动至所述第一脱皮机构上。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述冲洗机构还包含配置于所述转盘下方且对应于多个所述出水孔的导水底罩。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述导水部为水管，所述水管具有沿周向间隔配置地多个第一出水口，以及沿周向间隔配置地多个第二出水口，所述第一出水口面向所述第一脱皮机构，所述第二出水口面向所述桶本体内部。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述导水部为与所述桶本体内壁一体成型的导水槽，所述导水槽具有沿周向间隔配置地多个第三出水口，以及沿周向间隔配置地多个第四出水口，所述第三出水口面向所述第一脱皮机构，所述第四出水口面向所述桶本体内部。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述第一脱皮机构包含脱皮板和若干凸起，所述脱皮板与所述桶本体可拆卸连接，若干所述凸起设置于所述脱皮板面向所述桶本体内部的一侧。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，若干所述凸起的大小不同。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，若干所述凸起包括第一凸起和第二凸起，所述第一凸起为半球状，所述第二凸起包括至少两个依次叠放且体积逐渐减小的凸起部。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述脱皮板和所述凸起面向所述桶本体内部的一侧上均设有磨砂层，所述磨砂层由弹性材料制成。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述第二脱皮机构包含磨砂层和若干凸条，所述磨砂层设置于所述转盘和所述凸条的承载面上，所述磨砂层由弹性材料制成。

进一步地，在本实用新型较佳的实施例中，所述容置桶进一步包含上盖，所述上盖上设有进料口，所述进料口处设有向所述桶本体内部方向延伸的阻挡壁。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的马铃薯脱皮机，使用时，外部水源可通过沿周向绕设于所述桶本体内壁上的导水部均匀流动至所述第一脱皮机构上，可大面积且均匀地对第一脱皮机构进行冲洗，避免其上残留马铃薯皮，防止残留的马铃薯皮对马铃薯的脱皮造成影响。同时也能提高脱皮机内部的清洁度，防止细菌滋生而影响马铃薯的食用安全。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施例一的结构示意图；

图2是本实用新型实施例一的剖面图；

图3是本实用新型实施例一中桶本体内部示意图；

图4是本实用新型实施例二的结构示意图。

图标：

桶本体 1

转盘 11

出水孔 111

凸条 112

第一脱皮机构 2

脱皮板 21

凸起 22

水管 31

第一出水口 311

第二出水口 312

导水底罩 32

排水管 321

导水槽 33

第三出水口 331

第四出水口 332

驱动机构 4

上盖 5

固定座 6

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例一：

请参考图1-图3，本实施例提供一种马铃薯脱皮机，包含用以容置马铃薯的容置桶、第一脱皮机构2、第二脱皮机构、驱动机构4和冲洗机构；所述容置桶具有用以承载马铃著的转盘11和套设于转盘11外周的桶本体1，所述桶本体1上设有出料口，所述出料口设有滑板，所述驱动机构4连接于所述转盘11上用以驱动所述转盘11相对所述桶本体1转动，所述转盘11上具有分散配置的多个出水孔111；所述第一脱皮机构2沿周向配置于所述桶本体1的内壁上，所述第二脱皮机构配置于所述转盘11的承载面上；所述冲洗机构包含用以连通外部水源的导水部；所述导水部位于所述第一脱皮机构2上方且沿周向绕设于所述桶本体1内壁上，以使外部水源可均匀流动至所述第一脱皮机构2上。

本实施例在使用时，将马铃薯放入所述容置桶内，所述转盘11转动带动马铃薯在所述容置桶内滚动，马铃薯在滚动过程过与所述第一脱皮机构2和所述第二脱皮机构发生摩擦，从而将马铃薯的表皮磨去。同时，所述导水部将水均匀的喷冲到所述第一脱皮机构2上，将残留在所述第一脱皮机构2上马铃薯皮冲洗干净，避免其上残留马铃薯皮，防止残留的马铃薯皮对马铃薯的脱皮造成影响。同时也能提高脱皮机内部的清洁度，防止细菌滋生而影响马铃薯的食用安全。马铃薯脱皮完成后打开所述滑板，将脱皮后的马铃薯从出料口排出。

进一步地，本实施例中，所述冲洗机构还包含配置于所述转盘11下方且对应于多个所述出水孔111的导水底罩32，所述导水底罩32上设有排水管321，所述转盘11和所述桶本体1间设有缝隙。清洗马铃薯皮后的污水可通过转盘11上的出水孔111和转盘11与桶本体1之间缝隙排到所述导水底罩32处，最终由排水管321排出。

本实施例中，所述导水部为水管31，所述水管31具有沿周向间隔配置地多个第一出水口311，以及沿周向间隔配置地多个第二出水口312，所述第一出水口311面向所述第一脱皮机构2，所述第二出水口312面向所述桶本体1内部。所述第一出水口311用于对所述第一脱皮机构2上残留的马铃薯皮进行喷冲清洗，所述第二出水口312用于对所述容置桶内的马铃薯进行冲洗。

本实施例中，所述第一脱皮机构2包含脱皮板21和若干凸起22，所述脱皮板21与所述桶本体1可拆卸连接，若干所述凸起22设置于所述脱皮板21面向所述桶本体1内部的一侧，若干所述凸起22的大小不同，所述脱皮板21和所述凸起22面向所述桶本体1内部的一侧上均设有磨砂层，所述磨砂层由弹性材料制成。本实施例中，所述磨砂层由棕刚玉掺环氧树脂浇注浇筑而成，所述摩擦层的厚度为0.5cm-1.5cm，所述摩擦层的摩擦系数为1.1。

本实施例中，为使脱皮效果和效率达到最佳，所述转盘11的直径为60CM-65CM，所述转盘11的转速为240r/min-260r/min。进一步的，所述转盘11的直径为61CM，所述转盘11的转速为250r/min。

在脱皮装置长时间工作后，大量的马铃薯会对脱皮板21和设置于其上凸起22造成磨损，此时，可以直接更换脱皮板21，以保证马铃薯的脱皮效果，同时不用对容置桶进行更换，减少成本。同时，不同的脱皮板21上设置的凸起22的规格不同，不同批次的马铃薯个体上也存在差异，针对不同的马铃薯，可以选择相适应的脱皮板21对其进行脱皮，提高脱皮效果。

马铃薯上多数存在凹陷，其内的污渍堆积严重，但单一的脱皮板21，无法对凹陷进行清理和脱皮，针对这一问题，本实施例中，所述脱皮板21上设有若干所述凸起22，可对凹陷进行清理和脱皮，同时，为适应不同的凹陷，使清理和脱皮效果更好，所述凸起22的大小不同。

马铃薯在脱皮机内翻滚摩擦时经常会与桶本体1的内壁等发生碰撞，碰撞时会对马铃薯造成损伤，本实施例中，所述磨砂层由弹性材料制成，在保证与马铃薯间的摩擦力足够的前提下，减小对马铃薯碰撞时造成的损伤，提高脱皮后马铃薯的质量。

进一步地，本实施例中，若干所述凸起22包括第一凸起和第二凸起，所述第一凸起为半球状，所述第二凸起包括至少两个依次叠放且体积逐渐减小的凸起22部。所述第一凸起可对较大且较浅的凹陷进行清理，第二凸起可对较小且较深的凹陷进行清理，使清理和脱皮效果更佳。

进一步地，本实施例中，所述第二脱皮机构包含磨砂层和若干凸条112，所述磨砂层设置于所述转盘11和所述凸条112的承载面上，所述磨砂层由弹性材料制成。通过设置凸条112可使马铃薯的搅拌效果更好，单纯的平面旋转，不容易带动马铃薯在内部上下翻滚，凸条112的存在可使转盘11对马铃薯的作用力更大，更容易带动马铃薯与所述第一脱皮机构2发生摩擦。

进一步地，本实施例中，所述容置桶进一步包含上盖5，所述上盖5上设有进料口，所述进料口处设有向所述桶本体1内部方向延伸的阻挡壁。操作人员可直接通过上盖5上的进料口向内部添加马铃薯，同时上盖5也可防止马铃薯从内部甩出。

进一步地，本实施例中，所述脱皮机还包括固定座6，所述容置桶和所述驱动机构4均设置于所述固定座6上，所述固定座6底面设有滚轮，可方便将脱皮机移动到指定工位进行工作。

实施例二：

本实施例提供所述导水部的另一种可实施结构，其中除导水部以外的其他结构均与实施例一相同。

请参考图4，本实施例中，所述导水部为与所述桶本体1内壁一体成型的导水槽33，所述导水槽33具有沿周向间隔配置地多个第三出水口331，以及沿周向间隔配置地多个第四出水口332，所述第三出水口331面向所述第一脱皮机构2，所述第四出水口332面向所述桶本体1内部。所述第三出水口331用于对所述第一脱皮机构2上残留的马铃薯皮进行喷冲清洗，所述第四出水口332用于对所述容置桶内的马铃薯进行冲洗。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种马铃薯脱皮机，其特征在于，包含用以容置马铃薯的容置桶、第一脱皮机构、第二脱皮机构、驱动机构和冲洗机构；所述容置桶具有用以承载马铃著的转盘和套设于转盘外周的桶本体，所述驱动机构连接于所述转盘上用以驱动所述转盘相对所述桶本体转动，所述转盘上具有分散配置的多个出水孔；所述第一脱皮机构沿周向配置于所述桶本体的内壁上，所述第二脱皮机构配置于所述转盘的承载面上；所述冲洗机构包含用以连通外部水源的导水部；所述导水部位于所述第一脱皮机构上方且沿周向绕设于所述桶本体内壁上，以使外部水源可均匀流动至所述第一脱皮机构上。

2.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述冲洗机构还包含配置于所述转盘下方且对应于多个所述出水孔的导水底罩。

3.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述导水部为水管，所述水管具有沿周向间隔配置地多个第一出水口，以及沿周向间隔配置地多个第二出水口，所述第一出水口面向所述第一脱皮机构，所述第二出水口面向所述桶本体内部。

4.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述导水部为与所述桶本体内壁一体成型的导水槽，所述导水槽具有沿周向间隔配置地多个第三出水口，以及沿周向间隔配置地多个第四出水口，所述第三出水口面向所述第一脱皮机构，所述第四出水口面向所述桶本体内部。

5.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述第一脱皮机构包含脱皮板和若干凸起，所述脱皮板与所述桶本体可拆卸连接，若干所述凸起设置于所述脱皮板面向所述桶本体内部的一侧。

6.根据权利要求5所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，若干所述凸起的大小不同。

7.根据权利要求5所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，若干所述凸起包括第一凸起和第二凸起，所述第一凸起为半球状，所述第二凸起包括至少两个依次叠放且体积逐渐减小的凸起部。

8.根据权利要求5所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述脱皮板和所述凸起面向所述桶本体内部的一侧上均设有磨砂层，所述磨砂层由弹性材料制成。

9.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述第二脱皮机构包含磨砂层和若干凸条，所述磨砂层设置于所述转盘和所述凸条的承载面上，所述磨砂层由弹性材料制成。

10.根据权利要求1所述的马铃薯脱皮机，其特征在于，所述容置桶进一步包含上盖，所述上盖上设有进料口，所述进料口处设有向所述桶本体内部方向延伸的阻挡壁。