CN208274482U - 一种高效节能锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效节能锅，包括锅体，锅体底部支撑托，锅体侧壁支撑托，锅体及底部支撑托由上向下放置在侧壁支撑托内；所述锅体包括锅底，锅体侧壁，锅体侧壁上缘上的锅体承重托及承重托上的把手；锅体侧壁支撑托为两端开口的中空圆柱体A，圆柱体A侧壁下端边缘处设有一开口A；侧壁支撑托与锅体侧壁之间形成余火通道，余火通道通过侧壁支撑托上端边缘处的通气孔与外界连通。该高效节能锅结构简单、使用方便、成本低；大大提高了能源利用率、减少了能源消耗、缩短了加热时间，在学校餐厅、商业餐馆等大型餐厅具有广泛的应用前景。

Description

一种高效节能锅

技术领域

本实用新型属于生活用炊具，具体涉及一种高效节能锅。

背景技术

目前，应用最为广泛的食品加热锅与灶炉锅支架之间均是开放式的，在加热锅底与炉灶之间有一定的距离且周围没有遮挡。因此在使用过程中，燃料燃烧产生的热量大部分均散失到空气中，大大降低了热源的利用率，而且散失的热量造成周围环境温度升高，尤其在夏季明显增加厨房室内温度，给生活带来不便。另外，在加热过程中若较多汤汁出现溢流，则会熄灭火焰或堵塞燃料口，具有一定的安全隐患。

随着经济的发展，节能降耗的炊具得到快速发展，但是目前采用的大多数节能降耗炊具结构复杂、成本高、操作不便，不能在生活中得到广泛的应用。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种高效节能锅，该高效节能锅结构简单，成本低，操作方便，能够充分利用燃料提供的热源，明显提高了热源利用率。

本实用新型是通过以下技术方案实现的

一种高效节能锅，该高效节能锅包括锅体，设置在锅体底部的底部支撑托以及设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托；所述的锅体包括锅体底壁、锅体侧壁、设置在锅体侧壁上缘上的称重托以及设置在称重托上的把手；所述设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托为两端开口的中空圆柱体A，所述中空圆柱体A侧壁顶端上设有至少3个支撑架，所述的中空圆柱体A侧壁下端设有开口A；所述设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托与锅体侧壁之间形成余火通道，所述的余火通道通过支撑架之间的空隙与外界相连通；所述的底部支撑托及锅体均设置在侧壁支撑托内。

所述的高效节能锅，所述的底部支撑托为两端开口的中空圆柱体B，所述中空圆柱体B侧壁内侧上端边缘处设有至少3个支撑块，所述的中空圆柱体B侧壁下端设有开口B。（所述的开口B与开口A是相应重合的，用于将提供热源的燃料通过开口A及开口B放置在底部支撑托内部，为锅体底部提供热源）。

所述的高效节能锅，所述的底部支撑托包括上环和下环，上环和下环通过至少3个支撑柱连接，所述的支撑柱上端对应设有支撑块。

所述的高效节能锅，所述底部支撑托的底部设有一层网状底托。所述的网状底托与底部支撑托之间为可拆卸连接。

所述的高效节能锅，所述的锅体侧壁为平滑曲面或者为纵截面为折线形的曲面；锅体侧壁为纵截面为折线形的曲面时，锅体侧壁外表面周围设有至少3根支撑杆，所述的支撑杆与纵截面为折线形曲面的锅体侧壁之间为焊接连接。

所述的高效节能锅，所述的锅体底壁外表面设有环状卷火圈，所述环状卷火圈的直径小于环状锅体侧壁的外直径，环状卷火圈与锅体底壁边缘之间的距离用于使锅体放置在支撑块上；所述卷火圈与锅体之间为可拆卸连接。

所述的高效节能锅，所述两端开口的中空圆柱体A的侧壁为包括内层壁和外层壁的双层复合层结构，双层之间具有空隙，所述的内层壁为平滑曲面或者为纵截面为折线形的曲面，所述的外层壁为平滑曲面或者为横截面为折线形的曲面，其外层壁的上端边缘处及下端边缘处均设有通水口。所述外层壁上端边缘处的通水口与其下端边缘处的通水口分别设置在中空圆柱体A的两侧。

所述的高效节能锅，所述中空圆柱体A侧壁上端的支撑架周围设有一圈环状挡片，所述的环状挡片上设有多个通气孔，所述的通气孔均设有对应的盖板。所述的支撑架可以为实心块结构也可以为空心架结构。

所述的高效节能锅，所述锅体侧壁周围的侧壁支撑托底端设有垫块，所述的垫块与侧壁支撑托之间为可拆卸连接。

所述的高效节能锅，所述的锅体侧壁支撑托外层的外表面设有一层保温层。所述的保温层可以为直接固定在中空圆柱体A的外围不可拆卸，也可以为可拆卸的连接方式。

其中，无论底部支撑托为中空圆柱体B还是为包括上环和下环且有支撑柱的结构，其中空圆柱体B圆环侧壁的直径或者上环和下环的直径均是大于锅体环状侧壁的直径，以使锅体可以较好的放置在支撑块上。

本实用新型具有以下积极有益效果

本实用新型所述的高效节能锅的锅体与各部分支撑架之间相对独立设计，使得锅本体移动方便快捷，清洗方便；而且在某部分损坏时，直接更换损坏的部分即可，无需将整体全部进行更换；

本实用新型所述高效节能锅的锅体侧壁周围设置的侧壁支撑托为中空的双层复合结构，侧壁支撑托与锅体侧壁之间形成余火通道，避免了加热食物的过程中造成的能源浪费，在使用过程中在两层的空间内加入水，可以利用余火通道内的火进行加热，然后通过外层的出水口排出，既可以作为生活温水使用，而且也可以加入锅体正在加热的水或者食物中，即实现了散失热源的回收在利用，避免大量热量的散失造成的能源浪费、也避免了因热量散失造成室内温度的明显提高，减少为了降低室内温度而消耗的热量；而且加入锅体内的水为热水，大大减少了锅体内水或食物的加热时间，节约大量热源；

所述的侧壁支撑托上端设有支撑架，使得余火通道与外界相同，同时支撑架周围设置的挡片防止了野外使用时由于风大而造成余火通道热源倒灌的现象；在野外或露天情况下使用时将迎风一面的通气孔用盖板盖上，背风一面的通气孔打开，既能够保证余火通道与外界的通畅，也不会出现余火通道热源倒灌的现象，保证空气流通、使燃料燃烧充分；

本实用新型所述的锅体底部支撑托为两端开口的结构，其上端设置的支撑块可以支撑锅体，支撑块下端设置的卷火圈可以将外散的火源在此卷入锅体底部中央以最大程度的提高热源的加热利用率；将火源放置在该结构内，即避免了热源的散失，也避免了在燃烧过程中受到外界风力的影响而不能进行正常的燃烧；底部支撑托底部设置的网状底托上面放置燃烧的燃料或者天然气等提供热源的灶炉，火源不会受到外界空气影响的同时，也可以通过底部的网状结构进入二次空气使得燃料燃烧的更彻底，进一步提高了热源的利用率；

本实用新型所述的锅体侧壁以及侧壁支撑托的内层为纵截面为折线形的曲面时大大增加了受热接触面积，缩短加热时间；侧壁支撑托外层为横截面为折线形的曲面时，不仅增加了受热面积、而且增加了对于锅体的承载力；

本实用新型所述的高效节能锅的锅体侧壁支撑托外设有一层保温层，能够对锅体内食物进行较好的保温作用；

本实用新型所述的高效节能锅结构简单、使用方便、成本低；很大程度的提高了能源利用率、减少了能源消耗、缩短了加热时间，在学校餐厅、单位餐厅、企业餐厅、商业餐馆等大型餐厅具有广泛的应用前景。

附图说明

图1为锅体的结构示意图，

图2为锅体底部仰视图的结构示意图，

图3为锅体底部支撑托的结构示意图之一，

图4为锅体底部支撑托结构示意图之二，

图5为锅体与底部支撑托的结构示意图，

图6为锅体侧壁支撑托结构示意图之一，

图7为锅体侧壁支撑托结构示意图之二，

图8为高效节能锅的锅体内壁为平滑曲面的纵向截面示意图之一，

图9为高效节能锅的锅体内壁为平滑曲面的纵向截面示意图之二，

图10为高效节能锅的锅体内壁纵向截面为折线形的纵向截面示意图，

图中符号表示的意义为：1表示锅体，2表示锅体底部的底部支撑托，3表示锅体侧壁周围的侧壁支撑托，4表示余火通道，5表示保温层；101表示把手，102表示承重托，103表示锅体侧壁，104表示支撑杆，105表示锅体底壁，106表示卷火圈；201表示两端开口的中空圆柱体B，202表示支撑块，203表示开口B，204表示网状底托，205表示上环，206表示下环，207表示支撑柱；301表示两端开口的中空圆柱体A，302表示开口A，303表示中空圆柱体A复合层的内层壁，304表示中空圆柱体A复合层的外层壁，305表示通水口，306表示支撑架，307表示挡片，308表示通气孔，309表示垫块。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明进行更加详细的说明，但是并不用于限制本实用新型的保护范围。

实施例1

一种高效节能锅，包括锅体1，设置在锅体底部的底部支撑托2，设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托3；所述的锅体1及底部支撑托2由上向下设置在侧壁支撑托3内；

所述的锅体1包括锅体底壁105、锅体侧壁103、设置在锅体侧壁上缘上的承重托102、设置在承重托上的把手101以及设置在锅体底壁外表面的环状卷火圈106；卷火圈能够使外散的火焰再次回到锅体底部中央进行再次加热利用，提高了热源的利用率；

所述设置在锅体底部的底部支撑托2可以为两端开口的中空圆柱体B结构201，所述两端开口的中空圆柱体B侧壁内侧上端边缘处设有至少3个支撑块202用以支撑锅体1，所述两端开口的中空圆柱体B侧壁的下端边缘处设有开口203用以在中空圆柱体B内放入提供热源的燃料等，所述两端开口的中空圆柱体B底端处设一网状底托204，所述网状底托204的边缘与中空圆柱体B的侧壁底端边缘相接，所用燃料放置在网状底托上面，燃料在燃烧过程中能够由网状底托处进入二次空气，使燃料燃烧更充分，其中网状底托与中空圆柱体B之间为可拆卸连接的，提供热源的燃料为炭块、干柴等时，将网状底托安装在中空圆柱体B的最底端，当提供热源的燃料是天然气时，则将网状底托沿着中空圆柱体B侧壁向上移动至圆柱体B侧壁的中间，将燃气灶头放置在网状底托上面（因为天然气提供热源时，其火焰高度不会太高）；所述的底部支撑托2也可以为包括上环205和下环206，且上环205和下环206通过至少3个支撑柱207相连接的结构，该结构中所述的支撑柱207上端对应设有支撑块202用以支撑锅体1，所述的下环内设有一网状底托204用以放置提供热源的燃料，网状底托的边缘与下环的边缘相接；网状底托的设置能够在底部支撑托内提供二次空气，使燃料燃烧的更充分，其中网状底托与下环之间为可拆卸连接的，当提供热的燃料为炭块、干柴等燃料时，网状底托是安装在下环上的，当提供燃气的热源为天然气时，将网状底托沿着支撑柱207向上移动至支撑柱207的中间位置进行固定，然后将燃气灶头放置在网状底托上面；

所述设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托3为两端开口的中空圆柱体A结构301，所述的中空圆柱体A侧壁顶端上设有至少3个支撑架306，所述的中空圆柱体A侧壁下端边缘处设有开口A 302，使得燃料通过开口A及上述的开口B或者两支撑柱之间的空隙放入底部支撑托内；所述的中空圆柱体A的侧壁为包括内层壁303和外层壁304的双层复合层封闭结构；所述外层壁304的上端边缘处及下端边缘处均设有一通水口305，两个通水口均设有对应的盖板，上端通水口与下端通水口不在外层壁304的同一侧；所述的侧壁支撑托与锅体侧壁之间形成余火通道4，所述的余火通道4通过设置在中空圆柱体A侧壁顶端上的支撑架306之间的空隙与外界大气相连通；在支撑架的外围还设有一环状挡片307，所述的挡片307上设有多个通气孔308，所述的通气孔308均设有相应的盖板；因此余火通道通过支撑架之间的空隙、通气孔与外界相连通；在使用过程中，将迎风方向的通气孔盖板盖上，避免了由于风力而导致的余火通道气流倒灌，将背风一侧的通气孔打开，与外界相连通；即挡片及通气孔的设置不仅能够避免气流倒灌而引起的危险，同时也保证了余火通道与外界的连通；

其中，所述锅体底壁外表面的环状卷火圈的直径小于环状锅体侧壁的外直径，环状卷火圈与锅体底壁边缘之间的距离使得锅体能够稳固的放置在支撑块202上，环状锅体侧壁的外直径等于或小于锅体底部支撑托的内直径，使锅体能够较好的固定放置在支撑块202上；支撑块的数量至少为3个，可以根据锅体尺寸的大小对其数量进行改变；所述锅体侧壁支撑托的中空圆柱体A的内层直径大于环状锅体侧壁外径及锅体底部支撑托的外径，使得锅体及锅体底部的支撑托能够放置在侧壁支撑托内；

在实施例中，所述的锅体侧壁可以为平滑的曲面也可以为纵截面为折线形的曲面，当其侧壁为纵截面为折线形的曲面时，其侧壁外表面焊接有至少3根支撑杆104，纵截面为折线形的曲面可以增大其受热面积，减少加热所用时间，且增大空间体积；所述中空圆柱体B复合层的内层303为可以为平滑曲面也可以为纵截面为折线形的曲面，外层304可以为平滑曲面也可以为横截面为折线形的曲面；当其内层的纵截面为折线形曲面时、其外层为横截面为折线形的曲面，折线形曲面会大大增加受热面积、减少加热时间，外层为横截面为折线形的曲面也增加了侧壁支撑托的承载力。

所述锅体侧壁支撑托的底端可以设置垫块309，垫块309与锅体侧壁支撑托之间为可拆卸连接。使用垫块309使得锅体底部支撑托的中空圆柱体A结构下端的网状底托与地面之间具有一定的距离，能够更好的由网状底托进入二次空气使燃料更加充分的燃烧；另外，所述的垫块均是高度可调节的垫块，在不同的地面上均可以保持整个锅的平整性，在野外锅露天条件下使用时更方便。

该高效节能锅在使用时，在中空圆柱体A内下端放入锅体底部支撑托，在底部支撑托的支撑块上面放置锅体，锅体侧壁上缘的承重托放置在中空圆柱体A的侧壁顶端；打开中空圆柱体A外层的通水口，在复合层内加入水，盖合通水口；然后在锅体底部支撑托内放入燃料开始加热，在加热过程燃料产生的火焰散射到卷火圈之后又返回到锅体底部中央再次进行加热，其他散射的热量进入余火通道通过通气孔与外界相连通，同时对中空圆柱体A复合层内的水进行加热；加热之后的水可以作为生活温水使用，在需要时也可以加入锅体内、在锅体内加入已经加热的热水会大大降低加热所需要的时间，减少能源消耗，即在对热源进行充分利用的同时还能明显降低加热时间、降低能源消耗。

在使用过程中若所用锅的尺寸比较小，则可以撤去锅体底部支撑托，将锅体直接放置在锅体侧壁支撑托上面，通过锅体侧壁上缘的承重托支撑即可，通过开口A放入燃料，燃烧的过程中即对锅体加热，同时散失的热量也对中空圆柱体A复合层内的水进行加热；当锅体的尺寸较大时，则需要锅体底部的底部支撑托与锅体侧壁支撑托同时使用。

Claims (10)

1.一种高效节能锅，其特征在于：该高效节能锅包括锅体，设置在锅体底部的底部支撑托以及设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托；所述的锅体包括锅体底壁、锅体侧壁、设置在锅侧壁上缘上的承重托以及设置在承重托上的把手；所述设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托为两端开口的中空圆柱体A，所述中空圆柱体A侧壁顶端上设有至少3个支撑架，所述中空圆柱体A侧壁下端设有开口A；所述设置在锅体侧壁周围的侧壁支撑托与锅体侧壁之间形成余火通道，所述的余火通道通过支撑架之间的空隙与外界相连通；所述的底部支撑托及锅体均设置在侧壁支撑托内。

2.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述的底部支撑托为两端开口的中空圆柱体B，所述中空圆柱体B侧壁内侧上端边缘处设有至少3个支撑块，所述的中空圆柱体B侧壁下端设有开口B。

3.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述的底部支撑托包括上环和下环，上环和下环通过至少3个支撑柱连接，所述的支撑柱上端对应设有支撑块。

4.根据权利要求1~3任一项所述的高效节能锅，其特征在于：所述底部支撑托底部设有一层网状底托。

5.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述的锅体侧壁为平滑曲面或者为纵截面为折线形的曲面；所述纵截面为折线形曲面的锅体侧壁外表面设有至少3根竖直支撑杆，所述的支撑杆与纵截面为折线形曲面的锅体侧壁之间为焊接连接。

6.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述的锅体底壁外表面设有环状卷火圈，所述环状卷火圈的直径小于环状锅体侧壁的外直径；所述的卷火圈与锅体之间为可拆卸连接。

7.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述两端开口的中空圆柱体A的侧壁为包括内层壁与外层壁的双层复合层结构，双层之间具有空隙；所述的内层壁为平滑曲面或者为纵截面为折线形的曲面，所述的外层壁为平滑曲面或者为横截面为折线形的曲面；所述的外层壁下端边缘及上端边缘处均设有通水口。

8.根据权利要求1所述的高效节能锅，其特征在于：所述的中空圆柱体A侧壁上端的支撑架周围设有一圈环状挡片，所述的环状挡片上设有多个通气孔，所述的通气孔均设有对应的盖板。

9.根据权利要求1~3、5~6任一项所述的高效节能锅，其特征在于：所述的锅体侧壁周围的侧壁支撑托底端设有垫块，所述的垫块与侧壁支撑托为可拆卸连接。

10.根据权利要求1~3、5~6任一项所述的高效节能锅，其特征在于：所述的锅体侧壁支撑托外层设有一层保温层。