CN208243440U - 一种电饼铛 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种电饼铛，包括上壳体和下壳体，所述上壳体和下壳体之间设有用以连接二者的摇臂，上壳体和下壳体远离摇臂的一侧设有扣合组件，所述上壳体内设有第一容纳腔，第一容纳腔内设有上烤盘、调节组件和隔热件，隔热件、第一温度调节组件和上烤盘均与第一容纳腔的内部固定连接，下壳体内设有第二容纳腔，第二容纳腔内依次设有下烤盘和第二温度调节组件，下烤盘和第二温度调节组件与第二容纳腔的内壁固定连接，上壳体顶部设有用以控制第一温度调节组件的控制器，下壳体底部设有用以承托下壳体的支撑组件。本实用新型通过上壳体顶部的旋钮控制第一容纳腔内的温控件实现调节上烤盘的温度。

Description

一种电饼铛

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种电饼铛。

背景技术

随着人们生活水平的提高，地方性风味食品，如烧饼、肉夹馍、火烧、白吉馍、千层肉饼等，外焦脆、里嫩香型的口感，越来越跨出地域性而得到全国广大地区人们的青睐。然而人们很喜欢吃的是那种采用原始烙、烤作业方式烙烤出的特色风味饼馍，采用现有的电热炉具进行生产，则没有外焦里嫩的口感。而采用原始作业的方式加工食品，又存在生产效率低、不卫生、不环保的问题，显然不适合现代生活的快节奏，不符合社会发展的潮流。

然而电饼铛能够利用上、下加热盘同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的，传统的电饼铛上加热盘和下加热盘上均采用一根近似圆形的加热管进行加热，使用时由于食物具有自身重量，会造成的食物的上、下表面受热不均，下加热盘接触的食物下表面要比与上加热盘接触的食物上表面容易烤熟，这时就需要来调节上加热盘的温度使食物不会因下表面先熟而上表面边未熟或上表面熟了下表面焦糊，导致食物不能食用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种电饼铛。

为解决上述问题，本实用新型提供以下技术方案：

一种电饼铛，包括上壳体和下壳体，所述上壳体和下壳体之间设有用以连接二者的摇臂，所述摇臂与上壳体和下壳体铰接配合，上壳体和下壳体远离摇臂的一侧设有用以将上壳体和下壳体进行锁紧的扣合组件，所述上壳体内设有第一容纳腔，第一容纳腔内设有上烤盘、用以对上烤盘进行加热的第一温度调节组件和用以将第一调节温度与上壳体隔开的隔热件，隔热件、第一温度调节组件和上烤盘均与第一容纳腔的内壁固定连接，下壳体内设有第二容纳腔，第二容纳腔内依次设有下烤盘和用以对下烤盘进行加热的第二温度调节组件，下烤盘和第二温度调节组件与第二容纳腔的内壁固定连接，上壳体顶部设有用以控制第一温度调节组件的温度调节器，下壳体底部设有用以承托下壳体的支撑组件。

进一步的，扣合组件包括与上壳体固定连接提手板、用以将上烤盘进行锁紧的上按钮卡扣和用以控制上烤盘松紧的的上按钮，所述提手板上设有用以将下壳体锁紧的锁紧卡扣，扣合组件还包括与下壳体固定连接的下按钮压板、用以将下烤盘进行锁紧的下按钮卡扣和用以控制下烤盘松紧的下按钮。

进一步的，所述第一温度调节组件包括温控件、第一反射板、第一电热管和第一电热管固定片，所述温控件位于第一反射板顶部并通过螺栓与其固定连接，第一电热管位于第一反射板底部并通第一电热管固定片固定连接于第一反射板底部，第一反射板底部设有用以将上烤盘进行锁紧的第一烤盘固定片。

进一步的，所述上烤盘顶部与第一反射板底部通过第一烤盘固定片连接，上烤盘的底部与第一电热管紧密贴合。

进一步的，所述第二温度调节组件包括第二反射板和第二电热管，所述第二电热管位于第二反射板顶部并通过第二电热管固定片与第二反射板固定连接，第二反射板顶部设有用以锁紧下烤盘的第二烤盘固定件，第二反射板和第二容纳腔腔底设有弹簧，所述弹簧的一端与容纳腔固定连接，弹簧的另一端设有与其固定连接的隔热块，所述隔热块的底部与第二反射板底部抵触连接。

进一步的，所述下烤盘底部与第二反射板顶部通过第二烤盘固定片固定连接，下烤盘底部与第二反射板顶部紧密贴合。

进一步的，所述温度调节器包括旋钮和与旋钮固定连接的旋钮支架，所述旋钮支架的一端穿过上壳体与温控件顶部插接配合。

进一步的，所述支撑组件包括与下壳体固定连接的脚垫和支撑板。

进一步的，所述隔热件由隔热棉制成，隔热棉的一侧紧密贴合于第一容纳腔腔底，且隔热棉上设有供旋钮支架穿过的通孔。

进一步的，所述上壳体顶部设有间隔设置的第一指示灯和第二指示灯，所述第一指示灯和第二指示灯上均罩设有灯罩。

有益效果：本实用新型一种电饼铛，当需要对食材进行加工时将上壳体向上提拉，向下烤盘内放入食材后关闭上壳体，使上壳体和下壳体为密封空间，通电后对食材进行加工，食材应自身重量下表面要比与食物上表面容易烤熟，通过控制旋钮带动旋钮支架转动，调节温控件使上烤盘的温度高于下烤盘的温度使食材在上烤盘和下烤盘内同时熟透，上烤盘温度较高，隔热棉用以将温度隔绝防止传导至上壳体上，因使用者自身兴趣爱好可更换上烤盘和下烤盘，通过将第一烤盘固定板从第一反射板和上烤盘和取下，第二烤盘固定板从第二反射板和下烤盘上取下，换上其他的烤盘，本实用新型通过上壳体顶部的旋钮控制第一容纳腔内的温控件实现调节上烤盘的温度是食物的不因为受热不均导致无法食用。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图一；

图2为本实用新型的立体结构示意图二；

图3为本实用新型的局部分解示意图一；

图4为本实用新型的局部分解示意图二；

图5为本实用新型的局部分解示意图三；

附图标记说明：上壳体1，上烤盘1a，第一温度调节组件1b，温控件1b1,第一反射板1b2,第一电热管1b3,第一电热管固定片1b4,第一烤盘固定片1b5,隔热件1c，灯罩1d，下壳体2，下烤盘2a，第二温度调节组件2b，下按钮压板2c，下按钮卡扣2d，下按钮2e，摇臂3，扣合组件4，接提手板4a，上按钮卡扣4b，上按钮4c，锁紧卡扣4d，温度调节器5，旋钮5a,旋钮支架5b，支撑组件6，脚垫6a，支撑板6b。

具体实施方式

下面结合说明书附图和实施例，对本实用新型的具体实施例做进一步详细描述：

参照图1至5所示的一种电饼铛，包括上壳体1和下壳体2，所述上壳体1和下壳体2之间设有用以连接二者的摇臂3，所述摇臂3与上壳体1和下壳体2铰接配合，上壳体1和下壳体2远离摇臂3的一侧设有用以将上壳体1和下壳体2进行锁紧的扣合组件4，所述上壳体1内设有第一容纳腔，第一容纳腔内设有上烤盘1a、用以对上烤盘1a进行加热的第一温度调节组件1b和用以将第一调节温度与上壳体1隔开的隔热件1c，隔热件1c、第一温度调节组件1b和上烤盘1a均与第一容纳腔的内壁固定连接，下壳体2内设有第二容纳腔，第二容纳腔内依次设有下烤盘2a和用以对下烤盘2a进行加热的第二温度调节组件2b，下烤盘2a和第二温度调节组件2b与第二容纳腔的内壁固定连接，上壳体1顶部设有用以控制第一温度调节组件1b的温度调节器5，下壳体2底部设有用以承托下壳体2的支撑组件6。

本实用新型工作原理，当需要对食材进行加工时将上壳体1向上提拉，向下烤盘2a内放入食材后关闭上壳体1，使上壳体1和下壳体2为密封空间，通电后对食材进行加工，食材应自身重量下表面要比与食物上表面容易烤熟，通过控制旋钮5a带动旋钮支架5b转动，调节温控件1b1使上烤盘1a的温度高于下烤盘2a的温度使食材在上烤盘1a和下烤盘2a内同时熟透，上烤盘1a温度较高，隔热棉用以将温度隔绝防止传导至上壳体1上，因使用者自身兴趣爱好可更换上烤盘1a和下烤盘2a，通过将第一烤盘固定板从第一反射板1b2和上烤盘1a和取下，第二烤盘固定板从第二反射板和下烤盘2a上取下，换上其他的烤盘，本实用新型通过上壳体1顶部的旋钮5a控制第一容纳腔内的温控件1b1实现调节上烤盘1a的温度是食物的不因为受热不均导致无法食用。

参照图3和5所示扣合组件4包括与上壳体1固定连接的提手板4a、用以将上烤盘1a进行锁紧的上按钮卡扣4b和用以控制上烤盘1a松紧的的上按钮4c，所述提手板4a上设有用以将下壳体2锁紧的锁紧卡扣4d，扣合组件4还包括与下壳体2固定连接的下按钮压板2c、用以将下烤盘2a进行锁紧的下按钮卡扣2d和用以控制下烤盘2a松紧的下按钮2e。

参照图3所示第一温度调节组件1b包括温控件1b1、第一反射板1b2、第一电热管1b3和第一电热管固定片1b4，所述温控件1b1位于第一反射板1b2顶部并通过螺栓与其固定连接，第一电热管1b3位于第一反射板1b2底部并通第一电热管固定片1b4固定连接于第一反射板1b2底部，第一反射板1b2底部设有用以将上烤盘1a进行锁紧的第一烤盘固定片1b5。

所述上烤盘1a顶部与第一反射板1b2底部通过第一烤盘固定片1b5连接，上烤盘1a的底部与第一电热管1b3紧密贴合。

参照图4所示第二温度调节组件2b包括第二反射板和第二电热管，所述第二电热管位于第二反射板顶部并通过第二电热管固定片与第二反射板固定连接，第二反射板顶部设有用以锁紧下烤盘2a的第二烤盘固定件，第二反射板和第二容纳腔腔底设有弹簧，所述弹簧的一端与容纳腔固定连接，弹簧的另一端设有与其固定连接的隔热块，所述隔热块的底部与第二反射板底部抵触连接。

参照图5所示下烤盘2a底部与第二反射板顶部通过第二烤盘固定片固定连接，下烤盘2a底部与第二反射板顶部紧密贴合，使热传导更快捷，防止热量散发。

所述温度调节器5包括旋钮5a和与旋钮5a固定连接的旋钮支架5b，所述旋钮支架5b的一端穿过上壳体1与温控件1b1顶部插接配合。

所述支撑组件6包括与下壳体2固定连接的脚垫6a和支撑板6b，脚垫6a和支撑板6b用以对下壳体2进行支撑。

参照图3所示隔热件1c由隔热棉制成，隔热棉的一侧紧密贴合于第一容纳腔腔底，且隔热棉上设有供旋钮支架5b穿过的通孔，隔热棉用以将上烤盘1a散发的温度隔绝。

所述上壳体1顶部设有间隔设置的第一指示灯和第二指示灯，所述第一指示灯和第二指示灯上均罩设有灯罩1d，灯罩1d用以保护第一指示和第二指示灯。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术范围作出任何限制，故凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型的技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种电饼铛，其特征在于：包括上壳体(1)和下壳体(2)，所述上壳体(1)和下壳体(2)之间设有用以连接二者的摇臂(3)，所述摇臂(3)与上壳体(1)和下壳体(2)铰接配合，上壳体(1)和下壳体(2)远离摇臂(3)的一侧设有用以将上壳体(1)和下壳体(2)进行锁紧的扣合组件(4)，所述上壳体(1)内设有第一容纳腔，第一容纳腔内设有上烤盘(1a)、用以对上烤盘(1a)进行加热的第一温度调节组件(1b)和用以将第一调节温度与上壳体(1)隔开的隔热件(1c)，隔热件(1c)、第一温度调节组件(1b)和上烤盘(1a)均与第一容纳腔的内壁固定连接，下壳体(2)内设有第二容纳腔，第二容纳腔内依次设有下烤盘(2a)和用以对下烤盘(2a)进行加热的第二温度调节组件(2b)，下烤盘(2a)和第二温度调节组件(2b)与第二容纳腔的内壁固定连接，上壳体(1)顶部设有用以控制第一温度调节组件(1b)的温度调节器(5)，下壳体(2)底部设有用以承托下壳体(2)的支撑组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述扣合组件(4)包括与上壳体(1)固定连接的提手板(4a)、用以将上烤盘(1a)进行锁紧的上按钮卡扣(4b)和用以控制上烤盘(1a)松紧的上按钮(4c)，所述提手板(4a)上设有用以将下壳体(2)锁紧的锁紧卡扣(4d)，扣合组件(4)还包括与下壳体(2)固定连接的下按钮压板(2c)、用以将下烤盘(2a)进行锁紧的下按钮(2e)卡扣(2d)和用以控制下烤盘(2a)松紧的下按钮(2e)。

3.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述第一温度调节组件(1b)包括温控件(1b1)、第一反射板(1b2)、第一电热管(1b3)和第一电热管固定片(1b4)，所述温控件(1b1)位于第一反射板(1b2)顶部并通过螺栓与其固定连接，第一电热管(1b3)位于第一反射板(1b2)底部并通第一电热管固定片(1b4)固定连接于第一反射板(1b2)底部，第一反射板(1b2)底部设有用以将上烤盘(1a)进行锁紧的第一烤盘固定片(1b5)。

4.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述上烤盘(1a)顶部与第一反射板(1b2)底部通过第一烤盘固定片(1b5)连接，上烤盘(1a)的底部与第一电热管(1b3)紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述第二温度调节组件(2b)包括第二反射板和第二电热管，所述第二电热管位于第二反射板顶部并通过第二电热管固定片与第二反射板固定连接，第二反射板顶部设有用以锁紧下烤盘(2a)的第二烤盘固定件，第二反射板和第二容纳腔腔底设有弹簧，所述弹簧的一端与容纳腔固定连接，弹簧的另一端设有与其固定连接的隔热块，所述隔热块的底部与第二反射板底部抵触连接。

6.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述下烤盘(2a)底部与第二反射板顶部通过第二烤盘固定片固定连接，下烤盘(2a)底部与第二反射板顶部紧密贴合。

7.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述温度调节器(5)包括旋钮(5a)和与旋钮(5a)固定连接的旋钮支架(5b)，所述旋钮支架(5b)的一端穿过上壳体(1)与温控件(1b1)顶部插接配合。

8.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述支撑组件(6)包括与下壳体(2)固定连接的脚垫(6a)和支撑板(6b)。

9.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述隔热件(1c)由隔热棉制成，隔热棉的一侧紧密贴合于第一容纳腔腔底，且隔热棉上设有供旋钮支架(5b)穿过的通孔。

10.根据权利要求1所述的一种电饼铛，其特征在于：所述上壳体(1)顶部设有间隔设置的第一指示灯和第二指示灯，所述第一指示灯和第二指示灯上均罩设有灯罩(1d)。