CN208145784U - 大蒜粉混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,公开了一种大蒜粉混合装置，包括有混合装置主体、主体盖、注水口、进人口、大蒜粉进料口、添加剂进料口以及出料口，所述混合装置主体内设置有竖向搅拌装置以及横向搅拌装置，竖向搅拌装置设置在装置主体的中间位置处，横向搅拌装置设置在竖向搅拌装置外侧；所述注水口设置在混合装置主体中上部，所述大蒜粉进料口设置在混合装置主体中下部，添加剂进料口设置在大蒜粉进料口的上方；本实用新型能够使搅拌混合的物料实现对流，提高大蒜粉与添加剂的混合效果，满足加工需求。

Description

大蒜粉混合装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种大蒜粉混合装置。

背景技术

大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品。大蒜酱由大蒜粉或山葵，辣根或其他粉类添加剂经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，可以作为夏季凉拌菜的调料。

在工业生产大蒜酱的过程中，需要将大蒜粉和其他添加剂混合搅拌均匀，但是现有的混合装置仅仅是使用搅拌轴上带有搅拌桨叶进行搅拌，物料只是在同一高度旋转，无法实现对流，搅拌效果不理想，不能满足生产需求，使用不便。

实用新型内容

针对现有技术的不足之处，本实用新型提供一种能够使搅拌混合的物料实现对流，提高大蒜粉与添加剂的混合效果，满足加工需求的大蒜粉混合装置，以解决现有技术中大蒜粉混合装置无法实现对流，不能充分混合，搅拌效果不理想的问题。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案为：

一种大蒜粉混合装置，包括有混合装置主体、主体盖、注水口、进人口、大蒜粉进料口、添加剂进料口以及出料口，所述混合装置主体内设置有竖向搅拌装置以及横向搅拌装置，竖向搅拌装置设置在装置主体的中间位置处，横向搅拌装置设置在竖向搅拌装置外侧；所述竖向搅拌装置包括有主体盖、电机、第一轨道、第一齿轮、竖直转轴、第三齿轮、第二齿轮、固定架以及第二轨道，所述竖直转轴上顶端设置有第三齿轮，第三齿轮下方设置有第二齿轮，竖直转轴中下部设置有搅拌叶轮；所述主体盖中间位置处上方设置有电机，电机伸出端向内延伸，在伸出端端部固定有第一齿轮，所述主体盖上固定有圆环形第一轨道，所述第一轨道内设置有竖直转轴上的第三齿轮，所述第三齿轮与第一齿轮相互啮合；在混合装置主体上部内壁上左右两侧固定有固定架，所述固定架固定圆环形第二轨道，所述圆环形第二轨道上固定有竖直转轴的第二齿轮；所述横向搅拌装置包括有电机、支撑座、中心转轴，所述电机的输出端通过支撑座支撑连接中心转轴，所述中心转轴横向设置在混合装置主体内，所述中心转轴上设置有搅拌叶片和左右两个固定圆盘，所述搅拌叶片设置在两个固定圆盘之间，所述电机下方通过电机支撑架支撑。

优选的，所述注水口设置在混合装置主体中上部，所述大蒜粉进料口设置在混合装置主体中下部，添加剂进料口设置在大蒜粉进料口的上方。

优选的，所述中心转轴上的搅拌叶片与中心转轴夹角45°。

优选的，所述所述横向搅拌装置上的支撑座通过铆钉固定在混合装置主体外壁上。

优选的，所述横向搅拌装置有4个。

优选的，所述上下两个横向搅拌装置的旋向相反。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型的竖直搅拌装置在自转的同时，也围绕第一轨道和第二轨道公转，对混合液体进行竖向的搅拌；横向搅拌装置设置有4个，上下两个转动的方向相反，形成对流，另外横向搅拌装置对混合液体进行横向的搅拌，横向加竖向搅拌混合效果理想，满足大蒜粉进行下一步的加工工艺。

附图说明

附图1是本实用新型一种大蒜粉混合装置的剖面结构示意图。

附图2是本实用新型一种大蒜粉混合装置的竖向搅拌装置的结构示意图。

附图3是本实用新型一种大蒜粉混合装置的横向搅拌装置的结构示意图。

附图4是本实用新型一种大蒜粉混合装置的中心转轴的结构示意图。

图中

混合装置主体1、注水口2、主体盖3、第一轨道31、第一齿轮32、竖向搅拌装置4、搅拌叶轮41、第二齿轮42、第三齿轮43、竖直转轴44、电机5、电机支撑架6、支撑腿7、横向搅拌装置8、中心转轴81、固定圆盘82、搅拌叶片83、大蒜粉进料口9、添加剂进料口10、支撑座11、铆钉12、第二轨道13、固定架14、进人口15、出料口16。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

参照附图1-4，本实用新型提供一种大蒜粉混合装置，包括有混合装置主体1、主体盖3、注水口2、进人口15、大蒜粉进料口9、添加剂进料口10以及出料口16，所述混合装置主体1内设置有竖向搅拌装置4以及横向搅拌装置8，竖向搅拌装置设置4在装置主体1的中间位置处，横向搅拌装置8设置在竖向搅拌装置4外侧；所述横向搅拌装置8有4个，所述上下两个横向搅拌装置8的旋向相反；

所述竖向搅拌装置4包括有主体盖3、电机5、第一轨道31、第一齿轮32、竖直转轴44、第三齿轮43、第二齿轮42、固定架14以及第二轨道13，所述竖直转轴44上顶端设置有第三齿轮43，第三齿轮43下方设置有第二齿轮42，竖直转轴44中下部设置有搅拌叶轮41，在中下部设置搅拌叶轮41是因为搅拌叶轮41在混合液体液面下满足搅拌即可；所述主体盖3中间位置处上方设置有电机5，电机5伸出端向内延伸，在伸出端端部固定有第一齿轮32，所述主体盖3上固定有圆环形第一轨道31，所述第一轨道31内设置有竖直转轴44上的第三齿轮43，第三齿轮43与第一轨道31相互啮合，所述第三齿轮43与第一齿轮32相互啮合；在混合装置主体1上部内壁上左右两侧固定有固定架14，所述固定架14固定圆环形第二轨道13，所述圆环形第二轨道13上啮合有竖直转轴的第二齿轮42；所述固定架14后侧设置有进人口15，当混合装置体1内需要维修时，打开进人口15进去维修即可；所述横向搅拌装置8包括有电机5、支撑座11、中心转轴81，所述电机5的输出端通过支撑座11支撑连接中心转轴81，所述中心转轴81横向设置在混合装置主体1内，所述中心转轴81上设置有搅拌叶片83和左右两个固定圆盘82，所述搅拌叶片83设置在两个固定圆盘82之间，所述中心转轴81上的搅拌叶片83与中心转轴81夹角45°；所述电机5下方通过电机支撑架6支撑；

所述注水口2设置在混合装置主体1中上部，所述大蒜粉进料口9设置在混合装置主体1中下部，出料口16设置在装置体底部，添加剂进料口10设置在大蒜粉进料口9的上方；所述横向搅拌装置8上的支撑座11通过铆钉12固定在混合装置主体1外壁上。

使用时，先将大蒜粉填入混合装置，再添加添加剂，最后注水；按照各个比例添加后，开启各个电机，进行混合搅拌。本实用新型的竖直搅拌装置4在自转的同时，也围绕第一轨道31和第二轨道13公转，对混合液体进行竖向的搅拌；横向搅拌装置8设置有4个，上下两个转动的方向相反，形成对流，另外横向搅拌装置8对混合液体进行横向的搅拌，横向加竖向搅拌混合效果理想，满足大蒜粉进行下一步的加工工艺。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种大蒜粉混合装置，包括有混合装置主体、主体盖、注水口、进人口、大蒜粉进料口、添加剂进料口以及出料口，其特征在于，所述混合装置主体内设置有竖向搅拌装置以及横向搅拌装置，竖向搅拌装置设置在装置主体的中间位置处，横向搅拌装置设置在竖向搅拌装置外侧；

所述竖向搅拌装置包括有主体盖、电机、第一轨道、第一齿轮、竖直转轴、第三齿轮、第二齿轮、固定架以及第二轨道，所述竖直转轴上顶端设置有第三齿轮，第三齿轮下方设置有第二齿轮，竖直转轴中下部设置有搅拌叶轮；所述主体盖中间位置处上方设置有电机，电机伸出端向内延伸，在伸出端端部固定有第一齿轮，所述主体盖上固定有圆环形第一轨道，所述第一轨道内设置有竖直转轴上的第三齿轮，所述第三齿轮与第一齿轮相互啮合；在混合装置主体上部内壁上左右两侧固定有固定架，所述固定架固定圆环形第二轨道，所述圆环形第二轨道上固定有竖直转轴的第二齿轮；

所述横向搅拌装置包括有电机、支撑座、中心转轴，所述电机的输出端通过支撑座支撑连接中心转轴，所述中心转轴横向设置在混合装置主体内，所述中心转轴上设置有搅拌叶片和左右两个固定圆盘，所述搅拌叶片设置在两个固定圆盘之间，所述电机下方通过电机支撑架支撑。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜粉混合装置，其特征在于，所述注水口设置在混合装置主体中上部，所述大蒜粉进料口设置在混合装置主体中下部，添加剂进料口设置在大蒜粉进料口的上方。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜粉混合装置，其特征在于，所述中心转轴上的搅拌叶片与中心转轴夹角45°。

4.根据权利要求1所述的一种大蒜粉混合装置，其特征在于，所述横向搅拌装置上的支撑座通过铆钉固定在混合装置主体外壁上。

5.根据权利要求1所述的一种大蒜粉混合装置，其特征在于，所述横向搅拌装置有4个。

6.根据权利要求5所述的一种大蒜粉混合装置，其特征在于，所述上下两个横向搅拌装置的旋向相反。