CN208144334U - 一种鲜鱼去鳞加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鲜鱼去鳞加工设备，包括：刮鳞机和阻尼辊，所述刮鳞机包括第一刮鳞机和第二刮鳞机，所述阻尼辊包括第一阻尼辊和第二阻尼辊，所述第一阻尼辊安装在第一刮鳞机的正上方，第一阻尼辊上设置通过阻尼转轴安装的辊筒，所述第一刮鳞机包括驱动辊、链条以及刮鳞板，所述链条安装在两个驱动辊间，所述刮鳞板安装在链条上，所述第二刮鳞机的结构与第一刮鳞机相同，所述第二阻尼辊的结构与第一阻尼辊的结构相同，且第二刮鳞机安装在第二阻尼辊的正上方。本实用新型利用流水线式的加工装置，通过两组阻尼辊和刮鳞机对鱼身两面进行刮鳞，刮鳞效率高，效果好，能够满足大产量鱼产品加工的需求。

Description

一种鲜鱼去鳞加工设备

技术领域

本实用新型涉及鱼加工设备领域，具体是一种鲜鱼去鳞加工设备。

背景技术

水产业是我国最早进行市场化改革的领域。在我国动物产品消费中始终占有重要位置，消费份额占比变化不大。消费量方面，在居民食物消费的大宗动物性食品中，猪牛羊肉始终占据重要位置，全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。

目前，在水产品加工行业，去除鱼鳞的方法有人工去鳞和机器脱鳞。人工去鳞通常使用的方法是借助刀具或鱼鳞刨来对鱼逐条进行去鳞，这种方法工作效率低，劳动强度大；机器脱鳞的装置为脱鱼鳞机，脱鱼鳞机采用滚筒刷对鱼身进行刷洗，不断地将鱼鳞刷下，但现有的脱鱼鳞机分批次进行加工，加工周期长，加工完后也需要较多的人工进行卸料处理，这样非流水化的加工方式已越来越难以满足大规模的鱼产品加工要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鲜鱼去鳞加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种鲜鱼去鳞加工设备，包括：刮鳞机和阻尼辊，所述刮鳞机包括第一刮鳞机和第二刮鳞机，所述阻尼辊包括第一阻尼辊和第二阻尼辊，所述第一阻尼辊安装在第一刮鳞机的正上方，第一阻尼辊上设置通过阻尼转轴安装的辊筒，所述第一刮鳞机包括驱动辊、链条以及刮鳞板，所述链条安装在两个驱动辊间，所述刮鳞板安装在链条上，所述第二刮鳞机的结构与第一刮鳞机相同，所述第二阻尼辊的结构与第一阻尼辊的结构相同，且第二刮鳞机安装在第二阻尼辊的正上方。

作为本实用新型进一步的方案：所述辊筒与阻尼辊机架间设置压簧。

作为本实用新型进一步的方案：所述滚筒外壁设置防滑纹。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一刮鳞机前设置运输带。

作为本实用新型进一步的方案：所述运输带上设置水龙头，水龙头下方设置电极。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型利用流水线式的加工装置，通过两组阻尼辊和刮鳞机对鱼身两面进行刮鳞，刮鳞效率高，效果好，能够满足大产量鱼产品加工的需求。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种鲜鱼去鳞加工设备，包括：刮鳞机和阻尼辊，所述刮鳞机包括第一刮鳞机41和第二刮鳞机42，所述阻尼辊包括第一阻尼辊51和第二阻尼辊52，所述第一阻尼辊51安装在第一刮鳞机41的正上方，第一阻尼辊51上设置通过阻尼转轴安装的辊筒，所述第一刮鳞机41包括驱动辊33、链条32以及刮鳞板31，所述链条32安装在两个驱动辊33间，由驱动辊33驱动，所述刮鳞板31安装在链条32上，所述第二刮鳞机42的结构与第一刮鳞机41相同，所述第二阻尼辊52的结构与第一阻尼辊51的结构相同，且第二刮鳞机42安装在第二阻尼辊52的正上方，即鲜鱼送入第一阻尼辊51和第一刮鳞机41之间，在刮鳞板31的带动下，鲜鱼向右运动，而鱼身上侧与第一阻尼辊51接触，在阻尼辊的阻尼作用下，鱼身运动缓慢，使刮鳞板31与鱼身下侧面产生相对运动，则可通过刮鳞板31将鱼身下侧的鱼鳞刮下，鱼身运动到第二阻尼辊52和第二刮鳞机42间时，同样的，由于第二刮鳞机42处于上方，则刮鳞板将对鱼身上侧进行去鳞，从而通过两次去鳞操作，完成去鳞加工。

所述辊筒与阻尼辊机架间设置压簧6，在鱼身进入阻尼辊与刮鳞间时，辊筒受压向上移动，压簧6受压，保证鱼身能够压紧在刮鳞板31上。

所述滚筒外壁设置防滑纹，增大其与鱼身接触的摩擦，保持阻尼辊与鱼身间的转动摩擦，而不会出现相对滑动。

所述第一刮鳞机41前（按鱼身前进方向）设置运输带1。

所述运输带1上设置水龙头7，水龙头7对运输带1上的鲜鱼进行淋洗，水龙头7下方设置电极2，电极2与水龙头7淋出的水柱接触，并将电流传递到鱼身，可将鲜鱼击昏，防止刮鳞时鱼身活动。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种鲜鱼去鳞加工设备，包括：刮鳞机和阻尼辊，其特征在于：所述刮鳞机包括第一刮鳞机（41）和第二刮鳞机（42），所述阻尼辊包括第一阻尼辊（51）和第二阻尼辊（52），所述第一阻尼辊（51）安装在第一刮鳞机（41）的正上方，第一阻尼辊（51）上设置通过阻尼转轴安装的辊筒，所述第一刮鳞机（41）包括驱动辊（33）、链条（32）以及刮鳞板（31），所述链条（32）安装在两个驱动辊（33）间，所述刮鳞板（31）安装在链条（32）上，所述第二刮鳞机（42）的结构与第一刮鳞机（41）相同，所述第二阻尼辊（52）的结构与第一阻尼辊（51）的结构相同，且第二刮鳞机（42）安装在第二阻尼辊（52）的正上方。

2.根据权利要求1所述的一种鲜鱼去鳞加工设备，其特征在于：所述辊筒与阻尼辊机架间设置压簧（6）。

3.根据权利要求1所述的一种鲜鱼去鳞加工设备，其特征在于：所述辊筒外壁设置防滑纹。

4.根据权利要求1所述的一种鲜鱼去鳞加工设备，其特征在于：所述第一刮鳞机（41）前设置运输带（1）。

5.根据权利要求4所述的一种鲜鱼去鳞加工设备，其特征在于：所述运输带（1）上设置水龙头（7），水龙头（7）下方设置电极（2）。