CN208136212U - 一种多功能小型制酒设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种多功能小型制酒设备，包括罐体、密封盖、内胆、储水箱、进水管、进料斗、壳体、电机、搅拌杆、搅拌叶、分水管、喷头、加热管、温控装置、滤网、支腿、滚轮和出酒管，罐体上端设有密封盖，密封盖顶部中央设有电机，电机的外侧设有壳体，密封盖的顶部左侧连通设有进水管，进水管的上端连通设有储水箱，本实用新型中水通过喷头喷出，可以将水定量均匀的散在酒糟上，搅拌杆一是使得水与酒糟充分拌匀，二是使得酒糟在后期加热发酵的过程中，可以充分发酵，通过出酒管放出部分酒液，人们可以随时对罐体内部的酒进行品尝，制酒完成后，直接将内胆取出，即可将酒糟与酒分离开，不需要另外过滤。

Description

一种多功能小型制酒设备

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种多功能小型制酒设备。

背景技术

熟料酿酒方法根据其酿酒材料可以分为熟料固态酿酒法或熟料液态酿酒法，其均具有独特的优点，例如，熟料固态酿酒法具有用水量少、易操作、发酵成功率高、酒糟易处理、酿酒品质好等优点，而熟料液态酿酒法与熟料固态酿酒法相比具有生产周期短、机械化程度高、劳动强度小、生产成本低和原料出酒率高等优点。

目前的酿酒设备主要是单独针对熟料固态酿酒法或熟料液态酿酒法而设计的，并且，现有的酿酒设备一般都是通过对酒糟进行加热来蒸馏酿酒，但其中的酒会和酒糟直接接触，进而酒酿制完成后，还需要进行过滤，十分麻烦；同时，酒糟在酿制过程中，酒糟与水混合不均，酒糟发酵不完全等，都会影响酿酒效果和酿酒效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种多功能小型制酒设备，使得该制酒设备可以对酒糟进行搅拌，可以制得更高质量的白酒。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种多功能小型制酒设备，包括罐体、密封盖、内胆、储水箱、进水管、进料斗、壳体、电机、搅拌杆、搅拌叶、分水管、喷头、加热管、温控装置、滤网、支腿、滚轮和出酒管，所述罐体上端设有所述密封盖，所述密封盖顶部中央设有所述电机，所述电机的外侧设有所述壳体，所述密封盖的顶部左侧连通设有所述进水管，所述进水管的上端连通设有所述储水箱，所述进水管的下端连通设有所述分水管，所述分水管底部横向均匀设有所述喷头，所述密封盖顶部右侧连通设有所述进料斗，所述罐体内活动设有所述内胆，所述内胆底部设有所述滤网，所述内胆内部设有所述搅拌杆，所述搅拌杆上端与所述电机的输出轴可拆卸连接，所述搅拌杆外壁上设有所述搅拌叶，所述罐体侧壁内部设有所述加热管，所述罐体的外壁上部设有所述温控装置，所述罐体的底部连通设有所述出酒管，所述罐体底部左右两侧分别设有所述支腿，所述支腿底部设有所述滚轮。

优选的，所述滚轮上设有锁紧装置。

优选的，所述进水管下部贯穿所述密封盖延伸至所述内胆内部。

优选的，所述储水箱由透明材料制成，所述储水箱上设有刻度线。

优选的，所述进水管和所述出酒管上均设有阀门。

有益效果：

本实用新型提供了一种多功能小型制酒设备，水通过进水管进入分水管，再通过喷头喷出，可以将水定量均匀的散在酒糟上，通过搅拌杆对酒糟进行搅拌，一是使得水与酒糟充分拌匀，二是使得酒糟在后期加热发酵的过程中，可以充分发酵，避免浪费；在制酒过程中，通过出酒管放出部分酒液，人们可以随时对罐体内部的酒进行品尝，方便随时了解罐体内部的酒的品质；另外，酒糟在内胆内部，制酒完成后，直接将内胆取出，即可将酒糟与酒分离开，不需要另外过滤。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1：本实用新型结构示意图。

图中：1-罐体、2-密封盖、3-内胆、4-储水箱、5-进水管、6-进料斗、7-壳体、8-电机、9-搅拌杆、10-搅拌叶、11-分水管、12-喷头、13-加热管、14-温控装置、15-滤网、16-支腿、17-滚轮、18-出酒管。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参看图1：一种多功能小型制酒设备，包括罐体1、设于罐体1上端的密封盖2、设于密封盖2顶部中央的电机8、设于电机8外侧的壳体7、连通设于密封盖2顶部左侧的进水管5、连通设于进水管5上端的储水箱4、连通设于进水管5下端的分水管11、横向均匀设于分水管11底部的喷头12、连通设于密封盖2顶部右侧的进料斗6、活动设于罐体1内的内胆3、设于内胆3底部的滤网15、设于内胆3内部的搅拌杆9、设于搅拌杆9外壁上的搅拌叶10、设于罐体1侧壁内部的加热管13、设于罐体1外壁上部的温控装置14、连通设于罐体1底部的出酒管18、分别设于罐体1底部左右两侧的支腿16和设于支腿16底部的滚轮17。

具体的，储水箱4由透明材料制成，储水箱4上设有刻度线；进水管5下部贯穿密封盖2延伸至内胆3内部；进水管5和出酒管18上均设有阀门；搅拌杆9上端与电机8的输出轴可拆卸连接；滚轮17上设有锁紧装置。

使用时，酒糟通过进料斗6进入内胆3内部，并将水放入储水箱4，打开阀门，水通过进水管5进入分水管11，再通过喷头12喷出，可以将水定量均匀的散在酒糟上，通过搅拌杆9对酒糟进行搅拌，一是使得水与酒糟充分拌匀，二是使得酒糟在后期加热发酵的过程中，可以充分发酵，避免浪费；温控装置14可以对加热管13进行控制，调整罐体1内部温度，提高酒曲的活性，从而提高酒糟发酵效果；在制酒过程中，通过出酒管18放出部分酒液，人们可以随时对罐体1内部的酒进行品尝，方便随时了解罐体1内部的酒的品质；另外，酒糟在内胆3内部，制酒完成后，直接将内胆3取出，即可将酒糟与酒分离开，不需要另外过滤。

本实用新型中水通过喷头喷出，可以将水定量均匀的散在酒糟上，搅拌杆一是使得水与酒糟充分拌匀，二是使得酒糟在后期加热发酵的过程中，可以充分发酵，通过出酒管放出部分酒液，人们可以随时对罐体内部的酒进行品尝，制酒完成后，直接将内胆取出，即可将酒糟与酒分离开，不需要另外过滤。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (5)

1.一种多功能小型制酒设备，其特征在于：包括罐体（1）、密封盖（2）、内胆（3）、储水箱（4）、进水管（5）、进料斗（6）、壳体（7）、电机（8）、搅拌杆（9）、搅拌叶（10）、分水管（11）、喷头（12）、加热管（13）、温控装置（14）、滤网（15）、支腿（16）、滚轮（17）和出酒管（18），所述罐体（1）上端设有所述密封盖（2），所述密封盖（2）顶部中央设有所述电机（8），所述电机（8）的外侧设有所述壳体（7），所述密封盖（2）的顶部左侧连通设有所述进水管（5），所述进水管（5）的上端连通设有所述储水箱（4），所述进水管（5）的下端连通设有所述分水管（11），所述分水管（11）底部横向均匀设有所述喷头（12），所述密封盖（2）顶部右侧连通设有所述进料斗（6），所述罐体（1）内活动设有所述内胆（3），所述内胆（3）底部设有所述滤网（15），所述内胆（3）内部设有所述搅拌杆（9），所述搅拌杆（9）上端与所述电机（8）的输出轴可拆卸连接，所述搅拌杆（9）外壁上设有所述搅拌叶（10），所述罐体（1）侧壁内部设有所述加热管（13），所述罐体（1）的外壁上部设有所述温控装置（14），所述罐体（1）的底部连通设有所述出酒管（18），所述罐体（1）底部左右两侧分别设有所述支腿（16），所述支腿（16）底部设有所述滚轮（17）。

2.如权利要求1所述的多功能小型制酒设备，其特征在于：所述滚轮（17）上设有锁紧装置。

3.如权利要求1所述的多功能小型制酒设备，其特征在于：所述进水管（5）下部贯穿所述密封盖（2）延伸至所述内胆（3）内部。

4.如权利要求1所述的多功能小型制酒设备，其特征在于：所述储水箱（4）由透明材料制成，所述储水箱（4）上设有刻度线。

5.如权利要求1所述的多功能小型制酒设备，其特征在于：所述进水管（5）和所述出酒管（18）上均设有阀门。