CN208096622U - 一种新型自动火锅炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型自动火锅炒菜机，包括锅盖、蒸锅、锅体、机壳体；所述蒸锅放置在锅体上；所述机壳体位于锅体下方，所述机壳体上端设有加热装置，所述加热装置上设有中叉和下轴套，所述中叉上设有感应装置，所述锅体底部设有配合中叉使用的卡片；所述机壳体内设有电机和控制装置，所述电机上连有联轴器，所述锅体内部设有中心柱，所述中心柱上设有上轴套，所述上轴套上端连升降装置或搅拌装置。其特点在于：在进行火锅时食材不直接接触锅底避免糊底，并能通过上升篮体使食材浮出水面，便于食客找菜且便于查看食材烹制情况，避免出现千滚菜。

Description

一种新型自动火锅炒菜机

技术领域

本实用新型属于厨房家电技术领域，尤其是涉及一种新型自动火锅炒菜机。

背景技术

现有的锅功能单一，在进行火锅、煮、蒸、炒四大功能时需要采用不同的锅，占地面积大，现在的火锅易出现千滚菜、糊底、用户找菜困难、不卫生等情况。现有的炒菜机也有个致命的难点——菜品无法翻身，非常易糊底，尽管都有一个搅拌叶，但搅拌效果极差，不能满足用户需求，因此有必要予以改进。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术存在的不足，提供一种新型自动火锅炒菜机，它具有进行火锅时食材不直接接触锅底避免糊底，并能通过上升篮体使食材浮出水面，便于食客找菜且便于查看食材烹制情况，避免出现千滚菜的特点。

为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种新型自动火锅炒菜机，包括锅盖、蒸锅、锅体、机壳体；所述蒸锅放置在锅体上；所述机壳体位于锅体下方，所述机壳体上端设有加热装置，所述加热装置上设有中叉和下轴套，所述中叉上设有感应装置，所述锅体底部设有配合中叉使用的卡片；所述机壳体内设有电机和控制装置，所述电机上连有联轴器，所述锅体内部设有中心柱，所述中心柱上设有上轴套，所述上轴套上端连升降装置或搅拌装置。

进一步地，所述升降装置包括内螺纹顶杆、篮体，所述篮体上设有升降杆，所述升降杆套设在内螺纹顶杆外。

进一步地，所述搅拌装置包括搅拌叶和配合上轴套使用的搅拌轴，所述搅拌叶的叶片为C形卷曲状。

进一步地，所述搅拌叶由1至16片沿搅拌轴呈径向均布的叶片构成。

进一步地，所述上轴套上开设有多边形内孔，所述上轴套的一端设有卡钩，所述搅拌轴端部设有第一外螺纹轴，所述内螺纹顶杆上设有第二外螺纹轴，所述第一外螺纹轴和第二外螺纹轴大小相同；所述第一外螺纹轴的横截面形状与第二外螺纹轴的横截面形状及内孔形状三者相同。

进一步地，所述第二外螺纹轴的轴端的上设有一个大直径的台阶，所述台阶的外径不小于卡片内径。

进一步地，所述内螺纹顶杆底端设有磁环，所述磁环外包覆有塑胶层。

进一步地，所述蒸锅由至少一个蒸笼和一个蒸架构成。

进一步地，所述电机为能正反转的步进电机，所述控制装置包括控制电路和控制面板构成，所述控制电路由单片机构成，所述控制面板包括智能面板和按键，所述智能面板和按键位于机壳体上。

进一步地，所述感应装置为光电感应开关或行程开关或磁感应开关。

采用上述结构后，本实用新型和现有技术相比所具有的优点是本实用在机壳体上端设有加热装置，其中加热装置上设有中叉和下轴套，其中中叉上设有感应装置，其中感应装置将感应到的温度传给控制装置，当低于设定温度控制装置控制加热装置进行加热，当温度高于设定温度时控制装置控制加热装置停止工作进行降温。在锅体底部设有卡片与中叉相配合将其卡住。在机壳体内设有电机和控制装置，其中电机上连有联轴器；在锅体内部设有中心柱，在中心柱上设有上轴套；在进行火锅功能时上轴套上端连升降装置，其中升降装置包括内螺纹顶杆、篮体，在篮体上设有升降杆，其中升降杆套设在内螺纹顶杆外，当食材进入锅内时落在篮体内不会与锅体底部直接接触避免糊底，通过控制电机带动升降杆上升和下降，控制篮体的升降使食材自动升出水面，避免出现千滚菜、用户找菜困难、不卫生等情况的发生；在进行炒菜功能时上轴套上端连搅拌装置；其中搅拌装置包括搅拌叶和配合上轴套使用的搅拌轴，其中搅拌叶由1至16片沿搅拌轴呈径向均布的叶片构成，其中搅拌叶的叶片为C形卷曲状，采用这种结构可以在进行炒制时将食材翻身，避免糊底和受热不均；在锅体上放置蒸锅，便于食材的蒸煮。这样一个锅体就可实现火锅、炒、蒸、煮等多种功能，不仅更加方便且节省厨房空间。

附图说明

图1是本实用新型的结构装配图。

图2是本实用新型的结构剖示图。

图3是机壳体的结构剖示图。

图4是局部I的结构示意图。

图5是火锅使用状态结构剖示图。

图6是局部II的结构示意图。

图7是局部III的结构示意图。

图8是锅体结构示意图。

图9是锅体仰视图。

图10是上轴套的结构示意图。

图11是搅拌装置的主视图；

图12是搅拌装置的左视图；

图13是搅拌装置的A-A方向的剖视图；

图14是第二螺纹轴的结构示意图的结构图；

图15是上轴套与搅拌装置相配的结构图。

具体实施方式

以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不因此而限定本实用新型的保护范围，下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

实施例，见图1至图15所示：一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：包括锅盖4、蒸锅3、锅体2、机壳体1，其中蒸锅3由至少一个蒸笼和一个蒸架构成，可以蒸制多种食材；其中蒸锅3放置在锅体2上；其中机壳体1位于锅体2下方，其中机壳体1上端设有加热装置5，其中加热装置上设有中叉13和下轴套14，其中中叉13上设有感应装置15，其中锅体2底部设有配合中叉13使用的卡片17；其中机壳体1内设有电机10和控制装置，其中电机10上连有联轴器9，其中锅体2内部设有中心柱11，其中中心柱11上设有上轴套12。在进行火锅功能时上轴套12上端连升降装置，其中升降装置包括内螺纹顶杆7、篮体6，在篮体6上设有升降杆，其中升降杆套设在内螺纹顶杆7外，采用这种结构当食材进入锅内时落在篮体6内，可以通过控制电机10带动升降杆上升和下降，控制篮体6的升降使食材自动升出水面，避免出现千滚菜、糊底、用户找菜困难、不卫生等情况的发生。在进行炒菜功能时上轴套12上端连搅拌装置；其中搅拌装置包括搅拌叶和配合上轴套12使用的搅拌轴，其中搅拌叶的叶片为C形卷曲状，采用这种特殊结构的搅拌叶可以在进行炒制时将食材翻身，避免糊底和受热不均；其中搅拌叶由1至16片沿搅拌轴呈径向均布的叶片构成，多个叶片炒出来的食物更香。采用上述结构升降装置和搅拌装置在根据不同的需求时分别与上轴套相连，实现火锅与炒菜功能之间的切换，使用方便。其中上轴套12上开设有多边形内孔，在上轴套12的一端设有卡钩用于和中心柱11进行卡接；在其中搅拌轴端部设有第一外螺纹轴，在内螺纹顶杆7上设有第二外螺纹轴8，其中第一外螺纹轴和第二外螺纹轴8大小相同；其中第一外螺纹轴的横截面形状与第二外螺纹轴8的横截面形状及内孔形状三者相同，这样便于搅拌装置和升降装置与上轴套12相连。其中内螺纹顶杆7底端设有磁环19，当内螺纹顶杆7位于往下行程的极限处时，感应装置15能感应到磁环19，并将信号传到控制装置上，控制装置作出相应的判断与动作指令，解决内螺纹顶杆7无限往下行进的问题。在磁环外包覆有塑胶层，防止生锈。其中第二外螺纹轴8的轴端的上设有一个大直径的台阶16，其中台阶16的外径不小于卡片17内径，这样方便锅体放在机壳体上面。其中电机10为能正反转的步进电机，可以通过步进电机和感应装置15控制内螺纹顶杆向上和向下的行程。其中控制装置包括控制电路和控制面板构成，其中控制电路由单片机构成，便于通过写入不同的程序进行相应功能的实现，其中控制面板包括智能面板和按键，其中智能面板和按键位于机壳体上可以更加便利的选择所需的功能。其中感应装置15为光电感应开关或行程开关或磁感应开关，这样方便选择，感应开关功能的多样化，使用者可以控制更多的功能。

Claims (10)

1.一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：包括锅盖(4)、蒸锅(3)、锅体(2)、机壳体(1)；所述蒸锅(3)放置在锅体(2)上；所述机壳体(1)位于锅体(2)下方，所述机壳体(1)上端设有加热装置(5)，所述加热装置上设有中叉(13)和下轴套(14)，所述中叉(13)上设有感应装置(15)，所述锅体(2)底部设有配合中叉(13)使用的卡片(17)；所述机壳体(1)内设有电机(10)和控制装置，所述电机(10)上连有联轴器(9)，所述锅体(2)内部设有中心柱(11)，所述中心柱(11)上设有上轴套(12)，所述上轴套(12)上端连升降装置或搅拌装置(18)。

2.根据权利要求1所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述升降装置包括内螺纹顶杆(7)、篮体(6)，所述篮体(6)上设有升降杆，所述升降杆套设在内螺纹顶杆(7)外。

3.根据权利要求2所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述搅拌装置(18)包括搅拌叶和配合上轴套(12)使用的搅拌轴，所述搅拌叶的叶片为C形卷曲状。

4.根据权利要求3所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述搅拌叶由1至16片沿搅拌轴呈径向均布的叶片构成。

5.根据权利要求3所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述上轴套(12)上开设有多边形内孔，所述上轴套(12)的一端设有卡钩，所述搅拌轴端部设有第一外螺纹轴，所述内螺纹顶杆(7)上设有第二外螺纹轴(8)，所述第一外螺纹轴和第二外螺纹轴(8)大小相同；所述第一外螺纹轴的横截面形状与第二外螺纹轴(8)的横截面形状及内孔形状三者相同。

6.根据权利要求5所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述第二外螺纹轴(8)的轴端上设有一个大直径的台阶(16)，所述台阶(16)的外径不小于卡片(17)内径。

7.根据权利要求2所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述内螺纹顶杆(7)底端设有磁环(19)，所述磁环(19)外包覆有塑胶层。

8.根据权利要求1所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述蒸锅(3)由至少一个蒸笼和一个蒸架构成。

9.根据权利要求1所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述电机(10)为能正反转的步进电机；所述控制装置包括控制电路和控制面板构成，所述控制电路由单片机构成，所述控制面板包括智能面板和按键，所述智能面板和按键位于机壳体(1)上。

10.根据权利要求1所述的一种新型自动火锅炒菜机，其特征在于：所述感应装置(15)为光电感应开关或行程开关或磁感应开关。