CN207831428U - 一种环保多功用大锅灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种环保多功用大锅灶，本实用新型为环保多功用厨房锅灶，包括烟气过滤、燃气流量调节控制器、水箱等，其中灶洞内的烟道，使得燃烧产生的烟气进入出烟室，通过过滤网过滤，从出烟囱排出，实现烟气中颗粒物的过滤，减少烟气的污染，同时控制器的输出端与点火器和燃气流量调节阀连接，输入端连接有点火控制按钮和燃气控制旋钮，实现外部直接点火和控火作业，使得厨房工作人员不用直接接触燃气装置，有效保护人员安全，灶体下方连接有吹风机，使得燃气燃烧更加充分，减少产生的污染，因此，本实用新型锅灶的结构简单，功能齐全，安全防护好，且具备环保功能。

Description

一种环保多功用大锅灶

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体为一种环保多功用大锅灶。

背景技术

大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种:燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。作为烹饪的加热设备，燃气灶己经被世界各地的人们所广泛使用，燃气灶包括普通居民用小型燃气灶和单位食堂、餐饮机构食品加工企业所用的燃气大锅灶，现有的燃气大锅灶均采用传统的漏斗形灶膛，锅底热量就显得不够集中，同时大量的热量由于灶膛壁的散热而被传递和散失掉，而且不能随时观测火势来调节火力的大小，由于灶膛内空气难以流通使得在风机加氧时，燃气还没有充分燃烧就随着进烟口散出，造成资源的浪费，并且散出的烟气还含有燃气，使得气体含有一定的毒性，散出时会导致空气污染，甚至会使用者燃气中毒。为此，我们提出一种燃气大锅灶。

因此，不管在厨房使用何种燃气，总是会因为燃气燃烧不充分或燃气燃烧产生的烟气对人体造成一定程度上的伤害，同时厨房设备也有很大的危险性，厨房工作人员更不应该直接接触点火或者燃气传输设备，防止发生灾难。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种环保多功用大锅灶，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种环保多功用大锅灶，包括灶体，所述灶体中间内设有中空的灶洞，所述灶洞上端开口伸出灶体上表面，所述灶洞内左侧设有延伸到灶体左端的烟道，所述烟道左端出口与出烟室连通，所述出烟室左侧上方设有出烟囱，所述出烟室与出烟囱连通出设有过滤网，所述出烟室左侧底部设有出渣口，所述出渣口外设有出渣口阀门，所述出烟囱右侧设有置在灶体上端面的水箱，所述水箱通过固定杆固定在出烟囱右侧面上，所述水箱左侧上方设有进水口，所述水箱右侧连接有出水管一端，所述出水管另一端连接有悬于灶洞上方的水龙头，所述灶洞底部端面处设有灶头，所述灶头底部连接有进风管一端,所述进风管另一端与吹风机连接，所述灶头右侧连接有燃气管一端，所述燃气管另一端伸出灶体右侧外且连接有燃气接口阀，所述燃气接口阀右侧连接有燃气箱，所述燃气管上设置有流量调节阀，所述流量调节阀电性连接到灶体上方右侧的控制器输出端，所述控制器输入端连接有燃气阀调节旋钮，所述灶头上方设置有点火器，所述点火器电性连接到控制器输出端，所述控制器输入端连接有点火器控制按钮。

优选的，所述控制器采用的是现有技术中常见的单片机。

优选的，所述点火器为单脉冲电火花点火器。

优选的，所述燃气接口阀可以连接燃气管道，也可以连接燃气瓶。

优选的，所述燃气阀调节旋钮和点火器控制按钮上设有保护罩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型为环保多功用厨房锅灶，包括烟气过滤、燃气流量调节控制器、水箱等，其中灶洞内的烟道，使得燃烧产生的烟气进入出烟室，通过过滤网过滤，从出烟囱排出，实现烟气中颗粒物的过滤，减少烟气的污染，同时控制器的输出端与点火器和燃气流量调节阀连接，输入端连接有点火控制按钮和燃气控制旋钮，实现外部直接点火和控火作业，使得厨房工作人员不用直接接触燃气装置，有效保护人员安全，灶体下方连接有吹风机，使得燃气燃烧更加充分，减少产生的污染，因此，本实用新型锅灶的结构简单，功能齐全，安全防护好，且具备环保功能。

附图说明

图1为一种环保多功用大锅灶的结构示意图；

图2为一种环保多功用大锅灶的过滤网的结构示意图。

图中：1-灶体，2-出渣口，3-出渣口阀门，4-出烟室，5-过滤网，6-固定杆，7-出烟囱，8-进水口，9-水箱，10-出水管，11-水龙头，12-灶洞，13-点火器控制按钮，14-燃气阀调节旋钮，15-控制器，16-流量调节阀，17-燃气接口阀，18-燃气箱，19-吹风机，20-燃气管，21-点火器，22-进风管，23-灶头，24-烟道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型提供一种技术方案：一种环保多功用大锅灶，包括灶体1，所述灶体1中间内设有中空的灶洞12，所述灶洞12上端开口伸出灶体1上表面，所述灶洞12内左侧设有延伸到灶体1左端的烟道24，所述烟道24左端出口与出烟室4连通，所述出烟室4左侧上方设有出烟囱7，所述出烟室4与出烟囱7连通出设有过滤网5，所述出烟室4左侧底部设有出渣口2，所述出渣口2外设有出渣口阀门3，所述出烟囱7右侧设有置在灶体1上端面的水箱9，所述水箱9通过固定杆6固定在出烟囱7右侧面上，所述水箱9左侧上方设有进水口8，所述水箱9右侧连接有出水管10一端，所述出水管10另一端连接有悬于灶洞12上方的水龙头11，所述灶洞12底部端面处设有灶头23，所述灶头23底部连接有进风管22一端,所述进风管22另一端与吹风机19连接，所述灶头23右侧连接有燃气管20一端，所述燃气管20另一端伸出灶体1右侧外且连接有燃气接口阀17，所述燃气接口阀17右侧连接有燃气箱18，所述燃气管20上设置有流量调节阀16，所述流量调节阀16电性连接到灶体1上方右侧的控制器15输出端，所述控制器15输入端连接有燃气阀调节旋钮14，所述灶头23上方设置有点火器21，所述点火器21电性连接到控制器15输出端，所述控制器15输入端连接有点火器控制按钮13。

所述控制器15采用的是现有技术中常见的单片机。

所述点火器21为单脉冲电火花点火器，为常见的厨房用安全高性能的点火装置。

所述燃气接口阀17可以连接燃气管道，也可以连接燃气瓶。

所述燃气阀调节旋钮14和点火器控制按钮13上设有保护罩，防止在做菜时溅射有水渍或者油渍，避免控制器15损坏。

本实用新型的工作原理是：打开吹风机19，同时通过调节燃气阀调节旋钮14使得灶头23接通燃气，这时按下点火器控制按钮13通过点火器21对灶头23进行点火，燃烧后可以通过燃气阀调节旋钮14来控制火焰的大小，此时燃烧产生的烟气沿着烟道24进入出烟室4，向上通过过滤网5进入出烟囱7并排出，过滤网5过滤的颗粒物烟尘落入出烟室4中，可以通过出渣口2清理，灶具用完后，可以通过调节燃气阀调节旋钮14来关闭燃气。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种环保多功用大锅灶，包括灶体(1)，其特征在于：所述灶体(1)中间内设有中空的灶洞(12)，所述灶洞(12)上端开口伸出灶体(1)上表面，所述灶洞(12)内左侧设有延伸到灶体(1)左端的烟道(24)，所述烟道(24)左端出口与出烟室(4)连通，所述出烟室(4)左侧上方设有出烟囱(7)，所述出烟室(4)与出烟囱(7)连通出设有过滤网(5)，所述出烟室(4)左侧底部设有出渣口(2)，所述出渣口(2)外设有出渣口阀门(3)，所述出烟囱(7)右侧设有置在灶体(1)上端面的水箱(9)，所述水箱(9)通过固定杆(6)固定在出烟囱(7)右侧面上，所述水箱(9)左侧上方设有进水口(8)，所述水箱(9)右侧连接有出水管(10)一端，所述出水管(10)另一端连接有悬于灶洞(12)上方的水龙头(11)，所述灶洞(12)底部端面处设有灶头(23)，所述灶头(23)底部连接有进风管(22)一端,所述进风管(22)另一端与吹风机(19)连接，所述灶头(23)右侧连接有燃气管(20)一端，所述燃气管(20)另一端伸出灶体(1)右侧外且连接有燃气接口阀(17)，所述燃气接口阀(17)右侧连接有燃气箱(18)，所述燃气管(20)上设置有流量调节阀(16)，所述流量调节阀(16)电性连接到灶体(1)上方右侧的控制器(15)输出端，所述控制器(15)输入端连接有燃气阀调节旋钮(14)，所述灶头(23)上方设置有点火器(21)，所述点火器(21)电性连接到控制器(15)输出端，所述控制器(15)输入端连接有点火器控制按钮(13)。

2.根据权利要求1所述的一种环保多功用大锅灶，其特征在于：所述控制器(15)采用的是现有技术中常见的单片机。

3.根据权利要求1所述的一种环保多功用大锅灶，其特征在于：所述点火器(21)为单脉冲电火花点火器。

4.根据权利要求1所述的一种环保多功用大锅灶，其特征在于：所述燃气接口阀(17)连接燃气管道或燃气瓶。

5.根据权利要求1所述的一种环保多功用大锅灶，其特征在于：所述燃气阀调节旋钮(14)和点火器控制按钮(13)上设有保护罩。