CN207685239U - 一种酿酒循环冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，具体涉及一种酿酒循环冷却装置，包括支撑台，所述支撑台上设有内部灌有冷却液的冷却箱；所述冷却箱内部设有浸在冷却液里的冷凝管；所述冷凝管连接有设于冷却箱上的冷凝器；所述冷却箱上连接有冷却管；所述冷却管一端连接在冷却箱的右下部，另一端伸入冷却箱内，其中所述冷却管位于冷却箱外部的管段竖直设置；所述冷却管上还设有循环水泵；所述冷却管的竖直段中间贯穿有一根导气管；所述导气管上端封堵，下端穿过冷却管竖直端的底部；且导气管上部还连接有一根供蒸馏酒气进入的进气管；所述导气管内部还竖直设有一个螺旋叶片；本实用新型能够进行循环冷却，保证冷却液的低温，有很好的冷却效果。

Description

一种酿酒循环冷却装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，具体涉及一种酿酒循环冷却装置。

背景技术

在酿酒工业中，由发酵后的原料经蒸馏工形成的酒蒸汽需要进行冷却形成俗称的第一道酒，为了将酒蒸汽冷却成也液态的酒，通常使用冷凝器对酒蒸汽进行冷却液化；现有技术中存在各种各样的酿酒冷却装置，其中一些冷却装置中带有重金属离子，使用这种装置进行冷却会对使酒水对人体有害，从而如何生产一种冷却效果好而且制成的酒水安全的冷却装置便成为酿酒业亟待解决的一个问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酿酒循环冷却装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种酿酒循环冷却装置,包括支撑台，所述支撑台上设有内部灌有冷却液的冷却箱；所述冷却箱内部设有浸在冷却液里的冷凝管；所述冷凝管连接有设于冷却箱上的冷凝器；所述冷却箱上连接有冷却管；所述冷却管一端连接在冷却箱的右下部，另一端伸入冷却箱内，其中所述冷却管位于冷却箱外部的管段竖直设置；所述冷却管上还设有循环水泵；所述冷却管的竖直段中间贯穿有一根导气管；所述导气管上端封堵，下端穿过冷却管竖直端的底部；且导气管上部还连接有一根供蒸馏酒气进入的进气管；所述导气管内部还竖直设有一个螺旋叶片。

优选的，所述支撑台为内部具有一个空腔，且右端铰接有一个箱门的箱体结构；所述导气管的下端伸入空腔内；所述空腔内还设有一个酒气回收装置。所述酒气回收装置包括水箱、回收气管、抽气机和进气头；所述水箱设于支撑台外壁上；所述回收气管一端伸入水箱底部，另一端伸入空腔内；所述进气头连接在回收气管位于空腔内的一端。

优选的，所述螺旋叶片中间竖直固定连接有一根固定轴；所述固定轴上端连接有带有内螺牙的封堵盖；所述导气管的上端管壁上具有外螺牙；所述螺旋叶片可沿着导气管内管壁上下滑动；所述封堵盖通过内螺牙和外螺牙螺纹连接在导气管上端。

优选的，所述支撑台的底部设有滚轮。

较之现有技术，本实用新型的优点在于：

1、本实用新型通过将导气管置于冷却管内，当装置运行时，导气管便被流入冷却管内的冷却液包裹，从而给导气管内部降温，使流入导气管内的酒气液化；而且冷却液沿着冷却管向上流动，酒气沿着导气管向下流动；此时冷却液和酒气按相反方向流动，对导气管内部的降温效果更明显，从而酒气液化效果更佳。在导气管内设置螺旋叶片，可以使酒气在导气管内形成旋流，延缓酒气在导气管内的下沉时间，从而使酒气在导气管内可以充分冷却，而且酒气遇到螺旋叶片的片面也会发生液化，进一步提高了冷却液化效果。

2、本实用新型在冷却箱内设有与冷凝器连接的冷凝管，从而可以不断为冷却液降温，使冷却液始终保持较低的温度；流入冷却管内的冷却液由于吸收了酒气的热量后温度较高，回流进冷却箱时可以再次被冷凝管降温，从而使冷却液始终保持较低的温度，可以循环为导气管冷却。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型冷却管部分的结构示意图。

图中：1、支撑台；101、空腔；102、抽气头；103、水箱；104、回收气管；105、抽气机；106、箱门；2、冷却箱；3、冷凝管；4、冷凝器；5、冷却管；6、导气管；7、进气管；8、循环水泵；901、螺旋叶片；902、固定杆；903、封堵盖；10、接酒桶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1和2所示，本实用新型所述一种酿酒循环冷却装置,包括支撑台1，支撑台1上设有内部灌有冷却液的冷却箱2；冷却箱2内部设有浸在冷却液里的冷凝管3；冷凝管3连接有设于冷却箱2上的冷凝器4；冷却箱2上连接有冷却管5；冷却管5一端连接在冷却箱2的右下部，另一端伸入冷却箱2内，其中冷却管5位于冷却箱2外部的管段竖直设置；冷却管5上还设有循环水泵8；冷却管5的竖直段中间贯穿有一根导气管6；导气管6上端封堵，下端穿过冷却管5竖直端的底部；且导气管6上部还连接有一根供蒸馏酒气进入的进气管7；导气管6内部还竖直设有一个螺旋叶片901。

支撑台1为内部具有一个空腔101，且右端铰接有一个箱门106的箱体结构；导气管6的下端伸入空腔101内；空腔101内还设有一个酒气回收装置。设置空腔101方便将借酒桶放置其中，而且设置箱门106防止在接酒时空气中的灰尘飘进酒水内；设置酒气回收装置用于回收一部分逸出的酒气，做到资源充分吸收。

酒气回收装置包括水箱103、回收气管104、抽气机105和进气头102；水箱103设于支撑台1外壁上；回收气管104一端伸入水箱103底部，另一端伸入空腔101内；进气头102连接在回收气管104位于空腔101内的一端。接酒时，将接酒桶10置于导气管6正下方，蒸馏出的酒气经冷却后形成的酒水沿着导气管6流进接酒桶10内，由于一部分酒气未冷却液化，也会沿着导气管6逸出，从而漂浮在空腔101内，此时，抽气机105通过回收气管104将其抽入水箱103内，由于酒气易溶于水，所以被吸收的酒气会溶于水箱103中，形成低度数的酒水，这些低浓度的酒水可以用作消毒或者他用，从而做到资源的充分利用。

螺旋叶片901中间竖直固定连接有一根固定轴902；固定轴902上端连接有带有内螺牙的封堵盖903；导气管6的上端管壁上具有外螺牙；螺旋叶片901可沿着导气管6内管壁上下滑动；封堵盖903通过内螺牙和外螺牙螺纹连接在导气管6上端。使用时，将螺旋叶片901从导气管6上端插入，并将封堵盖903旋紧在导气管6的上端，导气管6封闭，使用结束后可以旋下封堵盖903，将螺旋叶片901抽出进行清洗或更换。

支撑台1的底部设有滚轮。设置滚轮方便移动整个装置。

工作原理：将接酒桶10置于导气管6下端后，将进气管7与蒸馏装置(图中未标出)的蒸汽出口相连，蒸馏装置蒸馏出的酒气，流入导气管6内，冷却液在循环水泵8的作用下，沿着冷却管5循环流动，为导气管6冷却；具体设计时，使循环水泵8带动冷却液沿着冷却管5从下往上流动；在冷凝器4和冷凝管3的作用下使冷却液始终处于低温状态，从而使流动在冷却管5内的冷却液始终低温，更好的起到冷却效果；导气管6内的酒气经冷却后会液化，液化后的酒水会流进接酒桶10内。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种酿酒循环冷却装置,包括支撑台（1），其特征在于：所述支撑台（1）上设有内部灌有冷却液的冷却箱（2）；所述冷却箱（2）内部设有浸在冷却液里的冷凝管（3）；所述冷凝管（3）连接有设于冷却箱（2）上的冷凝器（4）；所述冷却箱（2）上连接有冷却管（5）；所述冷却管（5）一端连接在冷却箱（2）的右下部，另一端伸入冷却箱（2）内，其中所述冷却管（5）位于冷却箱（2）外部的管段竖直设置；所述冷却管（5）上还设有循环水泵（8）；所述冷却管（5）的竖直段中间贯穿有一根导气管（6）；所述导气管（6）上端封堵，下端穿过冷却管（5）竖直端的底部；且导气管（6）上部还连接有一根供蒸馏酒气进入的进气管（7）；所述导气管（6）内部还竖直设有一个螺旋叶片（901）。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒循环冷却装置，其特征在于：所述支撑台（1）为内部具有一个空腔（101），且右端铰接有一个箱门（106）的箱体结构；所述导气管（6）的下端伸入空腔（101）内；所述空腔（101）内还设有一个酒气回收装置。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒循环冷却装置，其特征在于：所述酒气回收装置包括水箱（103）、回收气管（104）、抽气机（105）和进气头（102）；所述水箱（103）设于支撑台（1）外壁上；所述回收气管（104）一端伸入水箱（103）底部，另一端伸入空腔（101）内；所述进气头（102）连接在回收气管（104）位于空腔（101）内的一端。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒循环冷却装置，其特征在于：所述螺旋叶片（901）中间竖直固定连接有一根固定轴（902）；所述固定轴（902）上端连接有带有内螺牙的封堵盖（903）；所述导气管（6）的上端管壁上具有外螺牙；所述螺旋叶片（901）可沿着导气管（6）内管壁上下滑动；所述封堵盖（903）通过内螺牙和外螺牙螺纹连接在导气管（6）上端。

5.根据权利要求1-3任一项所述的一种酿酒循环冷却装置，其特征在于：所述支撑台（1）的底部设有滚轮。