CN207665896U - 一种振动式和面装置 - Google Patents

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王东杰
郝保梅
刘治坤
马飞亚
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Abstract

本实用新型公开一种振动式和面装置,包括自下而上依次设置的第一底板、第二底板、和面仓以及加料仓;所述和面仓通过四个支脚焊接固定在第二底板上,其中一支脚上焊接有L形支撑杆,L形支撑杆上端焊接有承载板,承载板上固定有搅拌电机,搅拌电机通过联轴器连接有搅拌轴,搅拌轴一端穿过和面仓的侧壁并焊接有螺旋搅拌叶;本实用新型设计合理,使用简单,使加入到和面仓内的面粉和水均匀筛下,混合更加充分,加水和加面粉的顺序可随意变化,可控性强,同时,在振动电机的作用下,不但能够对加入的面粉进行筛选,而且能够使面坯更具劲道,智能化程度高,操作省时省力,具有很好的使用和推广价值。

Description

一种振动式和面装置
技术领域
本实用新型属于面粉加工领域,具体涉及到一种和面机,更具体的是一种振动式和面装置。
背景技术
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。现有的技术中,和面机的结构一般包括机架、搅拌容器、搅拌器和动力装置,通过动力装置驱动搅拌器旋转对使面和水进行充分的混合,上述结构混合的效率比较低。
目前和面机大多使用一个和面锤对和面斗中的水面混合物进行搅拌和揉制挤压,很难揉制出具有劲道口感的面团,为了使面条的口感更筋道,一些机械设置了长时间进行揉面工序,但其效果有限,并且效率低下,而另一些加工者在面条中加入了添加剂,这样虽然口感好了,但却在一定程度上影响了食用者的身体健康,然而现有的和面机大都是体积较大,而且要进行人工的操作,这样不仅耗费了大量的人力资源,而且效率还低,所以我们需要一款新型的和面机来解决上述问题,来满足人们的需求。
实用新型内容
为了解决上述的技术问题,本实用新型的目的在于提供一种振动式和面装置,通过在设计加料仓,在加料仓上安装振动电机,并合理的安装缓冲弹簧、加水管道等,解决了和面效果差和效率低下的问题。
本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:
一种振动式和面装置,包括自下而上依次设置的第一底板、第二底板、和面仓以及加料仓;
所述第一底板上端垂直固定有四个呈矩形分布的限位柱,第二底板下端垂直固定有四个呈矩形分布的支撑柱,限位柱和支撑柱之间固定有第一缓冲弹簧;
所述和面仓通过四个支脚焊接固定在第二底板上,其中一支脚上焊接有L形支撑杆,L形支撑杆上端焊接有承载板,承载板上固定有搅拌电机,搅拌电机通过联轴器连接有搅拌轴,搅拌轴一端穿过和面仓的侧壁并焊接有螺旋搅拌叶;
所述和面仓内位于螺旋搅拌叶上方安装有加水管道;
所述和面仓上端安装有两个镜像设置的第一弹簧套;
所述加料仓下端安装有两个分别与两个第一弹簧套同轴线分布的第二弹簧套,第一弹簧套和第二弹簧套之间固定有第二缓冲弹簧;
所述加料仓上端贯通设置有加料斗,加料仓下端安装有振动电机;
所述加料仓通过两根出料软管贯通连接到和面仓。
作为本实用新型进一步的方案:所述第一底板和第二底板均为矩形板结构,和面仓为上端封闭的锥形斗结构,加料仓为矩形仓结构。
作为本实用新型进一步的方案:四个所述的支撑柱位于四个限位柱所形成的矩形空间内。
作为本实用新型进一步的方案:所述和面仓上相对于安装搅拌轴的另一侧壁铰接安装有密封门。
作为本实用新型进一步的方案:所述加水管道穿过和面仓连接到加水阀门,加水管道下端安装有线性均布的喷头。
作为本实用新型进一步的方案:所述加料仓内部安装有过滤板,加料仓内部位于过滤板下方固定有锥形凸台。
作为本实用新型进一步的方案:所述出料软管下端为开有均匀分布的圆孔的L形弯管结构,出料软管下端穿插在和面仓内。
本实用新型的有益效果:本实用新型设计合理,使用简单,使加入到和面仓内的面粉和水均匀筛下,混合更加充分,加水和加面粉的顺序可随意变化,可控性强,同时,在振动电机的作用下,不但能够对加入的面粉进行筛选,而且能够使面坯更具劲道,智能化程度高,操作省时省力,具有很好的使用和推广价值。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型一种振动式和面装置的示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示,一种振动式和面装置,包括自下而上依次设置的第一底板1、第二底板2、和面仓3以及加料仓4;
所述第一底板1和第二底板2均为矩形板结构,第一底板1上端垂直固定有四个呈矩形分布的限位柱101,第二底板2下端垂直固定有四个呈矩形分布的支撑柱201,四个支撑柱201位于四个限位柱101所形成的矩形空间内,限位柱101和支撑柱201之间固定有第一缓冲弹簧202;
所述和面仓3为上端封闭的锥形斗结构,和面仓3通过四个支脚301焊接固定在第二底板2上,其中一支脚301上焊接有L形支撑杆302,L形支撑杆302上端焊接有承载板303,承载板303上固定有搅拌电机304,搅拌电机304通过联轴器连接有搅拌轴305,搅拌轴305一端穿过和面仓3的侧壁并焊接有螺旋搅拌叶306,在搅拌电机304的驱动下,螺旋搅拌叶306对面粉、水等混合物进行搅拌和面;
所述和面仓3上相对于安装搅拌轴305的另一侧壁铰接安装有密封门307,密封门307用于将和好的面坯取出;
所述和面仓3内位于螺旋搅拌叶306上方安装有加水管道308,加水管道308穿过和面仓3连接到加水阀门309,加水管道308下端安装有线性均布的喷头310,喷头310的设计,使加入到和面仓3的水更加均匀,混合更加充分,提高和面效果;
所述和面仓3上端安装有两个镜像设置的第一弹簧套311;
所述加料仓4为矩形仓结构,加料仓4下端安装有两个分别与两个第一弹簧套311同轴线分布的第二弹簧套401,第一弹簧套311和第二弹簧套401之间固定有第二缓冲弹簧402;
所述加料仓4上端贯通设置有加料斗403,加料仓4下端安装有振动电机404;
所述加料仓4内部安装有过滤板405,加料仓4内部位于过滤板405下方固定有锥形凸台406;
所述加料仓4通过两根出料软管407贯通连接到和面仓3,出料软管407下端为开有均匀分布的圆孔的L形弯管结构,出料软管407下端穿插在和面仓3内;
本实用新型一种振动式和面装置具体工作方式如下:
开启振动电机404,在第二缓冲弹簧402的作用下,加料仓4进行作用摆动,向加料斗403内加入面粉,过滤板405进行筛选过滤,进一步提高面粉的品质,将筛选的面粉震落到锥形凸台406上,再沿锥形凸台406表面、进料软管进入到和面仓3内,在进料软管下端圆孔结构作用下,面粉均匀的筛入到和面仓3内,锥形凸台406的设计,有效的避免了加料仓4内存料的现象发生;
通过打开加水阀门309,向和面仓3内加入水,水量可通过精准水表进行计量,开启搅拌电机304,螺旋搅拌叶306开始搅拌和面,同时,在搅拌和面的过程中,在振动电机404的驱动下,以及在第一缓冲弹簧202的作用下,和面仓3也进行左右摆动,使面坯不断的敲打和面仓3的侧壁,提高和面效果,增加面坯的劲道,操作简单,效率高,打开密封门307,将和好的面坯取出;
本实用新型设计合理,使用简单,使加入到和面仓3内的面粉和水均匀筛下,混合更加充分,加水和加面粉的顺序可随意变化,可控性强,同时,在振动电机404的作用下,不但能够对加入的面粉进行筛选,而且能够使面坯更具劲道,智能化程度高,操作省时省力,具有很好的使用和推广价值。
以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种振动式和面装置,其特征在于,包括自下而上依次设置的第一底板(1)、第二底板(2)、和面仓(3)以及加料仓(4);
所述第一底板(1)上端垂直固定有四个呈矩形分布的限位柱(101),第二底板(2)下端垂直固定有四个呈矩形分布的支撑柱(201),限位柱(101)和支撑柱(201)之间固定有第一缓冲弹簧(202);
所述和面仓(3)通过四个支脚(301)焊接固定在第二底板(2)上,其中一支脚(301)上焊接有L形支撑杆(302),L形支撑杆(302)上端焊接有承载板(303),承载板(303)上固定有搅拌电机(304),搅拌电机(304)通过联轴器连接有搅拌轴(305),搅拌轴(305)一端穿过和面仓(3)的侧壁并焊接有螺旋搅拌叶(306);
所述和面仓(3)内位于螺旋搅拌叶(306)上方安装有加水管道(308);
所述和面仓(3)上端安装有两个镜像设置的第一弹簧套(311);
所述加料仓(4)下端安装有两个分别与两个第一弹簧套(311)同轴线分布的第二弹簧套(401),第一弹簧套(311)和第二弹簧套(401)之间固定有第二缓冲弹簧(402);
所述加料仓(4)上端贯通设置有加料斗(403),加料仓(4)下端安装有振动电机(404);
所述加料仓(4)通过两根出料软管(407)贯通连接到和面仓(3)。
2.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,所述第一底板(1)和第二底板(2)均为矩形板结构,和面仓(3)为上端封闭的锥形斗结构,加料仓(4)为矩形仓结构。
3.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,四个所述的支撑柱(201)位于四个限位柱(101)所形成的矩形空间内。
4.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,所述和面仓(3)上相对于安装搅拌轴(305)的另一侧壁铰接安装有密封门(307)。
5.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,所述加水管道(308)穿过和面仓(3)连接到加水阀门(309),加水管道(308)下端安装有线性均布的喷头(310)。
6.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,所述加料仓(4)内部安装有过滤板(405),加料仓(4)内部位于过滤板(405)下方固定有锥形凸台(406)。
7.根据权利要求1所述的一种振动式和面装置,其特征在于,所述出料软管(407)下端为开有均匀分布的圆孔的L形弯管结构,出料软管(407)下端穿插在和面仓(3)内。
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