CN207630103U - 一种果蔬加工切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种果蔬加工切片装置，包括底座、立座、顶架、切片气缸、活动板、连接片、刀片夹具、切刀、输料通道及推料电机；底座设置在立座下部，底座与立座固定连接；立座设置在底座两侧；顶架设置在立座顶部；切片气缸设置在顶架上端；活动板设置在顶架下方，活动板与切片气缸连接；连接片设置在活动板下端两侧，连接片上部与活动板连接，连接片下部与刀片夹具连接；刀片夹具设置在连接片之间；切刀连接在刀片夹具之间；输料通道设置在底座上端，输料通道上部形成有半圆柱状通道；推料电机设置在输料通道外侧，推料电机连接有推料杆。本实用新型切片均匀，效率高，安全性能好，满足果蔬的切片加工需求。

Description

一种果蔬加工切片装置

技术领域

本实用新型涉及一种果蔬加工切片装置，属于食品加工技术领域。

背景技术

我国是果蔬生产大国，是全球最大的果蔬生产国和果蔬制品加工基地。果蔬产业已成为中国广大农村和农民最主要的经济来源和农村新的经济增长点。果蔬加工是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。在加工处理中要最大限度的保存其营养成分，改进食用价值，使加工品的色、香、味俱佳，组织形态更趋完美，进一步提高果蔬加工制品的商品化水平。鲜切果蔬又称为果蔬的最少加工，新鲜蔬菜和水果原料经清洗、修整、鲜切等工序，最后用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装，以供消费者立即食用的果蔬加工产品。传统的果蔬切片采用人工的方式，切片效率低，难以保证切片的均匀性，同时存在一定的安全隐患，容易对人体手部造成伤害。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种果蔬加工切片装置，用于果蔬的切片处理，切片均匀，效率高，安全性能好，满足果蔬的切片加工需求。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种果蔬加工切片装置，所述切片装置包括底座、立座、顶架、切片气缸、活动板、连接片、刀片夹具、切刀、输料通道及推料电机；所述底座设置在所述立座下部，底座与所述立座固定连接；所述立座设置在所述底座两侧；所述顶架设置在所述立座顶部；所述切片气缸设置在所述顶架上端；所述活动板设置在所述顶架下方，活动板与所述切片气缸连接；所述连接片设置在所述活动板下端两侧，连接片上部与所述活动板连接，连接片下部与所述刀片夹具连接；所述刀片夹具设置在所述连接片之间；所述切刀连接在所述刀片夹具之间；所述输料通道设置在所述底座上端，输料通道上部形成有半圆柱状通道；所述推料电机设置在所述输料通道外侧，推料电机连接有推料杆。

如上所述的一种果蔬加工切片装置，所述连接片的数量为2个，2个连接片分别设置在所述立座内侧。连接片起到连接活动板和刀片夹具的作用，在切片气缸的驱动下，实现活动板的上下运动，从而使刀片夹具带动切刀进行切割动作。

如上所述的一种果蔬加工切片装置，所述刀片夹具之间形成有刀片夹缝，所述刀片夹缝依次排列，所述切刀连接在所述刀片夹缝之间。若干切刀固定在刀片夹缝中，通过刀片夹具实现切刀的固定和动力传递作用，刀片均匀排列，保证切片的均匀性。

如上所述的一种果蔬加工切片装置，所述输料通道外侧设有切片出口，所述切片出口向下方倾斜。将待切片的果蔬从输料通道一侧加入，推料电机将果蔬推动到切刀下方，切割后的果蔬通过推料电机移动到切片出口，切割好的果蔬从切片出口排出。

如上所述的一种果蔬加工切片装置，所述连接片呈U型，连接片两侧向下延伸形成连接部，所述刀片夹具连接在所述连接部内侧。连接片结构设计合理，能够对刀片夹具进行有效固定。

本实用新型的有益效果是：底座设置在立座下部，底座与立座固定连接；立座设置在底座两侧；顶架设置在立座顶部；切片气缸设置在顶架上端；活动板设置在顶架下方，活动板与切片气缸连接；连接片设置在活动板下端两侧，连接片上部与活动板连接，连接片下部与刀片夹具连接；刀片夹具设置在连接片之间；切刀连接在刀片夹具之间；输料通道设置在底座上端，输料通道上部形成有半圆柱状通道；推料电机设置在输料通道外侧，推料电机连接有推料杆。本实用新型用于果蔬的切片处理，切片均匀，效率高，安全性能好，满足果蔬的切片加工需求。

附图说明

图1为果蔬加工切片装置正视图；

图2为果蔬加工切片装置侧视图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。

如图1、图2所示，一种果蔬加工切片装置，所述切片装置包括底座1、立座2、顶架3、切片气缸4、活动板5、连接片6、刀片夹具7、切刀8、输料通道9及推料电机10；所述底座1设置在所述立座2下部，底座1与所述立座2固定连接；所述立座2设置在所述底座1两侧；所述顶架3设置在所述立座2顶部；所述切片气缸4设置在所述顶架3上端；所述活动板5设置在所述顶架3下方，活动板5与所述切片气缸4连接；所述连接片6设置在所述活动板5下端两侧，连接片6上部与所述活动板5连接，连接片6下部与所述刀片夹具7连接；所述刀片夹具7设置在所述连接片6之间；所述切刀8连接在所述刀片夹具7之间；所述输料通道9设置在所述底座1上端，输料通道9上部形成有半圆柱状通道；所述推料电机10设置在所述输料通道9外侧，推料电机10连接有推料杆。

果蔬加工切片装置的一个实施例中，所述连接片6的数量为2个，2个连接片6分别设置在所述立座2内侧。连接片6起到连接活动板5和刀片夹具7的作用，在切片气缸4的驱动下，实现活动板5的上下运动，从而使刀片夹具7带动切刀8进行切割动作。

果蔬加工切片装置的一个实施例中，所述刀片夹具7之间形成有刀片夹缝，所述刀片夹缝依次排列，所述切刀8连接在所述刀片夹缝之间。若干切刀8固定在刀片夹缝中，通过刀片夹具7实现切刀8的固定和动力传递作用，刀片均匀排列，保证切片的均匀性。

果蔬加工切片装置的一个实施例中，所述输料通道9外侧设有切片出口11，所述切片出口11向下方倾斜。将待切片的果蔬从输料通道9一侧加入，推料电机10将果蔬推动到切刀8下方，切割后的果蔬通过推料电机10移动到切片出口11，切割好的果蔬从切片出口11排出。

果蔬加工切片装置的一个实施例中，所述连接片6呈U型，连接片6两侧向下延伸形成连接部，所述刀片夹具7连接在所述连接部内侧。连接片6结构设计合理，能够对刀片夹具7进行有效固定。

本实用新型底座1设置在立座2下部，底座1与立座2固定连接；立座2设置在底座1两侧；顶架3设置在立座2顶部；切片气缸4设置在顶架3上端；活动板5设置在顶架3下方，活动板5与切片气缸4连接；连接片6设置在活动板5下端两侧，连接片6上部与活动板5连接，连接片6下部与刀片夹具7连接；刀片夹具7设置在连接片6之间；切刀8连接在刀片夹具7之间；输料通道9设置在底座1上端，输料通道9上部形成有半圆柱状通道；推料电机10设置在输料通道9外侧，推料电机10连接有推料杆。本实用新型使用时，将待切片的果蔬从输料通道9一侧加入，推料电机10将果蔬推动到切刀8下方，连接片6起到连接活动板5和刀片夹具7的作用，在切片气缸4的驱动下，实现活动板5的上下运动，从而使刀片夹具7带动切刀8进行切割动作，切割后的果蔬通过推料电机10移动到切片出口11，切割好的果蔬从切片出口11排出。整体切片均匀，效率高，安全性能好，满足果蔬的切片加工需求。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (5)

1.一种果蔬加工切片装置，其特征在于：所述切片装置包括底座、立座、顶架、切片气缸、活动板、连接片、刀片夹具、切刀、输料通道及推料电机；所述底座设置在所述立座下部，底座与所述立座固定连接；所述立座设置在所述底座两侧；所述顶架设置在所述立座顶部；所述切片气缸设置在所述顶架上端；所述活动板设置在所述顶架下方，活动板与所述切片气缸连接；所述连接片设置在所述活动板下端两侧，连接片上部与所述活动板连接，连接片下部与所述刀片夹具连接；所述刀片夹具设置在所述连接片之间；所述切刀连接在所述刀片夹具之间；所述输料通道设置在所述底座上端，输料通道上部形成有半圆柱状通道；所述推料电机设置在所述输料通道外侧，推料电机连接有推料杆。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬加工切片装置，其特征在于：所述连接片的数量为2个，2个连接片分别设置在所述立座内侧。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬加工切片装置，其特征在于：所述刀片夹具之间形成有刀片夹缝，所述刀片夹缝依次排列，所述切刀连接在所述刀片夹缝之间。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬加工切片装置，其特征在于：所述输料通道外侧设有切片出口，所述切片出口向下方倾斜。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬加工切片装置，其特征在于：所述连接片呈U型，连接片两侧向下延伸形成连接部，所述刀片夹具连接在所述连接部内侧。