CN207613112U - 一种生产鱼丸用新型冷却系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种生产鱼丸用新型冷却系统，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括进料仓、冷却箱和滑轮，所述进料仓设在冷却箱的顶部，所述滑轮设在冷却箱的底部，所述冷却箱一侧设有操作盒，所述冷却箱内部设有吸热室、淋水室、水泵、水箱、传送装置、吹风器、电池箱和收纳盒，所述吸热室内设有下料管，所述进料仓与淋水室通过下料管连接，所述淋水室顶部设有喷水器，所述淋水室底部设有过滤网，所述喷水器、水泵和水箱通过水管连接，所述传送装置包括传送带、转动轴和电机，所述操作盒上设有按钮，该生产鱼丸用新型冷却系统冷却效果好，结构合理，便于操作。

Description

一种生产鱼丸用新型冷却系统

技术领域

本实用新型涉及节能环保型机械设备专用部件及动力机械技术，更具体的说涉及一种生产鱼丸用新型冷却系统。

背景技术

鱼丸作为一种美味可口的食品，在人们生活中受到了热烈的欢迎，因为它那独特的口感，以及选用的食材，让人们吃过之后赞不绝口，之前鱼丸都是人工制作，产量受到极大地限制，现在都是用机器加工，虽然产量上来了，但是却失去了人工制作的那份口感，因为鱼丸在生产之后需要冷却加工，但是现在的鱼丸冷却装置，一方面有些设备冷却效果不佳，另一方面在冷却时采用急速冷冻，破坏了鱼丸内部的肉质结构，导致鱼丸的口感急剧下降。

所以，如何设计一种生产鱼丸用新型冷却系统，成为我们当前要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种生产鱼丸用新型冷却系统，以解决上述背景技术中提出的鱼丸冷却装置在工作时，冷却效果不佳，在冷却处理时破坏了鱼丸内部的肉质结构，导致鱼丸的口感急剧下降的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种生产鱼丸用新型冷却系统，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括进料仓、冷却箱和滑轮，所述进料仓设在冷却箱的顶部，所述滑轮设在冷却箱的底部，所述冷却箱一侧设有操作盒，所述冷却箱内部设有吸热室、淋水室、水泵、水箱、传送装置、吹风器、电池箱和收纳盒，所述淋水室设在吸热室的底部，所述水泵设在淋水室的底部，所述水箱设在水泵的后侧，所述传送装置设在淋水室的后侧，所述收纳盒设在传送装置的后侧，所述吹风器设在传送装置的顶部，所述电池箱设在吹风器的顶部，所述吸热室内设有下料管，所述进料仓与淋水室通过下料管连接，所述淋水室顶部设有喷水器，所述淋水室底部设有过滤网，所述喷水器、水泵和水箱通过水管连接，所述传送装置包括传送带、转动轴和电机，所述转动轴设在电机的前侧，所述转动轴和电机的输出轴通过传送带连接，所述操作盒上设有按钮。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述按钮包括电源按钮、水泵按钮和吹风按钮。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电池箱内设有蓄电池组。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过吸热室内填充有高效吸热材料，在鱼丸顺着下料管进入淋水室的过程中，高效吸热材料能够将热量吸收一部分，作为冷却的预处理，防止热鱼丸直接接触到冷水后，破坏内部结构，导致口感下降，当经冷却预处理的鱼丸进入淋水室后，打开水泵按钮，通过喷水器、水泵和水箱通过水管连接，水泵工作将水从水箱内抽出，通过水管输送至喷水器，喷水器喷水对鱼丸进行冷却降温，喷出的水能够吸收鱼丸的热量，作为鱼丸冷却的第二步处理。

2.通过吹风器工作，带来强烈的空气流动，加速水滴的汽化，水滴汽化吸热，带走鱼丸的热量，淋水室底部设有过滤网，喷水器喷出的水通过过滤网会流回水箱，这样就能防止浪费水资源了，达到了水资源的循环利用。

3.该生产鱼丸用新型冷却系统冷却效果好，结构合理，便于操作。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的传送装置结构示意图；

图3是本实用新型的吹风器结构示意图；

图中：1-冷却箱、2-进料仓、3-吸热室、4-下料管、5-喷水器、6-水管、7-淋水室、8-水泵、9-水箱、10-电池箱、11-蓄电池组、12-操作盒、13-电源按钮、14-水泵按钮、15-吹风按钮、16-吹风器、17-传送装置、18-收纳盒、19-滑轮、20-转动轴、21-电机、22-过滤网、23-传送带。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种生产鱼丸用新型冷却系统，包括冷却装置本体，冷却装置本体包括进料仓2、冷却箱1和滑轮19，进料仓2设在冷却箱1的顶部，滑轮19设在冷却箱1的底部，冷却箱1一侧设有操作盒12，冷却箱1内部设有吸热室3、淋水室7、水泵8、水箱9、传送装置17、吹风器16、电池箱10和收纳盒18，淋水室7设在吸热室3的底部，水泵8设在淋水室7的底部，水箱9设在水泵8的后侧，传送装置17设在淋水室7的后侧，收纳盒18设在传送装置17的后侧，吹风器16设在传送装置17的顶部，电池箱10设在吹风器16的顶部，吸热室3内设有下料管4，进料仓2与淋水室7通过下料管4连接，淋水室7顶部设有喷水器5，淋水室7底部设有过滤网22，喷水器5、水泵8和水箱9通过水管6连接，传送装置17包括传送带23、转动轴20和电机21，转动轴20设在电机21的前侧，转动轴20和电机21的输出轴通过传送带23连接，操作盒12上设有按钮。

作为本实用新型的一种优选实施方式，按钮包括电源按钮13、水泵按钮14和吹风按钮15。

作为本实用新型的一种优选实施方式，电池箱10内设有蓄电池组11。

工作原理：首先，检查鱼丸冷却装置各个部件是否正常运行，通过冷却箱1底部设有滑轮19，将冷却装置移动至要求的工作地点，增加了移动性，启动电源按钮13，在没有外接电源的情况下，通过电池箱10内设有蓄电池组11，蓄电池组11能够为装置供电，便于装置在没电的情况下依然能够进行工作，将鱼丸放入进料仓2，鱼丸进入下料管4，通过吸热室3内填充有高效吸热材料，在鱼丸顺着下料管4进入淋水室7的过程中，高效吸热材料能够将热量吸收一部分，作为冷却的预处理，防止热鱼丸直接接触到冷水后，破坏内部结构，导致口感下降，当经冷却预处理的鱼丸进入淋水室7后，打开水泵按钮14，通过喷水器5、水泵8和水箱9通过水管6连接，水泵8工作将水从水箱9内抽出，通过水管6输送至喷水器5，喷水器5喷水对鱼丸进行冷却降温，喷出的水能够吸收鱼丸的热量，作为鱼丸冷却的第二步处理，淋水室7底部设有过滤网22，喷水器5喷出的水通过过滤网22会流回水箱9，这样就能防止浪费水资源了，达到了水资源的循环利用，过滤网22前高后低，鱼丸能够顺着过滤网22滚动到传送装置17上，启动吹风按钮15，同时启动吹风器16和传送装置17，电机21工作，输出轴带动传送带23，传送带23载着鱼丸向后运输，此时鱼丸上还有一些水滴，通过吹风器16工作，带来强烈的空气流动，加速水滴的汽化，水滴汽化吸热，带走鱼丸的热量，作为鱼丸冷却的第三步处理，然后鱼丸随着传送带23，最后冷却后的鱼丸掉落至收纳盒18内，这样对鱼丸进行三步处理，不仅能够高效冷却鱼丸，而且不破坏鱼丸的口感。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种生产鱼丸用新型冷却系统，包括冷却装置本体，其特征在于：所述冷却装置本体包括进料仓(2)、冷却箱(1)和滑轮(19)，所述进料仓(2)设在冷却箱(1)的顶部，所述滑轮(19)设在冷却箱(1)的底部，所述冷却箱(1)一侧设有操作盒(12)，所述冷却箱(1)内部设有吸热室(3)、淋水室(7)、水泵(8)、水箱(9)、传送装置(17)、吹风器(16)、电池箱(10)和收纳盒(18)，所述淋水室(7)设在吸热室(3)的底部，所述水泵(8)设在淋水室(7)的底部，所述水箱(9)设在水泵(8)的后侧，所述传送装置(17)设在淋水室(7)的后侧，所述收纳盒(18)设在传送装置(17)的后侧，所述吹风器(16)设在传送装置(17)的顶部，所述电池箱(10)设在吹风器(16)的顶部，所述吸热室(3)内设有下料管(4)，所述进料仓(2)与淋水室(7)通过下料管(4)连接，所述淋水室(7)顶部设有喷水器(5)，所述淋水室(7)底部设有过滤网(22)，所述喷水器(5)、水泵(8)和水箱(9)通过水管(6)连接，所述传送装置(17)包括传送带(23)、转动轴(20)和电机(21)，所述转动轴(20)设在电机(21)的前侧，所述转动轴(20)和电机(21)的输出轴通过传送带(23)连接，所述操作盒(12)上设有按钮。

2.根据权利要求1所述的一种生产鱼丸用新型冷却系统，其特征在于：所述按钮包括电源按钮(13)、水泵按钮(14)和吹风按钮(15)。

3.根据权利要求1所述的一种生产鱼丸用新型冷却系统，其特征在于：所述电池箱(10)内设有蓄电池组(11)。