CN207593851U - 可调节切丝粗细的葱丝刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供的一种可调节切丝粗细的葱丝刀，它包括刀柄、刀头和去异味装置，通过多个连接座上的滑槽与滑轴相互配合滑动调节切丝、切片的粗细，通过与把柄契合的去异味装置清洗手部接触后的异味，通过刀柄末端的削皮刀削皮，通过气泡包限制各刀座调节后的间距。克服了原葱丝切丝或切片的过程中葱丝大小或葱片厚度不能一致，效率低，削皮、去异味需要另寻其他清洗介质，操作不方便的问题。本实用新型具有结构简单，采用可相互滑动的刀头调节切丝的粗细或切片的厚度，用后即可去异味，切丝或切片前削皮无需更换其他工具，操作方便，切丝或切片效率高的特点。

Description

可调节切丝粗细的葱丝刀

技术领域

本实用新型属于生活用品技术领域，涉及一种可调节切丝粗细的葱丝刀。

背景技术

葱是人类的食材之一，常常与其他菜类配合食用，食用前需要将葱切成丝或者截面形状的块，例如大葱，采用菜刀通常需要一刀一刀的去切，效率低，大小粗细无法控制一致，会降低食用味道和配菜的美观度；另外，葱在切制的过程中有一定的刺激性气味，手接触后除去需要经过清洗，需要另外找寻清洗介质，不方便；目前，市场上的葱丝刀切制丝的粗细不能调节，用户无法根据自己选择粗细，另外，在切制水果丝时，需要另外的刀具切水果皮，操作不方便。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可调节切丝粗细的葱丝刀，结构简单，采用可相互滑动的刀头调节切丝的粗细或切片的厚度，用后即可去异味，切丝或切片前削皮无需更换其他工具，操作方便，切丝或切片效率高。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种可调节切丝粗细的葱丝刀，它包括刀柄、刀头和去异味装置；所述的刀柄包括与把柄连接的刀座，刀座上设有多个滑轴；所述的刀头包括与连接座连接的多个刀片，连接座上设有滑槽；所述的去异味装置包括位于卡座内的不锈钢去异味肥皂；刀柄和刀头连接，刀头上的滑槽与刀柄上的滑轴配合，去异味装置与把柄契合。

所述的刀柄为块状结构体，位于柄体末端的槽口中设有削皮刀，削皮刀为直角刀，刀体两个侧面均设有刀口。

所述的刀座为块状结构体，其上设有多个中空的滑轴槽，矩形条状结构的滑轴位于滑轴槽内。

所述的连接座为块状结构体，矩形结构的滑槽贯穿连接座，侧面均设有刀口的矩形直的刀片与连接座连接。

所述的卡座为环形槽体，槽体中设有内凹的环形槽，长腰形结构的不锈钢去异味肥皂与环形槽卡合。

所述的刀柄或刀头上设有挂扣，挂扣为开口的钩状或封闭的环形圈状结构。

所述滑轴槽的腔体内或连接座上设有多个凸起的可压缩的软质气泡包。

一种可调节切丝粗细的葱丝刀，它包括刀柄、刀头和去异味装置；刀柄包括与把柄连接的刀座，刀座上设有多个滑轴；刀头包括与连接座连接的多个刀片，连接座上设有滑槽；去异味装置包括位于卡座内的不锈钢去异味肥皂；刀柄和刀头连接，刀头上的滑槽与刀柄上的滑轴配合，去异味装置与把柄契合。结构简单，通过多个连接座上的滑槽与滑轴相互配合滑动调节切丝、切片的粗细，通过与把柄契合的去异味装置清洗手部接触后的异味，通过刀柄末端的削皮刀削皮，通过气泡包限制各刀座调节后的间距，操作方便，切丝或切片效率高。

在优选的方案中，刀柄为块状结构体，位于柄体末端的槽口中设有削皮刀，削皮刀为直角刀，刀体两个侧面均设有刀口。切丝切片无需更换其他工具，直角刀两侧设有刀口无需考虑正反的问题，还有利于提高使用寿命操作方便。

在优选的方案中，刀座为块状结构体，其上设有多个中空的滑轴槽，矩形条状结构的滑轴位于滑轴槽内。结构简单，矩形结构的滑轴与矩形结构的滑槽配合时上下不易翻转，结构更稳定。

在优选的方案中，连接座为块状结构体，矩形结构的滑槽贯穿连接座，侧面均设有刀口的矩形直的刀片与连接座连接。结构简单，矩形结构的滑槽与矩形结构的滑轴配合时上下不易翻转，结构更稳定。

在优选的方案中，卡座为环形槽体，槽体中设有内凹的环形槽，长腰形结构的不锈钢去异味肥皂与环形槽卡合。结构简单，更换方便。

在优选的方案中，刀柄或刀头上设有挂扣，挂扣为开口的钩状或封闭的环形圈状结构。结构简单，便于挂放。

在优选的方案中，滑轴槽的腔体内或连接座上设有多个凸起的可压缩的软质气泡包。气泡包增加滑轴槽与连接座接触时的摩擦力，保证多个连接座调整间距后不易在滑轴上滑动，调节时稍微施加一定的按压力后即可在滑轴上滑动，调节方便。

本实用新型提供的一种可调节切丝粗细的葱丝刀，它包括刀柄、刀头和去异味装置，通过多个连接座上的滑槽与滑轴相互配合滑动调节切丝、切片的粗细，通过与把柄契合的去异味装置清洗手部接触后的异味，通过刀柄末端的削皮刀削皮，通过气泡包限制各刀座调节后的间距。克服了原葱丝切丝或切片的过程中葱丝大小或葱片厚度不能一致，效率低，削皮、去异味需要另寻其他清洗介质，操作不方便的问题。本实用新型具有结构简单，采用可相互滑动的刀头调节切丝的粗细或切片的厚度，用后即可去异味，切丝或切片前削皮无需更换其他工具，操作方便，切丝或切片效率高的特点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型刀座的俯视示意图。

图3为本实用新型刀柄的结构示意图。

图4为图3的后视示意图。

图5为图4的A-A处剖视示意图。

图中：刀柄1，把柄11，刀座12，滑轴槽121，滑轴13，削皮刀14，刀头2，连接座21，气泡包211，刀片22，滑槽23，去异味装置3，卡座31，环形槽311，不锈钢去异味肥皂32，挂扣4。

具体实施方式

如图1~图5中，一种可调节切丝粗细的葱丝刀，它包括刀柄1、刀头2和去异味装置3；所述的刀柄1包括与把柄11连接的刀座12，刀座12上设有多个滑轴13；所述的刀头2包括与连接座21连接的多个刀片22，连接座21上设有滑槽23；所述的去异味装置3包括位于卡座31内的不锈钢去异味肥皂32；刀柄1和刀头2连接，刀头2上的滑槽23与刀柄1上的滑轴13配合，去异味装置3与把柄11契合。结构简单，通过多个连接座21上的滑槽23与滑轴13相互配合滑动调节切丝、切片的粗细，通过与把柄11契合的去异味装置3清洗手部接触后的异味，通过刀柄1末端的削皮刀14削皮，通过气泡包211限制各刀座12调节后的间距，操作方便，切丝或切片效率高。

优选的方案中，所述的刀柄1为块状结构体，位于柄体末端的槽口中设有削皮刀14，削皮刀14为直角刀，刀体两个侧面均设有刀口。切丝切片无需更换其他工具，直角刀两侧设有刀口无需考虑正反的问题，还有利于提高使用寿命操作方便。

优选的方案中，所述的刀座12为块状结构体，其上设有多个中空的滑轴槽121，矩形条状结构的滑轴13位于滑轴槽121内。结构简单，矩形结构的滑轴13与矩形结构的滑槽23配合时上下不易翻转，结构更稳定。

优选的方案中，所述的连接座21为块状结构体，矩形结构的滑槽23贯穿连接座21，侧面均设有刀口的矩形直的刀片22与连接座21连接。结构简单，矩形结构的滑槽23与矩形结构的滑轴13配合时上下不易翻转，结构更稳定。

优选的方案中，所述的卡座31为环形槽体，槽体中设有内凹的环形槽311，长腰形结构的不锈钢去异味肥皂32与环形槽311卡合。结构简单，更换方便。

优选的方案中，所述的刀柄1或刀头2上设有挂扣4，挂扣4为开口的钩状或封闭的环形圈状结构。结构简单，便于挂放。

优选的方案中，所述滑轴槽121的腔体内或连接座21上设有多个凸起的可压缩的软质气泡包211。气泡包211增加滑轴槽121与连接座21接触时的摩擦力，保证多个连接座21调整间距后不易在滑轴13上滑动，调节时稍微施加一定的按压力后即可在滑轴13上滑动，调节方便。

如上所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，操作作时，结构简单，对连接座21施加一定的挤压力滑动调节相互之间的间距，使多个刀片22相互之间互为错开，错开的间距即为切丝或切片的粗细和厚度，去异味装置3切后即可对接触葱的手部进行清洗，末端的削皮刀14可以根据需要对水果蔬菜进行削皮，且削皮时无需考虑正反方向，操作方便，切丝或切片效率高。

上述的实施例仅为本实用新型的优选技术方案，而不应视为对于本实用新型的限制，本申请中的实施例及实施例中的特征在不冲突的情况下，可以相互任意组合。本实用新型的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：它包括刀柄（1）、刀头（2）和去异味装置（3）；所述的刀柄（1）包括与把柄（11）连接的刀座（12），刀座（12）上设有多个滑轴（13）；所述的刀头（2）包括与连接座（21）连接的多个刀片（22），连接座（21）上设有滑槽（23）；所述的去异味装置（3）包括位于卡座（31）内的不锈钢去异味肥皂（32）；刀柄（1）和刀头（2）连接，刀头（2）上的滑槽（23）与刀柄（1）上的滑轴（13）配合，去异味装置（3）与把柄（11）契合。

2.根据权利要求1所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述的刀柄（1）为块状结构体，位于柄体末端的槽口中设有削皮刀（14），削皮刀（14）为直角刀，刀体两个侧面均设有刀口。

3.根据权利要求1所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述的刀座（12）为块状结构体，其上设有多个中空的滑轴槽（121），矩形条状结构的滑轴（13）位于滑轴槽（121）内。

4.根据权利要求1所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述的连接座（21）为块状结构体，矩形结构的滑槽（23）贯穿连接座（21），侧面均设有刀口的矩形直的刀片（22）与连接座（21）连接。

5.根据权利要求1所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述的卡座（31）为环形槽体，槽体中设有内凹的环形槽（311），长腰形结构的不锈钢去异味肥皂（32）与环形槽（311）卡合。

6.根据权利要求1所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述的刀柄（1）或刀头（2）上设有挂扣（4），挂扣（4）为开口的钩状或封闭的环形圈状结构。

7.根据权利要求3所述的可调节切丝粗细的葱丝刀，其特征是：所述滑轴槽（121）的腔体内或连接座（21）上设有多个凸起的可压缩的软质气泡包。