CN207590564U - 食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房家用电器领域，并公开了一种食物料理机，所述食物料理机包括：机身(1)，所述机身(1)的内部具有容纳腔，并且所述机身(1)的顶部具有开口；机头(2)，所述机头(2)可分离地盖合在所述开口上；通气孔道(3)，所述通气孔道(3)设置在所述机头(2)中并且连通所述容纳腔和外部环境；以及风机(4)，所述风机(4)设置在所述通气孔道(3)中，以便将外部环境中的空气送入所述容纳腔中以及/或者将所述容纳腔中的气体抽出到外部环境中。本实用新型的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感且成本较低。

Description

食物料理机

技术领域

本实用新型涉及厨房家用电器领域，具体地，涉及一种食物料理机。

背景技术

现如今，人们的保健意识逐渐增强，以前求温饱，现在求吃好，消费者对食物的风味、口感及营养成分都有了较高要求，豆浆即是这类食物的明显代表。目前人们可以使用生黄豆通过食物料理机方便地制取豆浆，但是制取出来的豆浆普遍带有一些豆腥味，影响豆浆的整体风味和口感。现有技术中存在一种在机头中开透气孔并增加气泵装置的食物料理机，通过气泵装置向食物料理机机身内部泵入空气可以加大机身内部的空气交换率并促进空气中的氧气与浆液发生反应，以便豆香味物质的产生，同时控制气泵装置的特定方法(即通过调节气泵装置的工作时间、工作时长和流量)可以使豆腥味物质部分热挥发损失，最终达到豆腥味和豆香味的良好平衡点(即腥香比最低)，形成怡人的豆浆风味，但是这类食物料理机由于采用了气泵装置，因此具有生产成本较高的缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能够提升所产生的豆浆的风味和口感且成本较低的食物料理机。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种食物料理机，所述食物料理机包括：机身，所述机身的内部具有容纳腔，并且所述机身的顶部具有开口；机头，所述机头可分离地盖合在所述开口上；通气孔道，所述通气孔道设置在所述机头中并且连通所述容纳腔和外部环境；以及风机，所述风机设置在所述通气孔道中，以便将外部环境中的空气送入所述容纳腔中以及/或者将所述容纳腔中的气体抽出到外部环境中。

优选地，所述食物料理机还包括与所述风机电连接的控制器。

优选地，所述食物料理机还包括用于测量所述机身中的浆液的温度并且与所述控制器电连接的温度感应器，当所述温度感应器测得所述机身中的浆液的温度大于等于40℃时，所述控制器向所述风机发送启动信号。

优选地，所述食物料理机还包括设置在所述机头中的控制主板，所述控制器集成在所述控制主板上。

优选地，所述食物料理机还包括设置在所述机头中并且与所述控制主板电连接的电机，所述电机的输出轴从所述机头的底部伸出并设置有刀片。

优选地，所述通气孔道从所述机头的机头面板开始延伸至所述机头的下盖的外表面。

优选地，所述机头的机头面板上设置有机头把手，所述机头把手包括握持部以及连接所述握持部和所述机头面板的连接部。

优选地，所述机头把手为倒置的U形把手，所述握持部为所述U形把手的中间部分，所述连接部为所述U形把手的两个侧部。

优选地，所述通气孔道从所述连接部的外表面开始延伸至所述机头的下盖的外表面。

优选地，所述风机为轴流风机。

本实用新型的食物料理机由于在通气孔道中设置了风机，因此能够在食物料理机制豆浆过程中将外部环境中的空气送入容纳腔中以及/或者将容纳腔中的气体抽出到外部环境中，从而便于豆腥味物质从通气孔道挥发并便于空气从通气孔道进入机身中而促进空气中的氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质，可见，本实用新型的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感。另外，由于采用风机代替了现有技术中的气泵装置，本实用新型的食物料理机还具有成本较低的优点。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是根据本实用新型的食物料理机的一种具体实施方式的爆炸图；

图2是图1中的食物料理机的俯视图；

图3是沿图2中A-A的剖视图。

附图标记说明

1、机身 2、机头

3、通气孔道 4、风机

5、机头面板 6、电机

7、刀片 8、下盖

9、机头把手 10、握持部

11、连接部 12、控制主板

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

本实用新型提供一种食物料理机，具体地，如图1至图3所示，所述食物料理机包括：机身1(机身又可称为杯体)，所述机身1的内部具有容纳腔，并且所述机身1的顶部具有开口；机头2，所述机头2可分离地盖合在所述开口上；通气孔道3，所述通气孔道3设置在所述机头2中并且连通所述容纳腔和外部环境；以及风机4，所述风机4设置在所述通气孔道3中，以便将外部环境中的空气送入所述容纳腔中以及/或者将所述容纳腔中的气体抽出到外部环境中。

本实用新型的食物料理机由于在通气孔道3中设置了风机4，因此能够在食物料理机制豆浆过程中将外部环境中的空气送入容纳腔中以及/或者将容纳腔中的气体抽出到外部环境中，从而便于豆腥味物质从通气孔道3挥发并便于空气从通气孔道3进入机身1中而促进空气中的氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质，可见，本实用新型的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感。另外，由于采用风机4代替了现有技术中的气泵装置，本实用新型的食物料理机还具有成本较低的优点。

可以理解的是，机身1、机头2、通气孔道3和风机4的具体形状或者具体类型均可以根据需要设置，这些均属于本实用新型的技术构思范围之内。例如，风机4可以为轴流风机、普通风机等等，但是优选为轴流风机，以下将以具体实施例的方式举例说明上述特征的具体形式。

在本实用新型的食物料理机中，具体地，所述食物料理机还包括与所述风机4电连接的控制器，从而能够通过控制器根据需要控制风机4的正转和反转，以便将外部环境中的空气送入容纳腔中或者将容纳腔中的气体抽出到外部环境中。例如，控制器可以控制风机4的正转1分钟然后再反转1分钟，如此反复。

在上述食物料理机中，更具体地，所述食物料理机还包括用于测量所述机身1中的浆液的温度并且与所述控制器电连接的温度感应器，当所述温度感应器测得所述机身1中的浆液的温度大于等于40℃时，所述控制器向所述风机4发送启动信号，从而在浆液的温度大于等于40℃时，可以启动风机4，由此使得食物料理机制豆浆过程中产生的豆腥味物质尽可能挥发损失并使得空气中的氧气与浆液尽可能发生反应，以便产生更多豆香味物质，最终获得风味和口感更好的豆浆。

在上述食物料理机中，更具体地，所述食物料理机还包括设置在所述机头2中的控制主板12，所述控制器集成在所述控制主板12上，从而能够将食物料理机上的控制模块都集中集成在控制主板12上，以便降低制造控制模块的成本的同时还能够减少安装控制模块所占用的空间。

在上述食物料理机中，进一步具体地，如图3所示，所述食物料理机还包括设置在所述机头2中并且与所述控制主板12电连接的电机6，所述电机6的输出轴从所述机头2的底部伸出并设置有刀片7，从而能够通过控制主板12自动地控制电机6的运行，以便自动地执行食物料理机的制浆程序。

在上述食物料理机中，进一步具体地，如图2和图3所示，所述通气孔道3从所述机头面板5开始延伸至所述机头2的下盖8的外表面，从而能够降低加工通气孔道3的成本，进而能够降低制成食物料理机的成本。

在上述食物料理机中，进一步具体地，所述机头面板5上设置有机头把手9，所述机头把手9包括握持部10以及连接所述握持部10和所述机头面板的连接部11，从而使用者可以方便地通过握持握持部10而提起并移动机头2，进一步具体地，所述机头把手9为倒置的U形把手，所述握持部10为所述U形把手的中间部分，所述连接部11为所述U形把手的两个侧部，从而便于使用者握持机头把手9的同时保证机头把手9稳固地连接于机头2。

可以理解的是，通气孔道3的具体形成方式并不仅限于以上形式，例如，所述通气孔道3可以从所述连接部11的外表面开始延伸至所述机头2的下盖8的外表面，由此避免了在机头面板5上设置通气孔道3，从而使得食物料理机具有较高的美观度并且使机头面板5显示的完整性较好，另外在食物料理机在工作时，从通气孔道3喷出的热蒸汽不易扩散到机头把手9的握持部10附近，因此使用者在握持握持部10时不易烫伤。

以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式，但是，本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节，在本实用新型的技术构思范围内，可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本实用新型的思想，其同样应当视为本实用新型所公开的内容。

Claims (10)

1.一种食物料理机，其特征在于，所述食物料理机包括：

机身(1)，所述机身(1)的内部具有容纳腔，并且所述机身(1)的顶部具有开口；

机头(2)，所述机头(2)可分离地盖合在所述开口上；

通气孔道(3)，所述通气孔道(3)设置在所述机头(2)中并且连通所述容纳腔和外部环境；以及

风机(4)，所述风机(4)设置在所述通气孔道(3)中，以便将外部环境中的空气送入所述容纳腔中以及/或者将所述容纳腔中的气体抽出到外部环境中。

2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括与所述风机(4)电连接的控制器。

3.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括用于测量所述机身(1)中的浆液的温度并且与所述控制器电连接的温度感应器，当所述温度感应器测得所述机身(1)中的浆液的温度大于等于40℃时，所述控制器向所述风机(4)发送启动信号。

4.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括设置在所述机头(2)中的控制主板(12)，所述控制器集成在所述控制主板上。

5.根据权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括设置在所述机头(2)中并且与所述控制主板(12)电连接的电机(6)，所述电机(6)的输出轴从所述机头(2)的底部伸出并设置有刀片(7)。

6.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述通气孔道(3)从所述机头(2)的机头面板(5)开始延伸至所述机头(2)的下盖(8)的外表面。

7.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述机头(2)的机头面板(5)上设置有机头把手(9)，所述机头把手(9)包括握持部(10)以及连接所述握持部(10)和所述机头面板的连接部(11)。

8.根据权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述机头把手(9)为倒置的U形把手，所述握持部(10)为所述U形把手的中间部分，所述连接部(11)为所述U形把手的两个侧部。

9.根据权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述通气孔道(3)从所述连接部(11)的外表面开始延伸至所述机头(2)的下盖(8)的外表面。

10.根据权利要求1至9中任意一项所述的食物料理机，其特征在于，所述风机(4)为轴流风机。