CN207486777U - 蒸汽发生器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开蒸汽发生器。包括储水容器和对储水容器进行加热的燃烧装置，所述储水容器包括燃烧室、与燃烧室连通的换热管以及设置于储水容器上部的蒸汽出口；所述燃烧装置包括处于燃烧室下方的燃烧器和与燃烧器连通的燃气进气管。本实用新型的蒸汽发生器通过中央控制器来控制燃烧装置、引风装置、补水装置的工作启停、协同工作以及监控其工作状态；从而具备自动化程度高以及安全可靠的优点；换热管内部表面设置有换热翅片或弯曲成S型，从而提高了热交换效率；储水容器内部设置有至少一层滤水网，可以隔离飞溅的水滴，从而有效减少蒸汽的含水量。
Description
技术领域
本实用新型涉及热能交换装置领域，尤其涉及蒸汽发生器。
背景技术
蒸汽广泛应用于食品蒸煮，但目前多数商业厨房环境中，蒸汽发生设备仍较为落后，例如：自动化程度低、安全可靠度代、上汽时间长、能耗高等，因此越来越无法满足使用者的需求。虽然某些新型锅炉技术相对先进，但又存在着体积大、成本高、维护繁琐以及审核严格等问题，仍然难以被使用者所接受。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种自动化程度高以及安全可靠的蒸汽发生器。
本实用新型的技术方案如下：
蒸汽发生器，包括储水容器和对储水容器进行加热的燃烧装置，所述储水容器包括燃烧室、与燃烧室连通的换热管以及设置于储水容器上部的蒸汽出口；所述燃烧装置包括处于燃烧室下方的燃烧器和与燃烧器连通的燃气进气管。
上述换热管有多条，换热管内部表面设置有换热翅片。
上述换热管弯曲成S型。
上述储水容器内部设置有至少一层滤水网。
上述储水容器靠近顶部处设置有泄压口，所述泄压口上安装有泄压阀，所述储水容器靠近底部处设置有排水口。
进一步的，还包括给储水容器进行补水的补水装置。
上述补水装置包括副水箱、连通所述储水容器与所述副水箱的连通管、处于副水箱内的浮球阀和对副水箱水位进行感应的水位传感器。
进一步的，还包括将储水容器内经过热交换产生的废气抽出的引风装置。
上述引风装置包括与储水容器内部连通的集烟室、与集烟室连通的排烟管以及安装于集烟室侧面的风机，还包括风压胶管，所述风压胶管一端与集烟室相连接，风压胶管内安装有风压传感器。
进一步的，还包括中央控制箱；中央控制箱包括电源开关、风压开关、显示屏、中央控制器和燃气电磁阀，所述中央控制器控制燃烧器的点火和监控、燃气电磁阀的开闭、风机的启停以及收集风压传感器和水位传感器的信号，所述燃气电磁阀与燃气进气管连接并控制燃气进气管的开闭；上述风压胶管另一端与风压开关相连接。
本实用新型的有益效果：本实用新型的蒸汽发生器通过中央控制器来控制燃烧装置、引风装置、补水装置的工作启停、协同工作以及监控其工作状态；从而具备自动化程度高以及安全可靠的优点；换热管内部表面设置有换热翅片或弯曲成S型，从而提高了热交换效率；储水容器内部设置有至少一层滤水网，可以隔离飞溅的水滴，从而有效减少蒸汽的含水量。
附图说明
图1为本实用新型蒸汽发生器立体图；
图2为本实用新型蒸汽发生器剖面图；
图3为本实用新型蒸汽发生器剖面图；
图4为本实用新型蒸汽发生器补水装置剖面图。
图中：100-储水容器，200燃烧装置，300-引风装置，400-补水装置，500-中央控制箱，600-框架，110-蒸汽出口，120-滤水网，130-泄压口，140-排水口，150-换热管，160-燃烧室，210-燃烧器，220-燃气进气管，310-风机，320-集烟室，330-风压胶管，340-排烟管，410-副水箱，420-浮球阀，430-连通管，440-水位传感器，510-电源开关，520-风压开关，530-显示屏，540-中央控制器，550-燃气电磁阀。
具体实施方式
为了更好的说明本实用新型，现结合实施例及附图作进一步的说明。
如图1和图2所示，蒸汽发生器，包括储水容器100和对储水容器100进行加热的燃烧装置200，储水容器100包括燃烧室160、与燃烧室160连通的换热管150以及设置于储水容器100上部的蒸汽出口110；燃烧装置200包括处于燃烧室160下方的燃烧器210 和与燃烧器210连通的燃气进气管220。优选的，储水容器100为一耐高温耐腐蚀金属储水容器，换热管150有多条，换热管150由耐高温、耐腐蚀的金属材料压制而成，换热管150 内部表面设置有换热翅片或换热管150弯曲成S型以增加换热管150的换热面积，从而提高热交换效率。储水容器100内部设置有至少一层滤水网120，滤水网120可以隔离飞溅的水滴，从而有效减少蒸汽的含水量；储水容器100靠近顶部处设置有泄压口130，泄压口130 上安装有泄压阀，可在蒸汽压力过大时排出蒸汽，确保蒸汽发生器设备安全；储水容器100 靠近底部处设置有排水口140，通过排水口140排出废水。
如图4所示，蒸汽发生器还包括给储水容器100进行补水的补水装置400。补水装置400可自动向储水容器100中补水，补水装置400包括副水箱410、连通所述储水容器100与副水箱410的连通管430、处于副水箱410内的浮球阀420和对副水箱410水位进行感应的水位传感器440。冷水通过浮球阀420进入副水箱410中内，副水箱410上下均与储水容器100连通以便储水容器100水位与副水箱410水位保持一致，副水箱410上方还设有维护口，以便更换浮球阀420或倒入除垢剂，水位传感器440可感应储水容器中的水位是否正常。
如图3所示，蒸汽发生器还包括将储水容器100内经过热交换产生的废气抽出的引风装置300。引风装置300包括与储水容器100内部连通的集烟室320、与集烟室320连通的排烟管340以及安装于集烟室320侧面的风机310，风机310运转后会在集烟室320中形成负压，因此，聚集在燃烧室160中的热量会通过换热管150与换热管150外的水进行热交换，然后进入集烟室320并被风机310通过排烟管340排出。较优的，引风装置300还包括风压胶管330，风压胶管330一端与集烟室320相连接，风压胶管330内安装有风压传感器。
如图3所示，蒸汽发生器还包括中央控制箱500。中央控制箱500可控制蒸汽发生器整个设备的启停以及燃烧装置200、引风装置300和补水装置400的协同工作，同时进行实时监控，并在异常情况下自动关机和发出选区。中央控制箱500包括电源开关510、风压开关520、显示屏530、中央控制器540和燃气电磁阀550，中央控制器540控制燃烧器 210的点火和监控、燃气电磁阀550的开闭、风机310的启停以及收集风压传感器和水位传感器440的信号，燃气电磁阀550与燃气进气管220连接并控制燃气进气管220的开闭。
另外，风压胶管330另一端与风压开关530相连接。
Claims (10)
1.蒸汽发生器，其特征在于：包括储水容器和对储水容器进行加热的燃烧装置，所述储水容器包括燃烧室、与燃烧室连通的换热管以及设置于储水容器上部的蒸汽出口；所述燃烧装置包括处于燃烧室下方的燃烧器和与燃烧器连通的燃气进气管。
2.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：所述换热管有多条，换热管内部表面设置有换热翅片。
3.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：所述换热管弯曲成S型。
4.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：所述储水容器内部设置有至少一层滤水网。
5.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：所述储水容器靠近顶部处设置有泄压口，所述泄压口上安装有泄压阀，所述储水容器靠近底部处设置有排水口。
6.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：还包括给储水容器进行补水的补水装置。
7.根据权利要求6所述蒸汽发生器，其特征在于：所述补水装置包括副水箱、连通所述储水容器与所述副水箱的连通管、处于副水箱内的浮球阀和对副水箱水位进行感应的水位传感器。
8.根据权利要求1所述蒸汽发生器，其特征在于：还包括将储水容器内经过热交换产生的废气抽出的引风装置。
9.根据权利要求8所述蒸汽发生器，其特征在于：所述引风装置包括与储水容器内部连通的集烟室、与集烟室连通的排烟管以及安装于集烟室侧面的风机，还包括风压胶管，所述风压胶管一端与集烟室相连接，风压胶管内安装有风压传感器。
10.根据权利要求1或9所述蒸汽发生器，其特征在于：还包括中央控制箱；所述中央控制箱包括电源开关、风压开关、显示屏、中央控制器和燃气电磁阀，所述中央控制器控制燃烧器的点火和监控、燃气电磁阀的开闭、风机的启停以及收集风压传感器和水位传感器的信号，所述燃气电磁阀与燃气进气管连接并控制燃气进气管的开闭；所述风压胶管另一端与风压开关相连接。
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201721205898.1U CN207486777U (zh) | 2017-09-20 | 2017-09-20 | 蒸汽发生器 |
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN207486777U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110006023A (zh) * | 2019-04-24 | 2019-07-12 | 上海亮茂不锈钢设备有限公司 | 一种蒸汽发生器 |
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2017
- 2017-09-20 CN CN201721205898.1U patent/CN207486777U/zh active Active
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