CN205402820U - 一种商用灶余热回收装置 - Google Patents

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林立
易海华
张俊
陈伟
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SHENZHEN JOWIN ENERGY-SAVING ENVIRONMENTAL PROTECTION EQUIPMENT Co Ltd
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SHENZHEN JOWIN ENERGY-SAVING ENVIRONMENTAL PROTECTION EQUIPMENT Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开一种商用灶余热回收装置,涉及热交换领域。商用灶余热回收装置包括烟道和主换热器,所述烟道是连接炉膛与主换热器的排烟通道,所述主换热器是尾气与水进行热交换的装置;所述主换热器包括依次从下至上安装的聚热室、换热器和集水箱,所述换热器包括水胆、设置于水胆内部的多条上下连通的换热管和设置于水胆下端的进水口,所述集水箱包括与水胆顶部连通的箱体以及分别安装于箱体顶部的恒温阀、温度压力安全阀、温度表和水压表。由于本实用新型的商用灶余热回收装置为模块式换热结构,纯机械式系统,并设有恒温阀、温度压力安全阀、温度表和水压表,从而结构安全可靠、热效率高,且具有自动开关阀、自动调节出水温度以及超温超压保护等功能。

Description

一种商用灶余热回收装置
技术领域
本实用新型涉及热交换领域,尤其涉及商用灶余热回收装置。
背景技术
燃气商用灶的热负荷较高,但热效率普遍较低,在使用中有大量的热量都在未被利用的情况下从排烟口排出,造成了巨大的能源损耗,同时释放的高温尾气还会导致厨房温度升高,恶化厨房工作环境。
实用新型内容
本实用新型针对现有技术中燃气商用灶热损耗大的缺点,提出一种商用灶余热回收装置,该装置利用燃气商用灶排放的尾气余热生产热水。
本实用新型的技术方案如下:
商用灶余热回收装置,包括烟道和主换热器,所述烟道是连接炉膛与主换热器的排烟通道,所述主换热器是尾气与水进行热交换的装置;所述主换热器包括依次从下至上安装的聚热室、换热器和集水箱,所述换热器包括水胆、设置于水胆内部的多条上下连通的换热管和设置于水胆下端的进水口,所述集水箱包括与水胆顶部连通的箱体以及分别安装于箱体顶部的恒温阀、温度压力安全阀、温度表和水压表。
上述烟道的进气口与炉膛连接,烟道的出气口呈朝上的喇叭口状。
上述聚热室的形状是与烟道的出气口形状相匹配的喇叭口状。
上述水胆的数量为1个或2个。
上述水胆为圆管状结构。
上述换热管为直管。
进一步的,换热器还包括设置于水胆底部两侧的排污口。
进一步的,主换热器还包括设置于水胆外部的外壳。
进一步的,还包括安装于主换热器上方的烟帽。
本实用新型的有益效果:由于本实用实用新型的商用灶余热回收装置为模块式换热结构,纯机械式系统,并设有恒温阀、温度压力安全阀、温度表和水压表,从而结构安全可靠、热效率高,且具有自动开关阀、自动调节出水温度以及超温超压保护等功能。
附图说明
图1为本实用新型商用灶余热回收装置立体图;
图2为本实用新型商用灶余热回收装置内部结构图。
具体实施方式
为了更好的说明本实用新型,现结合实施例及附图作进一步的说明。
如图1和图2所示,商用灶余热回收装置,包括烟道100和主换热器200,烟道100是连接炉膛与主换热器200的排烟通道,主换热器200是尾气与水进行热交换的装置;主换热器200包括依次从下至上安装的聚热室210、换热器220和集水箱230,换热器220包括水胆221、设置于水胆221内部的多条上下连通的换热管222和设置于水胆221下端的进水口223,集水箱230包括与水胆221顶部连通的箱体231以及分别安装于箱体231顶部的恒温阀232、温度压力安全阀233、温度表234和水压表235。
集水箱230包含箱体231、恒温阀232、温度压力安全阀233、温度表234、水压表235。具体地,集水箱230位于换热箱220的上端后部,并与水胆221顶部连通,因此水胆221中被加热的水会进入箱体231中。箱体231顶部分别安装有恒温阀232、温度压力安全阀233、温度表234、水压表235。恒温阀232可设置出水的温度,阀门会通过感应探头自行调节开阀的大小,以此来调节出水的速度,从而控制出水的温度,实现恒温出水。同时,所述恒温阀232在水温远低于设定温度时,阀门会自动关闭,并在水温上升到设定温度时再次开启阀门。温度压力安全阀233在水温或者水压超过限定值时,阀门会自动打开,排出高温水或高压水,避免系统受到损坏。所述温度表234用于显示出水温度,水压表235用于显示水压的大小,以便使用者随时掌握系统的工作状态。
烟道100的进气口与炉膛连接,烟道100的出气口呈朝上的喇叭口状。聚热室210的形状是与烟道100的出气口形状相匹配的喇叭口状。
水胆221的数量由炉灶种类决定,一般地,小炒灶为1个水胆,大锅灶为2个水胆;具体的,水胆221为圆管状结构,并确保其能承受至少0.7Mpa的水压。水胆221内部设置有多条上下连通的换热管222,炉灶尾气在通过换热管222向上排出的同时也与换热管222外侧的水进行热交换,为保证排烟顺畅同时也保证换热充分,换热管222为直管,且换热管222的数量必须足够多,以便确保所有换热管222的截面积之和不少于常规排烟方式排烟道的截面积;水胆221下端设置有进水口223,冷水可通过进水口223进入水胆221内部,并与换热管222内的高温尾气进行热交换。
进一步的,换热器220还包括设置于水胆221底部两侧的排污口224,排污口224装有排污阀,维护时可以打开排污阀排出水胆221中的泥沙、水垢等。
进一步的,主换热器200还包括设置于水胆221外部的外壳240,水胆221与外壳240之间可填充耐高温的保温材料。
进一步的,还包括安装于主换热器200上方的烟帽300,其主要作用是为排出的尾气进行导流,使尾气向前上方排出,这样更有利于尾气被炉灶上方的油烟机吸收;另一方面,烟帽300还可避免集水箱230上的阀门和仪表受到尾气的直接烘烤,延长阀门和仪表的使用寿命。

Claims (9)

1.一种商用灶余热回收装置,其特征在于:包括烟道和主换热器,所述烟道是连接炉膛与主换热器的排烟通道,所述主换热器是尾气与水进行热交换的装置;所述主换热器包括依次从下至上安装的聚热室、换热器和集水箱,所述换热器包括水胆、设置于水胆内部的多条上下连通的换热管和设置于水胆下端的进水口,所述集水箱包括与水胆顶部连通的箱体以及分别安装于箱体顶部的恒温阀、温度压力安全阀、温度表和水压表。
2.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述烟道的进气口与炉膛连接,烟道的出气口呈朝上的喇叭口状。
3.根据权利要求1或2所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述聚热室的形状是与烟道的出气口形状相匹配的喇叭口状。
4.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述水胆的数量为1个或2个。
5.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述水胆为圆管状结构。
6.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述换热管为直管。
7.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述换热器还包括设置于水胆底部两侧的排污口。
8.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:所述主换热器还包括设置于水胆外部的外壳。
9.根据权利要求1所述商用灶余热回收装置,其特征在于:还包括安装于主换热器上方的烟帽。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108302555A (zh) * 2018-02-02 2018-07-20 浙江绿厨节能科技有限公司 高效热回收节能炉灶
CN109253477A (zh) * 2018-11-06 2019-01-22 南充烽英堂厨房电器设备科技有限公司 智能集成大锅灶
CN109282323A (zh) * 2018-09-19 2019-01-29 重庆大学 一种节能型中餐燃气炒菜灶
WO2023244424A1 (en) * 2022-06-14 2023-12-21 Souhel Khanania Cooking system and heat exchanger

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