CN207379773U - 肉浸液采样管 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种肉浸液采样管，两端分别设有能够与管道连接的接头，所述采样管内设有过滤片；所述采样管中部设有与管内连通的环腔，所述环腔由内延伸支壁、勾状耳壁、和中央管壁围合而成，上管壁向下延伸并于末端斜向内延伸形成所述内延伸支壁、于末端向外延伸形成所述勾状耳壁，所述勾状耳壁末端位于所述中央管壁上，所述中央管壁顶端与所述上管壁末端之间具有使所述环腔与采样管内部连通的开口，所述内延伸支壁的延伸末端的高度低于所述中央管壁顶端的高度，所述环腔底部于勾状耳壁还设有排液接口。本实用新型集制样和清洗功能于一体，高效便捷。

Description

肉浸液采样管

技术领域

本实用新型属于食品检测设备技术领域，具体涉及一种肉浸液制样装置，同时还提供了一种肉浸液采样管。

背景技术

经过屠宰后获得的动物肉类，一般需要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个连续的变化过程。这些变化有的对肉制品的质量改善有益，有的则严重降低肉制品的食用价值。肉的新鲜度检测时评价肉制品是否符合食用要求的一种检测项目，其理化检验内容包括pH测定、粗氨测定、H₂S测定、球蛋白质沉淀实验等。在检测前需要在实验室预先制备肉浸液，作为待测肉品的检测试样来源。

肉浸液是将肉制品打碎后置于蒸馏水中浸渍混匀，然后滤去沉淀而得。现有实验室中制备肉浸液往往使用若干容量瓶、搅拌器、吸管等常用实验设备分别进行操作，缺乏系统的制样采样装置，不利于肉浸液样品的快速简便制备，繁琐的操作步骤也容易造成肉浸液样品精确性降低或发生污染。另外，肉体被粉碎浸渍后，一般通过静置分离上清液并采用吸管、移液管等进行转移，可能会因清液重力分层导致检测结果准确度降低，且转移仪器不便于清洗等缺陷。因此，现有的实验室检测方法效率低下、效果不佳，难以满足肉制品市场的快速精准检测要求。

发明内容

本实用新型提供一种肉浸液采样管，集制样和清洗功能于一体，高效便捷。

本实用新型的肉浸液采样管，两端分别设有能够与管道连接的接头，所述采样管内设有过滤片；所述采样管中部设有与管内连通的环腔，所述环腔由内延伸支壁、勾状耳壁、和中央管壁围合而成，上管壁向下延伸并于末端斜向内延伸形成所述内延伸支壁、于末端向外延伸形成所述勾状耳壁，所述勾状耳壁末端位于所述中央管壁上，所述中央管壁顶端与所述上管壁末端之间具有使所述环腔与采样管内部连通的开口，所述内延伸支壁的延伸末端的高度低于所述中央管壁顶端的高度，所述环腔底部于勾状耳壁还设有排液接口。

再进一步，所述过滤片中部为不透水挡片，所述不透水挡片能够被所述内延伸支壁的延伸末端限位并形成密封，所述过滤片外周为与所述不透水挡片连接固定的过滤网。

再进一步，所述排液接口设有能够控制其开启或关闭的排液阀。

进一步，所述过滤片下方设有定位片，所述定位片固定于采样管的内壁上。

再进一步，所述定位片中部向上设有限位柱，所述过滤片中部设有能够与所述限位柱滑动密封匹配的通孔。

进一步，所述采样管下方设置有双通道连接件，所述双通道连接件具有一对分别与中央管壁和下管壁密封连接的卡接件，所述卡接件上设有两个通道孔，所述两个卡接件的通道孔分别通过两个连接通道对应连接，

再进一步，所述两个连接通道分别设有通道阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：(1)制样装置能够方便地对肉浸液进行制样，快捷且效率高；(2)制样装置能够有效消除过多的人为干预，消除误差及污染；(3)采样管的设计集制样过滤和清洗为一体，高效便捷，提高样品均匀性和检测精度；(4)采样管可方便地进行更换，整套装置便于维修和维护。

附图说明

构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型肉浸液制样装置的结构示意图；

图2为采样管的结构示意图；

图3为定位片在俯视方向的平面结构示意图；

图4为卡接件在俯视方向的平面结构示意图。

具体实施方式

为了更好的理解本实用新型，下面结合具体附图对本实用新型进行进一步的描述。需要指出的是，在不冲突的情况下，不同实施例之间的特征可以相互组合。

本实用新型的肉浸液制样装置，如图1，包括粉碎罐1、输液管路2和载样盘3，所述粉碎罐1内设有可绕中轴11旋转的刀片组12，所述粉碎罐1下方与所述输液管路2连通，所述输液管路2末端为出液嘴21，所述出液嘴21下方为所述载样盘3。所述粉碎罐1用于通过刀片组12将肉品粉碎，并将粉碎后的肉品与蒸馏水充分混合浸渍，浸渍后的样品可以通过输液管路2被移出，可根据需要经过过滤去除沉淀后，被送入载样盘3。

其中，所述粉碎罐1的罐体13通过第一固定架14固定于支架4上，所述粉碎罐1的罐盖15通过第二固定架16固定于所述支架4上，所述输液管路2的底部通过第三固定架17固定于所述支架4上。

进一步，所述支架4上设有能够与所述第一固定架14滑动配合的第一固定块41，所述支架4上还设有能够带动所述第三固定架17上下滑动的第二固定块42，能够分别实现所述罐盖15和输液管路2底部出液嘴21高度的调整。

进一步，所述中轴11固定于所述罐盖15上，所述罐盖15上还设有能够驱动所述中轴11转动的电机18，所述罐盖15上还设有进液口19，用于肉品粉碎后使蒸馏水进入对肉品进行浸渍。

其中，所述输液管路2上，与所述粉碎罐1连通的一端设有第一开关阀22，另一端于所述出液嘴21上方设有计量阀23，分别用于控制流体进入和计量流出所述输液管路2的液体流量。

其中，所述输液管路2上还设有清洗支路24，所述清洗支路24上设有第三开关阀25。当需要对管路输液管路2进行清洗时，可以通过清洗支路24引入清水，将输液管路2内的杂质经冲洗排出。

其中，所述输液管路2上可拆卸设有采样管26(图2)，所述采样管26两端分别设有能够与管道连接的接头2601，所述采样管26内设有过滤片2608，用于对浸渍液进行过滤，滤去沉淀。

进一步，所述采样管26中部设有与管内连通的环腔2602，所述环腔2602由内延伸支壁2603、勾状耳壁2604、和中央管壁2605围合而成，上管壁2606向下延伸并于末端斜向内延伸形成所述内延伸支壁2603、于末端向外延伸形成所述勾状耳壁2604，所述勾状耳壁2604末端位于所述中央管壁2605上，所述中央管壁2605顶端与所述上管壁2606末端(即上管壁2606、内延伸支壁2603、勾状耳壁2604三者的交接处)之间具有使所述环腔2602与采样管26内部连通的开口，所述内延伸支壁2603的延伸末端的高度低于所述中央管壁2605顶端的高度，所述环腔2602底部于勾状耳壁2604还设有排液接口2607。

再进一步，所述过滤片2608中部为不透水挡片2609，所述不透水挡片2609能够被所述内延伸支壁2603的延伸末端限位并形成密封，所述过滤片2608外周为与所述不透水挡片2609连接固定的过滤网2610，用于过滤沉淀透过滤液。

再进一步，所述排液接口2607设有能够控制其开启或关闭的排液阀2613。

进一步，所述过滤片2608下方设有定位片2611(图3)，所述定位片2611固定于采样管26的内壁上，用于对所述过滤片2608进行下限限位。

再进一步，所述定位片2611中部向上设有限位柱2612，所述过滤片2608中部设有能够与所述限位柱2612滑动密封匹配的通孔，使得过滤片2608能够沿所述限位柱2612滑动，防止过滤片2608在采样管26发生倾斜翻转。

进一步，所述采样管26下方设置有双通道连接件2614，所述双通道连接件2614具有一对分别与中央管壁2605和下管壁2615密封连接的卡接件2616(图4)，所述卡接件2616上设有两个通道孔2617，所述两个卡接件2616的通道孔2617分别通过两个连接通道对应连接，所述两个连接通道分别设有通道阀2618。所述两个连接通道其中之一可以作为制样时的制样通道，另一个作为清洗时的清洗通道。

所述采样管26可拆卸地固定于输液管路2上，便于更换和维护。采样管26的设计使得其同时兼具过滤和清洗功能于一体，极大地方便了肉浸液的采样制样及清洗过程。当制样时，浸渍液自粉碎罐1进入输液管路2并流经采样管26，过滤片2608在浸渍液推动下向下活动至被定位片2611限位，此时环腔2602底部的排液接口2607关闭，浸渍液经过滤网2610过滤使得沉淀物被留存于过滤网2610之上。过滤后的滤液经双通道连接件2614的制样通道送出至输液管路2的出液嘴21，并由出液嘴21注入载样盘3，成为测试所需样品。当制样结束后，需要对采样管26进行清洗，清洗水由清洗支路24进入，进入采样管26并通过清洗通道进入中央管壁2605内，过滤片2608在清洗水的推动下向上移动至被内延伸支壁2603限位，此时上管壁2606内的通道被不透水挡片2609封闭，清洗水冲刷过滤网2610并将过滤的沉淀一同带入环腔2602，此时将环腔2602底部的排液接口2607开启，使得带有沉淀的清洗液能够被顺利排出。

其中，所述载样盘3上设有若干置样孔31，用于分别盛放多个制样样品。

其中，所述载样盘3下方设有旋转电机32，用于根据需要旋转载样盘3，使得不同的置样孔31通过旋转依次位于出液嘴21下方。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种肉浸液采样管，两端分别设有能够与管道连接的接头(2601)，其特征在于，所述采样管(26)内设有过滤片(2608)；所述采样管(26)中部设有与管内连通的环腔(2602)，所述环腔(2602)由内延伸支壁(2603)、勾状耳壁(2604)、和中央管壁(2605)围合而成，上管壁(2606)向下延伸并于末端斜向内延伸形成所述内延伸支壁(2603)、于末端向外延伸形成所述勾状耳壁(2604)，所述勾状耳壁(2604)末端位于所述中央管壁(2605)上，所述中央管壁(2605)顶端与所述上管壁(2606)末端之间具有使所述环腔(2602)与采样管(26)内部连通的开口，所述内延伸支壁(2603)的延伸末端的高度低于所述中央管壁(2605)顶端的高度，所述环腔(2602)底部于勾状耳壁(2604)还设有排液接口(2607)。

2.根据权利要求1所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述过滤片(2608)中部为不透水挡片(2609)，所述不透水挡片(2609)能够被所述内延伸支壁(2603)的延伸末端限位并形成密封，所述过滤片(2608)外周为与所述不透水挡片(2609)连接固定的过滤网(2610)。

3.根据权利要求1所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述排液接口(2607)设有能够控制其开启或关闭的排液阀(2613)。

4.根据权利要求1所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述过滤片(2608)下方设有定位片(2611)，所述定位片(2611)固定于采样管(26)的内壁上。

5.根据权利要求4所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述定位片(2611)中部向上设有限位柱(2612)，所述过滤片(2608)中部设有能够与所述限位柱(2612)滑动密封匹配的通孔。

6.根据权利要求1所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述采样管(26)下方设置有双通道连接件(2614)，所述双通道连接件(2614)具有一对分别与中央管壁(2605)和下管壁(2615)密封连接的卡接件(2616)，所述卡接件(2616)上设有两个通道孔(2617)，所述两个卡接件(2616)的通道孔(2617)分别通过两个连接通道对应连接，

7.根据权利要求6所述的肉浸液采样管，其特征在于，所述两个连接 通道分别设有通道阀(2618)。