CN207273332U - 一种标准化果蔬切块模具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种标准化果蔬切块模具，包括模具本体，所述模具本体的上表面设置有切分容置槽，所述切分容置槽包括侧壁和底面，至少一组相互平行的侧壁上设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝。本实用新型具有结构简单、使用方便安全，能快速将果蔬切割成统一形状的优点。

Description

一种标准化果蔬切块模具

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种标准化果蔬切块模具。

背景技术

水果和蔬菜作为天然健康食品，人们每天都在食用，其进一步加工得到的产品也深受消费者的喜爱。在进行果蔬的深加工过程中，往往需要将其切割成标准化形状的小块，但由于果蔬的形状本身不规则，加上果蔬种类繁多，很难用机器分切出统一形状的产品，即使能分切出同样形状的产品，也会由于果蔬形状的不规则而夹有大量的边角料，从而影响产品最终的感官。目前普遍只能依靠工人手工切割，但是手工切割受工人的熟练程度影响很大，加上没有模具化的标准，工人的随意性很大，在实际操作过程中很难得到标准化的产品，只能得到大概形状规格的产品，而且切割过程中效率低、劳动强度大、工人容易受伤。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术存在的不足，提供一种结构简单、使用方便安全，能快速将果蔬切割成统一形状的标准化果蔬切块模具。

为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：

一种标准化果蔬切块模具，包括模具本体，所述模具本体的上表面设置有切分容置槽，所述切分容置槽包括侧壁和底面，至少一组相互平行的侧壁上设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝。

上述的标准化果蔬切块模具，优选的，各侧壁上的多个侧壁切割缝等距布置。

上述的标准化果蔬切块模具，优选的，所述切分容置槽为矩形，两组相互平行的侧壁上均设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝。

上述的标准化果蔬切块模具，优选的，所述底面上相应位置设有与所述侧壁切割缝相互匹配的底面切割缝。

上述的标准化果蔬切块模具，优选的，所述模具本体的下表面也设置有所述切分容置槽。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

本实用新型的标准化果蔬切块模具，包括模具本体，模具本体的上表面设置有切分容置槽，切分容置槽包括侧壁和底面，至少一组相互平行的侧壁上设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝，这种果蔬切块模具，可以将简单处理后的果蔬放入，沿着切割缝即可将果蔬切割成标准化形状，克服了没有模具切割时形状大小不一的问题，同时使用方便，提高了工人的工作效率，还能有效避免工人没有模具切割时容易伤手的问题。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的立体结构示意图。

图2是本实用新型实施例1的主视图。

图3是本实用新型实施例1的俯视图。

图4是本实用新型实施例2的立体结构示意图。

图5是本实用新型实施例2的主视图。

图6是本实用新型实施例2的俯视图。

图7是本实用新型实施例3的立体结构示意图。

图8是本实用新型实施例3的主视图。

图9是本实用新型实施例3的俯视图。

图例说明：

1、模具本体；11、切分容置槽；111、侧壁；1111、侧壁切割缝；112、底面；1121、底面切割缝。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下文将结合说明书附图和较佳的实施例对本实用新型做更全面、细致地描述，但本实用新型的保护范围并不限于以下具体实施例。

实施例1：

图1至图3为本实用新型第一种实施例，本实施例的标准化果蔬切块模具，包括模具本体1，模具本体1的上表面设置有切分容置槽11，切分容置槽11包括侧壁111和底面112，至少一组相互平行的侧壁111上设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝1111，这一结构简单、使用方便，可以将简单处理后的果蔬放入切分容置槽11，然后沿侧壁切割缝1111切割即可得到相应的果蔬块，使用方便，提高了工人的工作效率，还能有效避免工人没有模具切割时容易伤手的问题。

本实施例中，各侧壁111上的多个侧壁切割缝1111等距布置，这一布置方式保证了使用模具切割出来果蔬块为宽度相等的标准化长方体。

具体的，本实施例中，切分容置槽11为矩形，两组相互平行的侧壁111上均设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝1111，优选的，多个侧壁切割缝1111与侧壁111垂直设置，这种模具制造加工简单、使用方便，能适用于多种果蔬的切块，可以根据所需果蔬块形状选择相应的侧壁切割缝1111进行切割，得到标准化的果蔬条或果蔬块。

实施例2：

图4至图6为本实用新型第二种实施例，本实施例的标准化果蔬切块模具与实施例1基本相同，主要不同之处在于，本实施例中，底面112上相应位置设有与侧壁切割缝1111相互匹配的底面切割缝1121，设置底面切割缝1121可以保证刀具能完全切断位于底面112的果蔬，有效防止某些部分尤其是果蔬皮未被切割开产生粘黏的情况。

实施例3：

图7至图9为本实用新型第三种实施例，本实施例的标准化果蔬切块模具与实施例1基本相同，主要不同之处在于，本实施例中，模具本体1的下表面也设置有切分容置槽11，上下表面的切分容置槽11可以交替使用，使用完上表面的切分容置槽11后将模具翻转，一方面可以倒出切好的果蔬，另一方面可以直接在下表面的切分容置槽11处理切割下一份果蔬，操作使用方便，大幅提高了工作效率。

虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型。任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围的情况下，都可利用上述揭示的技术内容对本实用新型技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应落在本实用新型技术方案保护的范围内。

Claims (6)

1.一种标准化果蔬切块模具，其特征在于：包括模具本体（1），所述模具本体（1）的上表面设置有切分容置槽（11），所述切分容置槽（11）包括侧壁（111）和底面（112），至少一组相互平行的侧壁（111）上设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝（1111）。

2.根据权利要求1所述的标准化果蔬切块模具，其特征在于：各侧壁（111）上的多个侧壁切割缝（1111）等距布置。

3.根据权利要求2所述的标准化果蔬切块模具，其特征在于：所述切分容置槽（11）为矩形，两组相互平行的侧壁（111）上均设有用于刀具切割导向的多个侧壁切割缝（1111）。

4.根据权利要求1至3任一项所述的标准化果蔬切块模具，其特征在于：所述底面（112）上相应位置设有与所述侧壁切割缝（1111）相互匹配的底面切割缝（1121）。

5.根据权利要求1至3任一项所述的标准化果蔬切块模具，其特征在于：所述模具本体（1）的下表面也设置有所述切分容置槽（11）。

6.根据权利要求4所述的标准化果蔬切块模具，其特征在于：所述模具本体（1）的下表面也设置有所述切分容置槽（11）。