CN207219978U - 一种千层饼加工用自动叠层传送带 - Google Patents

Abstract

一种千层饼加工用自动叠层传送带，包括传送机构、一个压面机构、二个翻面机构、二侧挡板结构和控制器，所述的传送机构包括支撑架、主动辊、从动辊、传送皮带和驱动装置，所述的驱动装置由齿轮箱和伺服电机构成，所述的压面机构位于传送机构正中间位置，所述的二个翻面机构以压面机构为中心对称分布在传送机构上，所述的二侧挡板结构均为条形板结构、位于传送机构二侧，所述的控制器分别与伺服电机和翻面机构连接、且控制其运行。本实用新型克服了现有技术的不足，全自动操作，加工简单，效果高，且人工接触少，卫生安全。

Description

一种千层饼加工用自动叠层传送带

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体属于一种千层饼加工用自动叠层传送带。

背景技术

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

其中现有的千层饼在制造的过程中，大多采用传送机构输送、且在传送过程中用压面机构来挤压，然后利用手工来将压好的面进行折叠，最后在放置到传送机构再次进行挤压，再折叠，重复操作多次后即可实现多层叠加，但是这种方式人工操作比较多，耗时耗力，且不卫生。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种千层饼加工用自动叠层传送带，克服了现有技术的不足，在传送机构上设置一个压面机构、二个翻面机构，面机构位于传送机构正中间位置，二个翻面机构以压面机构为中心对称分布在传送机构上，首先将面团放置上传送机构上，被压面机构压成面皮，且其中一部分移动到翻面机构翻面板，然后利用翻面机构将这部分向着压面机构方向折叠，然后通过伺服电机控制让折叠后的面皮反方向旋转，使面皮上的其中一部分移动到另一个翻面机构翻面板，然后利用翻面机构将这部分向着压面机构方向折叠，来回多次后，即可形成所需的多层面皮，全自动操作，加工简单，效果高，且人工接触少，卫生安全。

为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

一种千层饼加工用自动叠层传送带，包括传送机构、一个压面机构、二个翻面机构、二侧挡板结构和控制器，所述的传送机构包括支撑架、主动辊、从动辊、传送皮带和驱动装置，所述的驱动装置由齿轮箱和伺服电机构成，所述的压面机构位于传送机构正中间位置，所述的二个翻面机构以压面机构为中心对称分布在传送机构上，所述的二侧挡板结构均为条形板结构、位于传送机构二侧，所述的控制器分别与伺服电机和翻面机构连接、且控制其运行。

进一步，所述的压面机构包括门式支架、压面辊和二侧调节螺杆，所述的门式支架二侧均设有上下腰孔，所述的腰孔内设有上下移动的滑块，所述的滑块中间通过轴承与压面辊配合、上方通过旋转结构与调节螺杆配合，所述的调节螺杆通过螺纹结构竖直固定在门式支架上、且上端延伸至门式支架外连接有旋转把手。

进一步，所述的翻面机构包括翻面板、旋转盘、翻转用伺服电机和减速齿轮箱，所述的翻面板底部通过旋转轴一固定在二侧挡板结构上、且旋转轴一与旋转盘同心，所述的翻面板自由通过旋转轴二与旋转盘边沿连接，所述的翻转用伺服电机通过连接板固定在支撑架上，所述的减速齿轮箱固定在翻转用伺服电机上、且设有与外伸的输出轴，所述的输出轴与旋转盘连接、且二者同心。

进一步，所述的翻面板底部铰连接有导料板，所述的导料板固定在二侧挡板结构上。

进一步，所述的导料板上背对翻面板的一边为倾斜结构。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的实施效果如下：

本实用新型所述一种千层饼加工用自动叠层传送带，全自动操作，加工简单，效果高，且人工接触少，卫生安全。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为翻面机构侧视结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，但本发明不仅限于这些实例，在为脱离本发明宗旨的前提下，所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。

如图所示，本实用新型所述的一种千层饼加工用自动叠层传送带，包括传送机构、一个压面机构5、二个翻面机构7、二侧挡板结构6和控制器 8，所述的传送机构包括支撑架1、主动辊2、从动辊21、传送皮带3和驱动装置4，所述的驱动装置4由齿轮箱41和伺服电机42构成，所述的压面机构5位于传送机构正中间位置，所述的二个翻面机构7以压面机构5为中心对称分布在传送机构上，所述的二侧挡板结构6均为条形板结构、位于传送机构二侧，所述的控制器8分别与伺服电机和翻面机构连接、且控制其运行；所述的压面机构5包括门式支架51、压面辊52和二侧调节螺杆53，所述的门式支架二侧均设有上下腰孔，所述的腰孔内设有上下移动的滑块，所述的滑块中间通过轴承与压面辊配合、上方通过旋转结构与调节螺杆配合，所述的调节螺杆通过螺纹结构竖直固定在门式支架上、且上端延伸至门式支架外连接有旋转把手；所述的翻面机构7包括翻面板71、旋转盘72、翻转用伺服电机73和减速齿轮箱74，所述的翻面板71底部通过旋转轴一固定在二侧挡板结构6上、且旋转轴一与旋转盘72同心，所述的翻面板71自由通过旋转轴二与旋转盘72边沿连接，所述的翻转用伺服电机73通过连接板76固定在支撑架1上，所述的减速齿轮箱74固定在翻转用伺服电机上、且设有与外伸的输出轴，所述的输出轴与旋转盘连接、且二者同心；所述的翻面板底部铰连接有导料板75，所述的导料板75固定在二侧挡板结构上；所述的导料板上背对翻面板的一边为倾斜结构。

Claims (5)

1.一种千层饼加工用自动叠层传送带，包括传送机构，所述的传送机构包括支撑架、主动辊、从动辊、传送皮带和驱动装置，所述的驱动装置由齿轮箱和伺服电机构成，其特征在于：还包括一个压面机构、二个翻面机构、二侧挡板结构和控制器，所述的压面机构位于传送机构正中间位置，所述的二个翻面机构以压面机构为中心对称分布在传送机构上，所述的二侧挡板结构均为条形板结构、位于传送机构二侧，所述的控制器分别与伺服电机和翻面机构连接、且控制其运行。

2.根据权利要求1所述的一种千层饼加工用自动叠层传送带，其特征在于：所述的压面机构包括门式支架、压面辊和二侧调节螺杆，所述的门式支架二侧均设有上下腰孔，所述的腰孔内设有上下移动的滑块，所述的滑块中间通过轴承与压面辊配合、上方通过旋转结构与调节螺杆配合，所述的调节螺杆通过螺纹结构竖直固定在门式支架上、且上端延伸至门式支架外连接有旋转把手。

3.根据权利要求1所述的一种千层饼加工用自动叠层传送带，其特征在于：所述的翻面机构包括翻面板、旋转盘、翻转用伺服电机和减速齿轮箱，所述的翻面板底部通过旋转轴一固定在二侧挡板结构上、且旋转轴一与旋转盘同心，所述的翻面板自由通过旋转轴二与旋转盘边沿连接，所述的翻转用伺服电机通过连接板固定在支撑架上，所述的减速齿轮箱固定在翻转用伺服电机上、且设有与外伸的输出轴，所述的输出轴与旋转盘连接、且二者同心。

4.根据权利要求3所述的一种千层饼加工用自动叠层传送带，其特征在于：所述的翻面板底部铰连接有导料板，所述的导料板固定在二侧挡板结构上。

5.根据权利要求4所述的一种千层饼加工用自动叠层传送带，其特征在于：所述的导料板上背对翻面板的一边为倾斜结构。