CN207175934U - 一种柑橘皮渣发酵装置 - Google Patents

Abstract

一种柑橘皮渣发酵装置，包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构，所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接，所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口，远离动力结构的另一端设置有出料口，进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体，卧式发酵筒内部设置有搅拌板，卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。本实用新型适合中小企业的柑橘皮渣发酵和处理，其发酵过程中搅拌充分、温度适宜、减少发酵时间的同时达到发酵效果，具有很好的实用性。

Description

一种柑橘皮渣发酵装置

技术领域

本实用新型涉及原料发酵技术领域，具体为一种柑橘皮渣发酵装置。

背景技术

柑橘加工成橙汁饮料过程中产生大量的柑橘皮渣废弃物，目前对柑橘皮渣废弃物的回收再利用有较广泛的研究，大部分采取填埋的方式，但随着填埋场的使用和填埋物的增加，柑橘皮渣填埋物的渗滤液会使填埋场周围土壤逐渐酸化，并使酸化土壤的面积不断扩大，因而对环境产生一定的负面影响，而同时，柑橘皮渣由于其丰富的纤维以及蛋白含量，可用来生产蛋白饲料，柑橘皮渣加工成蛋白饲料往往需要通过发酵，但是目前来说，大部分的发酵装置由于设备前期投入过大而产出不足等问题，如市面上已开发的工业型原料发酵设备基本由大型发酵容器、蒸气锅炉和控制系统等构成，其投资成本很高，一般都在50万元以上，一般中小型饮料生产企业无力购买，同时存在操作工序复杂、技术要求高、所需人员多、运行成本高等问题，严重影响推广使用，因而限制了柑桔皮渣的合理加工和处理，而部分企业采用简陋的桶体自然发酵法，其发酵过程长而因此有必要开发一种适合中小企业的柑橘皮渣发酵装置，以满足实际生产和推广的使用，同时促进柑橘皮渣的深加工的进一步发展。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种柑橘皮渣发酵装置，以解决上述背景技术中的缺点。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种柑橘皮渣发酵装置，包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构，所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接，所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口，远离动力结构的另一端设置有出料口，进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体，卧式发酵筒内部设置有搅拌板，卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。

本实用新型中，所述卧式发酵筒上靠近进料口处还设置有菌液投放口，菌液投放口通过活动软塞进行密封。

本实用新型中，所述搅拌板与卧式发酵筒内壁固定设置且沿内壁斜向螺旋分布。

本实用新型中，所述卧式发酵筒内部的搅拌板包括宽搅拌板与窄搅拌板，宽搅拌板与窄搅拌板连成一体且沿螺旋方向间隔分布。

本实用新型中，所述加热机构为设置于卧式发酵筒内壁与外壁间的封闭式加热夹层，加热夹层内设置有加热填料。

本实用新型中，所述卧式发酵筒内壁与外壁间有多个间隔设置的环状加热夹层，加热夹层内填充有远红外陶瓷粉。

有益效果：本实用新型所述的一种柑橘皮渣发酵装置，与传统发酵装置相比，其结构简单，成本较低，操作方便，技术要求不高，尤其适合中小企业的原料发酵系统，本实用新型在使用过程中，通过卧式发酵筒转动和内部的搅拌板协同能使内部的柑橘皮渣和菌液进行充分搅拌，发酵更为充分，同时通过加热机构维持发酵温度，加热机构不需外部动力驱动，能保持发酵的合适温度，从而能节约能源的同时保证发酵效果。

附图说明

图1为本实用新型较佳实施例的结构示意图。

其中：1、支撑底架；2、卧式发酵筒；3、动力机构；4、进料口；5、出料口；6、菌液投放口；7、齿圈；8、传动齿轮；9、加热机构；10、传动轴。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

参见图1的一种柑橘皮渣发酵装置的较佳实施例，本实施例包括支撑底架1、在支撑底架1上的卧式发酵筒2、用于给卧式发酵筒2提供动力的动力机构3，动力机构3与卧式发酵筒2一端传动连接，卧式发酵筒2底部设置有传动轴10和传动齿轮8，卧式发酵筒2外壁上则设置有与传动齿轮8对应的齿圈7，因而卧式发酵筒2在动力机构3的驱动下可沿自身水平中心轴轴向转动，卧式发酵筒2靠近动力机构3的一端设置有进料口4，远离动力结构3的另一端设置有出料口5，进料口4与出料口5上均设置有自动开启与闭合的盖体，盖体的开启与闭合通过电磁阀控制，卧式发酵筒2上靠近进料口4处还设置有菌液投放口6，菌液投放口6通过活动软塞进行密封，从而能根据需要投放菌液以及根据发酵的需要随时添加菌液，卧式发酵筒2内部设置有搅拌板，搅拌板与卧式发酵筒内壁固定设置且沿内壁斜向螺旋分布，并且搅拌板包括宽搅拌板与窄搅拌板，宽搅拌板与窄搅拌板连成一体且沿螺旋方向间隔分布，从而在卧式发酵筒2转动过程中能起到更充分的搅拌作用，本实施例中，卧式发酵筒2筒壁上还设置有加热机构9，加热机构9为设置于卧式发酵筒内壁与外壁间的封闭式加热夹层，本实施例中，卧式发酵筒2内壁与外壁间有多个均匀间隔设置的环状加热夹层，加热夹层内填充有远红外陶瓷粉，从而保证热量的发散和均匀分布。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。

Claims (6)

1.一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构，所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接，所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口，远离动力结构的另一端设置有出料口，进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体，卧式发酵筒内部设置有搅拌板，卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。

2.根据权利要求1所述的一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，所述卧式发酵筒上靠近进料口处还设置有菌液投放口，菌液投放口通过活动软塞进行密封。

3.根据权利要求1所述的一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，所述搅拌板与卧式发酵筒内壁固定设置且沿内壁斜向螺旋分布。

4.根据权利要求3所述的一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，所述卧式发酵筒内部的搅拌板包括宽搅拌板与窄搅拌板，宽搅拌板与窄搅拌板连成一体且沿螺旋方向间隔分布。

5.根据权利要求1所述的一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，所述加热机构为设置于卧式发酵筒内壁与外壁间的封闭式加热夹层，加热夹层内设置有加热填料。

6.根据权利要求1所述的一种柑橘皮渣发酵装置，其特征在于，所述卧式发酵筒内壁与外壁间有多个间隔设置的环状加热夹层，加热夹层内填充有远红外陶瓷粉。