CN206978575U - 一种食疗药膳面条和面机的进料系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：包括外壳(1)、面粉送料装置(2)、水送料装置(3)、药材送料系统(4)、佐料送料系统(5)、混合箱(6)、PLC控制器(7)；所述面粉送料装置(2)、药材送料系统(4)底部皆与外壳(1)通过管道连通；水送料装置(3)、佐料送料系统(5)底部与混合箱(6)通过管道相连通；所述混合箱(6)与外壳(1)通过管道连通。本实用新型可以根据使用者的操作，调和出不同口味的食疗药膳面，大大增加了食疗药膳面的口感，同时可以使加入了食疗药膳药材的食疗药膳面在和面时原料充分混合，面团成形速度快，大大节省了和面时间。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工设备技术领域，特别涉及一种食疗药膳面条和面机的进料系统。
背景技术
随着现在社会经济的不断发展，人们已经不满足于简单的美味食品了，食疗药膳品的出现恰恰很好的解决了消费者在这一空缺的需求。药膳食疗是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。食物疗法寓治于食，不仅能达到食疗药膳强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。同时，食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下，有目的地选择某些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。
同理，随着经济发展，食疗药膳面也越来越普及。
而在现有技术中，是直接将食疗药膳药材加入和面机中一起进行和面，这样导致了面粉和水混合混合效果不佳，面团的均匀性很差，同时，很难形成面团，需要大量的时间和面。同时，现有技术中，面条口味单一，无法根据口味精确的加入佐料，使之更加美味，这样大大的限制了食疗药膳面销量。
实用新型内容
本实用新型提供了一种食疗药膳面条和面机的进料系统，旨在解决现有技术中存在的上述缺陷。
为达到上述技术目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种食疗药膳面条和面机的进料系统，包括外壳1、面粉送料装置2、水送料装置3、药材送料系统4、佐料送料系统5、混合箱6、 PLC控制器7；面粉送料装置2、药材送料系统4底部皆与外壳1通过管道连通；水送料装置3、佐料送料系统5底部与混合箱6通过管道相连通；混合箱6与外壳1通过管道连通。
药材送料系统4由至少一个的储料装置41、破碎机42组成；储料装置41底部与破碎机42底部通过管道连通，破碎机42底部与外壳1通过管道相连通。
佐料送料系统5由糖储存装置51、盐储存装置52组成；糖储存装置51、盐储存装置52底部与混合箱6通过管道连通，管道上分别设有第一电磁阀511、第二电磁阀521；第一电磁阀511、第二电磁阀 521与PLC控制器7电连接。
混合箱6内壁上设有糖度计61、盐度计62；糖度计61、盐度计 62与PLC控制器7电连接。
药材送料系统4的储料装置41底部设有重量测量仪411。
重量测量仪411与PLC控制器7电连接。
储料装置41与破碎机42相连的管道上设有电磁阀43；电磁阀 43与PLC控制器7电连接。
PLC控制器7与破碎机42电连接。
混合箱6与外壳1连通管道末端设有雾化器63。
混合箱6与外壳1连通的管道末端沿水流方向依次设有雾化器 63、喷射器64。
采用以上技术方案，具有如下有益效果：
本实用新型可以根据使用者的操作，调和出不同口味的食疗药膳面，大大增加了食疗药膳面的口感，同时可以使加入了食疗药膳药材的食疗药膳面在和面时原料充分混合，面团成形速度快，大大节省了和面时间。
附图说明
图1本实用新型结构示意图；
图2是本实用新型实施例4的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图、实施例，对本方案进行进一步说明。
本实用新型的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，由外壳1、面粉送料装置2、水送料装置3、药材送料系统4、佐料送料系统5、混合箱6、PLC控制器7组成。食疗药膳面条的各原料由不同的系统经由管道进入外壳1内混合后，由外壳1底部开口落入和面机中，以完成下一道工序。
面粉送料装置2、药材送料系统4底部皆与外壳1通过管道连通，面粉、药材经过管道进入外壳1之内。面粉送料装置2实由面粉储存罐与管道组成，面粉在重力作用下流出。
水送料装置3、佐料送料系统5底部与混合箱6通过管道相连通；混合箱6与外壳1通过管道连通。水和佐料在混合箱6内充分混合，随后由管道喷入外壳1内，与面粉、药材充分混合。水送料装置 3实为水储存罐与管道组成，水在重力作用下流入外壳1内。
药材送料系统4由至少一个的储料装置41、破碎机42组成；储料装置41底部与破碎机42底部通过管道连通，破碎机42底部与外壳1通过管道相连通。食疗药膳面的不同食疗药膳药材储存在储料装置41中，需要使用时打开管道上的阀门，药材由管道进入破碎机42 内破碎，随后进入外壳1内。
佐料送料系统5由糖储存装置51、盐储存装置52组成；糖储存装置51、盐储存装置52底部与混合箱6通过管道连通，管道上分别设有第一电磁阀511、第二电磁阀521；第一电磁阀511、第二电磁阀 521与PLC控制器7电连接。食疗药膳面调味佐料储存在不同的储存装置中，通过管道进入到混合箱6中。
混合箱6内壁上设有糖度计61、盐度计62；糖度计61、盐度计 62与PLC控制器7电连接。糖度计61、盐度计62将数据反馈给PLC 控制器7，根据使用者预先的设置，PLC控制器7控制打开或闭合第一电磁阀511、第二电磁阀521，以使得混合箱6内液体糖度、盐度达到设定值，随后由管道进入外壳1内。
实施例1
现以本实用新型的一种食疗药膳面条和面机的进料系统配置复方绞股蓝面为例，详细说明本实用新型运作细节。
本实用新型的药材送料系统，由四个储料装置41、一个破碎机 42组成。不同的储料装置41内分别储有绞股蓝、杜仲、野葛、刺五加。
本实用新型在使用时，由使用者操作打开管道上的阀门，面粉由面粉送料装置2的面粉储存罐经由管道进入外壳1内。
同时，由使用者操作打开管道上的阀门，绞股蓝、杜仲、野葛、刺五加由管道进入破碎机42中，打开破碎机42的开关，在破碎机42 内破碎，随后由管道进入外壳1内。
与此同时，使用者打开阀门，水由水送料装置3的水储存罐由管道进入混合箱6内。
使用者在PLC控制器7上设定需要的糖度、盐度，PLC控制器7 根据糖度计61、盐度计62的反馈，控制打开或关闭第一电磁阀511、第二电磁阀521，使的混合箱6内的糖度、盐度达到设定值，随后由管道进入外壳1内与面粉，药材粉混合，落入和面机中，进行下一道工序。
实施例2
现以本实用新型的一种食疗药膳面条和面机的进料系统配置复方绞股蓝面为例，详细说明本实用新型运作细节。
本实用新型的药材送料系统，由一个储料装置41、一个破碎机 42组成。不同的储料装置41内分别储有绞股蓝、杜仲、野葛、刺五加。
在药材送料系统4的储料装置41底部设有重量测量仪411，重量测量仪411与PLC控制器7电连接，储料装置41与破碎机42相连的管道上设有电磁阀43；电磁阀43与PLC控制器7电连接，PLC控制器7与破碎机42电连接。
本实用新型在使用时，由使用者操作打开管道上的阀门，面粉由面粉送料装置2的面粉储存罐经由管道进入外壳1内。
使用者设定需要加入药材的量，同时打开破碎机42，PLC控制器 7根据重量测量仪411的反馈，当储料装置41内的重量减少量达到使用者设定值时，PLC控制器7控制关闭电磁阀43。药材粉最终由管道进入外壳1内。
与此同时，使用者打开阀门，水由水送料装置3的水储存罐由管道进入混合箱6内。
使用者在PLC控制器7上设定需要的糖度、盐度，PLC控制器7 根据糖度计61、盐度计62的反馈，控制打开或关闭第一电磁阀511、第二电磁阀521，使的混合箱6内的糖度、盐度达到设定值，随后由管道进入外壳1内与面粉，药材粉混合，落入和面机中，进行下一道工序。
实施例3
混合箱6与外壳1连通管道末端设有雾化器63。
混合箱6内的液体由管道进入到雾化器63雾化，随后进入外壳 1内，雾化的液体能更好的和面粉、药材粉混合。
实施例4
混合箱6与外壳1连通的管道末端沿水流方向依次设有雾化器 63、喷射器64。
混合箱6内的液体由管道进入到雾化器63雾化，随后由喷射器 64喷入外壳1内，更好的与面粉、药材粉混合。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和补充，这些改进和补充也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：包括外壳(1)、面粉送料装置(2)、水送料装置(3)、药材送料系统(4)、佐料送料系统(5)、混合箱(6)、PLC控制器(7)；所述面粉送料装置(2)、药材送料系统(4)底部皆与外壳(1)通过管道连通；水送料装置(3)、佐料送料系统(5)底部与混合箱(6)通过管道相连通；所述混合箱(6)与外壳(1)通过管道连通；
所述药材送料系统(4)由至少一个的储料装置(41)、破碎机(42)组成；所述储料装置(41)底部与破碎机(42)底部通过管道连通，破碎机(42)底部与外壳(1)通过管道相连通；
所述佐料送料系统(5)由糖储存装置(51)、盐储存装置(52)组成；所述糖储存装置(51)、盐储存装置(52)底部与混合箱(6)通过管道连通，管道上分别设有第一电磁阀(511)、第二电磁阀(521)；所述第一电磁阀(511)、第二电磁阀(521)与PLC控制器(7)电连接；
所述混合箱(6)内壁上设有糖度计(61)、盐度计(62)；所述糖度计(61)、盐度计(62)与PLC控制器(7)电连接。
2.如权利要求1所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述药材送料系统(4)的储料装置(41)底部设有重量测量仪(411)。
3.如权利要求2所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述重量测量仪(411)与PLC控制器(7)电连接。
4.如权利要求2所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述储料装置(41)与破碎机(42)相连的管道上设有电磁阀(43)；电磁阀(43)与PLC控制器(7)电连接。
5.如权利要求3或4所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述PLC控制器(7)与破碎机(42)电连接。
6.如权利要求1所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述混合箱(6)与外壳(1)连通管道末端设有雾化器(63)。
7.如权利要求1所述的一种食疗药膳面条和面机的进料系统，其特征在于：所述混合箱(6)与外壳(1)连通的管道末端沿水流方向依次设有雾化器(63)、喷射器(64)。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN110999927A (zh) * | 2019-11-29 | 2020-04-14 | 山东农业工程学院 | 一种山药挂面加工装置 |
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