CN206855517U - 轨道式可调节黄粑切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种轨道式可调节黄粑切块装置，包括导轨（2）、集料板（4）、刀片（6）、支杆（8），其特征在于：底架（1）上可移动地安装有集料板（4），支撑架（5）上装有支杆（8），支杆（8）置于集料板（4）的正上方，支杆（8）上通过刀杆（7）可升降且转动地装有刀片（6），刀杆（7）顶部连接有止位块（9），止位块（9）置于支杆（8）上面，集料板（4）下部设置有若干滑槽（3），底架（1）上部设置有若干导轨（2），导轨（2）与滑槽（3）相互配合，支杆（8）上设置有圆柱形滑腔（11），刀杆（7）是与滑腔（11）相配合的圆柱形杆体。本实用新型便捷可行、高效可靠、操作方便，适合黄粑可调节切块的推广使用。

Description

轨道式可调节黄粑切块装置

技术领域

本实用新型属于食品制作装置技术领域，具体来说涉及一种轨道式可调节黄粑切块装置。

背景技术

黄粑，名黄糕粑，是贵州非常有名且颇有特色的食品，因味美价廉深受人们喜爱，其需求量也日益增加。黄粑的制作过程较为繁杂，其中块体的切割成型是十分重要的过程。

现有技术中，黄粑的切块环节主要存在以下缺陷：（1）专门用于黄粑切块加工的结构较少，一般情况下需要手工完成；（2）黄粑切块装置在完成一次切割动作后，需要取出进行下一次操作，工作过程繁杂；（3）制作过程耗费大量劳动力，生产效率低；（4）切块过程对块体尺寸的精度把握较差，不能保证精准的重量，给生产造成困难。以上诸多问题都严重影响了黄粑的制作的快捷性、方便性和高效性。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述缺点而提供的一种便捷可行、简单实用、高效可靠、操作方便的轨道式可调节黄粑切块装置。

本实用新型目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的：

本实用新型的轨道式可调节黄粑切块装置，包括导轨、集料板、刀片、支杆，其中：底架上可移动地安装有集料板，支撑架上装有支杆，支杆置于集料板的正上方，支杆上通过刀杆可升降且转动地装有刀片，刀杆顶部连接有止位块，止位块置于支杆上面。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：集料板下部设置有若干滑槽，底架上部设置有若干导轨，导轨与滑槽相互配合。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：导轨是截面为三角形的条形导轨，滑槽是与导轨相配的截面为三角形的条形槽体。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：导轨上设置有长度刻线。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：支杆上设置有圆柱形滑腔，刀杆是与滑腔相配合的圆柱形杆体。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：滑腔上表面的外周圆上设置有角度刻线。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：止位块顶部设置有手持环。

上述轨道式可调节黄粑切块装置，其中：刀片下部设置有尖刺部。

本实用新型同现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本实用新型的轨道式可调节黄粑切块装置中，底架上安装有集料板，集料板下部设置有若干滑槽，底架上部设置有若干导轨，导轨与滑槽相互配合，实现了集料板在底架上的移动；支杆上设置有圆柱形滑腔，刀杆是与滑腔相配合的圆柱形杆体，实现了刀杆在支杆的圆柱形滑腔内的升降与转动动作；导轨上设置有长度刻线，便于集料板的定位，实现黄粑精确切块；滑腔上表面的外周圆上设置有角度刻线，便于控制黄粑切块的不同角度，精确可靠；止位块顶部设置有手持环，便于刀片的提升与旋转动作，方便实用；刀杆顶部连接有止位块，止位块置于支杆上面，实现了刀杆的止位动作，避免向下滑落。总之，本实用新型便捷可行、简单实用、高效可靠、操作方便，适合黄粑可调节切块的推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的俯视图；

图3为导轨的结构示意图；

图4为集料板的结构示意图；

图5为支撑架的结构示意图；

图6为本实用新型的使用状态图；

图7为本实用新型的另一使用状态图。

图中标识：

1、底架；2、导轨；3、滑槽；4、集料板；5、支撑架；6、刀片；7、刀杆；8、支杆；9、止位块；10、手持环；11、滑腔；12、黄粑块；13、成型模。

具体实施方式

以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的轨道式可调节黄粑切块装置具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

参见图1至图5，本实用新型的轨道式可调节黄粑切块装置，包括导轨2、集料板4、刀片6、支杆8，其中：底架1上可移动地安装有集料板4，支撑架5上装有支杆8，支杆8置于集料板4的正上方，支杆8上通过刀杆7可升降且转动地装有刀片6，刀杆7顶部连接有止位块9，止位块9置于支杆8上面。集料板4下部设置有若干滑槽3，底架1上部设置有若干导轨2，导轨2与滑槽3相互配合。导轨2是截面为三角形的条形导轨，滑槽3是与导轨2相配的截面为三角形的条形槽体。导轨2上设置有长度刻线。支杆8上设置有圆柱形滑腔11，刀杆7是与滑腔11相配合的圆柱形杆体。滑腔11上表面的外周圆上设置有角度刻线。止位块9顶部设置有手持环10。刀片6下部设置有尖刺部。

使用时，参见图6至图7，先将装有黄粑的成型模13置于集料板4上，调整集料板4在导轨2上的位置，再调整刀杆7在滑腔11内的角度，下压止位块9使刀片6进行黄粑块12的切块动作；然后提升刀片6，移动集料板4至导轨2上的另一处合适位置，调整刀杆7在滑腔11内的角度，下压止位块9使刀片6进行黄粑块12的下一次切块动作，直至满足切块需求即可。本实用新型便捷可行、简单实用、高效可靠、操作方便，适合黄粑可调节切块的推广使用。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (8)

1.一种轨道式可调节黄粑切块装置，包括导轨（2）、集料板（4）、刀片（6）、支杆（8），其特征在于：底架（1）上可移动地安装有集料板（4），支撑架（5）上装有支杆（8），支杆（8）置于集料板（4）的正上方，支杆（8）上通过刀杆（7）可升降且转动地装有刀片（6），刀杆（7）顶部连接有止位块（9），止位块（9）置于支杆（8）上面。

2.如权利要求1所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：集料板（4）下部设置有若干滑槽（3），底架（1）上部设置有若干导轨（2），导轨（2）与滑槽（3）相互配合。

3.如权利要求2所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：导轨（2）是截面为三角形的条形导轨，滑槽（3）是与导轨（2）相配的截面为三角形的条形槽体。

4.如权利要求2所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：导轨（2）上设置有长度刻线。

5.如权利要求1所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：支杆（8）上设置有圆柱形滑腔（11），刀杆（7）是与滑腔（11）相配合的圆柱形杆体。

6.如权利要求5所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：滑腔（11）上表面的外周圆上设置有角度刻线。

7.如权利要求1所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：止位块（9）顶部设置有手持环（10）。

8.如权利要求1所述的轨道式可调节黄粑切块装置，其特征在于：刀片（6）下部设置有尖刺部。