CN206821845U - 一种挂面和面加水智能调节系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种挂面和面加水智能调节系统，包括机身，所述机身的顶端安装有上盖，所述机身的内部安装有和面仓，所述和面仓的内部安装有主轴，所述主轴的外壁安装有搅拌棍，所述滑槽的内部安装有滑杆，所述滑杆的左端贯穿滑槽，所述挡板的右端安装有插销，所述和面仓的左侧顶端安装有插槽，所述插槽与插销相匹配。该挂面和面加水智能调节系统，通过搅拌棍、插销和插槽的配合，插销插入插槽使和面仓和机身固定，防止和面时和面仓转动，主轴带动搅拌棍转动进行和面，和面结束，向左拉动拉环，滑杆带动插销向左脱离插槽，和面仓可以向前转动，方便和好的面团取出，和面不均匀，提高了工作效率，能满足用户的使用需求。

Description

一种挂面和面加水智能调节系统

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种挂面和面加水智能调节系统。

背景技术

目前的挂面生产线已经大量采用连续式和面机，需要在连续式和面机的一端将面粉和预混的盐水分别通过面粉管和水管以一定的比例不断地加入连续式和面机中，面团在和面机搅拌桨叶的搅拌和推动下从一端向另一端移动。挂面加工行业中的连续式和面是将水龙头固定到一个开度，面粉经振动卸料器、螺旋给料器、面粉检查筛进入和面机与水混合，其中，螺旋给料器起控制面粉流量稳定的作用，但是因面粉流动性差、易搭拱、易压缩的物理特性，导致面粉流量不稳定，并造成和面后的面絮水分含量不稳定。和面水分的高低不定导致烘房控制难度加大，具体表现在烘干过程中掉面增多，烘房操作工难以及时根据和面水分的高低调整烘房，最终挂面的水分将超出标准范围，导致挂面不合格、企业利润降低,在现有技术中，如申请号为201620149363.6的实用新型专利，包括控制器、近红外水分测定仪、电动调节阀、输入显示终端以及和面机，近红外水分测定仪设置于和面机出面口处，电动调节阀设置于和面机的进水管上，控制器信号连接近红外水分测定仪、电动调节阀以及输入显示终端,该实用新型虽然通过输入显示终端操作、监视本系统的运行，但是和面不均匀，和好的面团取出不方便，降低了工作效率，不能满足用户的使用需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种挂面和面加水智能调节系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种挂面和面加水智能调节系统，包括机身，所述机身的顶端安装有上盖，所述上盖通过合页与机身相连，所述上盖的顶端安装有提手，所述机身的右侧底端安装有电机，所述电机的右端安装有第一皮带轮，所述机身的内部安装有和面仓，所述和面仓的内部安装有主轴，所述主轴的外壁安装有搅拌棍，所述主轴的左端贯穿和面仓与机身相连，所述主轴的右端依次贯穿和面仓和机身，所述主轴的右端安装有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮相连，所述机身的左侧顶端设有滑槽，所述滑槽的内部安装有滑杆，所述滑杆的左端贯穿滑槽，所述滑杆的左端安装有拉环，所述滑杆的右端安装有挡板，所述挡板的右端安装有插销，所述和面仓的左侧顶端安装有插槽，所述插槽与插销相匹配。

优选的，所述机身的背面顶端安装有水箱，所述水箱通过支架与机身相连，所述水箱的顶端安装有水箱盖，所述水箱的正面底端安装有阀门，所述阀门的前端安装有水管，所述水管的底端插入机身的内部。

优选的，所述水箱的右侧外壁安装有水位计。

优选的，所述滑杆与滑槽的连接处安装有滑套。

优选的，所述机身的底端四角均安装有垫脚。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该挂面和面加水智能调节系统，通过搅拌棍、插销和插槽的配合，插销插入插槽使和面仓和机身固定，防止和面时和面仓转动，主轴带动搅拌棍转动进行和面，和面结束，向左拉动拉环，滑杆带动插销向左脱离插槽，和面仓可以向前转动，方便和好的面团取出，和面不均匀，提高了工作效率，能满足用户的使用需求。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的右视剖视图；

图3为本实用新型的插销结构示意图；

图4为本实用新型的阀门结构示意图。

图中：1、机身，2、垫脚，3、上盖，4、和面仓，5、电机，6、第一皮带轮，7、皮带，8、第二皮带轮，9、主轴，10、搅拌棍，11、提手，12、拉环，13、水箱，14、滑杆，15、挡板，16、插销，17、插槽，18、滑套，19、滑槽，20、合页，21、支架，22、阀门，23、水管，24、水位计，25、水箱盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种挂面和面加水智能调节系统，包括机身1，机身1的底端四角均安装有垫脚2，垫脚2有减振防滑的作用，机身1的顶端安装有上盖3，上盖3通过合页20与机身1相连，上盖3的顶端安装有提手11，提手11用于开启上盖3，机身1的右侧底端安装有电机5，电机5的型号为Y250M2-4B3，电机5的外接电源为220V交流电，接通电源电机5开始工作，断开电源电机5停止工作，电机5的右端安装有第一皮带轮6，电机5带动第一皮带轮6转动，机身1的内部安装有和面仓4，面粉和水在和面仓4的内部搅拌和面，和面仓4的内部安装有主轴9，主轴9的外壁安装有搅拌棍10，主轴9的左端贯穿和面仓4与机身1相连，主轴9的右端依次贯穿和面仓4和机身1，主轴9的右端安装有第二皮带轮8，第二皮带轮8通过皮带7与第一皮带轮6相连，第一皮带轮6通过皮带7带动第二皮带轮8转动，第二皮带轮8带动主轴9转动，主轴9带动搅拌棍10转动进行和面，机身1的左侧顶端设有滑槽19，滑槽19的内部安装有滑杆14，滑杆14的左端贯穿滑槽19，滑杆14与滑槽19的连接处安装有滑套18，滑杆14可以在滑套18的内部左右滑动，滑杆14的左端安装有拉环12，滑杆14的右端安装有挡板15，挡板15的右端安装有插销16，和面仓4的左侧顶端安装有插槽17，插槽17与插销16相匹配，插销16插入插槽17使和面仓4和机身1固定，防止和面时和面仓4转动，向左拉动拉环12，滑杆14带动插销16向左脱离插槽17，和面仓4可以向前转动，方便和好的面团取出，机身1的背面顶端安装有水箱13，水箱13通过支架21与机身1相连，水箱13的顶端安装有水箱盖25，水箱盖25用于盖住水箱13，防止异物进入水箱13，水箱13的正面底端安装有阀门22，阀门22用于开启和关闭水箱13的出水，阀门22的前端安装有水管23，水管23的底端插入机身1的内部，和面仓4内部的面粉缺水时，开启阀门22向和面仓4的内部少量注水，水箱13的右侧外壁安装有水位计24，水位计24可以显示水箱13内部的水量。

面粉和水放入和面仓4，插销16插入插槽17使和面仓4和机身1固定，防止和面时和面仓4转动，接通电机5的外接电源，电机5开始工作，电机5带动第一皮带轮6转动，第一皮带轮6通过皮带7带动第二皮带轮8转动，第二皮带轮8带动主轴9转动，主轴9带动搅拌棍10转动进行和面，和面结束，断开电机5的外接电源，电机5停止工作，向左拉动拉环12，滑杆14带动插销16向左脱离插槽17，和面仓4可以向前转动，方便和好的面团取出。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种挂面和面加水智能调节系统，包括机身(1)，其特征在于：所述机身(1)的顶端安装有上盖(3)，所述上盖(3)通过合页(20)与机身(1)相连，所述上盖(3)的顶端安装有提手(11)，所述机身(1)的右侧底端安装有电机(5)，所述电机(5)的右端安装有第一皮带轮(6)，所述机身(1)的内部安装有和面仓(4)，所述和面仓(4)的内部安装有主轴(9)，所述主轴(9)的外壁安装有搅拌棍(10)，所述主轴(9)的左端贯穿和面仓(4)与机身(1)相连，所述主轴(9)的右端依次贯穿和面仓(4)和机身(1)，所述主轴(9)的右端安装有第二皮带轮(8)，所述第二皮带轮(8)通过皮带(7)与第一皮带轮(6)相连，所述机身(1)的左侧顶端设有滑槽(19)，所述滑槽(19)的内部安装有滑杆(14)，所述滑杆(14)的左端贯穿滑槽(19)，所述滑杆(14)的左端安装有拉环(12)，所述滑杆(14)的右端安装有挡板(15)，所述挡板(15)的右端安装有插销(16)，所述和面仓(4)的左侧顶端安装有插槽(17)，所述插槽(17)与插销(16)相匹配。

2.根据权利要求1所述的一种挂面和面加水智能调节系统，其特征在于：所述机身(1)的背面顶端安装有水箱(13)，所述水箱(13)通过支架(21)与机身(1)相连，所述水箱(13)的顶端安装有水箱盖(25)，所述水箱(13)的正面底端安装有阀门(22)，所述阀门(22)的前端安装有水管(23)，所述水管(23)的底端插入机身(1)的内部。

3.根据权利要求2所述的一种挂面和面加水智能调节系统，其特征在于：所述水箱(13)的右侧外壁安装有水位计(24)。

4.根据权利要求1所述的一种挂面和面加水智能调节系统，其特征在于：所述滑杆(14)与滑槽(19)的连接处安装有滑套(18)。

5.根据权利要求1所述的一种挂面和面加水智能调节系统，其特征在于：所述机身(1)的底端四角均安装有垫脚(2)。