CN206792245U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪器具，其包括煲体、盖体和真空泵。煲体中设置有内锅。盖体可开合地设置在煲体上，当盖体盖合在煲体上时，盖体和内锅之间形成烹饪空间。真空泵的进气口与烹饪空间连通，真空泵的排气口与外界大气连通。真空泵和烹饪空间之间使用真空管连接。其中，真空管由柔性材料制作，真空管的内径范围为2.5mm至3.5mm，真空管的外径范围为5mm至7mm。根据本实用新型的烹饪器具，对真空管的材质以及壁厚进行限定，使真空管兼顾柔软性和强度的需要，以适应烹饪器具的工作要求，使其不易产生面与面完全贴合的弯折。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

有些烹饪器具，比如电饭煲等，在烹饪过程中的某些时段需要对密闭的烹饪空间抽真空使其中保持负压环境。现有的电饭煲抽真空所用的真空管材质较软，在电饭煲的使用过程中，真空管容易产生弯折。当真空管弯折时，其内侧易形成面与面贴合的现象，导致管内气体、液体或气液混合物流通不畅，真空管也存在破裂风险；同时，在抽真空的过程中，真空管与外界相比为负压环境，易使真空管在外界压力的作用下挤瘪，从而使电饭煲工作发生异常，存在安全隐患。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，其包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；

真空泵，所述真空泵的进气口与所述烹饪空间连通，所述真空泵的排气口与外界大气连通；以及

真空管，所述真空管连接在所述真空泵和所述烹饪空间之间；

其中，所述真空管由柔性材料制作，所述真空管的内径范围为2.5mm至3.5mm，所述真空管的外径范围为5mm至7mm。

根据本实用新型的烹饪器具，对真空管的材质以及壁厚进行限定，使真空管兼顾柔软性和强度的需要，以适应烹饪器具的工作要求，使其不易产生面与面完全贴合的弯折。

可选地，所述真空管为硅胶材质，所述硅胶材质的硬度范围为45至70。

根据此方案，从材质以及材质的硬度上进行限定，保证真空管的强度，使其不易产生面与面完全贴合的弯折或被真空管内外的压差挤瘪。

可选地，所述真空泵的所述进气口和所述烹饪空间之间设置有电磁阀。

根据此方案，设置电磁阀，在不进行抽气时利用电磁阀切断烹饪空间与真空泵之间的气体通路，使烹饪空间内的压力保持稳定。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为本实用新型所示的烹饪器具所使用的真空管的垂直于轴向的截面示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体、盖体和真空泵，盖体通过枢转轴连接至煲体，并能够绕枢转轴在相对于煲体的盖合位置和打开位置之间自由枢转。煲体和盖体的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。本实用新型所示烹饪器具可以是具有负压功能的电饭煲、电压力锅等。

烹饪器具还包括内锅。内锅通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。在煲体内部具有圆筒形状的收纳部，内锅可以自由地放入收纳部或者从收纳部取出，以方便对内锅进行清洗。工作时，盖体盖合煲体，位于煲体中的内锅和盖体配合以形成密闭的烹饪空间，并加热内锅以对其中的食物进行烹饪。

在盖体上，设置有与烹饪空间连通的抽气孔，真空泵的进气口通过真空管连接至抽气孔，真空泵的排气口与外界大气连通。当盖体盖合煲体时，内锅和盖体配合形成密闭的烹饪空间，此时，即可开启真空泵，通过真空管对烹饪空间进行抽真空操作，使烹饪空间内保持负压环境，以满足烹饪食物或者保鲜等功能的需求。优选地，在烹饪空间与真空泵的进气口之间的气体通路上设置电磁阀，这样在不需要抽真空或者烹饪空间内达到预定的负压值需要保持真空时，可以控制电磁阀切断烹饪空间与真空泵的进气口之间的气体通路，以防止真空泵误操作，或者防止气体进入以提高烹饪空间保持真空的能力。进一步优选地，该电磁阀可以具有单向导通的功能，使得气体只可以沿从烹饪空间至真空泵的方向流通。

如图1所示，为真空管的垂直于轴向的截面示意图。其中，真空管的外径为D，内径为d。一般地，真空管选用柔性材料制作，以使得当真空管与固定设置的真空泵的相对位置发生变化时(比如在盖体开合的过程中)，真空管可以通过弯曲之类的形变适应这种变化。优选地，真空管采用硅胶材质制作。进一步优选地，选用邵氏硬度范围在H_A45～H_A70之间的硅胶材质。这样，可以兼顾柔软性和强度的要求。并且对真空管的规格进行限定，要求真空管的外径D的范围为5mm至7mm，相应的，真空管的内径d的范围为2.5mm至3.5mm。这样，真空管的壁具有足够的强度，以避免在弯曲时导致内侧面之间面与面完全贴合，同时，也可以抵抗在抽真空时真空管内外压差产生的使真空管挤瘪的力，保持真空管内气体流道的畅通。

可以理解，在烹饪器具的煲体的外部侧面上，还可以设置控制面板，该控制面板可以控制上述真空泵和电磁阀的开闭，也可以同时具有温度调节功能和/或时间调节功能，以对烹饪器具的工作状态进行调节。控制面板也可以根据需要设置在盖体上。

根据本实用新型的烹饪器具，对抽真空所使用的真空管的规格和材质进行了限定，使真空管兼顾柔软性和强度的需要，以适应烹饪器具的工作要求。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (3)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；

真空泵，所述真空泵的进气口与所述烹饪空间连通，所述真空泵的排气口与外界大气连通；以及

真空管，所述真空管连接在所述真空泵和所述烹饪空间之间；

其中，所述真空管由柔性材料制作，所述真空管的内径范围为2.5mm至3.5mm，所述真空管的外径范围为5mm至7mm。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空管为硅胶材质，所述硅胶材质的硬度范围为45至70。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空泵的所述进气口和所述烹饪空间之间设置有电磁阀。