CN206659665U - 节能环保蒸汽柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型揭示了一种节能环保蒸汽柜，包括蒸柜主体、蒸屉、通气装置、蒸汽发生器、水箱装置和蒸汽调节机构；蒸柜主体其内部由上到下依次设有多个蒸屉腔；蒸屉活动插入蒸屉腔；通气装置设于相邻两个蒸屉腔之间，其上设有连通两个相邻蒸屉腔的过气孔，当蒸屉插好时，蒸屉腔侧壁上的过气孔贯通；当蒸屉拔出时，蒸屉腔侧壁上的过气孔关闭；蒸汽调节机构设有蒸汽注入装置，将蒸汽输送到蒸屉腔；泄气阀连接蒸汽调节机构，在气压超过限定值时，排放蒸汽。本实用新型节能环保蒸柜能够同时给多给蒸屉腔加热，而且在抽出蒸屉时，不但可以减少蒸汽外溢，减少损耗，还可以防止其他蒸屉腔内蒸汽向其流通保证蒸汽加热的质量，节约了资源，更加的节能和环保。

Description

节能环保蒸汽柜

技术领域

本实用新型涉及到蒸汽设备，特别是涉及到一种节能环保蒸汽柜。

背景技术

蒸柜是餐馆，特别是快餐店，的常用加热工具。现时的蒸柜包括一蒸柜主体、蒸屉及蒸汽发生器；蒸屉为多个；蒸柜主体内的蒸屉空间始终连通；当取出一个蒸屉时，蒸汽会从蒸屉腔内喷出，不但浪费蒸汽照成资源浪费，而且降低整个蒸柜内的气压，对蒸汽加热效果产生负面影响。而且蒸屉在插回后由于喷出的蒸汽不能马上填满蒸屉腔，导致插回的蒸屉需要一段时间填充蒸汽，急浪费了蒸汽资源，也照成加热效率降低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的为提供一种可以节约资源的节能环保蒸汽柜。

本实用新型提出一种节能环保蒸柜，包括蒸柜主体、蒸屉、通气装置、蒸汽发生器、水箱装置和蒸汽调节机构；蒸柜主体其内部由上到下依次设有多个蒸屉腔；蒸屉活动插入蒸屉腔，盛放被蒸物体；通气装置设于相邻两个蒸屉腔之间，其上设有连通两个相邻蒸屉腔的过气孔，当蒸屉在其对应的蒸屉腔插好时，蒸屉腔侧壁上的过气孔贯通；当蒸屉由其对应的蒸屉腔内拔出时，蒸屉腔侧壁上的过气孔关闭；蒸汽发生器将清水加热产生水蒸气；水箱装置盛放清水，并将清水供给到蒸汽发生器；蒸汽调节机构对应每个蒸屉腔设有相对应的蒸汽注入装置，将蒸汽发生器产生的蒸汽输送到对应的蒸屉腔；蒸柜主体上端设有排气口和泄气阀；排气口排出到达排气口的蒸汽；泄气阀连接蒸汽调节机构，在蒸汽调节机构内的气压超过限定值时，排放蒸汽。

进一步地，通气装置包括外板、内板、传动控制开关和传动机构；内板插入外板；传动机构带动使外板和内板相对移动；外板上设有矩阵排列的外板通孔；内板上设有对应外板通孔的内板通孔；伴随着外板和内板的相对移动外板通孔和内板通孔对正和错位；当对正时，过气孔贯通；当错位时，过气孔闭合；传动控制开关控制传动机构。

进一步地，蒸汽调节机构包括通气管路、电控蒸汽阀和控制开关；通气管路上端连通泄气阀；电控蒸汽阀设有多个，每个蒸汽阀都连通通气管路和与其对应的蒸屉腔；控制开关控制电控蒸汽阀打开和闭合；控制开关设于蒸柜主体上。

进一步地，还包括连通显示灯；连通显示灯设有多个，其一对一连接传动控制开关；连通显示灯设于蒸柜主体上。

进一步地，还包括蒸屉滑轨；蒸屉滑轨设有多个，其对应设于蒸屉腔下端。

进一步地，还包括温度感应器；温度感应器设有多个，每个温度感应器设于蒸屉腔内。

进一步地，水箱装置包括水箱和浮球阀，水箱给蒸汽发生器提供清水，浮球阀控制水箱补水。

进一步地，蒸汽发生器为燃气型蒸汽发生器，燃气型蒸汽发生器通过燃气的燃烧加热清水产生蒸汽，蒸柜主体上设有正对燃气型蒸汽发生器的燃烧观察孔。

进一步地，蒸汽发生器为电热型蒸汽发生器，电热型蒸汽发生器通过电磁加热盛放水的容器进而加热清水产生水蒸气。

进一步地，还包括蒸屉腔排水管，将蒸屉腔内的液态水排出。

本实用新型节能环保蒸柜能够同时给多给蒸屉腔加热，进而可以同时完成对多个蒸屉内物体加热，而且在抽出蒸屉时，不但可以减少蒸汽外溢，减少损耗，还可以防止其他蒸屉腔内蒸汽向其流通保证蒸汽加热的质量，节约了资源，更加的节能和环保。

附图说明

图1是本实用新型节能环保蒸柜一实施例的结构示意图；

图2是图1中通气装置一实施例的结构示意图。

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参照图1，本实用新型节能环保蒸柜一实施例，包括蒸柜主体1、蒸屉2、通气装置9、蒸汽发生器6、水箱装置5和蒸汽调节机构4。

蒸柜主体1其内部由上到下依次设有多个蒸屉腔3；蒸屉2活动插入蒸屉腔3，盛放被蒸物体；可以同时对蒸屉2内盛放的物体进行蒸汽加热，蒸汽加工效率更高。

通气装置9设于相邻两个蒸屉腔3之间，其上设有连通两个相邻蒸屉腔3的过气孔，当蒸屉2在其对应的蒸屉腔3插好时，蒸屉腔3侧壁上的过气孔贯通；当蒸屉2由其对应的蒸屉腔3内拔出时，蒸屉腔3侧壁上的过气孔关闭；当从蒸屉腔3内拔出蒸屉2时过气孔关闭，这样可以减少在取出被拔出蒸屉2内物体时蒸汽的外溢浪费，而且还可以减少其他蒸屉腔3内的蒸汽串出，保证其他蒸屉腔3内的蒸汽加热效果。

水箱装置5盛放清水，并将清水供给到蒸汽发生器6；蒸汽发生器6将清水加热产生水蒸气；产生的蒸汽带有热量，当遇冷时快速放热，并凝固成液态水，达到给蒸屉腔3内物体加热的目的。

蒸汽调节机构4对应每个蒸屉腔3设有相对应的蒸汽注入装置，将蒸汽发生器6产生的蒸汽输送到对应的蒸屉腔3；这样就可以在蒸屉腔3内气压低于设定阈值时，给蒸屉腔3内补充蒸汽，保证每个蒸屉腔3内的加热效果。

蒸柜主体1上端设有排气口7和泄气阀8；排气口7排出到达排气口7的蒸汽；这样可以将温度的降低的蒸汽排出保证加热温度。

泄气阀8连接蒸汽调节机构4，在蒸汽调节机构4内的气压超过限定值时，排放蒸汽。这样可以起到保护效果，保证蒸汽处于安全阈值内，防止由于内部蒸汽压强过高导致发生危险。

参照图2，在本实施例中中，通气装置9包括外板91、内板92、传动控制开关96和传动机构93；内板92插入外板91；传动机构93带动使外板91和内板92相对移动；外板91上设有矩阵排列的外板通孔94；内板92上设有对应外板通孔94的内板通孔95；伴随着外板91和内板92的相对移动外板通孔94和内板通孔95对正和错位；当对正时，过气孔贯通；当错位时，过气孔闭合；传动控制开关96控制传动机构93。

蒸汽调节机构4包括通气管路41、电控蒸汽阀42和控制开关43；通气管路41上端连通泄气阀8；电控蒸汽阀42设有多个，每个蒸汽阀都连通通气管路41和与其对应的蒸屉腔3；控制开关43控制电控蒸汽阀42打开和闭合；控制开关43设于蒸柜主体1上。这样，可以把控每个蒸屉腔3的蒸汽供应，保证蒸汽加热效果。

这样，当蒸屉2插入蒸屉腔3内并到达设定位置，就会触碰到传动控制开关96，传动控制开关96闭合，蒸汽由通气管路41进入蒸屉腔3；同时，传动机构93带动外板91、内板92移动使外板91和内板92的相对移动外板通孔94和内板通孔95对正，过气孔贯通；这样，蒸屉腔3相邻的蒸屉腔3内的蒸汽和蒸汽调节机构4喷出的蒸汽可以快速填满该蒸屉腔3，保证了加热效率，节约了资源。

当蒸屉2拔出蒸屉腔3时，传动控制开关96断开，传动机构93带动外板91、内板92移动使外板91和内板92的相对移动外板通孔94和内板通孔95错位，过气孔闭合；这样，蒸屉腔3相邻的蒸屉腔3内的蒸汽就不会串入该蒸屉腔3，既可以减少蒸屉腔3喷出的蒸汽，节约资源浪费，还能够减少对其他蒸屉腔3的影响，保证蒸汽加热的质量。

在蒸屉2被长时间取出时，可以通过控制开关43控制关闭蒸屉腔3对应的电控蒸汽阀42，减少资源浪费。

节能环保蒸汽柜还包括连通显示灯44；连通显示灯44设有多个，其一对一连接传动控制开关96；连通显示灯44设于蒸柜主体1上。在本实施例中，当蒸屉2插入到蒸屉腔3内的设定位置，就会闭合传动控制开关96，同时连通显示灯44就会亮起，这样就可以准确知道蒸屉腔3侧壁的过气孔是否处于贯通状体，可以把控蒸屉腔3最快恢复最佳加热状态。

当蒸屉2被拔出蒸屉腔3时，传动控制开关96断开，显示灯44会熄灭。

节能环保蒸柜还包括蒸屉腔排水管10，将蒸屉腔3内的液态水排出。这样可以将蒸汽凝结的液态水及时排出，防止水浸泡蒸屉2中的物体。

节能环保蒸柜还包括蒸屉2滑轨；蒸屉2滑轨设有多个，其对应设于蒸屉腔3下端。这样，可以使蒸屉2插入和拔出都更加轻松方便。

节能环保蒸柜还包括温度感应器；温度感应器设有多个，每个温度感应器设于蒸屉腔3内。这样可以检测到蒸屉腔3内的温度情况，方便把控蒸汽加热效果。

水箱装置5包括水箱51和浮球阀52，水箱51给蒸汽发生器6提供清水，浮球阀52控制水箱51补水。在水箱51内的水下降到一定位置，浮球阀52开启，外部的清水补充进入水箱51。

在一些实施例中，还可以设有副水箱，副水箱与浮球阀52连通，可以在不方便连接水管的情况下，快速加水，还可以尽量多的储存清水，减少加水次数，使用更加方便。

本实施例中蒸汽发生器6为燃气型蒸汽发生器6，燃气型蒸汽发生器6通过燃气的燃烧加热清水产生蒸汽，蒸柜主体1上设有正对燃气型蒸汽发生器6的燃烧观察孔。可以方便观察到燃气燃烧情况，可以反应加热效果，还可以及时发现熄火情况，更加安全。

本实施例中蒸汽发生器6还包括可调支撑脚，可以调节蒸柜使其适应不平的底面。

在一些实施例中蒸汽发生器6为电热型蒸汽发生器6，电热型蒸汽发生器6通过电磁加热盛放水的容器进而加热清水产生水蒸气。

本实用新型节能环保蒸柜能够同时给多给蒸屉腔3加热，进而可以同时完成对多个蒸屉2内物体加热，而且在抽出蒸屉2时，不但可以减少蒸汽外溢，减少损耗，还可以防止其他蒸屉腔3内蒸汽向其流通保证蒸汽加热的质量，节约了资源，更加的节能和环保。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种节能环保蒸柜，其特征在于，包括：

蒸柜主体，其内部由上到下依次设有多个蒸屉腔；

蒸屉，活动插入所述蒸屉腔；

通气装置，设于相邻两个所述蒸屉腔之间，其上设有连通两个相邻所述蒸屉腔的过气孔，当所述蒸屉在其对应的所述蒸屉腔插好时，所述蒸屉腔侧壁上的所述过气孔贯通；当所述蒸屉由其对应的所述蒸屉腔内拔出时，所述蒸屉腔侧壁上的所述过气孔关闭；

蒸汽发生器，将清水加热产生水蒸气；

水箱装置，盛放清水，并将清水供给到所述蒸汽发生器；

蒸汽调节机构，对应每个所述蒸屉腔设有相对应的蒸汽注入装置，将所述蒸汽发生器产生的蒸汽输送到对应的所述蒸屉腔；

所述蒸柜主体上端设有排气口和泄气阀；所述排气口排出到达所述排气口的蒸汽；所述泄气阀连接所述蒸汽调节机构，在所述蒸汽调节机构内的气压超过限定值时，排放蒸汽。

2.根据权利要求1所述的节能环保蒸柜，其特征在于，所述通气装置包括外板、内板、传动控制开关和传动机构；

所述内板插入所述外板；

所述传动机构带动使所述外板和内板相对移动；

所述外板上设有矩阵排列的外板通孔；

所述内板上设有对应所述外板通孔的内板通孔；伴随着所述外板和内板的相对移动所述外板通孔和内板通孔对正和错位；

当对正时，所述过气孔贯通；

当错位时，所述过气孔闭合；

所述传动控制开关控制所述传动机构。

3.根据权利要求2所述的节能环保蒸柜，其特征在于，所述蒸汽调节机构包括通气管路、电控蒸汽阀和控制开关；

所述通气管路上端连通所述泄气阀；

所述电控蒸汽阀设有多个，每个所述蒸汽阀都连通所述通气管路和与其对应的所述蒸屉腔；

所述控制开关控制所述电控蒸汽阀打开和闭合；

所述控制开关设于所述蒸柜主体上。

4.根据权利要求3所述的节能环保蒸柜，其特征在于，还包括连通显示灯；

所述连通显示灯设有多个，其一对一连接所述传动控制开关；

所述连通显示灯设于所述蒸柜主体上。

5.根据权利要求4所述的节能环保蒸柜，其特征在于，还包括蒸屉滑轨；所述蒸屉滑轨设有多个，其对应设于所述蒸屉腔下端。

6.根据权利要求5所述的节能环保蒸柜，其特征在于，还包括温度感应器；所述温度感应器设有多个，每个所述温度感应器设于所述蒸屉腔内。

7.根据权利要求6所述的节能环保蒸柜，其特征在于，所述水箱装置包括水箱和浮球阀，所述水箱给所述蒸汽发生器提供清水，所述浮球阀控制所述水箱补水情况。

8.根据权利要求7所述的节能环保蒸柜，其特征在于，所述蒸汽发生器为燃气型蒸汽发生器，燃气型蒸汽发生器通过燃气的燃烧加热清水产生蒸汽，所述蒸柜主体上设有正对所述燃气型蒸汽发生器的燃烧观察孔。

9.根据权利要求7所述的节能环保蒸柜，其特征在于，所述蒸汽发生器为电热型蒸汽发生器，电热型蒸汽发生器通过电磁加热盛放水的容器进而加热清水产生水蒸气。

10.根据权利要求8-9任一项所述的节能环保蒸柜，其特征在于，还包括蒸屉腔排水管；其将蒸屉腔内的液态水排出。