CN206637659U - 鼓风强力燃烧型大锅灶 - Google Patents

Abstract

一种鼓风强力燃烧型大锅灶，包括：一锅灶主体、一锅灶台面、一单眼大锅主体、四个支撑脚、四个调节脚、一燃气灶阀、一灶框架主体、一进气管道、一总进气阀、一第一分进气阀、一第二分进气阀、一排气管、一挡板、一鼓风组件；单眼大锅主体固定在锅灶主体中部；灶框架主体固定在单眼大锅主体下方；燃气灶阀固定在灶框架主体下端中部；进气管道设置在锅灶主体一侧，并与燃气灶阀相连；总进气阀固定在进气管道上；第一分进气阀以及第二分进气阀设置在总进气阀两侧；排气管设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧；挡板设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧，排气管从挡板中穿出；鼓风组件固定在锅灶主体下方，并与燃气灶阀连通。

Description

鼓风强力燃烧型大锅灶

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，特别涉及一种鼓风强力燃烧型大锅灶。

背景技术

宾馆、饭店、医院、招待所、学校、工矿企业、部队、畜牧等单位食堂，经常需要为多人供餐，因此需要大锅灶来满足同时炒制大量菜品的锅灶。

但是现有的燃烧型大锅灶的燃烧火焰弱、热流量低，从而使得出菜慢，无法满足各类菜肴的爆、炒、煎、炸加工。

实用新型内容

为了解决现有的燃烧型大锅灶的燃烧火焰弱、热流量低，从而使得出菜慢，无法满足各类菜肴的爆、炒、煎、炸加工的缺陷，本实用新型提出一种具有燃烧火焰急猛、热流量高、出菜快等特点，能满足各类菜肴的爆、炒、煎、炸加工的鼓风强力燃烧型大锅灶。

一种鼓风强力燃烧型大锅灶，其包括如下组件：

一锅灶主体、一锅灶台面、一单眼大锅主体、四个支撑脚、四个调节脚、一燃气灶阀、一灶框架主体、一进气管道、一总进气阀、一第一分进气阀、一第二分进气阀、一排气管、一挡板、一鼓风组件；

单眼大锅主体固定在锅灶主体中部；灶框架主体固定在单眼大锅主体下方；燃气灶阀固定在灶框架主体下端中部；支撑脚固定在锅灶主体下端四周，调节脚固定在支撑脚下端；进气管道设置在锅灶主体一侧，并与燃气灶阀相连；总进气阀固定在进气管道上，用于控制燃气开启或关闭；第一分进气阀以及第二分进气阀设置在总进气阀两侧；排气管设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧，并与单眼大锅主体、燃气灶阀、锅灶主体之间围合的空间相连通，用于排出废气；挡板设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧，排气管从挡板中穿出；鼓风组件固定在锅灶主体下方，并与燃气灶阀连通，用于鼓入空气。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述灶框架主体包括多个大小不等、边数相同的正多边形框；正多边形框的中心重合；正多边形框之间设置多个燃气孔。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述燃气灶阀为电磁燃气灶阀。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述排气管包括竖直管以及水平管；水平管与单眼大锅主体、燃气灶阀、锅灶主体之间围合的空间相连通；竖直管从挡板中穿出。

实施本实用新型提供的鼓风强力燃烧型大锅灶，通过调节脚来调节鼓风强力燃烧型大锅灶的各个方向高度，能够使得鼓风强力燃烧型大锅灶整体保持稳定；通过设置总进气阀、第一分进气阀、第二分进气阀，能够控制不同的燃气流量，从而从总体上控制火力大小，通过将鼓风组件固定在锅灶主体下方，并与燃气灶阀连通，鼓入空气使得火势更猛。本鼓风强力燃烧型大锅灶属鼓风强力燃烧形式，具有燃烧火焰急猛、热流量高、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备，适宜于各类菜肴的爆、炒、煎、炸加工。

附图说明

图1是本实用新型实施例的一种鼓风强力燃烧型大锅灶的主视图；

图2是本实用新型实施例的一种鼓风强力燃烧型大锅灶的俯视图。

具体实施方式

如图1、2所示，一种鼓风强力燃烧型大锅灶，其包括如下组件：

一锅灶主体1、一锅灶台面2、一单眼大锅主体3、四个支撑脚4、四个调节脚5、一燃气灶阀6、一灶框架主体7、一进气管道8、一总进气阀9、一第一分进气阀91、一第二分进气阀92、一排气管10、一挡板11、一鼓风组件12。

单眼大锅主体3固定在锅灶主体1中部；灶框架主体7固定在单眼大锅主体3下方；燃气灶阀6固定在灶框架主体7下端中部；支撑脚4固定在锅灶主体1下端四周，调节脚5固定在支撑脚4下端；进气管道8道8设置在锅灶主体1一侧，并与燃气灶阀6相连；总进气阀9固定在进气管道8上，用于控制燃气开启或关闭；第一分进气阀91以及第二分进气阀92设置在总进气阀9两侧；排气管10设置在锅灶主体1相对于进气管道8的另一侧，并与单眼大锅主体3、燃气灶阀6、锅灶主体1之间围合的空间相连通，用于排出废气；挡板11设置在锅灶主体1相对于进气管道8的另一侧，排气管10从挡板11中穿出；鼓风组件12固定在锅灶主体1下方，并与燃气灶阀6连通，用于鼓入空气。本实用新型的大锅灶特指不同于家庭用的锅灶，用于宾馆、饭店、医院、招待所、学校、工矿企业、部队、畜牧等单位食堂。

可选地，第一分进气阀91控制的燃气流速小于第二分进气阀92控制的燃气流速。

优选地，在本实用新型所述的单眼大锅主体3的表面半径为50-80cm。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述灶框架主体7包括多个大小不等、边数相同的正多边形框；正多边形框的中心重合；正多边形框之间设置多个燃气孔。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述燃气灶阀6为电磁燃气灶阀6。

在本实用新型所述的鼓风强力燃烧型大锅灶中，

所述排气管10包括竖直管101以及水平管102；水平管102与单眼大锅主体3、燃气灶阀6、锅灶主体1之间围合的空间相连通；竖直管101从挡板11中穿出。

实施本实用新型提供的鼓风强力燃烧型大锅灶，通过调节脚5来调节鼓风强力燃烧型大锅灶的各个方向高度，能够使得鼓风强力燃烧型大锅灶整体保持稳定；通过设置总进气阀9、第一分进气阀91、第二分进气阀92，能够控制不同的燃气流量，从而从总体上控制火力大小，通过将鼓风组件12固定在锅灶主体1下方，并与燃气灶阀6连通，鼓入空气使得火势更猛。本鼓风强力燃烧型大锅灶属鼓风强力燃烧形式，具有燃烧火焰急猛、热流量高、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备，适宜于各类菜肴的爆、炒、煎、炸加工。

可以理解的是，对于本领域的普通技术人员来说，可以根据本实用新型的技术构思做出其它各种相应的改变与变形，而所有这些改变与变形都应属于本实用新型权利要求的保护范围。

Claims (4)

1.一种鼓风强力燃烧型大锅灶，其包括如下组件：

一锅灶主体、一锅灶台面、一单眼大锅主体、四个支撑脚、四个调节脚、一燃气灶阀、一灶框架主体、一进气管道、一总进气阀、一第一分进气阀、一第二分进气阀、一排气管、一挡板、一鼓风组件；

单眼大锅主体固定在锅灶主体中部；灶框架主体固定在单眼大锅主体下方；燃气灶阀固定在灶框架主体下端中部；支撑脚固定在锅灶主体下端四周，调节脚固定在支撑脚下端；进气管道设置在锅灶主体一侧，并与燃气灶阀相连；总进气阀固定在进气管道上，用于控制燃气开启或关闭；第一分进气阀以及第二分进气阀设置在总进气阀两侧；排气管设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧，并与单眼大锅主体、燃气灶阀、锅灶主体之间围合的空间相连通，用于排出废气；挡板设置在锅灶主体相对于进气管道的另一侧，排气管从挡板中穿出；鼓风组件固定在锅灶主体下方，并与燃气灶阀连通，用于鼓入空气。

2.根据权利要求1所述的鼓风强力燃烧型大锅灶，其特征在于，

所述灶框架主体包括多个大小不等、边数相同的正多边形框；正多边形框的中心重合；正多边形框之间设置多个燃气孔。

3.根据权利要求1所述的鼓风强力燃烧型大锅灶，其特征在于，

所述燃气灶阀为电磁燃气灶阀。

4.根据权利要求1所述的鼓风强力燃烧型大锅灶，其特征在于，

所述排气管包括竖直管以及水平管；水平管与单眼大锅主体、燃气灶阀、锅灶主体之间围合的空间相连通；竖直管从挡板中穿出。