CN206521457U - 一种果醋生产装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果醋生产装置，包括输送机，所述输送机侧面设置有水洗机，所述水洗机侧面设置有提升机，所述提升机侧面设置有热烫机和榨汁机，所述热烫机侧面设置有剥皮机，所述剥皮机侧面还设置有发酵罐，所述发酵罐通过输液管与所述榨汁机连通。有益效果在于：该果醋生产装置不仅适用于加工表面残留药物较少的南丰蜜橘，还可以加工表面残留药物较多的南丰蜜橘，而且设备数量少、投入小，成本低，实用性好。

Description

一种果醋生产装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种果醋生产装置。

背景技术

果醋是以水果为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，因此深受消费者青睐，但是，目前生产果醋的果醋生产装置在实际生产过程中还存在产能低，设备投入大，成本高的问题，因此需要设计一种新型果醋生产装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种果醋生产装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种果醋生产装置，包括输送机，所述输送机侧面设置有水洗机，所述水洗机侧面设置有提升机，所述提升机侧面设置有热烫机和榨汁机，所述热烫机侧面设置有剥皮机，所述剥皮机侧面还设置有发酵罐，所述发酵罐通过输液管与所述榨汁机连通，所述剥皮机包括剥皮机主体，所述剥皮机主体两侧面上端均设置有推杆电机，所述推杆电机上端安装有安装座，所述安装座上端设置有太阳能电池组板，所述剥皮机主体侧面还设置有控制箱，所述控制箱侧面铰接有箱门，所述控制箱正面则镶嵌有控制开关、重启按钮、触摸屏，所述剥皮机主体下端还设置有滚轮，所述控制箱内部还设置有电池组、第二处理器、第四控制器、汇流箱、逆变器、第五控制器和第六控制器，所述第二处理器与所述第四控制器、所述第六控制器电连接。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述输送机为滚筒式输送机，滚筒数量至少有十个，每个所述滚筒端面均安装有链轮，通过链条将所述链轮连接在一起。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述水洗机内侧水槽底面为一斜面，所述斜面上安装有加热装置，可以为所述水洗机内的水进行加热。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述提升机为斗式提升机，所述提升机下端深入到所述水洗机内并设置在低于所述水洗机内侧水槽底面的位置。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述榨汁机数量有两个，两个所述榨汁机上端安装有用于接料的接料斗，所述接料斗位于所述进料斗和所述提升机上端出料处的正下方。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述推杆电机、所述安装座、所述太阳能电池组板数量均为两个，且沿所述剥皮机主体呈轴对称分布。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述控制开关和所述重启按钮分别位于所述控制箱正面下端两侧，所述触摸屏则位于所述控制箱正面中部。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述滚轮数量有四个，分别安装在所述剥皮机主体下端的四个顶点处。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述第一控制器还与所述汇流箱、所述逆变器、所述电池组、所述太阳能电池板电连接，所述第四控制器采用太阳能控制器，用于控制所述太阳能电池板发电。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，所述第五控制器还与所述触摸屏电连接，所述第五控制器采用触摸屏控制器，用于控制所述触摸屏收集操作者的操作指令，所述第六控制器还与所述推杆电机电连接，所述第六控制器采用推杆电机控制器，用于控制所述推杆电机转动，所述逆变器还与所述电池组、所述推杆电机、所述触摸屏、所述重启按钮、所述控制开关、所述第二处理器、所述第五控制器、所述第六控制器电连接。

有益效果在于：该果醋生产装置不仅适用于加工表面残留药物较少的南丰蜜橘，还可以加工表面残留药物较多的南丰蜜橘，而且设备数量少、投入小，成本低，实用性好；该剥皮机加装有所述滚轮，可以自动移动，而且在工作过程中依靠太阳能供电，节能环保。

附图说明

图1是本实用新型所述一种果醋生产装置的结构示意图；

图2是本实用新型所述一种果醋生产装置的输送机的结构示意图；

图3是本实用新型所述一种果醋生产用输送机的控制主机的内部结构图；

图4本实用新型所述一种果醋生产装置的水洗机的结构示意图；

图5是本实用新型所述一种果醋生产装置的热烫机的结构示意图；

图6是本实用新型所述一种果醋生产装置的榨汁机的结构示意图；

图7是本实用新型所述一种果醋生产装置的剥皮机的结构示意图；

图8是本实用新型所述一种新型节能的果醋生产用剥皮机的控制箱的内部结构图；

图9是本实用新型所述一种果醋生产装置的发酵罐的结构示意图；

附图标记说明如下：

1、输送机；2、水洗机；3、提升机；4、热烫机；5、榨汁机；6、进料斗；7、剥皮机；8、输液管；9、发酵罐。

101、机架；102、机体；103、输送滚筒；104、链轮；105、链条；106、传动带；107、电机；108、挡风板；109、风机；110、输风筒；111、接杂箱；112、支撑杆；113、控制主机；114、触摸屏；115、电池；116、第一控制器；117、第二控制器；118、第三控制器；119、第一处理器。

701、剥皮机主体；702、推杆电机；703、安装座；704、太阳能电池板；705、控制箱；706、箱门；707、触摸屏；708、重启按钮；709、控制开关；710、滚轮；711、电池组；712、第二处理器；713、第四控制器；714、汇流箱；715、逆变器；716、第五控制器；717、第六控制器。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图7所示，一种果醋生产装置，包括输送机1，输送机1侧面设置有水洗机2，南丰蜜橘经输送机1输送至水洗机2内进行温烫，温度约为40度左右，水洗机2侧面设置有提升机3，提升机3侧面设置有热烫机4和榨汁机5，榨汁机5可自由移动，当南丰蜜橘表面残留药物较少，没有防腐剂、保鲜剂等药物残留时，水洗机2温烫过的南丰蜜橘经提升机3提升到高处后直接落入榨汁机5内进行榨汁，当南丰蜜橘表面残留药物较多时，水洗机2温烫过的南丰蜜橘经提升机3提升到高处后落入进料斗6内并随进料斗6进入热烫机4内进行热烫，热烫机4侧面设置有剥皮机7，进入热烫机4内的南丰蜜橘经热烫后从热烫机4另一侧排出并进入剥皮机7进行剥皮，此时，可将榨汁机5移动到剥皮机7出料口处对剥过皮的南丰蜜橘进行榨汁，剥皮机7侧面还设置有发酵罐9，发酵罐9通过输液管8与榨汁机5连接，榨汁机5榨出的果汁经输液管8输送至发酵罐9进行发酵。

上述结构中，南丰蜜橘经输送机1输送至水洗机2内进行温烫，温度约为40度左右，当南丰蜜橘表面残留药物较少，没有防腐剂、保鲜剂等药物残留时，水洗机2温烫过的南丰蜜橘经提升机3提升到高处后直接落入榨汁机5内进行榨汁，当南丰蜜橘表面残留药物较多时，水洗机2温烫过的南丰蜜橘经提升机3提升到高处后落入进料斗6内并随进料斗6进入热烫机4内进行热烫，然后从热烫机4另一侧排出并进入剥皮机7内进行剥皮，此时，可将榨汁机5移动到剥皮机7出料口处对剥过皮的南丰蜜橘进行榨汁，榨汁机5榨出的果汁经输液管8输送至发酵罐9进行发酵。

为了进一步提高果醋生产装置的实用性，输送机1为滚筒式输送机，滚筒数量至少有十个，每个滚筒端面均安装有链轮，通过链条将链轮连接在一起，水洗机2内侧水槽底面为一斜面，斜面上安装有加热装置，可以为水洗机2内的水进行加热，提升机3为斗式提升机，提升机3下端深入到水洗机2内并设置在低于水洗机2内侧水槽底面的位置，榨汁机5数量有两个，两个榨汁机5上端安装有用于接料的接料斗，接料斗位于进料斗6和提升机3上端出料处的正下方。

如图2-图3所示，本实施例中的输送机，包括机架101、机体102，机架101上端安装有机体102，机体102内侧上端安装有输送滚筒103，输送滚筒103在电机107的带动下转动输送南丰蜜橘，输送滚筒103侧面还固定连接有链轮104，链轮104上设置有链条105，链轮104侧面还设置有传动带106，传动带106下端套在电机107上，机体102内部还设置有挡风板108，挡风板108用于阻挡风机109产生的气流，使其自下而上流动将南丰蜜橘中的橘子叶等杂物吹起并随着气流一起进入输风筒110内，最终落入接杂箱111中，机体102下端还设置有风机109，风机109用于产生气流吹走南丰蜜橘中夹杂的橘子叶等杂物，机体102上端还安装有输风筒110，输风筒110用于输送夹杂有橘子叶的气流到接杂箱111内，输风筒110下端设置有接杂箱111，接杂箱111用于临时存储橘子叶等杂物，机架101侧面还安装有支撑杆112，支撑杆112上端安装有控制主机113，控制主机113正面镶嵌有触摸屏114，触摸屏114用于操作者手动操作输送机时使用，第三控制器118可以控制触摸屏114收集操作者的操作指令并将指令信息传递给第一处理器119，经第一处理器119处理后，第一处理器119给第一控制器116或第二控制器117发送控制指令，第一控制器116可以根据第一处理器119传递的控制指令控制电机107转动带动输送滚筒103转动输送南丰蜜橘，第二控制器117可以根据第一处理器119的控制指令控制风机109转动将输送滚筒103上的南丰蜜橘中夹杂的橘子叶吹走，控制主机113内部则设置有电池115、第一控制器116、第二控制器117、第三控制器118和第一处理器119，第一处理器119与第一控制器116、第二控制器117、第三控制器118电连接。

为了进一步提高果醋生产用输送机的实用性，输送滚筒103数量至少有10个，相邻两个输送滚筒103之间的距离相等，输送滚筒103通过轴承安装在机体102上，链轮104数量与输送滚筒103数量相等，链条105将所有的链轮104连接在一起，其中，处于最下端位置的链轮104侧面还固定连接有皮带轮，并通过皮带轮与电机107通过传动带106连接，挡风板108和风机109数量均为两个，两个挡风板108分别位于两个风机109的两侧，输风筒110为倒U型结构，一端深入到机体102内部两个挡风板108之间，另一端深入接杂箱111内，第一控制器116还与电机107电连接，第一控制器116采用电机控制器，用于控制电机107转动，第二控制器117还与风机109电连接，用于控制风机109转动，第三控制器118还与触摸屏114电连接，第三控制器118采用触摸屏控制器，用于控制触摸屏114收集操作者的操作指令，电池115还与电机107、风机109、控制主机113、触摸屏114、第一控制器116、第二控制器117、第三控制器118、第一处理器119电连接。

如图7-图8所示，本实施例中的剥皮机，包括剥皮机主体701，剥皮机主体701两侧面上端均设置有推杆电机702，推杆电机702用于调整太阳能电池板704的高度，推杆电机702上端安装有安装座703，安装座703上端设置有太阳能电池组711板，剥皮机主体701侧面还设置有控制箱705，控制箱705侧面铰接有箱门706，控制箱705正面则镶嵌有控制开关709、重启按钮708、触摸屏707，触摸屏707用于操作者手动操作时使用，第五控制器716能够控制触摸屏707收集操作者的操作指令并将指令信息传递给第二处理器712，经第二处理器712处理后，第二处理器712给第六控制器717发送控制指令，第六控制器717根据指令控制推杆电机702转动带动太阳能电池板704上升或下降，剥皮机主体701下端还设置有滚轮710，控制箱705内部还设置有电池组711、第二处理器712、第四控制器713、汇流箱714、逆变器715、第五控制器716和第六控制器717，第二处理器712与第五控制器716、第六控制器717电连接，第四控制器713采用太阳能控制器，用于控制太阳能电池板704将产生的直流电经汇流箱714汇聚后一部分通过逆变器715转化为交流电直接供剥皮机工作使用，另一部分直流电则存储在电池组711内。

为了进一步提高新型节能的果醋生产用剥皮机的实用性，推杆电机702、安装座703、太阳能电池组711板数量均为两个，且沿剥皮机主体701呈轴对称分布，控制开关709和重启按钮708分别位于控制箱705正面下端两侧，触摸屏707则位于控制箱705正面中部，滚轮710数量有四个，分别安装在剥皮机主体701下端的四个顶点处，第四控制器713还与汇流箱714、逆变器715、电池组711、太阳能电池板704电连接，第四控制器713采用太阳能控制器，用于控制太阳能电池板704发电，第五控制器716还与触摸屏707电连接，第五控制器716采用触摸屏控制器，用于控制触摸屏707收集操作者的操作指令，第六控制器717还与推杆电机702电连接，第六控制器717采用推杆电机控制器，用于控制推杆电机702转动，逆变器715还与电池组711、推杆电机702、触摸屏707、重启按钮708、控制开关709、第二处理器712、第五控制器716、第六控制器717电连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。

Claims (10)

1.一种果醋生产装置，其特征在于：包括输送机，所述输送机侧面设置有水洗机，所述水洗机侧面设置有提升机，所述提升机侧面设置有热烫机和榨汁机，所述热烫机侧面设置有剥皮机，所述剥皮机侧面还设置有发酵罐，所述发酵罐通过输液管与所述榨汁机连通，所述剥皮机包括剥皮机主体，所述剥皮机主体两侧面上端均设置有推杆电机，所述推杆电机上端安装有安装座，所述安装座上端设置有太阳能电池组板，所述剥皮机主体侧面还设置有控制箱，所述控制箱侧面铰接有箱门，所述控制箱正面则镶嵌有控制开关、重启按钮、触摸屏，所述剥皮机主体下端还设置有滚轮，所述控制箱内部还设置有电池组、第二处理器、第四控制器、汇流箱、逆变器、第五控制器和第六控制器，所述第二处理器与所述第四控制器、所述第六控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述输送机为滚筒式输送机，滚筒数量至少有十个，每个所述滚筒端面均安装有链轮，通过链条将所述链轮连接在一起。

3.根据权利要求1所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述水洗机内侧水槽底面为一斜面，所述斜面上安装有加热装置，可以为所述水洗机内的水进行加热。

4.根据权利要求1所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述提升机为斗式提升机，所述提升机下端深入到所述水洗机内并设置在低于所述水洗机内侧水槽底面的位置。

5.根据权利要求1所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述榨汁机数量有两个，两个所述榨汁机上端安装有用于接料的接料斗，所述接料斗位于进料斗和所述提升机上端出料处的正下方。

6.根据权利要求1所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述推杆电机、所述安装座、所述太阳能电池组板数量均为两个，且沿所述剥皮机主体呈轴对称分布。

7.根据权利要求6所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述控制开关和所述重启按钮分别位于所述控制箱正面下端两侧，所述触摸屏则位于所述控制箱正面中部。

8.根据权利要求7所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述滚轮数量有四个，分别安装在所述剥皮机主体下端的四个顶点处。

9.根据权利要求8所述的一种果醋生产装置，其特征在于：第一控制器还与所述汇流箱、所述逆变器、所述电池组、所述太阳能电池板电连接，所述第四控制器采用太阳能控制器，用于控制所述太阳能电池板发电。

10.根据权利要求9所述的一种果醋生产装置，其特征在于：所述第五控制器还与所述触摸屏电连接，所述第五控制器采用触摸屏控制器，用于控制所述触摸屏收集操作者的操作指令，所述第六控制器还与所述推杆电机电连接，所述第六控制器采用推杆电机控制器，用于控制所述推杆电机转动，所述逆变器还与所述电池组、所述推杆电机、所述触摸屏、所述重启按钮、所述控制开关、所述第二处理器、所述第五控制器、所述第六控制器电连接。