CN206498836U - 一种卤制用解冻机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种卤制用解冻机,包括机体、夹层、高压发泡机、搅拌轴、电加热装置、温度检测计和过滤箱,所述机体的外侧设有一个夹层,夹层的上端右侧连接有出料管,夹层的左侧底部连接有进料管,空腔的上端左侧设有进水口,进水口上连接有主管道,空腔的下端右侧设有出水口,出水口上连接有连接管,连接管的上端与主管道连通。本实用新型在使用时,通过主管道向机体内添加水体,电加热装置能够将机体内部的水体加热,然后启动高压发泡机,使得大量气泡产生,这些气泡会推动机体内的物体翻转,再启动搅拌装置使得搅拌叶片能够对机体内部的鸭子、鸡进行搅拌,进而增强了解冻效率,缩短解冻的时间。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产领域,具体是一种卤制用解冻机。
背景技术
在食品生产企业,例如卤鸡、卤鸭生产企业,食材原料普遍要经过解冻、腌制、余水、除水、卤制、沥卤、烘干几道工序,然后才能形成卤鸡、卤鸭等食物,但是食材在自然环境下其解冻耗费时间长,使生产效率低下。
现有的解冻机,大都是简单的筒体结构,这些解冻机仅仅在这些筒体中添加了进水口、排水口以及热水等物质,此外,现有的解冻机大都不具有预热装置,从而使得解冻机在使用时其效率不是特别高。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种卤制用解冻机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种卤制用解冻机,包括机体、夹层、高压发泡机、搅拌轴、电加热装置、温度检测计和过滤箱,所述机体的底部均布设有多个支腿,高压发泡机安装在机体的底部,且高压发泡机上连接有多个喷气管,机体的内部设有空腔,喷气管与空腔的底部连通,机体的内部设有搅拌轴,搅拌轴的顶部连接有电机,搅拌轴上均布设有多个搅拌叶片,且机体的内侧壁上均布设有多个电加热装置;所述机体的外侧设有一个夹层,夹层的上端右侧连接有出料管,夹层的左侧底部连接有进料管,空腔的上端左侧设有进水口,进水口上连接有主管道,空腔的下端右侧设有出水口,出水口上连接有连接管,连接管的上端与主管道连通,连接管上从左向右依次连接有液泵和过滤箱。
进一步的:所述连接管上设有阀门。
进一步的:所述搅拌叶片设在空腔内。
进一步的:所述出料管和进料管上均设有阀门。
进一步的:所述机体的右侧内壁底部设有温度检测计。
与现有技术相比,本实用新型在使用时,通过主管道向机体内添加水体,电加热装置能够将机体内部的水体加热,然后启动高压发泡机,使得大量气泡产生,这些气泡会推动机体内的物体翻转,再启动搅拌装置使得搅拌叶片能够对机体内部的鸭子、鸡进行搅拌,进而增强了解冻效率,缩短解冻的时间。
附图说明
图1为一种卤制用解冻机的结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1,一种卤制用解冻机,包括机体1、夹层6、高压发泡机14、搅拌轴3、电加热装置8、温度检测计9和过滤箱12,所述机体1的底部均布设有多个支腿13,高压发泡机14安装在机体1的底部,且高压发泡机14上连接有多个喷气管15,机体1的内部设有空腔5,喷气管15与空腔5的底部连通,机体1的内部设有搅拌轴3,搅拌轴3的顶部连接有电机2,搅拌轴3上均布设有多个搅拌叶片4,搅拌叶片4设在空腔5内,且机体1的内侧壁上均布设有多个电加热装置8,机体1的右侧内壁底部设有温度检测计9,通过温度检测计9就能够实时知晓机体1内部的温度;所述机体1的外侧设有一个夹层6,夹层6的上端右侧连接有出料管7,夹层6的左侧底部连接有进料管17,出料管7和进料管17上均设有阀门10,空腔5的上端左侧设有进水口19,进水口19上连接有主管道18,空腔5的下端右侧设有出水口20,出水口20上连接有连接管11,连接管11的上端与主管道18连通,且连接管11上设有阀门10,连接管11上从左向右依次连接有液泵16和过滤箱12,过滤箱12能够将连接管11中的明显杂质过滤,液泵能够将连接管11内的书体泵入到机体1内;使用时,先通过主管道18向机体1内添加水体,电加热装置8能够将机体1内部的水体加热,然后启动高压发泡机14,使得大量气泡产生,这些气泡会推动机体内的物体翻转,再启动搅拌装置使得搅拌叶片能够对机体1内部的鸭子、鸡进行搅拌,进而增加解冻效率,缩短解冻的时间。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (5)
1.一种卤制用解冻机,包括机体(1)、夹层(6)、高压发泡机(14)、搅拌轴(3)、电加热装置(8)、温度检测计(9)和过滤箱(12),其特征在于,所述机体(1)的底部均布设有多个支腿(13),高压发泡机(14)安装在机体(1)的底部,且高压发泡机(14)上连接有多个喷气管(15),机体(1)的内部设有空腔(5),喷气管(15)与空腔(5)的底部连通,机体(1)的内部设有搅拌轴(3),搅拌轴(3)的顶部连接有电机(2),搅拌轴(3)上均布设有多个搅拌叶片(4),且机体(1)的内侧壁上均布设有多个电加热装置(8);所述机体(1)的外侧设有一个夹层(6),夹层(6)的上端右侧连接有出料管(7),夹层(6)的左侧底部连接有进料管(17),空腔(5)的上端左侧设有进水口(19),进水口(19)上连接有主管道(18),空腔(5)的下端右侧设有出水口(20),出水口(20)上连接有连接管(11),连接管(11)的上端与主管道(18)连通,连接管(11)上从左向右依次连接有液泵(16)和过滤箱(12)。
2.根据权利要求1所述的一种卤制用解冻机,其特征在于,所述连接管(11)上设有阀门(10)。
3.根据权利要求1所述的一种卤制用解冻机,其特征在于,所述搅拌叶片(4)设在空腔(5)内。
4.根据权利要求1所述的一种卤制用解冻机,其特征在于,所述出料管(7)和进料管(17)上均设有阀门(10)。
5.根据权利要求1所述的一种卤制用解冻机,其特征在于,所述机体(1)的右侧内壁底部设有温度检测计(9)。
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