CN206423443U - 一种羊奶专用杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
一种羊奶专用杀菌装置,属于羊奶加工设备领域,解决了人们买回的新鲜羊奶只能用煮沸的方法杀菌,营养损失较大的问题,它包含保温水容器、导热奶容器、保温盖和食品温度计;导热奶容器是环形的,在导热奶容器的容器壁和容器底的外侧均设置有导热鳍片;导热奶容器设置在保温水容器的内部并位于保温水容器的中间位置,在保温水容器的底部环绕导热奶容器设置有多根限位柱,防止导热奶容器移位;在保温水容器上设置有保温盖,在保温盖的底面上设置有与保温水容器的内壁吻合的限位环,限位环插接于保温水容器内,起到密封作用;食品温度计设置在保温盖上;本实用新型用于利用巴氏消毒法对羊奶进行加热杀菌。
Description
技术领域
本实用新型属于羊奶加工设备领域,具体涉及一种羊奶专用杀菌装置。
背景技术
羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且维生素及微量元素明显高于牛奶,长期饮用羊奶不会引起发胖,因此喜爱羊奶的人越来越多;商店出售的成品羊奶为了延长保质期大多含有添加剂,为了放心饮用,人们在条件允许的情况下都会从郊区或农村的养殖户直接购买现挤出的新鲜羊奶,新鲜羊奶必须杀菌后饮用,羊奶杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失,由此可见,应避免煮沸以防止破坏较多的营养;巴氏消毒法虽然耗时较长,但由于其加热温度较低,营养损失小,所以是目前最好的羊奶杀菌方法;由于没有家用的巴氏消毒设备,买回的新鲜羊奶只能用煮沸的方法杀菌,使新鲜羊奶的营养损失较大。
发明内容
本实用新型的目的是为了解决人们买回的新鲜羊奶只能用煮沸的方法杀菌,营养损失较大的问题,提供了一种羊奶专用杀菌装置,其技术方案如下:
一种羊奶专用杀菌装置,它包含保温水容器、导热奶容器、保温盖和食品温度计;导热奶容器是环形的,在导热奶容器的容器壁和容器底的外侧均设置有导热鳍片,其中容器壁上的导热鳍片沿导热奶容器的轴向设置,容器底的导热鳍片沿导热奶容器的径向设置,使容器底部可以有水通过;导热奶容器设置在保温水容器的内部并位于保温水容器的中间位置,保温水容器的内径是导热奶容器的外径的两倍或两倍以上,在保温水容器的底部环绕导热奶容器设置有多根限位柱,防止导热奶容器移位;在保温水容器上设置有保温盖,在保温盖的底面上设置有与保温水容器的内壁吻合的限位环,限位环插接于保温水容器内,起到密封作用;食品温度计设置在保温盖上,食品温度计的显示器设置在保温盖的上方,食品温度计的感温探杆穿过保温盖并伸至导热奶容器底部;可以将羊奶装入导热奶容器内,然后在保温水容器内加入开水对羊奶进行加热杀菌;在保温盖上设置有加水口,并在加水口处设置有漏斗,方便在盖上保温盖的状态下加开水,加水口以密封塞封堵。
本实用新型的有益效果为:结构简单,成本低,适合家用,人们可以在家中利用巴氏消毒法对羊奶进行加热杀菌,导热奶容器是环形的并设置有导热鳍片,可以使羊奶快速升温,通过食品温度计监测羊奶的温度,羊奶温度达到六十五度左右,保温半小时便能达到良好的杀菌效果,可以放心饮用。
附图说明:
图1是本实用新型的整体结构示意图;
图2是图1的分解示意图;
图3是保温水容器的剖视示意图;
图4是导热水容器的剖视示意图;
图5是保温盖的底面示意图。
具体实施方式:
参照图1至图5,一种羊奶专用杀菌装置,它包含保温水容器1、导热奶容器2、保温盖3和食品温度计4;导热奶容器2是环形的,在导热奶容器2的容器壁和容器底的外侧均设置有导热鳍片2-1,其中容器壁上的导热鳍片2-1沿导热奶容器2的轴向设置,容器底的导热鳍片2-1沿导热奶容器2的径向设置,使容器底部可以有水通过;导热奶容器2设置在保温水容器1的内部并位于保温水容器1的中间位置,保温水容器1的内径是导热奶容器2的外径的两倍或两倍以上,在保温水容器1的底部环绕导热奶容器2设置有多根限位柱1-1,防止导热奶容器2移位;在保温水容器1上设置有保温盖3,在保温盖3的底面上设置有与保温水容器1的内壁吻合的限位环3-1,限位环3-1插接于保温水容器1内,起到密封作用;食品温度计4设置在保温盖3上,食品温度计4的显示器4-1设置在保温盖3的上方,食品温度计4的感温探杆4-2穿过保温盖3并伸至导热奶容器2底部;可以将羊奶装入导热奶容器2内,然后在保温水容器1内加入开水对羊奶进行加热杀菌;在保温盖3上设置有加水口3-2,并在加水口3-2处设置有漏斗3-3,方便在盖上保温盖3的状态下加开水,加水口3-2以密封塞3-4封堵。
优选的是,在密封塞3-4上设置有拉环3-5,便于拉出密封塞3-4。
Claims (2)
1.一种羊奶专用杀菌装置,其特征在于它包含保温水容器(1)、导热奶容器(2)、保温盖(3)和食品温度计(4);导热奶容器(2)是环形的,在导热奶容器(2)的容器壁和容器底的外侧均设置有导热鳍片(2-1),其中容器壁上的导热鳍片(2-1)沿导热奶容器(2)的轴向设置,容器底的导热鳍片(2-1)沿导热奶容器(2)的径向设置;导热奶容器(2)设置在保温水容器(1)的内部并位于保温水容器(1)的中间位置,保温水容器(1)的内径是导热奶容器(2)的外径的两倍或两倍以上,在保温水容器(1)的底部环绕导热奶容器(2)设置有多根限位柱(1-1);在保温水容器(1)上设置有保温盖(3),在保温盖(3)的底面上设置有与保温水容器(1)的内壁吻合的限位环(3-1),限位环(3-1)插接于保温水容器(1)内;食品温度计(4)设置在保温盖(3)上,食品温度计(4)的显示器(4-1)设置在保温盖(3)的上方,食品温度计(4)的感温探杆(4-2)穿过保温盖(3)并伸至导热奶容器(2)底部;在保温盖(3)上设置有加水口(3-2),并在加水口(3-2)处设置有漏斗(3-3),加水口(3-2)以密封塞(3-4)封堵。
2.如权利要求1所述一种羊奶专用杀菌装置,其特征在于在密封塞(3-4)上设置有拉环(3-5)。
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Publications (1)
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