CN206420768U - 一种食品检验采样装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食品检验采样装置，包括壳体内部顶端通过螺栓固定有红外检测器；所述红外检测器通过双绞线与壳体外部的电脑连接；所述壳体内部的一侧通过螺栓安装有诊断组件；所述诊断组件通过导线与电脑连接；所述放置槽的上侧设置有检测食品指标的光纤数据采集器；所述光纤数据采集器通过螺栓安装在壳体内。本实用新型提供的食品红外检测，使用方便，可隔透明包装检测，实现分析全自动化；设置光纤数据采集器和红外检测器，实现了现场快速检测，信息量简洁又丰富，绿色环保；设置双绞线和电脑，实现20秒内对检测物料给出通过或失败的准确结论。

Description

一种食品检验采样装置

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，尤其涉及一种食品检验采样装置。

背景技术

目前，随着社会的发展，人们对食品安全问题看得越来越重，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，因此食品在面向市场时需要经过很多道的检测程序，因此人们发明了一种食品采样装置，传统的食品采样装置只设置了采样器，未设置一些基本的称重装置，导致工作时只能对食品进行采样无法对食物进行一些常规检测，且传统的食品采样装置在内部未设置紫外线消毒器，导致工作室内可能存在一些细菌，这些细菌可能会侵入食物内，降低了食品的食用安全性。

食品安全检测是保障食品安全的重要步骤，食品安全检测的对象包括各种原材料、农副产品、半成品、各种添加剂、辅料及产品，种类繁多，成分复杂，检测方法多种多样，然而无论哪种对象，都是先从采样开始的。

采样工作需要保证精确性，一般采样方式为人工对每一种材料进行收集，在检测之前需要再一次进行称量等步骤，重复工作，耗费时间与人力，同时过程中产品的损失较大，精确性受到影响。

并且，在采样的过程中，一定要保证食品的质量，防止其变质，影响检测结果。

食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定。食品安全问题，涉及民生，是人民群众最关注的社会热点问题之一。近年来，随着市场竞争不断加剧，食品方面调味料中添加苏丹红、火腿中添加敌百虫、饮料中滥用人工色素、乳制品中添加三聚氰胺等食品安全事件接连发生，甚至愈演愈烈，危害极大、影响极坏、一度使百姓对食品产生了信任危机。面对造假技术含量越来越高、隐蔽性越来越强，原有以经验判断为主的抽检模式很难发现假劣样品。近红外(近红外技术)短波区域的吸光系数小，穿透性高，可以透过样品的包装直接采样，无损分析。在今年的食品检验中发现多种中成药出于成本考虑不按法定生产工艺生产的情况，生产厂家涉及全国二十多个企业，问题十分严重。对饮料中滥用人工色素、食品滥用防腐剂、增白化妆品中添加汞、祛痘化妆品中添加抗生素、激素的情况进行了检验，检测数据表明问题确实很普遍。

综上所述，现有技术中，虽然实验室的大型精密仪器能准确地发现上述问题，但在实际的抽检过程中，因缺乏快速有效的检测装置，使许多有问题的样品在市场上继续流通；目前，传统的实验室检验装置存在耗时长、操作繁琐、程序复杂、成本高、检测效果差的问题；且传统的食品采样装置在内部未设置紫外线消毒器，导致工作室内可能存在一些细菌，这些细菌可能会侵入食物内，降低了食品的食用安全性。

发明内容

为解决上述现有技术的缺陷，本实用新型提供一种食品检验采样装置。

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：一种食品检验采样装置，包括壳体，所述壳体内搁置有放置槽；所述放置槽搁置在安装于壳体内部的传送带上；所述壳体内部顶端通过螺栓固定有红外检测器；所述红外检测器通过双绞线与壳体外部的电脑连接；所述壳体内部的一侧通过螺栓安装有诊断组件；所述诊断组件通过导线与电脑连接；所述放置槽的上侧设置有检测食品指标的光纤数据采集器；所述光纤数据采集器通过螺栓安装在壳体内。

进一步，所述壳体内部还设置有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯通过导线与电脑连接。

进一步，所述光纤数据采集器包括光纤探头、光纤接口、用于存储光纤的光纤存储箱；所述的光纤探头设置在数据采集器的前端，所述的光纤接口设置在光纤的后端，用于存储光纤的光纤存储箱设置在的光纤数据采集器外部；所述光纤存储箱通过导线与电脑连接；

所述光纤数据采集器还包括背景板，所述背景板通过螺栓固定在红外检测器上；所述光纤探头插接在背景板上。

进一步，所述的诊断组件设置有诊断检测器和诊断生成器；所述诊断检测器通过导线与诊断生成器连接，所述诊断生成器通过导线与电脑连接。

进一步，所述的光纤数据采集器还设置有数据识别芯片、数据比较芯片；所述数据识别芯片和数据比较芯片均集成在光纤数据采集器的电路板上。所述光纤数据采集器8的电路板通过螺栓固定在壳体内壁。

进一步，所述的电脑上设有蜂鸣器；所述蜂鸣器通过导线与光纤数据采集器连接。

本实用新型具有的优点和积极效果是：将数据传输到电脑中，人们可了解到需要取样的食品的基本参数，在壳体内设置有紫外线消毒器，工作时该消毒器可实时对壳体内进行消毒，使整个取样过程在无菌无毒的环境下完成，提高了食物食用的安全性；

本实用新型提供的食品红外检测，使用方便，可隔透明包装检测，实现分析全自动化；设置光纤数据采集器和红外检测器，实现了现场快速检测，信息量简洁又丰富，绿色环保；设置双绞线和电脑，实现20秒内对检测物料给出通过或失败的准确结论；食品红外检测系统大大缩短了抽检周期，节省了检验资源，提高了监督抽验命中率，防止了假劣食品的转移和流失，有效的打击了不法分子，解决了基层监督工作面广、量大、难度高等实际难题，对及时发现假劣食品，确保广大人民群众食品安全、净化食品市场等具有重要的作用。

本实用新型诊断组件设置有诊断检测器和诊断生成器可有效监测食品的实时情况，并生成相应的实时信号；对诊断生成器生成的信号进一步处理变质食品信号时，电脑上的蜂鸣器报警，提示有异常出现，同时光纤数据采集器通过对电脑传递的数据进行数据识别与数据比较，将比较的数据传递给电脑的显示器，显示器可以精确的看到变质的位置，并且通过诊断组件的储存器预储存的变质信息进行进一步的比较和诊断。

本实用新型放置槽和传送带与电脑的自动化运行可自动输送检测的食品。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的食品检验采样装置结构示意图；

图2是本实用新型实施例提供的红外检测器连接示意图；

图3是本实用新型实施例提供的光纤探头连接示意图；

图4是本实用新型实施例提供的数据识别芯片连接示意图；

图5是本实用新型实施例提供的诊断组件连接示意图；

图中：1、壳体；2、放置槽；3、传送带；4、红外检测器；5、双绞线；6、电脑；6-1、蜂鸣器；7、诊断组件；7-1、诊断检测器；7-2、诊断生成器；8、光纤数据采集器；8-1、光纤探头；8-2、光纤接口；8-3、光纤存储箱；8-4、背景板；8-5、数据识别芯片；8-6、数据比较芯片；9、紫外线杀菌灯。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

下面结合图对本实用新型的结构作详细的描述。

如图1和图2所示，本实用新型实施例提供的食品检验采样装置，包括壳体1，所述壳体内搁置有放置槽2；所述放置槽搁置在安装于壳体内部的传送带3上；所述壳体内部顶端通过螺栓固定有红外检测器4；所述红外检测器通过双绞线5与壳体外部的电脑6连接；所述壳体内部的一侧通过螺栓安装有诊断组件7；所述诊断组件7通过导线与电脑6连接；所述放置槽的上侧设置有检测食品指标的光纤数据采集器8；所述光纤数据采集器通过螺栓安装在壳体内。

所述壳体1内部还设置有紫外线杀菌灯9，所述紫外线杀菌灯通过导线与电脑6连接。

所述光纤数据采集器8包括光纤探头8-1、光纤接口8-2、用于存储光纤的光纤存储箱8-3；所述的光纤探头设置在数据采集器的前端，所述的光纤接口设置在光纤的后端，用于存储光纤的光纤存储箱设置在的光纤数据采集器外部；所述光纤存储箱通过导线与电脑6连接；

所述光纤数据采集器还包括背景板8-4，所述背景板通过螺栓固定在红外检测器4上；所述光纤探头插接在背景板上。

所述的诊断组件7设置有诊断检测器7-1和诊断生成器7-2；所述诊断检测器7-1通过导线与诊断生成器7-2连接，所述诊断生成器7-2通过导线与电脑6连接。诊断检测器采用光电传感器C-R系列；诊断生成器采用光敏传感器LS06-BΦ3。

进一步，所述的光纤数据采集器8还设置有数据识别芯片8-5、数据比较芯片8-6；所述数据识别芯片8-5和数据比较芯片8-6均集成在光纤数据采集器8的电路板上；所述光纤数据采集器8的电路板通过螺栓固定在壳体内壁。

数据识别芯片采用GeForce8系列芯片；数据比较芯片采用LM339芯片。

所述的电脑6上设有蜂鸣器6-1；所述蜂鸣器通过导线与光纤数据采集器连接。

所述的双绞线具体采用8芯网线，型号为RJ一45。

下面结合工作原理对本实用新型的结构作进一步的描述。

本实用新型将数据传输到电脑中，人们可了解到需要取样的食品的基本参数，在壳体内设置有紫外线消毒器，工作时该消毒器可实时对壳体内进行消毒，使整个取样过程在无菌无毒的环境下完成，提高了食物食用的安全性；

本实用新型提供的食品红外检测，使用方便，可隔透明包装检测，实现分析全自动化；设置光纤数据采集器和红外检测器，实现了现场快速检测，信息量简洁又丰富，绿色环保；设置双绞线和电脑，实现20秒内对检测物料给出通过或失败的准确结论；食品红外检测系统大大缩短了抽检周期，节省了检验资源，提高了监督抽验命中率，防止了假劣食品的转移和流失，有效的打击了不法分子，解决了基层监督工作面广、量大、难度高等实际难题，对及时发现假劣食品，确保广大人民群众食品安全、净化食品市场等具有重要的作用。

本实用新型诊断组件设置有诊断检测器和诊断生成器可有效监测食品的实时情况，并生成相应的实时信号；对诊断生成器生成的信号进一步处理变质食品信号时，电脑上的蜂鸣器报警，提示有异常出现，同时光纤数据采集器通过对电脑传递的数据进行数据识别与数据比较，将比较的数据传递给电脑的显示器，显示器可以精确的看到变质的位置，并且通过诊断组件的储存器预储存的变质信息进行进一步的比较和诊断。

下面结合具体实施例对本实用新型的结构作进一步的描述。

本实用新型的食品检验采样装置的使用方法，包括光纤数据采集器连接、双绞线连接、设置电脑与红外检测器的连接、调出储存器中的信息、背景板测量、填写使用记录后关机；所述的光纤数据采集器连接是指打开光纤存储箱，小心取出光纤，取出光纤接口的保护帽和近红外仪上光纤接口的保护帽，将光纤连接到红外检测器的光纤接口，用配置的工具固定好光纤，取出盖住光纤背景板的软布或纸，将光纤探头插实在光纤背景板中。

该方法测定范围广、误差小等特点。并可延伸至液体试剂中的甲醇量等的测定。

以上所述仅是对本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (6)

1.一种食品检验采样装置，包括壳体，所述壳体内搁置有放置槽；所述放置槽搁置在安装于壳体内部的传送带上；其特征在于，所述壳体内部顶端通过螺栓固定有红外检测器；所述红外检测器通过双绞线与壳体外部的电脑连接；所述壳体内部的一侧通过螺栓安装有诊断组件；所述诊断组件通过导线与电脑连接；所述放置槽的上侧设置有检测食品指标的光纤数据采集器；所述光纤数据采集器通过螺栓安装在壳体内。

2.如权利要求1所述的食品检验采样装置，其特征在于，所述壳体内部还设置有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯通过导线与电脑连接。

3.如权利要求1所述的食品检验采样装置，其特征在于，所述光纤数据采集器包括光纤探头、光纤接口、用于存储光纤的光纤存储箱；所述的光纤探头设置在数据采集器的前端，所述的光纤接口设置在光纤的后端，用于存储光纤的光纤存储箱设置在的光纤数据采集器外部；所述光纤存储箱通过导线与电脑连接；

所述光纤数据采集器还包括背景板，所述背景板通过螺栓固定在红外检测器上；所述光纤探头插接在背景板上。

4.如权利要求1所述的食品检验采样装置，其特征在于，所述的诊断组件设置有诊断检测器和诊断生成器；所述诊断检测器通过导线与诊断生成器连接，所述诊断生成器通过导线与电脑连接。

5.如权利要求1所述的食品检验采样装置，其特征在于，所述的光纤数据采集器还设置有数据识别芯片、数据比较芯片；所述数据识别芯片和数据比较芯片均集成在光纤数据采集器的电路板上。

6.如权利要求1所述的食品检验采样装置，其特征在于，所述的电脑上设有蜂鸣器；所述蜂鸣器通过导线与光纤数据采集器连接。