CN206333818U - 加热装置和食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种加热装置和食物料理机，其中，加热装置用于食物料理机，所述食物料理机包括搅拌杯，所述加热装置包括：发热件，所述发热件用于对所述搅拌杯加热；隔热件，所述隔热件设置在所述发热件背对所述搅拌杯的一侧。本实用新型中，通过隔热件的设置减少热能的散射，提高热能的利用率，有利于提高加热装置的加热效率。

Description

加热装置和食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种加热装置和食物料理机。

背景技术

食物料理机包括榨汁机、豆浆机、搅拌机机和破壁料理机等用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因此电机驱动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。最新一代的破壁料理机则是集加热和搅拌于等更多的功能于一体，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

而最新一代的破壁料理机在搅拌加热食品时，加热装置的发热件在将热能传递给搅拌杯的同时，还将热能传递至与搅拌杯相反的方向，不利于能量的合理利用。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种加热装置，旨在阻止加热装置所产生的热能散射，以提高加热装置的能效比。

为实现上述目的，本实用新型提出的加热装置，用于食物料理机，所述食物料理机包括搅拌杯，所述加热装置包括：

发热件，所述发热件用于对所述搅拌杯加热；

隔热件，所述隔热件设置在所述发热件背对所述搅拌杯的一侧。

优选地，所述隔热件与所述发热件可拆卸连接。

优选地，所述隔热件呈片状设置，所述隔热件覆盖在所述发热件背对所述搅拌杯一侧的表面上。

优选地，所述隔热件由银、镍、铝、陶瓷和有机硅中的一种或多种材质制成。

优选地，所述加热装置还包括热反射件，所述热反射件设置于所述发热件和所述隔热件之间。

优选地，所述热反射件由镀有金属的聚酯或聚酰亚胺制成。

优选地，所述发热件包括电热管和/或电热膜。

优选地，所述发热件包括设置在所述搅拌杯底部的导磁盘；

所述加热装置还包括与所述导磁盘对应设置的线圈盘；其中，所述线圈盘与所述导磁盘相对设置。

优选地，所述加热件呈具有收容腔的盘状设置，所述搅拌杯的底部收容于所述收容腔内

本实用新型进一步提出一种食物料理机，包括搅拌杯和加热装置；

所述加热装置设置在所述搅拌杯的底部；

其中，所述加热装置包括：

发热件，所述发热件用于对所述搅拌杯加热；

隔热件，所述隔热件设置在所述发热件背对所述搅拌杯的一侧。

优选地，所述食物料理机还包括杯座和与所述杯座插接的底座；

所述杯座与所述搅拌杯的底部固定连接，所述加热装置的导磁盘设置于所述杯座内；

所述加热装置的线圈盘位于所述底座内。

本实用新型中，当发热件通电工作时，发热件将电能转换为热能，并将热能辐射至搅拌杯和隔热件上；辐射至搅拌杯上的热能传递至料理上，为料理加热；传递至隔热件上的热能被隔热件阻挡，使得热能保存在隔热件和加热件之间，当加热件产生的热能再次辐射时，由于发热件和隔热件的温度差较小，使得发热件所转换的热能尽可能多的辐射至搅拌杯上，从而减少热能的散射，提高热能的利用率，有利于提高加热装置的加热效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的结构示意图；

图2为图1的部分爆炸结构示意图；

图3为图1另一角度的爆炸结构示意图；

图4为本实用新型加热装置的一实施例的结构示意图；

图5为本实用新型加热装置另一实施例的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	搅拌杯	200	刀具组件
300	发热件	310	收容腔
				400	隔热件	500	电机
600	热反射件	700	线圈盘

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型主要提出一种加热装置，主要应用于食物料理机中，以使食物料理机具有加热功能。该食物料理机是指，包括榨汁机、豆浆机、搅拌机机和破壁料理机等用电机500驱动粉碎和挤压食物的机器。通过加热装置的设置，使得新一代的破壁料理机集加热和搅拌于等更多的功能于一体，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。食物料理机一般包括用于盛放料理的搅拌杯100，用于破碎料理的刀具组件200，用于驱动刀具组件200的电机500；其中，刀具组件200收容于搅拌杯100内，电机500设置于搅拌杯100的外部，并位于刀具组件200的下方。

以下将主要描述加热装置的具体结构。

参照图1至图5，在本实用新型实施例中，该加热装置用于食物料理机，所述食物料理机包括搅拌杯100，所述加热装置包括：

发热件300，所述发热件300用于对所述搅拌杯100加热；

隔热件400，所述隔热件400设置在所述发热件300背对所述搅拌杯100的一侧。

搅拌杯100包括杯体和把手，杯体呈上开口设置，把手设置在杯体的外侧壁上，把手与杯体的连接方式有很多，如卡扣连接、螺纹连接等固定连接方式，当然，在一些实施例中，把手和杯体可以一体成型设置。其中，杯体和把手的材质以玻璃(包括普通玻璃、有机玻璃、钢化玻璃等)为例。

发热件300通电后将电能转换为热能，热能为搅拌杯100内的料理加热。发热件300可以设置在搅拌杯100的底部为搅拌杯100加热。发热件300可以为电阻形式，通电后自身产生热能，也可以为磁感应体，通过切割磁感线而产生热能。发热件300的形状可以为多种，如板状、管状等均可，以扁平状为例，以使发热件300的散热方向集中在相对的两侧。具体地，为了提高加热件对搅拌杯100的加热效率，发热件300呈具有收容腔310的盘状设置，搅拌杯100的底部和靠近底部的侧壁均收容与收容腔310内。当发热件300对搅拌杯100加热时，发热件300同时对搅拌杯100底部和侧壁加热，有利于提高发热件300对搅拌杯100的加热效率。

隔热件400通过自身的固有属性，阻挡热能通过，从而达到防止热能散热是效果。隔热件400设置在发热件300背对搅拌杯100的一侧，当发热件300将电能转换为热能时，热能从发热件300的向四周辐射。隔热件400的形状和尺寸与发热的形状和尺寸对应。隔热件400设置在发热件300的一侧，阻挡热能从隔热件400的方向散射，从而使得热能更多的辐射到搅拌杯100上，有利于提高热能的利用率。

当发热件300通电工作时，发热件300将电能转换为热能，并将热能辐射至搅拌杯100和隔热件400上；辐射至搅拌杯100上的热能传递至料理上，为料理加热；传递至隔热件400上的热能被隔热件400阻挡，使得热能保存在隔热件400和加热件之间，当加热件产生的热能再次辐射时，由于发热件300和隔热件400的温度差较小，使得发热件300所转换的热能尽可能多的辐射至搅拌杯100上，从而减少热能的散射，提高热能的利用率，有利于提高加热装置的加热效率。

隔热件400和发热件300连接的方式有很多，下面举几个具体的实施例来说明。

所述隔热件400与所述发热件300可拆卸连接。隔热件400与发热件300可以通过螺钉、卡扣等进行可拆卸连接。以提高维护和更换隔热件400和散热件的便利性。

为了提高隔热件400的隔热效果，所述隔热件400呈片状设置，所述隔热件400覆盖在所述发热件300背对所述搅拌杯100一侧的表面上。发热件300以呈圆盘状为例，其材质以不锈钢为例，发热件300的一侧面与搅拌杯100的杯底抵接，另一侧面上覆盖有隔热件400。此时，隔热件400为隔热层，隔热件400覆盖贴合固定在隔热件400背对搅拌杯100的面上。通过将隔热件400覆盖发热件300的整个面，使得发热件300所产生的热能最大化的传递至搅拌杯100上。

隔热件400的材质可以有很多，可以由银、镍、铝、陶瓷和有机硅等中的一种或多种材质制成。隔热件400可以将热能很好的与外部隔绝，阻挡热能通过热传递的方式散失。

为了进一步提高加热装置的加热效率，所述加热装置还包括热反射件600，所述热反射件600设置于所述发热件300和所述隔热件400之间。当加热件工作向热反射件600辐射热能时，热反射件600将辐射至其上的热能发射回加热件和搅拌杯100，使得搅拌杯100可以快速的获取大量的热能，从而提高加热装置的加热效率，提高加热装置的能耗比。

其中，所述热反射件600由镀有金属的聚酯或聚酰亚胺制成。如层镀铝薄膜、镀铝聚酯薄膜、镀铝聚酰亚胺薄膜等。通过将发热件300设置为由镀有金属的聚酯或聚酰亚胺制成，大幅提高了热反射效率，从而大幅提高了热能的利用率。

加热装置的形式有很多，下面分别具体地进行介绍。

所述发热件300包括电热管和/或电热膜。即加热装置通过电热管或电热膜进行发热，当电热管或电热膜通电后，电热管或电热膜以电阻的形式将电能转换为热能。此时，为了使得加热件对搅拌杯100的加热更加均匀，加热件可以通过导热盘对搅拌杯100进行加热。即在搅拌杯100和发热件300之间设置导热良好的导热盘，通过导热盘将热能均匀的传递至搅拌杯100上。

当然，加热装置还可以通过电磁感应产生热能加热，所述发热件300包括设置在所述搅拌杯100底部的导磁盘；

所述加热装置还包括与所述导磁盘对应设置的线圈盘700；其中，所述线圈盘700与所述导磁盘相对设置。

具体地，本实施例中，导磁盘以金属盘为例，例如不锈钢盘。即，本实用新型的食物料理机采用电磁加热线圈对搅拌杯100下端的金属盘进行加热，因电磁加热线圈寿命长，维护更换成本低。同时，利用高频电磁作用发热，热量利用充分，基本无散失，使得热量聚集于金属盘。金属盘的内部分子直接感应磁能而生热，热启动非常快，平均预热时间比电阻圈加热方式缩短60％以上，同时热效率高达90％以上，在同等条件下，比电阻圈加热节电30～70％，大大提高了使用效率。

本实用新型进一步提出一种食物料理机，该食物料理机包括搅拌杯100和加热装置；该加热装置的具体结构参照上述实施例，由于本食物料理机采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。其中，所述加热装置设置在所述搅拌杯100的底部。

为了使食物料理机的工作更加稳定可靠，所述食物料理机还包括杯座和与所述杯座插接的底座；

所述杯座与所述搅拌杯100的底部固定连接，所述加热装置的导磁盘设置于所述杯座内；

所述加热装置的线圈盘700位于所述底座内。

具体地，本身实施例中，杯座与杯体的底部固定连接，其中，导磁盘对应杯体的底部设置在杯座内。主控板和电磁加热线圈设置在底座内，杯座插接于底座上。同时，驱动刀具组件200的电机500也设置于底座内。通过杯座和底座的设置，提高了食物料理机的整体性，使得搅拌杯100和底座的连接与分离非常方便。

当然，在一些实施例中，为了增加底座和搅拌杯100之间的联系，还可以在杯座内设置上耦合器，在底座内设置下耦合器。可以通过上耦合器和下耦合器进行信号传输、电传输等。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种加热装置，用于食物料理机，所述食物料理机包括搅拌杯，其特征在于，所述加热装置包括：

发热件，所述发热件用于对所述搅拌杯加热；

隔热件，所述隔热件设置在所述发热件背对所述搅拌杯的一侧；

所述发热件包括设置在所述搅拌杯底部的导磁盘；

所述加热装置还包括与所述导磁盘对应设置的线圈盘；其中，所述线圈盘与所述导磁盘相对设置。

2.如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述隔热件与所述发热件可拆卸连接。

3.如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述隔热件呈片状设置，所述隔热件覆盖在所述发热件背对所述搅拌杯一侧的表面上。

4.如权利要求3所述的加热装置，其特征在于，所述隔热件由银、镍、铝、陶瓷和有机硅中的一种或多种材质制成。

5.如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述加热装置还包括热反射件，所述热反射件设置于所述发热件和所述隔热件之间。

6.如权利要求5所述的加热装置，其特征在于，所述热反射件由镀由金属的聚酯或聚酰亚胺制成。

7.如权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述发热件包括电热管和/或电热膜。

8.如权利要求1至7中任意一项所述的加热装置，其特征在于，所述加热件呈具有收容腔的盘状设置，所述搅拌杯的底部收容于所述收容腔内。

9.一种食物料理机，其特征在于，包括搅拌杯和如权利要求1至8中任意一项所述的加热装置；

所述加热装置设置在所述搅拌杯的底部。

10.如权利要求9所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括杯座和与所述杯座插接的底座；

所述杯座与所述搅拌杯的底部固定连接，所述加热装置的导磁盘设置于所述杯座内；

所述加热装置的线圈盘位于所述底座内。