CN206560384U - 食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种食物料理机，其包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯，所述搅拌杯的底部设有导磁盘，所述主机内设置有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，与所述导磁盘相对设置，所述线圈盘包括线圈盘支架和设置于所述线圈盘支架的线圈，所述线圈盘支架还设有多个排气孔，每一排气孔均具有相对设置的两长边和相对设置的两短边，所述长边和短边首尾相连，多个所述排气孔的长边均相对于所述线圈盘支架的直径倾斜设置，所述线圈盘直径为50～300mm。本实用新型实施例的食物料理机具有加热快、散热效果好、安全可靠和适用范围广等优点。

Description

食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术

现有食物料理机的加热方式通常为发热管加热，即通电使发热管内的电阻丝通过电流而产生热量。这种加热方式具有较多的缺点，如：热量损失大，加热时间长，易产生加热区域不均匀，又因热量集中在发热管上，散热效率差，容易产生糊底现象，且导致食物料理机难以清洗。同时由于该食物料理机的散热效率差，导致其具有安全隐患。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提供一种食物料理机，旨在于使食物料理机的加热效率高、散热效率高、及性能安全可靠。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的刀具组件，所述搅拌杯的底部设有导磁盘，所述主机内设置有线圈盘和电机，所述电机与所述刀具组件传动连接，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，与所述导磁盘相对设置，所述线圈盘包括线圈盘支架和设置于所述线圈盘支架的线圈，所述线圈盘支架还设有多个排气孔，每一排气孔均具有相对设置的两长边和相对设置的两短边，所述长边和短边首尾相连，多个所述排气孔的长边均相对于所述线圈盘支架的直径倾斜设置，所述线圈盘直径为 50～300mm。

进一步地，多个所述排气孔均为从所述线圈盘支架的上表面延伸至下表面的通孔。

进一步地，所述线圈盘支架设置有多个线圈槽，所述线圈容置于所述线圈槽。

进一步地，其中两个相邻设置的线圈槽之间形成有间隔区，所述排气孔设于所述间隔区。

进一步地，所述线圈包括多个子线圈，每一子线圈容纳于每一相应的线圈槽，其中两个所述子线圈之间设有所述间隔区。

进一步地，多个所述排气孔沿所述间隔区的周向均匀分布。

进一步地，所述线圈盘支架和多个所述线圈槽均为同心的圆形，所述线圈槽之间的所述间隔区为与所述线圈盘支架同心的圆环形。

进一步地，所述排气孔为平行四边形通孔或椭圆形通孔。

进一步地，所述线圈盘的厚度为10～50mm。

进一步地，所述线圈盘与所述导磁盘的垂直高度为5～20mm。

进一步地，所述食物料理机为破壁料理机、搅拌机或豆浆机。

本实用新型的食物料理机中采用一种新型线圈盘和与线圈盘相对设置的导磁盘，通过电磁加热的方式对容纳于搅拌杯中的食物进行加热，热量利用充分，基本无散失，热启动快，同时热效率达到90％以上，大大提高了加热效率。此外，通过在线圈盘支架上设置排气孔，且排气孔设置为长边均相对于线圈盘支架的直径倾斜设置，增强了线圈盘支架的散热效率，降低了该线圈盘发生温度过高的概率，提高了该线圈盘的使用寿命，且结构简单，加工制造容易，使得本实用新型的食物料理机具有加热快、散热效率高，性能安全可靠的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的剖视示意图；

图2为图1所示食物料理机的爆炸图；

图3为本实用新型食物料理机的线圈盘一实施例的俯视图；

图4为图3所示线圈盘的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	食物料理机	17	离合器
10	主机	18	电机
				11	线圈盘	19	线路板
111	线圈盘支架	30	搅拌杯组件
				112	线圈	31	搅拌杯底座
113	线圈槽	33	搅拌杯
				114	间隔区	35	刀具组件
115	排气孔	351	刀片
				12	外壳	353	刀轴
13	装饰圈	37	导磁盘
				15	减震垫

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

参照图1至图4，本实用新型提出一种食物料理机100。

在本实用新型一实施例中，所述食物料理机100包括主机10和设置于主机10上的搅拌杯组件30，搅拌杯组件30包括搅拌杯33和部分位于搅拌杯 33内的刀片组件35，搅拌杯33的底部设有导磁盘37，主机10内设置有线圈盘11和电机18，电机18与刀片组件35转动连接，线圈盘11设于导磁盘37 的下方，与导磁盘37相对设置，线圈盘11包括线圈盘支架111和设置于线圈盘支架111的线圈112，线圈盘支架111还设有多个排气孔115，多个排气孔 115的长边均相对于线圈盘支架111的直径倾斜设置。

根据本实用新型实施例，食物料理机100中采用一种新型线圈盘11和与线圈盘11相对设置的导磁盘37，通过电磁加热的方式对容纳于搅拌杯33中的食物进行加热。该加热方式充分利用热量，基本无散失，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了食物料理机100的加热效率。

进一步地，根据本实用新型实施例的线圈盘11，通过在线圈盘支架111 上设置排气孔115，且将排气孔115设置为长边均相对于线圈盘支架111的直径倾斜设置，在有限空间内增加该排气孔115的通气面积，有效的提高了线圈盘支架111的散热效率。空气通过排气孔115对线圈盘支架111内部进行散热，大大增强了线圈盘支架111的散热效率，降低了该线圈盘11发生温度过高的概率，从而提高了线圈盘支架111的使用寿命，且结构简单，加工制造容易。因此，应用该线圈盘11的食物料理机100具有加热快、散热效果好、安全性能高等优点。

为了达到对线圈盘支架111良好的散热目的，排气孔115均为从线圈盘支架111的上表面延伸至下表面的通孔。

本实用新型实施例中，线圈盘支架111设置有多个线圈槽113，线圈112 容置于线圈槽113。其中两个相邻设置的线圈槽113之间形成有间隔区114，排气孔115位于间隔区114。

排气孔115的位置设置合理，不会影响线圈盘支架111的整体构造，从而不会增加线圈盘支架111的制造难度。

线圈112还包括多个子线圈(未标示)，每一子线圈容纳于每一相应的线圈槽113，其中两个子线圈之间形成有间隔区114。由于线圈112为主要的发热元件，为了更好的对发热元件进行散热，将间隔区114设于子线圈之间，设于间隔区114的排气孔115能够更有效的对发热的子线圈进行散热。

在本实用新型的一个实施例中，排气孔115沿间隔区114的周向分布。优选地，排气孔115沿间隔区114的周向均匀分布。

多个排气孔115均匀分布于间隔区114内，排气孔115的布置方式合理，使该线圈盘支架111的各个区域内的空气流动均匀，从而使该线圈盘11散热均匀。

在本实施例中，线圈盘支架111和多个线圈槽113均为同心的圆形，线圈槽113之间的间隔区114为与线圈盘支架111同心的圆环形。该设置合理的利用了线圈盘支架111的空间，使该线圈盘11散热效果更好，从而延长其使用寿命。

在实用新型的一个具体实施例中，排气孔115为平行四边形通孔或椭圆形通孔。如图3所示，排气孔115为平行四边形通孔，且多个排气孔115的长边均相对于线圈盘支架111的直径倾斜设置。采用上述实施例，在有限的间隔区114内排气孔115的通气面积最大，有效的提高了线圈盘支架111的散热效率。

在本实用新型实施例中，如图3所示，间隔区114为一个，一个间隔区114位于多个线圈槽113之间的中部。

采用上述实施例，排气孔115的位置设置合理，线圈盘支架111的各个区域空气的流动均匀，从而使线圈盘11散热均匀。

在本实用新型一个实施例中，线圈盘支架111为注塑成型的一体式结构。采用一体成型工艺制成的线圈盘支架111，强度高，机械性能好，可批量生产，从而降低了生产制造成本。

在本实用新型实施例中，线圈盘11的直径范围为50～300mm，优选为 100～135mm，线圈盘11的厚度范围为10～50mm，使得线圈盘11可容纳于固定架中。进一步地，本实用新型的线圈盘11在直径与厚度均较小时，还具有加热效率高、散热效率佳及加热区域均匀等优点，使得应用该线圈盘11的食物料理机100在具有较小体积的同时，还具有加热效率高、散热效率佳及加热区域均匀等优点。

在本实用新型实施例中，线圈盘11与导磁盘37的垂直高度为5～20mm，优选为8～15mm，可更加合理且更加有效地实现食物料理机100的电磁加热功能，以进一步改善食物料理机100的加热均匀性，提升食物料理机100的加热效率，并且提高食物料理机100热启动速率，降低其工作能耗，进而实现食物料理机100综合性能的提升。

请结合参照图1及图2，主机10还包括外壳12、设置于外壳12上的装饰圈13、及位于装饰圈13上的减震垫15，线圈盘11卡固于一固定架(未标示)，固定架穿过减震垫15及装饰圈13装设于外壳12。主机10进一步包括与电机18连接的控制单元(未标示)和离合器17，及与控制单元相连接的控制面板(未标示)，该控制面板设于主机10的外壳12。

本实用新型技术方案通过在外壳12上设置装饰圈13，以使食物料理机100更加美观。此外，主机10进一步包括与电机18电连接的线路板19。

线路板19与电机18等部件电连接，以实现对食物料理机100的电能供给。外壳12形成有容置腔(未标示)，电机18、线路板19及控制单元等部件容纳于容置腔中，控制面板设于外壳12的侧面，并与控制单元连接，实现对食物料理机100的操控。装饰圈13位于外壳12之上，固定架穿过装饰圈 13装设于外壳12上，装饰圈13与固定架之间还装设有减震垫15，以防止电机18振动影响线圈盘11的稳定性。线圈盘11与线路板19电性连接，并与导磁盘37结合以实现对食物的加热。

请结合参照图1及图2，搅拌杯组件30还包括搅拌杯底座31及部分容纳于搅拌杯33中的刀具组件35。

本实施例中，导磁盘37为不锈钢盘。搅拌杯底座31大致为一桶状结构，导磁盘37容纳于搅拌杯底座31中，搅拌杯33位于导磁盘37上并与搅拌杯底座31固接。刀具组件35部分容纳于搅拌杯底座31中，搅拌杯底座31可放置于主机10上。刀具组件35包括刀轴353和与刀轴353连接的刀片351，刀片351部分容纳于搅拌杯33中。

搅拌杯组件30的导磁盘37与主机10中的线圈盘11相对设置。线圈盘11位于导磁盘37下方，导磁盘37和线圈盘11的中心均设有供刀具组件35 穿过的过孔(未标示)。刀轴353穿过导磁盘37和线圈盘11的过孔后与离合器17连接，电机18通过离合器17与刀具组件35连接，线圈盘11与线路板19电性连接。

具体地，离合器17包括上离合器(未标示)和与上离合器连接的下离合器(未标示)。上离合器套设于刀轴353远离刀片351的一端，下离合器套设于上离合器，并同时套设于电机18的输出轴(未标示)。电机18通过上离合器与下离合器驱动刀轴353和刀片351转动，以对食物进行搅打。

减震垫15开设有容纳槽(未标示)，下离合器和电机18的输出轴均部分容纳于容纳槽中，以减小电机18、刀轴353及刀片351工作时产生的振动。

本实用新型技术方案中，食物料理机中设置有线圈盘11和与线圈盘11 相对设置的导磁盘37，线圈盘11工作时，产生高速变化的交变磁场，当磁场内的磁力线通过导磁盘37时，导磁盘37快速发热，使得食物料理机100对容置于其内的食材进行快速加热。

本实用新型的技术方案，通过在食物料理机100中设置线圈盘11和与线圈盘11相对设置的导磁盘37，可实现食物料理机100的电磁加热功能，以替代传统食物料理机100中所采用得发热管加热的方式，从而有效解决传统食物料理机100加热热量损失大、加热时间长、加热区域不均匀、散热效率差、易产生糊底、存在安全隐患等问题，进而提供一种加热区域均匀、加热效率高、散热效果好且安全可靠的食物料理机100。

该食物料理机100包括豆浆机、搅拌机和破壁料理机等用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (11)

1.一种食物料理机，包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的刀具组件，所述搅拌杯的底部设有导磁盘，其特征在于，所述主机内设置有线圈盘和电机，所述电机与所述刀具组件传动连接，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，与所述导磁盘相对设置，所述线圈盘包括线圈盘支架和设置于所述线圈盘支架的线圈，所述线圈盘支架还设有多个排气孔，每一排气孔均具有相对设置的两长边和相对设置的两短边，所述长边和短边首尾相连，多个所述排气孔的长边均相对于所述线圈盘支架的直径倾斜设置，所述线圈盘直径为50～300mm。

2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，多个所述排气孔均为从所述线圈盘支架的上表面延伸至下表面的通孔。

3.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述线圈盘支架设置有多个线圈槽，所述线圈容置于所述线圈槽。

4.如权利要求3所述的食物料理机，其特征在于，其中两个相邻设置的线圈槽之间形成有间隔区，所述排气孔设于所述间隔区。

5.如权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，所述线圈包括多个子线圈，每一子线圈容纳于每一相应的线圈槽，其中两个所述子线圈之间形成有所述间隔区。

6.如权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，多个所述排气孔沿所述间隔区的周向均匀分布。

7.如权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，所述线圈盘支架和多个所述线圈槽均为同心的圆形，所述线圈槽之间的所述间隔区为与所述线圈盘支架同心的圆环形。

8.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述排气孔为平行四边形通孔或椭圆形通孔。

9.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述线圈盘的厚度为10～50mm。

10.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述线圈盘与所述导磁盘的垂直高度为5～20mm。

11.如权利要求1至10任一项所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机为破壁料理机、搅拌机或豆浆机。